چگونه درک کنیم که غذای کنسرو شده رو به وخامت گذاشته است: علائم کالاهای کنسرو شده خراب شده است. چگونه درک کنیم که غذاهای کنسرو شده به یک باکتری که باعث بوتولیسم می شود ، آلوده شده اند؟ شرایطی که به تولید سم بوتولینوم در کالاهای کنسرو کمک می کند. آیا می توان بوتولینوم به سبزیجات ترشی ، در خورش وجود داشت؟