آیا شما یا خیار می توانید گوجه فرنگی و خیار بخورید؟ چه محصولاتی به جذب گوجه فرنگی ، خیار کمک می کند؟

از این مقاله خواهید فهمید که آیا می توانید گوجه فرنگی را با خیار بخورید یا خیر.

ما اغلب گوجه فرنگی ها را در سالاد با خیارها برش می دهیم ، بدون اینکه فکر کنیم - آیا انجام این کار امکان پذیر است. آیا چنین سالاد به بدن آسیب می رساند؟ ما در این مقاله در مورد این موضوع می آموزیم.

آیا می توان گوجه فرنگی را با خیار خورد؟

به گفته متخصصان تغذیه ، سالادی که گوجه فرنگی در آن با خیار ترکیب می شود قابل خوردن نیست.

و به همین دلیل:

• خیار پس از ورود به بدن ، یک محیط قلیایی تشکیل می دهد
• گوجه فرنگی در بدن یک محیط اسیدی تشکیل می دهد
• با مخلوط کردن این 2 سبزیجات در کنار هم ، مخلوط فعال در معده ، با آزاد کردن مقدار زیادی نمک و از بین رفتن مواد مغذی سبزیجات می گیریم
• نمک ها در کبد ، کلیه ها و سایر اندام ها قرار می گیرند و سپس در این اندام ها سنگ تشکیل می شوند

دلیل دوم اینکه شما نمی توانید گوجه فرنگی را با خیار بخورید

برای جذب طبیعی گوجه فرنگی و خیار ، آنزیم های مختلف مورد نیاز است:

• شما خیار و گوجه فرنگی را با هم می خورید. این مخلوط وارد معده می شود. برای او 1 آنزیم وجود دارد ، و دو سبزیجات دو است. بدن ما به گونه ای مرتب شده است که نتواند چندین آنزیم مختلف را به طور همزمان برجسته کند. در این مدت ، یک سبزی دیگر شروع به سرگردان شدن در روده ها می کند ، بنابراین اغلب اتفاق می افتد که پس از چنین سالاد مخلوط ، بسیاری از گازها آزاد می شوند.

دلیل سوم اینکه شما نمی توانید گوجه فرنگی را با خیار بخورید

ویتامین ها در گوجه فرنگی وجود دارد: A ، PP ، E ، K ، D ، گروه B ، اما بیشتر از همه آنها حاوی ویتامین C. در خیار هستند ویتامین هایی از گروه B ، ویتامین C. وجود دارد.

به نظر می رسد که همه چیز در اینجا همزمان می شود ، هر دو سبزیجات حاوی ویتامین C هستند ، اما خیر: گوجه فرنگی حاوی ویتامین C به شکل اسید آسکوربیک است ، به صورت خیار در قالب آنزیم آسکوربین اکسیداز که از جذب اسید آسکوربیک جلوگیری می کند. این دو ویتامین یکدیگر را با هم نابود می کنند. و بنابراین ، اگر گوجه فرنگی را با خیار می خورید ، و فکر می کنید امروز ویتامین ها را کاملاً به بدن خود ارائه داده اید - این طور نیست.

توجه داشته باشیدواد خیار و گوجه فرنگی حتی نمی توانند در نزدیکی باغ رشد کنند: خیارها عاشق هوای گرم ، رطوبت در هوا و سایه هستند ، از آبیاری مکرر شروع به پوسیدگی می کنند. گوجه فرنگی ها فراوانی آب را به خوبی تحمل می کند و دوست دارد در آفتاب باشد.

چه محصولاتی در جذب گوجه فرنگی بهتر است؟

در گوجه فرنگی ، مفیدترین آنتی اکسیدان لیکوپین است - رنگدانه طبیعی قرمز یا نارنجی ، از قلب و عروق ، تومورهای بدخیم جلوگیری می کند. در گوجه فرنگی نیز حاوی سروتونین است و ما را از افسردگی محافظت می کند. دانه های گوجه فرنگی خون را رقیق می کنند - یک خاصیت مهم در گرایش خون به تشکیل لخته های خون.

برای درست کردن ویتامین ها از گوجه فرنگی که کاملاً در بدن جذب می شود ، به محیط چربی احتیاج دارند - آب سالاد گوجه فرنگی را فراموش نکنید.

بهتر است با گوجه فرنگی جذب شوید.:

• اووکادو
• کلم بروکلی
• برگهای سالاد سبز
• پیاز ، سبز یا روشن
• مارچوبه
• فلفل
• اسفناج
• كدو حلوايي
• کارد
• سیر
• جعفری
• قورباغه
• بادمجان
• یک آناناس
• سیب
• آلو
• روغنهای مختلف گیاهی
• انواع نرم مانند فتا
• خامه ترش
• گوشت یا ماهی
• غذای دریایی

محصولات زیر با گوجه فرنگی تداخل دارند:

• خیارها
• سیب زمینی
• گروه ها

چه محصولاتی برای جذب خیارها به بهتر کمک می کند؟

خیارها دارای خواص دیورتیک هستند ، از آنها برای Urolithiasis به خوبی استفاده کنید. مواد موجود در خیارها اسید اضافی را در بدن خنثی می کنند و اجازه نمی دهند چربی ها رسوب شوند.

برای جذب بهتر خیارها ، آنها باید چنین محصولاتی را اضافه کنند:

• قورباغه
• سالاد سبزیجات
• اسفناج
• کلم
• پیاز و پیاز سبز
• تربچه و تربچه
• فلفل
• سبزیجات تند (دیل ، کتانترو ، جعفری)
• روغنهای مختلف گیاهی
• پنیرهای سخت و نرم ، پنیر کلوچه
• گوشت

خیارها را نمی توان با محصولات زیر ترکیب کرد:

• گوجه فرنگیها
• شیر

توجهواد اگر بعد از مصرف غذا ، احساس خواب آلودگی ، ضعف کنید ، پس تمام نیروهای بدن برای هضم محصولات غیر سازگار هزینه می شوند.

بنابراین ، اکنون می دانیم که گوجه فرنگی و خیار را نمی توان با هم خورد.

ویدئو: به همین دلیل نمی توانید گوجه فرنگی و خیار را در یک سالاد بخورید!