اسموتی های سبزیجات. 20 بهترین دستور العمل. اسموتی برای کودکان

اسموتی ها چیزی بین آب میوه و پوره میوه هستند. اساس چنین کوکتل هایی نه تنها میوه بلکه سبزیجات نیز می تواند باشد. Smuses ساخته شده از فضای سبز نیز بسیار متداول است. این کوکتل با مخلوط کن یا ترکیب غذا تهیه شده است. در این مقاله در مورد نوشیدنی هایی که می توانند از مواد گیاهی تهیه شوند ، صحبت خواهد شد.

چند دستور العمل برای کوکتل های سبزیجات وجود دارد. در بسیاری از کشورهای جهان ، آنها پایه و اساس سم زدایی را تشکیل می دهند. فواید آنها نه تنها در اشباع بدن با ویتامین ها و مواد معدنی مفید است. ترکیب چنین کوکتل ها شامل فیبر است. عنصر لازم هضم مناسب. به هر حال ، در "رقبا" این نوشیدنی - آب میوه ها ، مقدار فیبر حداقل است.

دستور العمل های اسموتی سبزیجات

بر اساس گوجه فرنگی. تعداد زیادی کوکتل سبزیجات وجود دارد. با استفاده از مخلوطی از گوجه فرنگی ، فلفل و ریحان می توانید با چنین نوشیدنی هایی آشنا شوید.

برای تهیه چنین کوکتل ، گوجه فرنگی (2 بزرگ) را بشویید ، آنها را جوشانید و پوست را بردارید. فلفل بلغاری (1 رایانه.) باید شسته شود و به دو نیمه برش داده شود. از آنها باید دانه ها را بردارید. برگهای ریحان (8 قطعه) نیز نیاز به شستشو دارند. همه مواد لازم را باید در مخلوط کن و فلفل زمینی (روی نوک چاقو) و مکعب های یخ (4 عدد) اضافه کنید. به یک حالت همگن ضرب و شتم کنید و در یک لیوان بلند سرو کنید و آن را با جزوات ریحان تزئین کنید.

بر اساس کدو تنبل. کوکتل کدو تنبل به عنوان ظرف اصلی رژیم غذایی پاکسازی ایده آل است. کدو تنبل (300 گرم) باید در فر یا مایکروویو بخارپز شود. لازم است که خمیر را از آن استخراج کنید ، آن را خرد کرده و آن را در مخلوط کن قرار دهید. در آنجا باید جو دوسر (3 قاشق غذاخوری) ، شیر (1 فنجان) و عسل (1 قاشق چایخوری) اضافه کنید و به یک قوام همگن خرد کنید.

چنین کوکتل را می توان با روده ها تمیز کرد و متابولیسم را عادی کرد.

نکته مهم: در مخلوط کن و خرد شده به حالت سیب زمینی پوره شده بهتر توسط بدن جذب می شود. به همین دلیل اسموتی ها نه تنها برای بزرگسالان بلکه برای کودکان ایده آل هستند. از 8 ماه می توان از آنها به عنوان کودکان تغذیه استفاده کرد.

دستور اسموتی سبز

بر اساس اسفناج.کوکتل زیر ممکن است همه را دوست نداشته باشد. اما ، فواید آن بسیار زیاد است. بنابراین ، برای اینکه خود را از فوایدی که این نوشیدنی می تواند محروم نکنید ، کمی عسل به آن اضافه کنید.

اسفناج (500 میلی لیتر) ، شیر سویا (150 میلی لیتر) ، گندم خرد شده خرد شده (3 قاشق غذاخوری) و دانه کدو تنبل (1 قاشق. قاشق) باید به کاسه مخلوط کن اضافه شود. اگر برگهای Ginkgo دارید (و این محصول غذای مفید امروز می تواند در هر شهر بزرگی سفارش داده شود) ، سپس آنها را (1 قاشق چایخوری) به این کوکتل اضافه کنید.

نوشیدنی دریافت شده هنگام مخلوط کردن مواد در مخلوط کن باید در یک لیوان بلند سرو شود.

بر اساس خیارها. اسموتی سبز دیگر بیشتر ساکنان کشور ما را بیشتر دوست دارد. نکته این است که از خیارهای معمولی (2 عدد) تهیه شده است. آنها باید از پوست تمیز شوند و با حلقه ها بریده شوند. علاوه بر خیارها ، 2 میخک سیر و دسته های شوید در یک کاسه مخلوط کن قرار می گیرند. اگر بعد از مخلوط کردن کوکتل خیلی ضخیم شود ، می توان آن را با آب معمولی به قوام مورد نظر رقیق کرد.

از چنین نوشیدنی می توان برای خاموش کردن گرما استفاده کرد. برای انجام این کار ، قبل از سرو در یک لیوان ، باید چندین مکعب یخ قرار دهید.

اسموتی کوکتل

بر اساس خربزه یک کوکتل مفید عالی می تواند یک نوشیدنی خربزه باشد. برای تهیه آن ، باید خربزه (200 گرم) را به قطعات کوچک برش دهید. آب آهک یا لیمو و چندین مکعب یخ را به کاسه مخلوط کن اضافه کنید. تمام مواد تشکیل دهنده باید مورد ضرب و شتم قرار بگیرند و نوشیدنی حاصل از آن را روی میز سرو کنند و یک لیوان برگ نعنا را تزئین می کنند. خصوصیات مفید این کوکتل را می توان با زنجبیل تکمیل کرد.

اسموتی کودکان با سبزیجات

اگر فرزندان شما سبزیجات را دوست ندارند ، شیر ، کفیر و سایر محصولات نوشیدنی های خوشمزه و سالم را بر اساس آنها تهیه می کنند. کدام کودک نمی خواهد چنین اسموتی بنوشد ، همانطور که بزرگسالان او را از طریق لوله می خورد.

هویج از هویج برای کودکان

هویج برای یک ارگانیسم در حال رشد بسیار مفید است. اما همه کودکان این سبزی را دوست ندارند. بنابراین ، برای اینکه آن را در رژیم غذایی قرار دهید ، می توانید به چنین "ترفند" بروید. شما باید سه هویج متوسط \u200b\u200bمصرف کنید ، آنها را بشویید و تمیز کنید. سپس این محصول ریشه باید به قطعات کوچک بریده و در آب جوش غوطه ور شود. حداقل 20 دقیقه باید هویج بپزید.

هویج آب پز باید خنک شود ، در مخلوط کن پر شده و آب سیب (1 فنجان) را در آنجا اضافه کنید. این مواد باید تا یک توده همگن مخلوط شوند. در صورت نیاز به اضافه کردن کمی آب سیب به کاسه.

اسموتی "داستان زمستانی" برای کودکان

این کوکتل از شیر بادام تهیه شده است (می توانید خود را با مخلوط کردن بادام خرد شده و شیر معمولی تهیه کنید) ، زردآلوهای خشک ، کشمش ، آلو و جو دوسر. برای سلیقه ، می توانید عسل (2 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری) اضافه کنید.

برای تهیه این کوکتل ، میوه های خشک شده را بشویید (شماره آنها را برای طعم انتخاب کنید) ، آنها را با آب گرم بریزید و چند دقیقه بگذارید. بعد از خیس شدن ، شما باید آب اضافی را تخلیه کرده و آن را درون مخلوط کن پر کنید. در آنجا باید شیر بادام (500 میلی لیتر) را در آنجا بریزید ، پوسته های (5 قاشق غذاخوری) بریزید و توده را تا یک حالت همگن مخلوط کنید. روی میز در یک لیوان زیبا سرو کنید.

تاریکی هویج

یک کوکتل عالی برای صبحانه یک کوکتل هویج است. با چنین نوشیدنی می توانید بعد از خواب تشویق کنید و عملکرد سیستم ایمنی بدن را فعال کنید. برای تهیه آن ، یک لیوان آب را درون مخلوط کن بریزید و هویج پوست کنده و خرد شده ، یک سیب (1 قطعه) ، اسفناج (2 مشت) و یک قاشق غذاخوری زنجبیل رنده شده را اضافه کنید. کوکتل را به مدت 40 ثانیه با حالت سیب زمینی پوره مخلوط کنید.

اسموتی لبنی با سبزیجات

شیر به ندرت با سبزیجات ترکیب می شود. اما چندین کوکتل وجود دارد که در آن سبزیجات و شیر یکدیگر را به خوبی تکمیل می کنند.

اسموتی ها "سنت های انگلیسی"

برای تهیه این کوکتل خوشمزه ، شیر جوش (175 میلی لیتر). پیازها را به آن اضافه کنید (2 قطعه) ، Pasternak (1 ریشه) ، کرفس (1 ساقه) و رازیانه (50 گرم). به مدت 15 دقیقه زیر یک درب محکم بسته بپزید.

محتویات تابه را باید از مخلوط کن در کاسه ریخته شود. NUTMEG (یک خرج کردن) و Badyan را در آنجا (1/4 قاشق غذاخوری) در آنجا قرار دهید. مواد را برای یک دقیقه با سرعت کم مخلوط کنید. سپس سرعت باید به حداکثر افزایش یابد و برای 30 ثانیه دیگر مخلوط شود. می توانید ظرف را گرم یا سرد سرو کنید.

اسموتی ها "سوپ سیب زمینی فرانسوی"

سیب زمینی (1 رایانه.) باید از پوست تمیز شود و به قطعات کوچک برش داده شود. پیازها (1 قطعه) و جعفری (1 قاشق قاشق) را خرد کنید. پیازها (25 گرم) را از مقیاس فوقانی تمیز می کنیم و حلقه ها را برش می دهیم. در یک قابلمه کوچک ، آبگوشت سبزیجات (50 گرم) را جوشانده و مواد خرد شده را به آن اضافه کنید. 12-15 دقیقه بپزید.

محتویات تابه را درون مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید. سپس شیر (125 گرم) را پر کرده و ظرف را با حداکثر سرعت بپزید. نمک و فلفل را به طعم اضافه کنید.

جو دوسر با سبزیجات

ما سیب زمینی ها (1 قطعه) و هویج (2 قطعه) را تمیز می کنیم و به حلقه های کوچک برش می دهیم. اسفناج (50 گرم) ، کرفس (1 ساقه) و جعفری (1 دسته) را خرد کنید. ما آبگوشت سبزیجات را به جوش می آوریم. سیب زمینی ، هویج ، نخود فرنگی و کرفس را اضافه کنید. 10 دقیقه بپزید. در پایان پخت و پز ، جو دوسر (1 مشت) و اسفناج را اضافه کنید. 5 دقیقه دیگر بپزید.

محتویات تابه را درون کاسه مخلوط کن بریزید و با سرعت کم به مدت یک دقیقه مخلوط کنید. سپس جعفری و کرم را اضافه کنید. با حداکثر سرعت 10 ثانیه مخلوط کنید.

اسموتی با اسفناج

اسفناج منبع عالی ویتامین C و K. برای تهیه کوکتل بر اساس آن است ، می توانید از برگهای اسفناج تازه و یخ زده استفاده کنید. آنها را می توان در کوکتل های مختلف استفاده کرد. به عنوان مثال ، مخلوط کردن در مخلوط کن به همراه خمیر گلابی و آب نیمی از لیمو. اگر جرم ضخیم باشد ، می توان آن را با آب رقیق کرد.

اسموتی کلم بروکلی

کلم بروکلی منبع ارزشمندی از مواد مفید برای بدن است. علاوه بر ویتامین ها و مواد معدنی ، این سبزی شامل ترکیباتی است که به خلاص شدن از وزن اضافی و سموم کمک می کنند. اما بزرگترین فایده از استفاده از این محصول ، کاهش میزان سلولهای سرطانی در بدن است.

یک اسموتی عالی ، که شامل کلم بروکلی است ، "صبحانه پنیر" است. برای تهیه آن ، تمیز کردن سیب زمینی ها (250 گرم) از پوست آن لازم است. سپس باید سیر را تمیز و برش دهید (1/2 میخک). پنیر چیدر (75 گرم) همچنین قبل از قرار دادن کاسه مخلوط کن باید به قطعات کوچک بریده شود.

لازم است شیر \u200b\u200b(175 میلی لیتر) را درون مخلوط کن بریزید ، پنیر را به کاسه اضافه کنید ، سیب زمینی های خرد شده در مربع ، سیر ، کلم بروکلی (250 گرم) و حمل (1/2 ساعت قاشق). این مواد باید به مدت 30 ثانیه مورد ضرب و شتم قرار بگیرند. سپس شیر گرم (175 میلی لیتر) را درون کاسه بریزید و شلاق را ادامه دهید. قبل از سرو ، کوکتل باید نمک باشد.

اسموتی از چغندر

تقریباً تمام سبزیجات هنگام پخت و پز خصوصیات مفید خود را از دست می دهند. استثنا فقط چغندر است. حتی پس از پردازش حرارتی به عنوان چغندر ، تعداد زیادی از مواد مغذی که مغز را بهبود می بخشند و می توانند سموم و سموم را از بدن خارج کنند ، باقی مانده اند.

چغندر یک اشکال دارد - طعم خیلی دلپذیر نیست. اما ، می توان آن را با نعنا و سیب "روشن شد". و می توانید یک نوشیدنی از Piquancy اضافه کرده و با استفاده از زنجبیل فواید آن را افزایش دهید.

اسموتی کرفس و سیب

کرفس و سیب. یک مخلوط عالی با اثر ضد رژیم. و اگر کیوی را به این مواد اضافه کنید ، کوکتل حاصل نه تنها به منبع آهن و فیبر سالم تبدیل می شود بلکه بدن را با یکی از ویتامین های اصلی - اسید اسکوربیک پر می کند.

اگر بعد از مخلوط کردن جرم ضخیم شود ، می توان آن را با آب رقیق کرد.

اسموتی با سبزیجات

برای تهیه کوکتل از سبزیجات ، می توانید از جعفری ، اسفناج ، برگ سالاد ، کرفس ، شوید و سایر مواد تشکیل دهنده استفاده کنید. یک کوکتل بسیار خوشمزه و سالم با چنین مواد تشکیل دهنده یک مخلوط اسفناج (1 فنجان) ، هلو (1 قطعه) و آب پرتقال (1 فنجان) خواهد بود.

اسموتی با زنجبیل

زنجبیل مزایای زیادی دارد. اما ، بیشتر اوقات ، از ریشه این گیاه به عنوان ابزاری برای سوزاندن چربی استفاده می شود. یک کوکتل با زنجبیل می تواند به یک مؤلفه مهم رژیم غذایی با هدف کاهش وزن تبدیل شود.

برای تهیه نوشیدنی با اثر چربی سوزی ، باید زنجبیل زمینی را در مخلوط کن (1 قاشق چایخوری) ، کفیر (150 میلی لیتر) ، دارچین زمین (1 قاشق چایخوری) و گیلاس مخلوط کنید (برای طعم آن اضافه می شود).

پالوده کدو حلوایی

یک کوکتل کلوچه کوتاه نارنجی به منظور پر کردن نیازهای بدن با آهن ، پتاسیم ، کلسیم و ویتامین E. مناسب است. شما باید کدو تنبل (200 گرم) پوست ، هسته و دانه ها را تمیز کنید. گوشت آن باید به قطعات کوچک بریده و در مخلوط کن غوطه ور شود.

در آنجا باید سیب ها را از پوست و دانه (100 گرم) ، عسل و یک گلچین دارچین قرار دهید. این مواد با یک توده همگن مخلوط می شوند. اگر معلوم شد یک نوشیدنی ضخیم است ، می توانید با آب رقیق شوید. این کوکتل در عینک های شفاف بالا سرو می شود.

اسموتی با خیار

اگر می خواهید شام را به طور کامل با یک اسموتی جایگزین کنید ، بهتر است مواد اولیه مانند خیار (2 قطعه) ، آووکادو (خمیر نصف) ، سیب (1 کامپیوتر) و زنجبیل (برای طعم دادن) را مخلوط کنید. خمیر آووکادو نه تنها برای چربی های گیاهی آن مفید است بلکه می تواند جایگزین محصولات حیوانی شود. و خیار و اپل طراوت را به چنین کوکتل اضافه می کنند.

اسموتی با جعفری

بهترین نوشیدنی برای عصر می تواند یک کوکتل جعفری و خیار باشد. علاوه بر این ، چنین نوشیدنی می تواند عطش در هوای گرم را برآورده کند. مواد تشکیل دهنده را می توان با طعم مخلوط کرد. شخصی جعفری بیشتری را دوست دارد ، کسی فقط یک زن و شوهر از شاخه ها را اضافه می کند تا نوشیدنی را به یک غذای دلپذیر تبدیل کند.

اسموتی با کرفس

اسیدهای آمینه و سایر مواد مفید موجود در ترکیب کرفس می توانند سلولهای بافتهای بدن را ترمیم کنند. اما ، به خودی خود ، تعداد کمی از مردم کرفس می خورند. بنابراین ، بهتر است نوشیدنی های ویتامین را از این سبزی تهیه کنید. به عنوان مثال ، کرفس را با یک سیب مخلوط کنید. چنین نوشیدنی را می توان توسط بدن سموم تمیز کرد. می توان آن را هم برای صبحانه و هم برای شام مصرف کرد.

اسموتی از گوجه فرنگی

گوجه فرنگی حاوی تعداد زیادی ویتامین های شناخته شده است. در این سبزیجات ، ترکیبات سلولهای سرطانی قریب به اتفاق بدن نیز یافت شد. تهیه یک کوکتل گوجه فرنگی بسیار ساده است. برای این کار ، آنها از پوست تمیز شده و با مواد دیگر مخلوط می شوند. کفیر (1 فنجان) ، گوجه فرنگی و شوید (به طعم) می تواند بسیار مفید باشد. چنین نوشیدنی را می توان با شام جایگزین کرد.

اسموتی با آووکادو

آووکادو موجود در کوکتل های ویتامین می تواند تأثیر تقویت کننده روی پوست ، مو و ناخن ها داشته باشد. علاوه بر این ، نوشیدنی های آووکادو دارای اثر ضد عفونی هستند.

برای چنین هدفی ، می توانید یک کوکتل سبز از خمیر آووکادو ، خیار بزرگ ، برگ سالاد ، آب و یخ تهیه کنید. این مواد در مخلوط کن مخلوط می شوند تا یک قوام همگن و به میز تغذیه شوند.

اسموتی برای صبحانه چیست؟

متخصصان تغذیه بر این باورند که برای مصرف صبحانه باید متراکم تر باشد. بنابراین ، برای اولین وعده غذایی پس از بیدار شدن ، اسموتی های دلچسب مناسب هستند. می توانید از این دستور العمل استفاده کنید.
کدو تنبل (20 گرم) را از پوست تمیز می کنیم و در فر پخته می شویم و پختیم. وقتی خمیر نرم می شود ، آن را در مخلوط کن قرار دهید. شیر بادام (100 گرم) ، خمیر آراچی (1 قاشق. قاشق) و عسل (1 قاشق. قاشق) را درون کاسه می ریزیم. روی میز مخلوط و سرو کنید. جو دوسر و ادویه جات ترشی جات را می توان به دستور اصلی اضافه کرد.

تاریکی برای شام چیست؟

سالاد-پوره ، که می تواند به ظرف توصیف شده نیز نسبت داده شود ، می تواند به عنوان یک شام استفاده شود. از دستور العمل های سبزیجات برای این ، این نسخه از یک کوکتل خوشمزه ایده آل است.

کلم بروکلی (4 گل آذین) را به قسمت های کوچک برش دهید. هویج و سیب را تمیز کنید. ما همچنین آنها را به قطعات کوچک برش می دهیم. ما مواد را در مخلوط کن قرار می دهیم. ما اسفناج را در آنجا قرار دادیم. با سرعت کم ضرب و شتم و سرو کنید. چنین اسموتی بهتر از نوشیدن نیست ، اما یک قاشق کوچک است.

چه اسموتی می تواند در شب باشد؟

اما برای شام توصیه می شود غذاهای سبک تر مصرف کنید. برای غذا خوردن قبل از خواب ، می توانید دسته های جامد را تهیه کنید. برای انجام این کار ، می توانید کوفیر سبک (1 ٪ چربی) را با سبزیجات (کرفس ، شوید ، جعفری ، پیاز و غیره) مخلوط کنید. از چنین کوکتل می توان برای سوزاندن چربی اضافی استفاده کرد.

اسموتی ویزامین

ویتامین ها برای عملکرد مناسب بدن بسیار مهم هستند. "نزدیک" نیاز روزانه برخی از آنها می تواند چنین کوکتلی باشد به نام "بمب ویتامین". برای تهیه آن ، باید با استفاده از مخلوط کن به حالت سیب زمینی پوره ، کلم (1 مشت) و اسفناج (2 دستگیره) را بیاورید. سپس نصف لیوان آب پرتقال را به کاسه ، هویج خرد شده (1-2 قطعه) ، موز (1 قطعه) ، ماست کم چرب (1 فنجان) و انواع توت های یخ زده (1 فنجان) اضافه کنید. مواد را با حداکثر سرعت 45 ثانیه مخلوط کرده و از یک غذای خوشمزه و سالم لذت ببرید.

اسموتی های سبزیجات: نکات و بررسی ها

کریستینا به نظر من ، خوشمزه ترین کوکتل ها هنگام مخلوط کردن سبزیجات اسیدی و شیرین و میوه ها در مخلوط کن به دست می آیند. نوشیدنی های سبزیجات که در منطقه ما رشد می کنند به بهترین وجه جذب می شوند.

ولاد من همیشه چنین نوشیدنی هایی را برای صبحانه می پزم. آنها رژیم غذایی من را با ویتامین ها و مواد معدنی مفید غنی می کنند. اما ، باید به یاد داشته باشید که غذای مایع نمی تواند جایگزین سخت شود. بدن ما چنان مرتب شده است که لزوماً به غذای جامد احتیاج دارد. بنابراین ، غذای دوم بعد از خوردن غذا ، به طور معمول غذاهای جامد است.

ویدیو خلاق من: اسموتی سبزیجات | دستور العمل اختصاصی | دریایی از ویتامین ها و مثبت سالم