برای اینکه کودک در سنین مشخصی تمام ویتامین های لازم را دریافت کند ، معرفی صحیح غذاهای مکمل مهم است. در این مقاله در مورد کدو سبز صحبت خواهیم کرد.
محتوا
برای هر مادر جوان ، معرفی اولین تغذیه برای کودک خود یک لحظه بسیار مهم است ، زیرا سیستم گوارشی کودک هنوز به کار پایدار تنظیم نشده است.
کارشناسان به طور قاطع آزمایش را به عنوان اولین تغذیه با مواد غذایی ممنوع می کنند ، که حتی در تئوری می تواند باعث حساسیت در کودک شود. بنابراین ، کلاسیک برای معرفی به سیستم منبع تغذیه نوزادان به موازات شیر \u200b\u200bمادر ، سبزیجات هیپوآلرژنیک است - کدو سبز ، گل کلم ، کدو تنبل ، کلم بروکلی ، هویج.
چرا کدو سبز باید اولین تغذیه را انتخاب کند؟
همانطور که باید توجه داشته باشید ، در وهله اول رتبه بندی محصولات برای اولین غذاهای مکمل یک کدو سبز وجود دارد - و بسیار شایسته. این سبزی به خوبی جذب می شود ، عملکرد روده ها را تحریک می کند ، محیط نمک آب موجود در بدن را متعادل می کند ، حاوی چیزهای زیادی است پتاسیم ، مس ، کاروتن و ویتامین C.
علاوه بر این ، به دلیل خاصیت مفید آن مشهور است و به عنوان یک ماده تقویت کننده عمومی ، کلریک ، ادرار آور ، ضد حساسیت و ضد حساس استفاده می شود.
- معمولا، کدو سبز برای معرفی کدو سبز به عنوان نوزادان تغذیه از شش ماهگی است. در ابتدا بهتر است آن را به صورت سیب زمینی پوره ، منحصراً با یک مؤلفه بپزید. و اگر استفاده قابل استفاده مجدد از پوره کدو سبز نشان می دهد که بدن کودک آن را به خوبی درک می کند ، به تدریج می توان آن را به بقیه سبزیجات اضافه کرد - هویج ، کلم بروکلی ، سیب زمینی.
- هنگام انتخاب کدو سبز برای اولین تغذیه کودک ، حتما به وضعیت آن توجه کنید: سبزی باید کاملاً ، به طور یکنواخت نقاشی شود ، بدون آسیب و آسیب قابل مشاهده. قبل از پخت و پز ، حتماً آن را به مدت 15 دقیقه در آب سرد خیس کنید تا نیترات ها از بین بروند.
مشاوره: اگر غذاهای مکمل را شروع می کنید نه وقتی که کدو سبز روی تخت ها رسیده است ، سبزیجات یخ زده را از قبل برای این منظور تهیه کنید.
پوره از کدو سبز برای نوزادان: آماده سازی و ذخیره سازی
پخت و پز سیب زمینی پوره شده از کدو سبز بسیار ساده است.
- شما باید یک سبزی کوچک مصرف کنید ، کاملاً آن را بشویید ، پوست را بردارید ، دانه ها را تمیز کرده و آن را در قطعات کوچک برش دهید.
- قطعات آماده شده کدو سبز یا باید در آب جوش ، یا در یک دیگ بخار دو قرار گیرند و تا 10 دقیقه آماده شوند.
- پس از خنک شدن ، کدو سبز جوشانده بهترین حالت را با مخلوط کن مورد ضرب و شتم قرار می دهد تا یک ماده همگن.
- به منظور "شیرین کردن" ظرفی که برای کودک شما غیر معمول است ، می توانید در آنجا کمی روغن زیتون یا شیر مادر خود را در آنجا قطره دهید.
البته بلافاصله کودک قادر به خوردن تمام پوره پخته شده نخواهد بود. بسیاری از کارشناسان توصیه نمی کنند که غذاهای مکمل تهیه شده برای نوزادان را ذخیره کنند ، اما نظری را می توان به مدت سه روز در یخچال ، که از نظر هرمتیک بسته بندی می شود ، حفظ کرد.
ویدئو: کدو سبز و غذاهای مکمل - چگونه برای اولین بار برای کودک آشپزی کنیم؟
