گوجه فرنگی سبز به زبان ارمنی برای زمستان: ترشی ، سائور ، تیز ، با پر کردن سبزیجات ، پر از گیاهان ، هویج و فلفل شیرین-بهترین دستور العمل ها

اختصاص داده شده به عاشقان گوجه فرنگی سبز. در اینجا یاد خواهید گرفت که چگونه گوجه فرنگی را به زبان ارمنی ، تیز و نه خیلی زیاد بپزید.

غذاهای ارمنی غذاهایی است که عاشق ادویه جات ترشی جات ، ادویه جات ترشی جات و البته وضوح است. یکی از دستور العمل های خوشمزه این آشپزخانه را می توان دستور یک میان وعده حاد و باورنکردنی خوشمزه از گوجه فرنگی سبز ، سبزیجات و گیاهان دیگر نامید.

گوجه فرنگی سبز ترشی به ارمنی

گوجه فرنگی سبز ترشی یک میان وعده عالی است که نمی توانید از خدمت روی میز جشن ترسید. در آماده سازی ، این دستور العمل در ارمنی بسیار پیچیده نیست ، بنابراین حتی یک مهماندار تازه کار با آن کنار می آید.

• گوجه فرنگی سبز - 2.5 کیلوگرم
• سیر - 150 گرم
• فلفل شیلی - 5 قطعه.
• جعفری ، دیل - 1 دسته.
• آب - 250 میلی لیتر
• نمک - 100 گرم
• سرکه ناهار خوری - 180 میلی لیتر

• گوجه فرنگی من و هر رایانه شخصی. ما به 4 قسمت برش می دهیم ، اگر سبزیجات بزرگ باشند ، می توانید به 6 قسمت برش دهید.
• سیر را تمیز کنید.
• سبزیجات من علاوه بر دستور العمل ذکر شده در دستور العمل ، می توانید از دیگری استفاده کنید ، همه اینها به سلیقه شما بستگی دارد.
• فلفل تیز من ، هسته را از آن خارج می کنیم.
• سیر ، سبزی و فلفل را با مخلوط کن یا چرخ گوشت خرد کنید. با فلفل با دقت کار کنید. آب فلفل فلفل دلمه ای می تواند سوختگی بمالد.
• در ظرفی که در آن اشتها را می بندید ، کمی گوجه فرنگی خرد شده قرار دهید ، سپس یک لایه سیر ، گیاهان و فلفل را روی سبزیجات قرار دهید. بنابراین کل شیشه را پر کنید. سعی کنید گوجه فرنگی ها را کمی محکم کنید تا به اندازه کافی محکم در بانک دراز بکشند.
• از آب ، نمک و سرکه ، ماریناد را آماده کنید.
• پس از آن ، تمام ظروف دارای سبزیجات باید 10-20 دقیقه استریل شوند. در همان زمان ، پوشش باید در بانک باشد.
• بلافاصله پس از عمل ، ظروف را جمع کنید.

گوجه فرنگی سبز در ارمنی پر از گیاهان ، هویج و فلفل شیرین

این روش تهیه میان وعده بسیار ساده است ، اما با وجود این در حال خروج ، ما فقط خوشمزه نخواهیم شد گوجه فرنگی سبز در ارمنی ، اما بسیار زیبا

• گوجه فرنگی سبز - 1 کیلوگرم بزرگ یا متوسط
• هویج - 1 رایانه بزرگ.
• فلفل بلغاری - 2 قطعه.
• فلفل فلفل - 1 رایانه.
• سیر - 3 میخک
• سینزا ، دیل - 1 بسته نرم افزاری
• آب - 1 لیتر
• نمک - 55 گرم
• سرکه ناهار خوری - 1 قاشق غذاخوری. ل. به هر شیشه

• گوجه فرنگی باید با دقت شسته شود و قسمت بالایی را از آنها بریزید ، بنابراین ما یک گوجه فرنگی را با درب دریافت خواهیم کرد. در صورت تمایل ، می توانید با دقت و فقط کمی هسته را از گوجه فرنگی برش دهید تا بتوانید پر ها را بیشتر قرار دهید.
• هویج باید شسته و مالیده شوند.
• فلفل هر دو شیرین و تلخ باید شسته شوند ، هسته را از آنها جدا کنید و سپس با چاقو ریز خرد کنید.
• ما سیر را تمیز می کنیم و ریز خرد می کنیم ، با سبزیجات نیز عمل می کنیم.
• اکنون در صفحه تمام محصولات را برای پر کردن وصل می کنیم: هویج ، فلفل ، گیاهان و سیر.
• مخلوط حاصل با هر گوجه فرنگی پر شده است.
• ظروف که در آن میان وعده را می بندید باید استریل شود. پس از آن ، با دقت ، اما گوجه فرنگی پر شده کاملاً محکم در آنها.
• ما ماریناد را از آب و نمک تهیه می کنیم ، مایع باید جوش بیاید.
• ما این مایع را با یک میان وعده درون یک ظرف می ریزیم و سپس 1 قاشق غذاخوری به هر شیشه اضافه می کنیم. ل. سرکه.
• پس از آن ، بانک ها بار دیگر با محتویات استریل می شوند. برای این کار ، آنها را در یک ظرف بزرگ با آب جوش به مدت 15 دقیقه قرار دهید.
• ما بانک ها را می چرخانیم.

گوجه فرنگی سبز در ارمنی: راه آسان

این دستور العمل شاید ساده ترین چیزی باشد که می توان یافت. در پخت و پز گوجه فرنگی سبز در ارمنی در این دستور العمل ، حداقل وقت و زمان را صرف می کنید.

• گوجه فرنگی سبز - 3 کیلوگرم
• اب
• نمک - 60 گرم
• دارچین - 7 گرم
• Lavrushka - 5 قطعه.

• گوجه فرنگی ها را بشویید و آنها را در بانکهایی قرار دهید که در آن آنها را ببندید.
• آب را بجوشانید و آن را با هر شیشه به بالا بریزید ، 35-40 دقیقه بگذارید.
• دو بار روش فوق را تکرار کنید.
• برای پر کردن سوم ، ماریناد را از آب ، نمک و ادویه جات ترشی جات آماده می کنیم. 10 دقیقه ماریناد را جوش دهید. و آنها را با گوجه فرنگی بریزید.
• ما بانک ها را با حفاظت می چرخیم ، یک پتو یا پتو قرار می دهیم و صبر می کنیم تا خنک شویم. بعد از اینکه به سرماخوردگی به یک ذخیره دائمی می فرستیم.

گوجه فرنگی سبز در ارمنی: دستور العمل برای یک میان وعده حاد

البته چنین میان وعده ای برای یک آماتور نیست ، با این حال ، شما نمی توانید چنین دستور العمل را بگویید ، زیرا غذاهای ارمنی کاملاً حاد است ، عاشق ادویه و ادویه جات ترشی جات است.

• گوجه فرنگی سبز - 2 کیلوگرم
• فلفل فلفل - 150 گرم
• سیر - 100 گرم
• سینزا - 1 تیر
• آب - 1.5 لیتر
• نمک - 60 گرم

• گوجه فرنگی من هر رایانه شخصی. ما نصف را برش می دهیم ، اما نه به پایان.
• فلفل من و بدون جدا کردن هسته از آن ، آن را با قطعات بسیار بزرگ برش دهید.
• سیر را پوست بگیرید و بشقاب ها را خرد کنید.
• سبزیجات ، که به هر حال ، می توانند با اختیار شما ، با معدن و درشت ، انتخاب شوند. میله ها را پرتاب نکنید.
• ما سبزی ، سیر و فلفل را در یک بشقاب ترکیب می کنیم.
• اگر تعداد مواد تشکیل دهنده را افزایش دهید ، به یک تابه یا سطل احتیاج داریم. در پایین این ظرف ما از فضای سبز چوب می گیریم.
• هر گوجه فرنگی با مخلوط قبلاً تهیه شده تعمیر می شود.
• اکنون در ظرف ما به سرعت از بین می رویم گوجه فرنگی سبز در ارمنیبشر در بالای سبزیجات ، می توانید باقیمانده پر کردن یا در صورت تمایل ، یک شاخه از هر سبزی را قرار دهید.
• از 1.5 لیتر آب و 60 گرم نمک ، ماریناد را بپزید. به محض جوشیدن مایع ، آن را با گوجه فرنگی سبز ما بریزید. ما یک بشقاب یا ظرف را روی آنها قرار داده ایم و به عنوان مثال ، یک بطری آب یا چیزهای سنگین روی آن قرار می دهیم.
• بعد از 7-10 روز ، گوجه فرنگی برای استفاده آماده خواهد شد.
• پس از آن ، گوجه فرنگی ها را روی ظروف شیشه ای قرار دهید ، آب نمک را که در آن آماده می شدند بریزید و قوطی ها را با درب های نایلونی ببندید.
• اگر چند روز بعد فیلمی ساخته شده از قالب روی تابه و گوجه فرنگی ظاهر شود ، نگران نباشید. آن را بردارید ، بشقاب را بشویید و دوباره روی گوجه فرنگی قرار دهید ، نمی توانید ظلم کنید.

گوجه فرنگی سبز در ارمنی: "مجموعه ای از سبزیجات"

گزینه دیگر نحوه پخت و پز بسیار خوشمزه و اصلی است گوجه فرنگی سبز در ارمنی. سبزیجات برای سبزیجات می توانید به صلاحدید خود انتخاب کنید.

• گوجه فرنگی سبز - 2 کیلوگرم
• کلم سفید - 100 گرم
• فلفل شیرین - 2 رایانه.
• فلفل فلفل - 1 رایانه.
• هویج - 1 رایانه.
• سیر - 10 میخک
• dill ، cilantro - 1 بسته نرم افزاری
• آب - 1.2 لیتر
• نمک ، شکر
• برگهای لعنتی

• کلم را می شستم و ریز خرد می کنم ، سپس کمی بنشینم و با دستان خود تصور کنم.
• فلفل ها را شستشو می دهم ، هسته را از آنها جدا می کنم و ریز خرد می کنم.
• ما هویج ، من و سه را روی رنده تمیز می کنیم.
• سیر را تمیز می کنیم و از مطبوعات عبور می کنیم.
• سبزیجات را خرد می کنم و بزرگ می کنم.
• محصولات را برای پر کردن مخلوط کنید: کلم ، فلفل ، هویج.
• گوجه فرنگی باید شسته و قطع شود ، نیمی از هسته را انتخاب کرده و سپس با نمک و شکر رنده می شود. هسته را خرد کنید.
• هر گوجه فرنگی باید با مخلوط سبزیجات پر شود.
• کف ظرف را با برگهای ترب کوهی قرار دهید.
• ما گوجه فرنگی را روی ترب کوهی دراز می کنیم. ما کمی فضای سبز و سیر را برای آنها می فرستیم ، سپس دوباره یک لایه گوجه فرنگی. بنابراین همه سبزیجات را پخش می کنیم.
• ما ماریناد را از آب و نمک می پزیم ، به محض جوشاندن ، سیر و هسته گوجه فرنگی باقیمانده را به آن اضافه می کنیم.
• سبزیجات را با ماریناد بریزید ، ظلم کنید و 1 روز انتظار داشته باشید.
• پس از آن ، ما ظرف را با گوجه فرنگی سبز در یک مکان سرد تنظیم می کنیم و 4 روز دیگر صبر می کنیم. پس از این مدت ، گوجه فرنگی سبز آماده استفاده خواهد بود.

گوجه فرنگی سبز Sauer در ارمنی: دستور العمل

طبق این دستور العمل ، گوجه فرنگی سبز بسیار خوشمزه و غیرمعمول است. با این حال ، شما باید یک ماه کامل صبر کنید تا محصول نهایی را امتحان کنید.

• گوجه فرنگی سبز 1.5-1.7 کیلوگرم
• سیر - 5 میخک
• ریشه ترب کوهی
• چتر
• فضای سبز
• آب - 1.5 لیتر
• شکر - 35 گرم
• نمک - 65 گرم

• گوجه فرنگی باید شسته شود.
• سیر را تمیز کرده و با میخک کامل بگذارید.
• سبزیجات به سلیقه شماست ، مال من.
• ما ترب کوهی ، شوید ، سیر و سبزیجات را در ظرف قرار می دهیم.
• بعد ، گوجه فرنگی سبز را درون ظرف قرار دهید.
• ما ماریناد را از آب ، شکر و نمک می پزیم ، صبر می کنیم تا خنک شود.
• ماریناد را درون شیشه بریزید ، آن را با یک درب کاپرون ببندید. ما گوجه فرنگی ها را در یک مکان خنک تنظیم می کنیم و به مدت 1 ماه ترک می کنیم.
• گوجه فرنگی های آماده حدود 3-4 ماه در آب نمک ذخیره می شوند.

گوجه فرنگی سبز در ارمنی یک میان وعده خوشمزه است که می تواند با انواع مواد تشکیل دهنده تهیه شود که به هر حال ، در دسترس همه قرار می گیرد.

ویدئو: گوجه فرنگی برای زمستان در ارمنی