گوجه فرنگی پر شده با گیاهان: 2 بهترین مرحله دستور العمل های مرحله با مواد مفصل

گوجه فرنگی های سبز پر از خوشمزه را می توان برای زمستان تهیه کرد و تقریباً بلافاصله مصرف می شود. و نحوه پخت و پز آنها از مقاله.

محتوا

اوج فصل "گوجه فرنگی" گذشته است ، بانک های مرتب و مرتب با آب گوجه فرنگی و شور ، ترشی و مومنده های سائوئر در قفسه های انبار صف کشیده شده اند و میوه ها هنوز هم رسیده اند. برای متنوع سازی جدول و دور شدن از سالادهای سنتی ، سعی کنید این گوجه فرنگی ها را پر کنید.

گوجه فرنگی پر شده با گیاهان: 2 دستور العمل خوشمزه

دستور العمل شماره 1

عناصر:

8-10 کامپیوتر. گوجه فرنگی با اندازه متوسط
1 پیاز متوسط
5-6 میخک سیر
بزرگ هر فضای سبز
2-3 قاشق غذاخوری. ل. روغن سبزیجات
نمک ، فلفل - برای طعم دادن

ما یک دسته از فضای سبز را می گیریم: دیل ، جعفری ، کتانترو ، پیاز سبز ، فنهل - با یک کلام ، هر آنچه را که دوست دارید. کاملاً بشویید ، خرد کنید.
گوجه فرنگی من ، تاپ ها را قطع کنید ، قسمت داخلی را بردارید. از داخل ، گوجه فرنگی نمک و فلفل است ، ما یک ساعت در یک مکان گرم می گذاریم.
ما تمیز ، ریز و ریز پیاز را خرد می کنیم ، به رنگ طلایی زیبا در روغن نباتی از قبل گرم شده سرخ می کنیم.
سیر را تمیز و خرد کنید ، آن را به پیازهای سرخ شده وصل کنید. سبزیجات خرد شده را در آنجا اضافه کنید ، همه چیز را با دقت مخلوط کنید.
گوجه فرنگی های آماده شده را با مخلوط با مخلوط پر می کنیم ، آن را در یک ظرف قرار می دهیم و با یک درب را می پوشانیم و آن را به یخچال می فرستیم.

بعد از گذشت یک روز ، می توانید از گوجه فرنگی Piquant که به عنوان یک میان وعده جداگانه و به شکل مکمل غذاهای گوشتی مناسب هستند ، لذت ببرید.

دستور العمل شماره 2

یک ظرف مشابه ، با همان مواد و نسبت ها (به استثنای کمانی که در این دستور العمل گنجانده نشده است) ، می تواند برای آینده برای زمستان با استفاده از روش ترشی تهیه شود.

سیر را تمیز می کنیم و با یک مطبوعات یا چاقو مخصوص خرد می کنیم. سبزیجات شسته شده و خشک نیز ریز خرد شده اند.
مخلوط ، خوب مکیدن.
گوجه فرنگی (بهتر است دور خود را بکشیم (نه "خامه" و از همه مهمتر - نه رسیده) ، ما خوب شستشو می دهیم ، وسط را برداشته ایم. ما را پر می کنیم.
گوجه فرنگی های سرخ شده را با یک قسمت باز به سمت بالا در بانکهای از پیش تعیین شده تا کنید.