کدو سبز آبدار با گوجه فرنگی رسیده حتی در خانه قابل تهیه است ، اما چگونه اجازه دهید مقاله را بررسی کنیم.
محتوا
با ظهور تابستان و پاییز ، تعداد سبزیجات و ظروف حاصل از آنها در رژیم غذایی ما افزایش می یابد. متأسفانه ، بسیاری از افراد غذاهای سبزیجات را رضایت بخش و خوشمزه نمی دانند ، اما در واقع اینگونه نیست ، و دستور العمل های امروز برای این اثبات.
کدو سبز با گوجه فرنگی در فر
اگر می خواهید خود را با یک شام یا ناهار خوشمزه ، سالم و آسان دلگیر کنید ، این دستور العمل فقط برای شما مناسب است. چنین ظرف ، نیم ساعت را آماده کنید و در نتیجه سبزیجات آبدار و معطر دریافت خواهید کرد.
- گوجه فرنگی - 3 رایانه.
- کدو سبز - 1 رایانه.
- پیاز قرمز - 1 رایانه.
- کرم ترش خانگی - 5 قاشق غذاخوری. ل.
- سیر - 2 میخک
- Kurin Egg - 2 رایانه.
- جعفری - 20 گرم
- شیر - 30 میلی لیتر
- نمک ، پونه کوهی ، پاپریکا ، فلفل سیاه
- گوجه فرنگی باید از رسیده ، اما سخت و الاستیک استفاده کند که هنگام برش آنها با چاقو پخش نمی شود. سبزیجات را بشویید و به دایره های ضخیم برش دهید. تمیز کردن گوجه فرنگی از پوست لازم نیست.
- یک کدو سبز کوچک و بیش از حد بیش از حد را انتخاب کنید ، زیرا چنین سبزیجات تلخ خواهد بود و دانه های زیادی در داخل آن وجود خواهد داشت. کدو سبز را بشویید و بدون تمیز کردن پوست ، به دایره ها برش دهید.
- حلقه های پیاز را پوست بگیرید و خرد کنید.
- سیر را پوست بگیرید و روی رنده مالش دهید.
- جعفری را بشویید ، آن را خرد کنید.
- سبزیجات را در یک ظرف پخت با طرف های بلند قرار دهید. سبزیجات را متناوب کنید.
- تخم مرغ ها را با شیر در یک ظرف عمیق ضرب کنید.
- بعد از اضافه کردن خامه ترش ، سیر و سبزیجات در آنجا.
- پیاز را بالای سبزیجات قرار دهید.
- محتویات شکل نمک و ادویه جات ترشی جات را زیر آب کنید و سپس محتویات صفحه را روی آنها بریزید.
- شکل را به مدت نیم ساعت به فر گرم و گرم ارسال کنید.
- شاید اجاق گاز شما برای تهیه این خوبی به زمان کم و بیش نیاز داشته باشد ، بنابراین پس از نیم ساعت با استفاده از فر از فر استفاده کنید ، آمادگی آن را بررسی کنید. سبزیجات آماده نرم خواهند بود.
- توصیه می شود چنین ظرفی را روی میز سرو کنید.
کدو سبز با گوجه فرنگی و قارچ در فر
قارچ به شما کمک می کند تا ظرف معطر تر و بی نظیر تر شود. شما می توانید از قارچ های جنگلی و Champignons معمولی استفاده کنید. ظرف بسیار اشتها آور و خوشمزه است.
- گوجه فرنگی - 2 رایانه.
- کدو سبز - 1 رایانه.
- قارچ - 150 گرم
- Kurin Egg - 2 رایانه.
- شیر - 50 میلی لیتر
- سیر - 2 میخک
- پنیر - 150 گرم
- روغن زیتون - 30 میلی لیتر
- نمک ، گیاهان پرونسی ، مایران ، ریحان
- گوجه فرنگی ها را بشویید ، به دایره ها برش دهید. دایره ها را خیلی ضخیم نکنید ، زیرا این باعث افزایش زمان پخت و پز می شود.
- یک کدو سبز جوان و نه خیلی بزرگ را انتخاب کنید. سبزیجات را بشویید ، به دایره ها بریده شود ، همچنین نباید ضخیم باشد.
- قارچ ها را بشویید ، تمیز و برش دهید.
- سیر را پوست بگیرید ، روی رنده مالش دهید.
- پنیر نیز آسیاب می شود.
- روغن را بچسبانید ، قارچ ها را به مدت 7 دقیقه روی آن سرخ کنید.
- بعد از اضافه کردن سیر در آنجا و 1 دقیقه دیگر بپزید.
- کدو سبز را به شکلی با طرف های بلند قرار دهید ، آنها را آفتاب بگیرید و آنها را با ادویه جات ترشی جات کنید.
- قارچ ها را با لایه بعدی بفرستید ، آنها را کمی نمک بزنید و ادویه های خود را اصلاح کنید.
- بعد ، گوجه فرنگی ها را به شکل قرار دهید ، آنها را نمک بزنید.
- تخم مرغ را با شیر در یک بشقاب جداگانه ضرب کنید.
- سبزیجات را با این مخلوط بریزید و شکل را به مدت نیم ساعت به فر گرم و گرم ارسال کنید.
- بعد از این مدت ، ظرف را بیرون بیاورید و ظرف را با پنیر رنده شده بپاشید ، 10 دقیقه دیگر آماده کنید.
- چنین داغ و جالب را سرو کنید.
می توانید کدو سبز را با گوجه فرنگی با تقریباً هر ماده تشکیل دهید ، زیرا سبزیجات به خوبی با گوشت ، قارچ و سایر سبزیجات ترکیب می شوند.
اگر می خواهید یک غذای معطر تر و تندتر تهیه کنید ، از ادویه جات ترشی جات و ادویه جات ترشی جات استفاده کنید - خردل ، فلفل قرمز ، زمین سیاه ، فلفل تلخ ، زنجبیل و غیره.
ویدئو: کدو سبز با گوجه فرنگی و پنیر پخته شده در فر
