خالی های توت قرمز برای زمستان مربا هستند: بهترین دستور العمل ها. چگونه می توان مربای خوشمزه ای را از موهای قرمز و سیاه ، سفید در کنار هم ، انگور فرنگی ، نارنجی ، IRGA ، کدو سبز ، تمشک ، سیب ، شکر بدون پخت و پز ، بدون شکر ، پنج دقیقه برای زمستان تهیه کرد: دستور العمل

از این مقاله یاد خواهید گرفت که چه راه هایی برای پخت و پز و چه چیزی را به مربای قرمز قرمز اضافه کنید.

توت های قرمز به سرعت پشتیبانی می کنند ، پس از آن انواع توت ها نرم می شوند و شما باید آن را به سرعت برای زمستان پردازش کنید. یک راه حل خوب پخت و پز از یک توت یا با اضافه کردن میوه های دیگر و حتی سبزیجات مانند کدو سبز است. ما یاد خواهیم گرفت که چگونه مربای توت قرمز را بپزیم.

چگونه می توان مربای توت قرمز را برای زمستان طبق دستور کلاسیک طبخ کرد؟

طبق دستور کلاسیک شکر ، آنها همان یا کمی بیشتر به عنوان انواع توت ها به عنوان انواع توت ها را می گیرند ، اما می توانید کمتر (0.5-0.7 کیلوگرم شکر در هر 1 کیلوگرم انواع توت ها) مصرف کنید ، مربا بد نخواهد شد.

برای یک دستور العمل کلاسیک برای مربا ، شما نیاز دارید:

• 1 کیلوگرم توت قرمز
• 0.5-0.7 کیلوگرم شکر

ما شروع به آشپزی می کنیم:

1. توت من ، توت را از شاخه ها برداشته و آن را درون یک قابلمه قرار دهید.
2. روی حرارت کم گرم کنید و سپس به مدت 15-20 دقیقه جوشانید تا آب میوه آزاد شود.
3. ما انواع توت ها را با شکر می ریزیم و بیشتر می پزد ، به مدت 5-10 دقیقه یا بیشتر ، در حالی که شکر حل نمی شود ، کف آن متوقف می شود و مربا شروع به ضخیم شدن و به دست آوردن قوام ژله می کند.

توجه داشته باشیدبشر مربای قرمز اسمورودین به خوبی در زیر درب های پلاستیکی نگهداری می شود ، اما باید در یک مکان سرد ذخیره شود ، زیرا در توت های توت های قرمز ویتامین C بسیار بیشتری نسبت به سایر انواع توت ها وجود دارد و ویتامین نوعی نگهدارنده است.

نحوه پخت و پز پنج دقیقه ای از توت قرمز برای زمستان: دستور العمل

مربای سریع که در 5 دقیقه از موهای قرمز آماده می شود ، یک دستور العمل بسیار ساده است ، زیرا به آن نیاز دارید:

• 1 کیلوگرم توت قرمز
• 1.5 کیلوگرم شکر
• 1 فنجان آب

ما شروع به آشپزی می کنیم:

1. آب را روی اجاق گاز بگذارید ، آن را بجوشانید و شکر بریزید ، در انحلال دخالت کنید.
2. انواع توت های پیشرفته را بدون دم اضافه کنید ، هم بزنید ، 5 دقیقه بپزید.
3. ما مربا را در کوزه های استریل توزیع می کنیم ، آن را با درب ها می چرخانیم.

نحوه پخت و پز مربای خوشمزه قرمز و سیاه و سفید با هم ، برای زمستان: دستور العمل

مربای توت قرمز و سیاه اصلی است: از نظر رنگ زیبا و از نظر سلیقه غیرمعمول.

برای او نیاز دارید:

• 0.5 کیلوگرم قرمز و سیاه
• 1 کیلوگرم شکر
• 300 میلی لیتر آب

ما شروع به آشپزی می کنیم:

1. انواع توت های خالص بدون دمها با فشار.
2. آب بریزید و درون انواع توت ها بجوشانید.
3. شکر را بریزید ، هم بزنید ، 5-10 دقیقه بپزید.
4. کوزه های تمیز را با مربا پر کرده و بپیچید.

نحوه پخت و پز مربای توت قرمز و سفید خوشمزه برای زمستان: دستور العمل

برای این مربا ، توت های قرمز و سفید را با هم مخلوط می کنند. برای مربا ، شما نیاز دارید:

• 18 لیوان توت قرمز و سفید در هم می پیوندند
• 24 فنجان شکر
• 6 لیوان آب

ما شروع به آشپزی می کنیم:

1. تورم من ، ما آن را از شاخه ها پاره می کنیم.
2. آب را درون تابه بریزید و نیمی از شکر را بریزید ، جوش دهید.
3. در شربت جوشانده ، انواع توت ها را قرار می دهیم ، 5 دقیقه می پزیم ، با دقت هم بزنید و کف را از بین ببریم.
4. شکر را که باقی مانده است بریزید و 5 دقیقه دیگر بپزید.
5. مربا را درون کوزه های جوشانده بریزید ، اجازه دهید پوسته در بالا شکل بگیرد ، با درب های پلاستیکی نزدیک باشد و در یک مکان سرد ذخیره کنید.

نحوه پخت و پز مربای توت قرمز خوشمزه و انگور فرنگی برای زمستان: دستور العمل

مربا با موهای قرمز و انگور فرنگی جویدنی و اسیدی است. برای او نیاز دارید:

• 3 قوطی نیمی از توت های قرمز
• 6 قوطی نیمی از گازها
• 2 کیلوگرم شکر

ما شروع به آشپزی می کنیم:

1. توت قرمز من در یک قلاده ، هنگامی که آب تخلیه می شود ، انواع توت ها را از طریق الک پاک کنید ، پوست را روی الک پرتاب کنید.
2. ایرزنیکوف ، دم و بقایای گل را پاره می کنیم ، با یک سوزن ضخیم می ریزیم.
3. شکر را درون آب حاصل از آن بریزید ، بگذارید جوشانده شود ، انگور فرنگی را اضافه کرده و به مدت 20 دقیقه بپزید ، هم بزنید.
4. داخل کوزه های استریل بریزید و بپیچید.

نحوه پخت و پز مربای توت قرمز خوشمزه و نارنجی

برای مربا ، شما نیاز دارید:

• 1 کیلوگرم توت قرمز
• 1 کیلوگرم شکر
• 2 نارنجی متوسط

ما شروع به آشپزی می کنیم:

1. انواع توت ها ، ما از دمها مرتب می شویم.
2. من نارنجی خودم هستم ، دانه ها را در صورت وجود ، به قطعات بریزم.
3. توت های آماده شده با پرتقال در یک چرخ گوشت چالش است.
4. در تابه ، شکر را برای پوره سیب زمینی می ریزیم و به مدت 7 دقیقه هم بزنید و هم بزنید.
5. داخل کوزه های تمیز بریزید و بچرخید.

نحوه پخت و پز مربای توت قرمز خوشمزه و Irga

مربای توت قرمز و IRGI خوشمزه و سالم هستند: IRGA کشتی ها را تقویت می کند و توت قرمز مایع را از بدن خارج می کند ، بنابراین برای فشار خون و هسته مفید است. IRGA مزه می کند ، بنابراین اسید سیتریک از آن به مربا اضافه می شود و ما موهای قرمز را اضافه خواهیم کرد. برای مربا ، شما نیاز دارید:

• 2 فنجان توت قرمز
• 600 گرم شکر
• 2 فنجان IRGI

ما شروع به آشپزی می کنیم:

1. ما کرورها را با irga ، معدن ، مرتب می کنیم ، آن را در یک قلاب قرار می دهیم و صبر می کنیم تا آب در حال تخلیه باشد.
2. انواع توت ها را در یک چرخ گوشت به چالش بکشید ، با شکر به خواب بروید ، هم بزنید و به مدت 10-15 دقیقه بپزید.
3. داخل کوزه های تمیز بریزید و درب ها را پیچ کنید.

نحوه پخت و پز مربای توت قرمز خوشمزه و کدو سبز

افسانه هایی وجود دارد که مربا از توت و کدو سبز در قدیم در فرانسه تهیه شده است. برای مربا ، شما نیاز دارید:

• 1 کیلوگرم توت قرمز
• 2 کیلوگرم کدو سبز
• 2.5-3 کیلوگرم شکر

ما شروع به آشپزی می کنیم:

1. شما کدو سبز جوان من هستید که به مکعب ها بریده شده اید. اگر کدو سبز خیلی جوانی نگرفتید ، پس باید پوست را برش داده و دانه ها را از آنها دور کنید ، و تمام آنچه که باقی مانده است (داخل بدون دانه) به مکعب ها بریده می شود.
2. موهای قرمز ، ما انواع توت ها را از شاخه ها پاره می کنیم.
3. مکعب های کدو سبز و انواع توت های توت را در یک کاسه مخلوط کنید ، با شکر درآمده و به مدت 6-10 ساعت کنار بگذارید تا آب آن آزاد شود.
4. ما قابلمه را روی آتش قرار داده ایم و اجازه می دهیم که مربای آینده ، اغلب هم بزنید ، 2-3 دقیقه بپزیم ، خنک شود تا کاملاً خنک شود.
5. ما آن را برای بار دوم روی آتش قرار دادیم و با جوش ضعیف به مدت 5 دقیقه ، خنک می شویم.
6. برای سومین بار ، مربا را به مدت 10 دقیقه یا بیشتر بپزید ، سپس آن را درون کوزه های تمیز بریزید و درب ها را محکم کنید.

نحوه پخت و پز مربای توت قرمز خوشمزه با تمشک

ترکیبی از انواع توت های توت با تمشک در مربا بسیار مفید است: شما بوی متمایز تمشک ، با طعم ترش از توت قرمز احساس می کنید. برای او نیاز دارید:

• 0.5 کیلوگرم توت قرمز
• 1 کیلوگرم تمشک
• 1.5 کیلوگرم شکر

ما شروع به آشپزی می کنیم:

1. تمشک را مرتب می کنیم ، انواع توت ها ، برگ ها و شاخه ها را جدا می کنیم ، مال من نیست.
2. توت من ، توت ها را از شاخه ها پاره می کنیم.
3. هر دو نوع انواع توت ها را در یک کاسه مخلوط کنید ، شکر را روی آنها بریزید و 5-6 ساعت بگذارید تا آب آن اختصاص یابد.
4. در گرمای کم ، توت ها را به جوش می آوریم.
5. به مدت 20-25 دقیقه بپزید ، آن را درون کوزه های تمیز و پیچ و تاب بریزید.

توجهبشر مالینا را نمی توان مدت طولانی پخته کرد ، در غیر این صورت سفت می شود و ویتامین ها از بین می روند.

نحوه پخت و پز مربای توت قرمز خوشمزه با سیب

این مربا از نظر جالب است که شکر در آن بسیار کوچکتر از مربای معمولی است.

برای مربا از توت و سیب ، شما نیاز دارید:

• 1.5 کیلوگرم توت قرمز
• 1.1 کیلوگرم شکر
• 3 کیلوگرم سیب شیرین

ما شروع به آشپزی می کنیم:

1. ما انواع توت ها را مرتب می کنیم ، شاخه ها را پاره می کنیم ، به یک توت تمیز نیاز داریم و از یک چرخ گوشت عبور می کنیم.
2. در سیب زمینی های پوره شده حاصل ، قند می خوابیم ، بگذارید جوش بیاید.
3. ما سیب ها را از پوست ، دانه ها تمیز می کنیم ، به برش های نازک برش داده می شویم و آن را با شکر به پوره جوشانده پایین می آوریم.
4. بعد از 12 ساعت ، مربای خود را روی یک مشعل داغ قرار دهید و به جوش بیاورید ، با دقت هم بزنید تا سیب دست نخورده باقی بماند.
5. بعد از 12 ساعت دیگر ، ما اجازه می دهیم که میوه به مدت 5-7 دقیقه بجوشد و مربا را در کوزه های تمیز توزیع کرده و محکم کند.

نحوه پخت و پز مربای توت قرمز خوشمزه با شکر بدون پخت

بدون استفاده از آتش ، می توانید مربای قرمز رنگ "سرد" را تهیه کنید. در یک مکان سرد ، به دلیل مقدار زیادی از قند و خاصیت ژل از انواع توت ها به خوبی ادامه می یابد.

در مربا ، شما نیاز دارید:

• 1 کیلوگرم توت قرمز
• 2 کیلوگرم شکر

ما شروع به آشپزی می کنیم:

1. ما کرورها را مرتب می کنیم ، من ، در هوا خشک می شود ، در یک چرخ گوشت عبور می کنیم.
2. شکر را اضافه کرده و با یک قاشق دخالت کنید تا حل شود.
3. ما در کوزه های تمیز ، نزدیک با درب های پلاستیکی یا پیچ خورده قرار می گیریم و آن را در یک مکان خنک ذخیره می کنیم.

نحوه پخت و پز مربای توت قرمز خوشمزه بدون شکر

مادربزرگهای ما مربا را بدون شکر آماده کردند و به هیچ وجه نسبت به مربای امروز با قند فرومایه نبود و او سودمندی زیادی به همراه داشت.

موزهای قرمز بدون شکر ، اما فقط در آب خود ، در زمستان مفید است که ویتامین های کافی وجود نداشته باشد. جم ایمنی را تقویت می کند ، توانایی مبارزه با ویروس ها را در زمستان افزایش می دهد.

در مربا ، شما نیاز دارید:

• توت قرمز

ما شروع به آشپزی می کنیم:

1. ما توت ها ، معدن را مرتب می کنیم ، انواع توت ها را از دمها پاره می کنیم ، آن را روی یک حوله خشک می کنیم.
2. ما انواع توت ها را در تابه روی حرارت کم قرار می دهیم ، گرم می شود تا جوش بیاید و آب میوه ها تشکیل شود.
3. ما قوطی ها را به مدت 15 دقیقه بالاتر از بخار استریل می کنیم.
4. ما انواع توت های جوشانده را در بانک ها قرار داده ایم تا انواع توت ها با آب میوه بپوشند.
5. ما قوطی ها را با انواع توت ها با درب می پوشانیم و آن را درون یک قابلمه بزرگ با آب گرم پایین می آوریم.
6. ماهیتابه را گرم می کنیم تا اینکه شروع به جوشیدن ضعیف کند. از این زمان زمان را حساب می کنیم ، 15-20 دقیقه جوش می خوریم.
7. ما کوزه ها را می چرخیم ، پایین را به سمت بالا می چرخیم ، با یک پتو گرم می پوشیم تا خنک شود.

نحوه پخت و پز مربای توت قرمز یخ زده: دستور العمل

اگر تعداد زیادی از توت های قرمز یخ زده زیادی دارید و به زودی یک فصل جدید برای او می آید ، می توانید مربا را از توت سال گذشته باقیمانده بپزید.

برای مربا از توت های یخ زده مورد نیاز شما است:

• 1 کیلوگرم توت قرمز
• 0.5 کیلوگرم شکر

ما شروع به آشپزی می کنیم:

1. ما انواع توت ها را از فریزر بیرون می آوریم ، در آب شستشو می دهیم و کمی خشک می کنیم.
2. در یک تابه با انواع توت های بدون فشار ، شکر بریزید ، کمی هم بزنید و به مدت 1.5-2 ساعت در دمای اتاق بگذارید.
3. ما برای چند دقیقه روی حرارت کم ، هم بزنید ، و دوباره برای چند ساعت کنار می گذاریم.
4. ما آن را برای 5-10 دقیقه دوباره آشپزی کردیم و آن را در بانک ها تعطیل کردیم.

ویژگی های تهیه مربای توت قرمز در یک اجاق گاز آهسته: توضیحات

اجاق گاز آهسته می تواند یک کشتی برای تهیه یک مربای خوشمزه ساخته شده از توت قرمز باشد.

برای مربا ، شما نیاز دارید:

• 0.5 کیلوگرم توت قرمز
• 1 فنجان شکر

ما شروع به آشپزی می کنیم:

1. من انواع توت ها را می شستم ، از برگها ، زباله های دیگر ، مرتب می شوم ، از شاخه ها پاره می شوم ، روی حوله خشک می شوم.
2. از انواع توت ها آب آبمیوه گیری می کنیم.
3. 1 فنجان آب را درون یک اجاق گاز آهسته بریزید ، شکر بریزید.
4. در اجاق گاز آهسته ، حالت "مربا" را تنظیم کرده و 20 دقیقه دستگاه را روشن کنید.
5. داخل کوزه های استریل شده بریزید ، بپیچید و پایین را بپیچید ، ما را با یک پتو گرم کنید تا خنک شود.

بنابراین ، ما یاد گرفتیم که نه تنها خوشمزه ، بلکه مربای قرمز قرمز نیز آشپزی کنیم.

ویدئو: مربای توت قرمز