کدو سبز که در خمیر با گوشت خرد شده ، سیر ، پنیر ، مایونز ، گوشت ، گوجه فرنگی سرخ می شود: دستور العمل ها سریع و خوشمزه هستند. نحوه ساخت خمیر کدو سبز روی کفیر ، آبجو ، شیر ، ماست ، آب معدنی ، خامه ترش ، تخم مرغ: دستور العمل ها

چرخه کدو سبز ، دستور العمل ها و روش های پخت و پز.

کدو سبز سرخ شده یکی از محبوب ترین غذاهای بهاری است که هم در میز جشن و هم در جشن روزمره ظاهر می شود. خوب ، اگر یک خمیر خوشمزه برای آنها درست کنید ، درمان به سادگی بی نظیر خواهد بود. ما در مورد تنوع خمیر کدو سبز صحبت خواهیم کرد.

نحوه ساخت کلاه برای کدو سبز در کفیر: دستور العمل

این نوع ترسو نه تنها بسیار ساده ، بلکه کاملاً جهانی است. از آنجا که نه تنها در تهیه کدو سبز بلکه برای گوشت ، مرغ ، ماهی و سبزیجات نیز استفاده می شود. در آن ، ظروف طعم ظریف و زیبایی را به دست می آورند.

مزیت بزرگ این خفاش این واقعیت است که استفاده از آن بسیار آسان است. و هنگام سرخ کردن روی مواد موجود در خمیر ، پوسته ای خوشمزه شکل می گیرد. ظروف آماده بسیار اشتها آور به نظر می رسند.

اگر بیش از حد ترسو آماده کرده اید ، مهم نیست. پنکیک های بزرگ از آن ساخته خواهد شد. در اینجا چنین محصولی بی ضرر است.

بنابراین ، به مواد تشکیل دهنده بروید:

• کفیر و آرد - 100 گرم
• تخم مرغ - 1 کامپیوتر
• چاشنی های مورد علاقه
• سودا گاشنن - 2 گرم

پختن چنین خمیر آسان است ، برای این کار ، تمام اجزای مشخص شده را مخلوط کنید ، به طور متناوب آنها را به یکدیگر اضافه کنید. سودا ، مانند انتقال محصولات ، آخرین را اضافه کنید. اکنون می توانید دورهای از پیش پوشیده از کدو سبز را در خمیر کفیر غرق کنید.

اسیر آبجو برای کدو سبز

گزینه های بسیار زیادی برای محصولات وجود دارد. آنها در ترکیب و تراکم متفاوت هستند. یک تصادف آبجو بسیار غیرمعمول است. اما ظروف موجود در چنین خمیر بسیار لطیف و سرخ شده هستند. آشپزها نه تنها از آبجو ، بلکه سایر نوشیدنی های الکلی برای یک گاو نیز استفاده می کنند ، بلکه اکنون در مورد نسخه آبجو صحبت خواهیم کرد.

اما تمام معشوقه هایی که ظرف را در یک خمیر آبجو تهیه می کنند باید بدانند که شما باید از آن داغ استفاده کنید. از آنجایی که در آن زمان است که یک بحران دلپذیر احساس می شود. روز بعد یا حتی بعد از چند ساعت اثر دیگر نخواهد بود.

ما گزینه های مختلفی را برای یک ترسو با الکل کم به شما ارائه می دهیم:

کلاسیک:

• روی یک لیوان آبجو با آرد
• کمی نمک

خمیر آبجو بدون تخم مرغ:

• یک بطری آبجو
• یک لیوان آرد
• کمی نمک
• ادویه های مورد علاقه

نسخه فرانسوی:

• 0.25 گرم آبجو و آرد
• یک زن و شوهر تخم مرغ
• 50 گرم روغن نباتی
• ادویه جات ترشی جات و کمی نمک

اکنون برای به دست آوردن خمیر کامل به سمت نکات مهم حرکت می کنیم:

• تمام مؤلفه ها باید از قبل استفاده شوند (به جز روغن).
• آبجو فقط باید سبک باشد. بنابراین خمیر تلخ نخواهد بود.
• اگر از تخم مرغ استفاده می کنید ، ابتدا آنها را به زرده و پروتئین تقسیم کنید. پروتئین ها را بزنید تا خمیر به نظر برسد که هوا باشد و محصول را به راحتی پوشانده باشد.
• پروتئین ها باید توسط آخرین اضافه شوند.
• خواب باید کدو سبز خشک باشد (می توانید آنها را با دستمال تهیه کنید) ، بنابراین بهتر است خمیر را بگیرید.
• کدو سبز را در روغن داغ بپزید ، که قبلاً آنها را در تجسم انتخاب شده پخته می کرد.
• کدو سبز نباید در یک ماهیتابه در تماس باشد ، زیرا روغن پس از جدا کردن قطعات ، در شکاف ها نفوذ می کند. چنین ظرفی به نظر می رسد بیش از حد چاق و در روغن خیس شده است.
• ظرف آماده شده را باید روی دستمال با چلپ چلوپ شیب دار بگذارید تا لیوان قسم بخورد.

نحوه ساخت کیپ برای کدو سبز در شیر: دستور العمل

اکنون باید خمیری را که در آن شیر استفاده می شود نیز امتحان کنید. او بسیار ساده است. گرفتن:

• چند کدو سبز متوسط
• 100 گرم آرد و شیر
• یک زن و شوهر تخم مرغ
• ادویه جات ترشی جات و روغن مورد نیاز برای سرخ کردن

آماده سازی نیز هیچ چیز پیچیده ای نیست:

• تخم مرغ ، نمک و شیر را بزنید.
• جارو و اضافه کردن آرد ، مخلوط کنید.

همه چیز در این مورد آماده است. نمی توانید کدو سبز را نمک بزنید ، اما سهم نمک را به خمیر اضافه کنید. کدو سبز سرخ شده را بلافاصله روی میز سرو کنید.

نحوه ساخت خمیر برای کدو سبز در ماست: دستور العمل

Ruckers یک محصول رژیم غذایی است. و برای اینکه حداقل به نوعی بعد از استفاده از این محصول پر شود و از خمیر استفاده شود. گزینه بعدی با استفاده از ماست خمیر خواهد بود.

مواد تشکیل دهنده چنین ظرف با ماده قبلی یکسان است ، اما شیر باید با ماست جایگزین شود. تعداد همان است - 100 گرم.

قوام حاصل از خمیر نباید ضخیم تر از خمیر برای دیگری باشد. اکنون فقط باید کدو سبز را با دایره یا برش برش دهید. ما سبزیجات را در خمیر فرو می کنیم ، از هر دو طرف سرخ می کنیم. کدو سبز آماده است ، خانه ها را به یک میان وعده خوشمزه صدا کنید.

نحوه ساخت جرثقیل برای کدو سبز روی آب معدنی: دستور العمل

خمیر تهیه شده با استفاده از آب معدنی بسیار ظریف است. و محصول نهایی به خوبی سرخ شده و دارای پوسته غنی است.

برای چنین معدنی "کت خز" به شما نیاز خواهید داشت:

• تخم مرغ
• 150 گرم آب با گاز و آرد
• کمی نمک

آب باید بسیار شور ، درست ، یخی باشد. اگر آب شور است ، نمک لازم نیست. برای شروع:

• تخم مرغ را با نیمی از مقدار مشخص شده آب مخلوط کنید.
• خوب مخلوط کرده و آرد را اضافه کنید.
• دومی به تدریج آب باقی مانده را بریزید.

اکنون خمیر برای سیگار کشیدن کدو سبز آماده است. و یک شام خوشمزه برای شما تهیه می شود.

نحوه ساخت خمیر برای کدو سبز روی خامه ترش: دستور العمل

بیایید به گزینه دیگری از خمیر بسیار خوشمزه نگاه کنیم. در این حالت ، شما باید از کرم ترش استفاده کنید. برای یک کدو سبز به شما نیاز خواهید داشت:

• 2 عدد تخم مرغ
• 2 قاشق غذاخوری آرد
• یک خرچنگ سودا و نمک
• 100 گرم 20 ٪ خامه ترش

همچنین در این حالت ، ماریناد یک افزودنی خوشمزه خواهد بود. می توانید آن را به خواست خود بپزید. این تنها به 50 گرم روغن و روغن گیاهی ، یک گلدان گیاهان و ادویه های مورد علاقه و همچنین یک جفت سیر نیاز دارد.

• تمام مؤلفه ها را مخلوط کنید. آخرین سودا را اضافه کنید.
• خوب مخلوط کنید که خمیر مانند یک خامه ترش ضخیم باشد.
• می توانید کدو سبز وحشت زده را در ماریناد فرو کنید. برای او ، شما باید تمام این مواد را مخلوط کنید. سیر و سبزیجات را خرد کنید.

اما اول ، تصمیم بگیرید که آیا می خواهید کدو سبز ترد باشید. از آنجا که اگر جواب مثبت باشد ، باید ماریناد رها شود. از این گذشته ، او کدو سبز را کاملاً نرم و نرم می کند.

نحوه ساخت خمیر برای کدو سبز روی تخم مرغ: دستور العمل

تخم مرغ تقریباً در هر خفاش استفاده می شود. از این گذشته ، این کسانی هستند که چنین "اتصال" لازم را با محصول می دهند. اما در اینجا ما یک دستور العمل را به شما ارائه می دهیم که فقط از 2 تخم مرغ (برای یک کدو سبز کوچک) و 50 گرم آرد استفاده می کند. در صورت تمایل می توانید نمک و چندین میخک سیر اضافه کنید.

سپس ساده:

• کدو سبز شسته شده و خرد شده را به مدت 30 دقیقه بگذارید.
• تخم مرغ و آرد را مخلوط کنید.
• یک تصادف کدو سبز درست کنید و از هر دو طرف سرخ کنید.
• هنگامی که سبزیجات با پوسته طلایی پیدا می شوند ، می توانید آنها را روی یک بشقاب پهن کرده و با گیاهان با سیر بپاشید.

Zucchana سرخ شده در خمیر با گوشت خرد شده: دستور العمل

گزینه های زیادی برای آشپزی کدو سبز وجود دارد. اما چه چیزی را به عنوان مواد اضافی استفاده کنید تا ظرف خوشمزه بیرون بیاید و زمان زیادی نمی برد ، نه هر معشوقه نمی داند.

ما از شما دعوت می کنیم تا عزیزان خود را خوشحال کنید و توانایی های آشپزی خود را بهبود بخشید - کدو سبز سرخ شده را در خمیر با گوشت خرد شده آماده کنید. در عین حال ، یک غذای ساده و خوشمزه ، که توسط همه کسانی که امتحان کرده اند قدردانی می شود. برای او به او نیاز خواهید داشت:

• چند قطعه کدو سبز جوان
• 300 گرم گوشت (می توان آن را با فیله ماهی جایگزین کرد)
• 1 تخم مرغ و لامپ
• چند برش نان سفید
• نمک ، فلفل ، ادویه جات ترشی جات

برای تهیه یک غذای خوشمزه:

• کدو سبز را می توان انواع مختلفی گرفت - سفید ، زرد یا راه راه. آنها باید به خوبی با آب جاری شسته شوند و به ضخامت 1.5-2 سانتی متر در حلقه ها برش دهند.
• با استفاده از یک لیوان ، وسط را از هر دایره فشار دهید.
• سپس به پخت و پز گوشت خرد شده بروید. گوشت باید در یک چرخ گوشت قرار داشته باشد ، همچنین پیاز و وسط کدو سبز را خرد کنید.
• خمیر نان سفید را در شیر خیس کنید و به خوبی فشار دهید.
• گوشت را با هم ، پیازهای زمینی و کدو سبز ، نان سفید خیس شده ، نمک ، فلفل و ادویه جات ترشی جات را اضافه کنید - همه چیز را کاملاً مخلوط کنید.
• حلقه های کدو سبز را با گوشت خرد شده بچرخانید و آن را با توده ها بچرخانید.
• اکنون می توانید آشپزی خفاش را بگیرید. 1 تخم مرغ را با 1-2 قاشق غذاخوری ترکیب کنید. ل. شیر را بزنید و خوب بزنید. نمک و فلفل به طعم و مزه اضافه می کنند.
• کدو سبز را در آرد پر کرده ، سپس در خمیر فرو کنید و سپس در یک قابلمه از قبل گرم شده با روغن گیاهی دراز بکشید.
• از هر دو طرف روی حرارت متوسط \u200b\u200bسرخ کنید تا یک نوزاد قهوه ای شود. برای اینکه گوشت گوشت را سرخ کند - می توانید ماهیتابه را با یک درب بپوشانید و ظرف را روی حرارت کم یخ بزنید.

شما می توانید کدو سبز را که در خمیر با گوشت خرد شده با هر سالاد سبزیجات سرخ شده سرو کنید. نوش جان!

دایره های کدو سبز در خامه ترش

شاید به نظر شما این است که قبلاً تمام دستور العمل ها را امتحان کرده اید و تمام گزینه های خفاش را می دانید. اما هیچ محدودیتی برای کمال وجود ندارد. در Piggy Bank دستور العمل ها ، پیشنهاد می کنیم کرم ترش را امتحان کنید.

البته ، این محصول کاملاً رژیم غذایی نخواهد بود ، زیرا قسم خوردن به چربی 20 ٪ نیاز به خامه ترش دارد ، اما می توانید خود را در حالی که کدو سبز بسیار نرم و خوشمزه است ، دلگیر کنید.

علاوه بر 100 گرم خامه ترش و 1 کدو سبز نیز به آن احتیاج خواهید داشت:

• 2 عدد تخم مرغ
• یک خرچنگ سودا
• 2 قاشق غذاخوری آب ، آرد و روغن
• چند دندان سیر
• مجموعه سوم از هر سبزی
• ادویه های مورد علاقه

بعد از اینکه حلقه های کدو سبز را برش دادید و بگذارید آب را بگذارید:

• 2 ماده اول را با خامه ترش مخلوط کرده و روغن را درون قابلمه بریزید.
• قطعات نورد در آرد ، سبزیجات را در خمیر فرو کنید.
• برای به دست آوردن کدو سبز خوشمزه ، آنها باید با یک درب پوشانده شوند.
• برای به دست آوردن یک ماریناد خوشمزه ، اجزای باقیمانده (سبزیجات و سیر پیش از طرح) را وصل کنید.
• آهسته کردن کدو سبز در ماریناد به دست آمده ، آنها را با ستون ها بچسبانید.
• بعد از 30 دقیقه یک میان وعده شگفت انگیز خواهید گرفت.

دایره های کدو سبز با سیر و سس مایونز

به نظر می رسد کدو سبز چنین محصولی جهانی است که هر روز بهار قابل مصرف است. از این گذشته ، می توان آن را با پر کردن های مختلف و سایر مؤلفه ها متنوع کرد. به عنوان مثال ، کدو سبز با سیر - فقط انگشتان خود را لیس می زنید. درست است ، برای بسیاری ، این ظرف یک میوه ممنوع است ، زیرا سیر بوی خاصی را به همراه دارد که خلاص شدن از شر آن دشوار است. اما طعم آن ارزشش را دارد. بنابراین ، می توانید آخر هفته این ظرف را امتحان کنید.

برای 1 کدو سبز فقط به 50 گرم آرد ، مایونز و روغن سرخ کردن نیاز دارید. و البته چند میخک سیر. ادویه جات ترشی جات ، سبزیجات و نمک به خواست و آنهایی که شما و خانواده تان دوست دارند اضافه می کنند.

• ضخامت برش کدو سبز نیز برای خود تعیین می کند ، زیرا برخی آنها را به عنوان تراشه دوست دارند - برای این کار شما باید آنها را به طور ظریف برش دهید. یا نرم و گوشتی-سپس ضخامت 3-4 سانتی متر خواهد بود.
  ما بهترین گزینه را به شما ارائه می دهیم - حدود 2 سانتی متر.
• کدو سبز همراه و ریخته شده در آرد می تواند شروع به سرخ شدن کند. در حالی که آنها در حال آماده سازی هستند - وقت خود را به سس سیر اختصاص دهید. همه چیز در اینجا ساده است - سیر خرد شده و سبزیجات را به سس مایونز اضافه کنید.
• هنگامی که سبزیجات از هر دو طرف به خوبی سرخ می شوند ، می توانید یک طرف را با سس روغن کاری کرده و روی یک بشقاب پخش کنید.

حلقه های کدو سبز با پنیر و گوجه فرنگی

پنیر کشش داغ و عطر دلپذیر. نه ، نه ، پیتزا نیست ، فقط کدو سبز بسیار خوشمزه است. اما می توانید نه تنها پنیر بلکه گوجه فرنگی را نیز اضافه کنید. و سپس ظرف بسیار آبدار خواهد بود. بنابراین ، برای 2 کدو سبز به دو برابر گوجه فرنگی و 150 گرم پنیر جامد نیاز دارید. برای روغن کاری ، سیر را بگیرید (تعداد دندان ها برابر با مقدار گوجه فرنگی) و 150 گرم سس مایونز است.

برای تهیه و پخت و پز بیش از یک ساعت به شما احتیاج نخواهید داشت:

• پس از برش حلقه های کدو سبز ، آنها را روی یک ورقه پخت قرار دهید. نمک را فراموش نکنید.
• با سیر خرد شده در بالا بپاشید و تکه های گوجه فرنگی را دراز کنید.
• دومی پنیر رنده شده خواهد بود.
• در 180 درجه ، 40 دقیقه یک میان وعده تهیه کنید.
• با مهمانانی که فقط در پایان شام انگشتان خود را لیس می زنند تماس بگیرید.

حلقه های کدو سبز با گوشت

یک غذای بسیار رضایت بخش و خوشمزه کدو سبز با گوشت است. برای تهیه آنها ، شما نیاز دارید:

• روی کدو و پیاز کوچک
• 5 قطعه دندان گوجه فرنگی و سیر
• 400 گرم گوشت خرد شده و نیمی از پنیر
• 25 گرم سس مایونز
• یک دسته خوب از فضای سبز
• چاشنی های مورد علاقه

مهم است که کدو سبز ضخیم نباشد ، در غیر این صورت دانه های زیادی در آن وجود خواهد داشت. ضخامت لوبول ها - 1 سانتی متر. بیشتر:

• برش ها را روی صفحه پخت قرار دهید. می توانید آن را با فویل از قبل تهیه کنید تا سریعتر آن را بشویید و همچنین از هوس و استفاده از سبزیجات جلوگیری کنید.
• پیازهای خرد شده ریز را با گوشت خرد شده و ادویه جات ترشی جات مخلوط کنید.
• توده های گوشت خرد شده را روی کدو سبز قرار داده و کمی صاف کنید.
• بعد ، مایونز ، سیر خرد شده و پنیر رنده شده به نوبه خود.
• آخرین مورد برش های گوجه فرنگی خواهد بود. سعی کنید لایه ها را دقیقاً بچسبانید تا لایه آخر روی کوه کار نکند.
• کمی پنیر را در بالا بپاشید و با گیاهان رقیق کنید.
• در 200 درجه ، زمان پخت و پز 25 دقیقه است.

اگر پنیر را خیلی دوست دارید ، می توانید آن را کمی در بالا بپاشید ، اما یک اسلاید خوب درست کنید. سپس او ذوب می شود ، کمی سرخ می شود و بسیار خوشمزه خواهد بود.

چند کدو سبز در خمیر سرخ می شود؟

غذاهای کم کالری فقط یک یافته برای کسانی است که در رژیم غذایی هستند. بله ، و برای افرادی که غذای معمولی دارند ، روزهای روزه دخالت نمی کنند.
تغذیه سالم مدتهاست که مد شده است. از این گذشته ، همه ما می خواهیم خوب به نظر برسیم. و همچنین ، که از اهمیت کمتری برخوردار نیست ، همه می خواهند سالم باشند.
اما همه دوست ندارند فقط بخورند که کدو سبز بخورند. بنابراین ، یک غذای جایگزین وجود دارد که تهیه آن آسان و با محتوای کالری بالا نیست.
کدو سبز در خمیر هم خوشمزه و هم سالم است. و تهیه این ظرف کمی زمان خواهد برد. همه چیز ساده است: ما یک خمیر درست می کنیم ، کدو سبز را با دایره ها برش می دهیم ، در خمیر فرو می ریزیم و به یک ماهیتابه. تقریباً باید از هر دو طرف سرخ کنید 5-7 دقیقهبشر نکته اصلی این است که آتش را به گونه ای تنظیم کنید که کدو سبز شما به ذغال سنگ تبدیل نشود. این درست در گرمای کم خواهد بود.

Ruckers in Batt: محتوای کالری

کدو سبز یکی از محصولات غذایی و بسیار مفید است. سرشار از فیبر است ، حاوی عناصر مختلف میکرو و کلان است. و محتوای کالری این محصول به سادگی برای چشم لذت بخش است. فقط 24 کالری در 100 گرم.
اما در اینجا ، 100 گرم کدو سبز سرخ شده در خمیر در حال حاضر 251 کالری دارد. هم در همان زمان خوشمزه و هم سالم. نوش جان.

ویدئو: کدو سبز ترد در خمیر پنیر