A partir de este artículo, aprenderá qué formas de cocinar y qué agregar a la mermelada de grosella roja.
Contenido
- ¿Cómo cocinar mermelada de grosella roja para el invierno según una receta clásica?
- Cómo cocinar un mínimo de cinco minutos de grosella roja para el invierno: receta
- Cómo cocinar deliciosa mermelada de color rojo y negro juntos, para el invierno: receta
- Cómo cocinar deliciosas mermelada de grosella roja y blanca para el invierno: receta
- Cómo cocinar del sabroso mermelada de grosella roja y grosellas para el invierno: receta
- Cómo cocinar deliciosa mermelada de grosella roja y naranja
- Cómo cocinar deliciosa mermelada de grosella roja e irga
- Cómo cocinar deliciosas mermelada de grosella roja y calabacín
- Cómo cocinar la mermelada de grosella roja sabrosa con frambuesas
- Cómo cocinar deliciosa mermelada de grosella roja con manzanas
- Cómo cocinar la sabrosa mermelada de grosella roja con azúcar sin cocinar
- Cómo cocinar sabrosa mermelada de grosella roja sin azúcar
- Cómo cocinar mermelada de grosella roja congelada: receta
- Características de la preparación de mermelada de grosella roja en una olla de cocción lenta: Descripción
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Las grosellas rojas apoyan rápidamente, después de lo cual las bayas se vuelven suaves, y debe procesarlo rápidamente para el invierno. Una buena solución es cocinar a partir de una grosella o con la adición de otras frutas, e incluso vegetales, como el calabacín. Aprenderemos a cocinar mermelada de grosella roja.
¿Cómo cocinar mermelada de grosella roja para el invierno según una receta clásica?
Según la receta clásica para el azúcar, toman lo mismo o un poco más que las bayas como las bayas como las bayas, pero puede tomar menos (0.5-0.7 kg de azúcar por 1 kg de bayas), la mermelada no saldrá mal.
Para una receta clásica para mermelada, necesitas:
- 1 kg de grosella roja
- 0.5-0.7 kg de azúcar
Empezamos a cocinar:
- Mi grosella, retire la baya de las ramitas y póngala en una cacerola.
- Caliente a fuego lento y luego hierva durante 15-20 minutos, hasta que se libere el jugo.
- Vierimos las bayas con azúcar y cocinamos más, durante otros 5-10 minutos o más, mientras que el azúcar no se disuelve, la espuma dejará de formarse y la mermelada comenzará a espesarse y adquirir la consistencia de la gelatina.
Nota. La mermelada de smorodina roja está bien conservada bajo tapas de plástico, pero debe almacenarse en un lugar frío, ya que en las bayas de grosellas rojas hay mucha más vitamina C que en otras bayas, y la vitamina es un tipo de conservante.
Cómo cocinar un mínimo de cinco minutos de grosella roja para el invierno: receta
La mermelada rápida que se está preparando en 5 minutos de rojo grosellas es una receta muy simple, para ello necesita:
- 1 kg de grosellas rojas
- 1.5 kg de azúcar
- 1 taza de agua
Empezamos a cocinar:
- Ponga agua en la estufa, hervirlo y verter azúcar, interfirir con la disolución.
- Agregue las bayas sofisticadas sin colas, revolviendo, cocine por 5 minutos.
- Distribuimos la mermelada en frascos esterilizados, la rodamos con tapas.
Cómo cocinar deliciosa mermelada de color rojo y negro juntos, para el invierno: receta
La mermelada de grosella roja y negra es original: hermoso color y de sabor inusual.
Para él necesitas:
- 0.5 kg de grosella roja y negra
- 1 kg de azúcar
- 300 ml de agua
Empezamos a cocinar:
- Bayas puras sin colas con empuje.
- Vierta agua y hierva en las bayas.
- Vierta el azúcar, revolviendo, cocine durante 5-10 minutos.
- Llene los frascos de limpieza con mermelada y enrolle.
Cómo cocinar deliciosas mermelada de grosella roja y blanca para el invierno: receta
Para esta mermelada, toman grosellas rojas y blancas mezcladas. Para Jam, necesitas:
- 18 gafas de grosellas rojas y blancas intercaladas
- 24 tazas de azúcar
- 6 vasos de agua
Empezamos a cocinar:
- Mi grosella, la arrancamos de las ramas.
- Vierta agua en la sartén y vierta la mitad del azúcar, hierva.
- En el jarabe hervido, colocamos las bayas, cocinamos durante 5 minutos, revolvemos cuidadosamente y quitamos la espuma.
- Vierta el azúcar que permaneció y cocine por otros 5 minutos.
- Vierta la mermelada en frascos hervidos, deje que la corteza se forme en la parte superior, cierre con tapas de plástico y guárdelo en un lugar frío.
Cómo cocinar del sabroso mermelada de grosella roja y grosellas para el invierno: receta
La mermelada con grosellas rojas y grosellas es masticada y ácida. Para él necesitas:
- 3 latas de medio litro de grosellas rojas
- 6 latas de medio litro de grosellas
- 2 kg de azúcar
Empezamos a cocinar:
- Mi grosella roja en un colador, cuando el agua drena, limpia las bayas a través del tamiz, arroja las pieles en el tamiz.
- Irzhnikov, arrancamos las colas y los restos de la flor, pinchamos con una aguja gruesa.
- Vierta el azúcar en el jugo resultante, deje que hierva, agregue la groseza y cocine por 20 minutos, revolviendo.
- Vierta en frascos estériles y enrolle.
Cómo cocinar deliciosa mermelada de grosella roja y naranja
Para Jam, necesitas:
- 1 kg de grosella roja
- 1 kg de azúcar
- 2 Naranja promedio
Empezamos a cocinar:
- Mis bayas, nos clasificamos desde las colas.
- Soy mi naranja, arrojo las semillas, si las hay, cortadas en pedazos.
- Las grosellas preparadas con naranjas son desafíos en un molinillo de carne.
- En la sartén, vertemos azúcar para puré de papas y cocinamos, revolviendo durante 7 minutos.
- Vierta en frascos limpios y enrolle.
Cómo cocinar deliciosa mermelada de grosella roja e irga
La mermelada de grosella roja e IRGI son deliciosas y saludables: el IRGA fortalece los vasos, y la grosella roja elimina el líquido del cuerpo, por lo tanto, es útil para la hipertensión y los núcleos. IRGA sabe, por lo que se agrega el ácido cítrico a la mermelada, y agregaremos grosellas rojas. Para Jam, necesitas:
- 2 tazas de grosella roja
- 600 g de azúcar
- 2 tazas de irgi
Empezamos a cocinar:
- Ordenamos las grosellas con el IRGA, la mía, la colocamos en un colador y esperamos hasta que el agua esté drenando.
- Desafíe las bayas en un molinillo de carne, se duerma con azúcar, revuelva y cocine durante 10-15 minutos.
- Vierta en frascos limpios y gire las tapas.
Cómo cocinar deliciosas mermelada de grosella roja y calabacín
Hay leyendas de que se prepararon mermeladas de grosellas y calabacín en los viejos tiempos de Francia. Para Jam, necesitas:
- 1 kg de grosella roja
- 2 kg de calabacín joven
- 2.5-3 kg de azúcar
Empezamos a cocinar:
- Eres mi joven calabacín, cortado en cubos. Si no tomaste calabacín muy joven, entonces debes cortar la piel y tirar las semillas de ellas, y todo lo que queda (el interior sin semillas) se corta en cubos.
- Grosellas rojas, arrancamos las bayas de las ramitas.
- Mezcle los cubos de calabacín y bayas de grosella en un tazón, duerma con azúcar y reserve durante 6-10 horas hasta que se libere el jugo.
- Ponemos la sartén en el fuego y dejamos que la jamera futura hierva, a menudo revolviendo, cocinemos durante 2-3 minutos, nos enfríe hasta que esté completamente enfriado.
- Lo pusimos en el fuego por segunda vez y cocinamos con un hervor débil durante 5 minutos, frío.
- Por tercera vez, cocine la mermelada durante 10 minutos o más, luego vierta en frascos limpios y apriete las tapas.
Cómo cocinar la mermelada de grosella roja sabrosa con frambuesas
La combinación de bayas de grosella con frambuesas en mermelada es muy útil: siente el olor distintivo de las frambuesas, con un sabor agrio de grosella roja. Para él necesitas:
- 0.5 kg de grosellas rojas
- 1 kg de frambuesas
- 1.5 kg de azúcar
Empezamos a cocinar:
- Ordenamos la frambuesa, eliminamos las bayas, hojas y ramitas malcriadas, no la mina.
- Mi grosella, arrancamos las bayas de las ramas.
- Mezcle ambos tipos de bayas en un tazón, vierta el azúcar y deje de 5 a 6 horas para que se asigne el jugo.
- A fuego lento, damos las bayas para hervir.
- Cocine durante 20-25 minutos, viértalo en frascos limpios y gire.
Atención. Malina no se puede cocinar durante mucho tiempo, de lo contrario se vuelve rígido y las vitaminas desaparecen.
Cómo cocinar deliciosa mermelada de grosella roja con manzanas
Esta mermelada es interesante en que el azúcar es mucho más pequeño que en la mermelada ordinaria.
Para mermelada de grosellas y manzanas, necesita:
- 1.5 kg de grosella roja
- 1.1 kg de azúcar
- 3 kg de manzanas dulces
Empezamos a cocinar:
- Ordenamos las bayas, arrancamos las ramitas, necesitamos una baya limpia y pasamos a través de un molinillo de carne.
- En el puré de papas resultante nos quedamos dormidos con azúcar, deja que hierva.
- Limpiamos las manzanas de la cáscara, las semillas, cortamos en rodajas delgadas y las bajamos en puré hervido con azúcar.
- Después de 12 horas, coloque nuestra mermelada en un quemador caliente y hierva, revolviendo cuidadosamente para que las manzanas permanezcan intactas.
- Después de otras 12 horas, dejamos que la fruta hierva durante 5-7 minutos y distribuimos la mermelada en frascos limpios y apretamos.
Cómo cocinar la sabrosa mermelada de grosella roja con azúcar sin cocinar
Sin el uso del fuego, puede preparar la mermelada de grosella roja "fría". En un lugar frío, persiste bien debido a una gran cantidad de azúcar y propiedades de geling de las bayas.
En Jam, necesitas:
- 1 kg de grosellas rojas
- 2 kg de azúcar
Empezamos a cocinar:
- Ordenamos las grosellas, mi, seca en el aire, pasamos en un molinillo de carne.
- Agregue azúcar e interfiera con una cuchara hasta que se disuelva.
- Nos acostamos en frascos limpios, nos cerramos con plástico o tapas para torsión, y lo colocamos almacenado en un lugar fresco.
Cómo cocinar sabrosa mermelada de grosella roja sin azúcar
Nuestras abuelas prepararon mermelada sin azúcar, y no era de ninguna manera inferior a la mermelada de hoy con azúcar, y él trajo mucha utilidad.
Las grosellas rojas sin azúcar, pero solo en su propio jugo, es útil en invierno cuando no hay suficientes vitaminas. JAM fortalece la inmunidad, aumenta la capacidad de combatir los virus en invierno.
En Jam, necesitas:
- grosella
Empezamos a cocinar:
- Ordenamos las grosellas, las mías, arrancamos las bayas de las colas, se seca sobre una toalla.
- Colocamos las bayas en la sartén a fuego lento, calentamos hasta que hierven y se forme jugo.
- Esterilizamos latas con tapas durante 15 minutos por encima del vapor.
- Tomamos bayas hervidas en bancos para que las bayas estén cubiertas de jugo.
- Cubrimos las latas con bayas con tapas y las bajamos en una sartén grande con agua tibia.
- Calentamos la sartén hasta que comienza a hervir débilmente. Desde este momento contamos la hora, hervir durante 15-20 minutos.
- Enrollamos frascos, giramos el fondo, cubrimos con una manta caliente para que se enfríe.
Cómo cocinar mermelada de grosella roja congelada: receta
Si tiene muchas grosellas rojas congeladas, y pronto le llega una nueva temporada, puede cocinar mermelada de la baya restante del año pasado.
Para mermelada de grosellas congeladas que necesita:
- 1 kg de grosella roja
- 0,5 kg de azúcar
Empezamos a cocinar:
- Sacamos las bayas del congelador, enjuagamos en el agua y sequamos un poco.
- En una sartén con bayas no estresadas, vierta azúcar, revuelva ligeramente y deje a temperatura ambiente durante 1,5-2 horas.
- Hervamos a fuego lento, revolviendo, durante varios minutos, y nuevamente reservamos durante varias horas.
- Lo pusimos a cocinar nuevamente durante 5-10 minutos y lo cerramos en bancos.
Características de la preparación de mermelada de grosella roja en una olla de cocción lenta: Descripción
La olla de cocción lenta puede ser un recipiente para hacer una deliciosa conjuague de atasco hecha de grosella roja.
Para Jam, necesitas:
- 0.5 kg de grosella roja
- 1 taza de azúcar
Empezamos a cocinar:
- Lavo las bayas, me ordeno de las hojas, otra basura, me arranca de las ramas, se secó en una toalla.
- Desde las bayas hacemos jugo en el exprimidor.
- Vierta 1 taza de jugo en una olla de cocción lenta, vierta azúcar.
- En la olla de cocción lenta, configure el modo "mermelada" y encienda el dispositivo durante 20 minutos.
- Vierta en frascos esterilizados, enrolle y suba la parte inferior, caléntanos con una manta hasta que se enfríe.
Entonces, aprendimos a cocinar no solo sabrosos, sino también mermelada de grosella roja saludable.