گوجه فرنگی پر شده با گوشت خرد شده: پخته شده در فر ، مایکروویو

پختن گوجه فرنگی خوشمزه با گوشت خرد شده بسیار ساده است. دستور العمل های زیر

محتوا

گوجه فرنگی را به درستی می توان محصول جهانی نامید. از بین این سبزیجات ، هر دو سالاد قابل تهیه و حفاظت از زمستان و بسیاری از غذاهای متفاوت و بسیار خوشمزه هستند. یکی از این ظروف را می توان گوجه فرنگی پر شده و پخته نامید.

گوجه فرنگی پر شده با گوشت خرد شده و در فر پخته می شود

روش تهیه گوجه فرنگی پر شده در فر را می توان سنتی و شاید ساده ترین دانست. برای پر کردن ، می توانید از مواد کاملاً متفاوت استفاده کنید ، آنها را ترکیب کرده و با مواد افزودنی آزمایش کنید.

به نظر می رسد ظرف آبدار و بسیار معطر است.

گوجه فرنگی - 5 رایانه.
خمیر گوشت خوک - 150 گرم
خمیر کورینا - 100 گرم
پیاز - 45 گرم
سیر - 3 میخک
با طعم گردو - 120 گرم
روغن آفتابگردان - 50 میلی لیتر
کرم ترش - 1 قاشق غذاخوری. ل.
فضای سبز
نمک ، ادویه جات ترشی جات

از گوجه فرنگی می توان از هر اندازه استفاده کرد ، با این حال ، راحت ترین سبزیجات متوسط \u200b\u200bهستند. درک این نکته مهم است که میزان پر کردن به اندازه گوجه فرنگی بستگی دارد که زمان پخت و پز در فر را در خود جای می دهد. سبزیجات را بشویید ، قسمت فوقانی را از آنها برش دهید ، هسته را انتخاب کنید.
شما می توانید گوشت خرد شده خریداری کنید یا خودتان آن را تهیه کنید. گزینه دوم را ترجیح دادیم. گوشت را بشویید ، خشک کنید و از طریق چرخ گوشت عبور کنید یا با مخلوط کن خرد کنید.
پیاز و سیر را پوست بگیرید و ریز خرد کنید. در صورت تمایل ، سبزیجات را می توان با گوشت خرد کرد. سبزیجات را با خمیر ترکیب کنید.
پنیر را خرد کنید.
سبزی ها را بشویید و برش دهید.
روغن را آب کنید ، گوشت خرد شده را درون ظرف قرار دهید ، 10 دقیقه آن را سرخ کنید.
پس از آن ، سبزیجات را به آن اضافه کنید ، هسته گوجه فرنگی ، نمک و ادویه جات ترشی جات با خامه ترش. 10 دقیقه دیگر به پخت و پز ادامه دهید.
سپس هر گوجه فرنگی را با محتویات قابلمه شروع کنید. کمی پنیر را در بالای گوشت خرد شده قرار دهید.
بنابراین ، تمام سبزیجات را ثبت نام کرده و آنها را در یک ظرف پخت قرار دهید.
شکل را به مدت 15-25 دقیقه به فر گرم ارسال کنید. بسته به اندازه گوجه فرنگی و اجاق گاز.
هرچه سبزیجات بیشتر امتناع ورزند ، آنها را در فر دیگر نگه دارید.
لازم است تا زمانی که پنیر ذوب شود ، چنین درمانی را به صورت گرم انجام دهید.

گوجه فرنگیها، پر شده با گوشت خرد شده و در یک اجاق گاز آهسته پخته شده است

شما می توانید گوجه فرنگی را نه تنها در فر پخته کنید. یک Multicooker با این کار بدتر می شود. گوجه فرنگی آبدار ، نرم و مفید است.

گوجه فرنگی - 4 رایانه.
خمیر گوشت گاو و مرغ - 100 گرم
جعفری - 1 قاشق غذاخوری. ل.
سیر - 2 میخک
پیاز - 1 رایانه.
تخم مرغ - 1 کامپیوتر.
پنیر - 50 گرم
روغن نباتی - 35 میلی لیتر
نمک ، جوز هندی ، گیاهان پرونسی

گوجه فرنگی ها را بشویید ، قسمت فوقانی را از آنها برش داده و هسته را با استفاده از یک قاشق جدا کنید. هر سبزی را از داخل با نمک رنده کنید.
گوشت را بشویید ، خشک کنید ، با یک چرخ گوشت یا مخلوط کن خرد کنید
جعفری را بشویید و برش دهید.
پیاز و سیر را پوست بگیرید و ریز خرد کنید.
پنیر را مالش دهید.
گوشت خرد شده را با تخم مرغ ، سبزیجات و هسته از گوجه فرنگی ، گیاهان ، نمک و ادویه ها ترکیب کنید. تمام مواد را مخلوط کنید.
هر گوجه فرنگی مخلوط حاصل را می ریزد.
پنیر کمی خرد شده را روی بالای گوشت خرد شده قرار دهید.
روغن را درون کاسه multicooker بریزید ، تمام سبزیجات پر شده را درون آن قرار دهید.
دستگاه را در حالت "پخت/کوره" روشن کنید. به عنوان یک قاعده ، زمان پخت و پز در این حالت 1 ساعت است ، با این حال ، برای تهیه گوجه فرنگی ، نیم ساعت کافی خواهد بود ، بنابراین پس از این مدت ، اجاق گاز آهسته را خاموش کرده و گوجه فرنگی معطر را بیرون بیاورید.
در صورت تمایل ، ظرف تمام شده را می توان با خامه ترش و گیاهان طعم دار کرد.
بهتر است چنین گوجه فرنگی را به صورت داغ سرو کنید.

گوجه فرنگی پر شده و پخته شده یک درمان خوشمزه و سالم است. در صورت تمایل ، سبزیجات را می توان نه تنها گوشت خرد شده ، بلکه با قارچ ، برنج و همچنین سایر سبزیجات نیز پر کرد.