Sabrosa casa hecha en casa hecha en casa en una botella: 8 mejores recetas

¿Quieres cocinar deliciosa salchicha de pollo casera en una botella? Busque recetas en el artículo.

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Cada ama de casa quiere cocinar algo que no solo sorprenderá, sino que también será satisfactorio, muy sabroso y, por supuesto, saludable. Lo principal en la receta para cualquier mujer es la simplicidad, los productos asequibles y una pequeña cantidad de tiempo para cocinar.

Lea en nuestro sitio web otro artículo sobre el tema: "¿Cómo descongelar el pollo rápida y correctamente?"

Aquí hablaremos de una salchicha de pollo hecha en casa simple y deliciosa en una botella. Hay muchas recetas diversas, pero aquí analizaremos las más populares de ellas. Leer más.

¿Cuánto tiempo se tarda en preparar salchichas de pollo en una botella?

Esta salchicha sorprenderá la simplicidad de la cocina y un conjunto mínimo de productos que se necesitarán. Y el sabor se volverá inolvidable para toda la familia. La salchicha se convertirá en una decoración de cualquier mesa festiva y no solo. Es mucho más sabroso y más útil que el producto que compramos en la tienda.

Pero las amas de casa se preocuparán más por la pregunta: ¿cuánto tiempo se necesita para preparar salchichas de pollo en una botella?

Se necesitará tiempo para preparar este tipo de salchicha 6-10 horas.

Pero no tengas miedo, la mayoría de las veces se va para enfriar y endurecer el plato cocido. Entonces, con costos mínimos de tiempo personal, productos, resulta un plato único: sabroso y saludable. Leer más.

Cómo cocinar salchicha de pollo casera en una botella: receta con gelatina

Muchas mujeres están acostumbradas al hecho de que la pulpa de los huesos de carne con caldo y gelatina es una combinación de productos para la cárcel. Pero prepararemos una salchicha casera casera en una botella. A sus hogares les encantará este plato. Después de todo, siempre puede obtener salchichas del refrigerador y cortar una pieza para usted para un sándwich, un refrigerio conveniente y útil. Así que aquí está la receta:

Los ingredientes que se necesitarán:

Gelatina - 30 gr.
Pollo (una carcasa o filete entero) - aproximadamente un kilogramo
Sal-1.5-2 cucharadita
Pimienta y ajo - al gusto

Y, por supuesto, debe preparar una botella de plástico limpia. Corta el cuello en la parte superior, en el lugar donde la botella comienza a estrecharse. Puede usar una botella, por ejemplo, de la leche con un cuello ancho. En este caso, no es necesario cortarlo.

Necesitas cocinar así:

El pollo o la carcasa se lavan completamente bien con agua, se pone en una sartén y vierte agua fría. Nos incendiamos. Cuando el filete hierva, reduzca el fuego al mínimo y cocine hasta que esté cocido. Según la preparación de pollo, lo sacamos en un plato, lo enfriamos, retiramos los huesos y cortamos en trozos pequeños.
El caldo enfriado se mezcla con gelatina. Si se ha enfriado por completo, entonces se calienta un poco para que la gelatina se disuelva.
Agregue pollo, sal, pimienta, ajo y otros condimentos favoritos al sabor del caldo de gelatina.
Ponemos lo que recibimos en una capacidad de plástico limpio y retiramos en el refrigerador hasta que esté completamente solidificado.

Después del lapso de 6-8 horas.Sacamos la salchicha terminada del contenedor, cortamos en porciones y servimos a la mesa. Si lo desea, puede decorar con ramitas verdes de eneldo o perejil.

Vale la pena señalar: Tal salchicha de la carcasa resultará ser más sabrosa. El filete no es tan jugoso. Pero, si está a dieta, use la parte del archivo, sin grasa y piel.

VIDEO: Rollo de pollo en una botella: ¡Simple y sabroso!

Salchicha casera de pollo con champiñones en una botella: la mejor receta

Para preparar tal salchicha, necesitará un jamón. La picante a este plato se agregará hongos. Entonces, esta es la mejor receta para la salchicha de pollo hecha en el hogar con champiñones en una botella:

Para la preparación, necesitará:

Hammer de pollo-3-4 piezas
Cebolla - 1 pieza
Champignons –200-300 gr.
Empacaje de gelatina (15-20 g)
Sal, pimienta - al gusto
Aceite vegetal - para freír

La botella ya debe estar preparada: lavada, con un cuello cortado. Haz un plato como este:

Lave el jamón de pollo, seque y póngase en la bobina hasta que esté cocido, antes de eso salado y pimienta.
Limpie la viga y córtelo en cubos pequeños. Lave los Champignons y córtelo en grandes bares. Freír las cebollas y las campeones en una sartén caliente con aceite vegetal hasta que se cocine. Unos minutos antes de apagar el fuego, tomando el sol.
En el que se cocinó el jamón de pollo, agregamos gelatina y calentamos un poco hasta que se disuelva por completo.
Cortamos el pollo enfriado en partículas pequeñas y agregamos al caldo de carne con gelatina. Ponemos las cebollas fritas y los campeones allí. Suprimimos y ponemos sus especias favoritas.
Coloque la mezcla resultante en una botella de plástico lavada con un cuello ancho.

Ponga el refrigerador hasta que 4-6 horas se enfríen por completo.

Vale la pena saber: Use gelatina de acuerdo con las instrucciones de la preparación escrita en el paquete. Sobre el aproximadamente 20-30 gramos materia seca 1-1.5 litros de agua.

Salchicha para el hogar de pollo en una botella: receta en una olla de cocción lenta

Un multoker es un "tablero milagroso", con el que puedes cocinar rápidamente cualquier plato e incluso hacer pasteles. Una salchicha para el hogar de pollo en una botella es aún más fácil de hacer. A cualquier ama de casa le gustará la receta. Intenta sorprender a tu hogar con un nuevo sabor de platos.

Para preparar esta salchicha, tomamos:

Filete de pollo: aproximadamente un kilogramo
Pepper Bolg. - 1 pieza
Tomates-1-2 piezas, dependiendo del tamaño
Empacaje de gelatina (20-25 g)
Ajo-3-4 dientes
Sal, pimienta, otras especias - al gusto

Cocinar así:

Lave Kurin bajo el agua. Filete, limpie ligeramente con una toalla de papel y corte en cubos pequeños.
Lave los tomates y píjate en pequeñas partículas. Pepper Bolg. Lave, retire el tallo y el núcleo con semillas. Cortado en tiras.
Mezcle el pollo picado, los tomates y la pimienta. Sal, pimienta, agregue nuestro condimento favorito. Todo esto se presenta en una bolsa para hornear. Verter aquí 1.5 litros Líquidos y empaquetado de gelatina (revuelva con anticipación). Mezcla todo bien. Los bordes de la bolsa se fijan y bajan en el tazón multicrocoer. El modo de cocción en la olla de cocción lenta está instalada "Productos de panadería", tiempo - 60 minutos.
Cuando sale el momento, cambiamos el contenido del paquete a una botella de plástico limpia. Enfriar y limpiar el refrigerador durante 6-8 horas, O hasta que esté completamente solidificado.

Como puede ver, todo es simple y rápido. No necesita molestarse con una sartén y hervir. Coloque los ingredientes, establezca el programa y haga su negocio. Luego saque la masa, enfríe, pon una botella y llévela al frío.

Sabrosa casa hecha en casa hecha en casa en una botella: receta con ajo y crema agria

Deliciosa salchicha hecha en casa hecha en casa en una botella

Esta receta es adecuada para fanáticos de ajo y comida picante. En lugar de crema agria, puede usar crema espesa (contenido de grasa por encima del 33%). El plato saldrá con un sabor cremoso, y el aroma del ajo dará picante. Aquí hay una receta para una deliciosa salchicha de pollo casera en una botella:

Esto necesitará:

Kurin. Filete - 1 kg
Zanahoria - 2 pcs.
Gelatina - Embalaje
Cebolla - 1 PC.
Crema agria o crema 33% - 80 gr.
Ajo: varios clavos
Los verdes son frescos
Sal, pimienta - al gusto

Hacer esto:

Pon la sartén en el fuego. Destacamos a Kurin allí. Filete, antes de que se lavara. También enviamos las cebollas lavadas y limpias de cebolla y zanahorias en general. Hervir a fuego lento durante una hora. Antes de eso, no olvides sal.
Cuando todo está cocido, ponemos pollo en un plato, nos enfriamos y cortamos en una barra pequeña. No necesitamos verduras hervidas, solo deben dar aroma al que la carne absorbe durante la cocción. Aunque muchas amas de casa agregan zanahorias para dar dulzura al plato. Deja un pequeño que las zanahorias para decorar (sigan leyendo).
Tomamos la mitad del caldo, vertimos gelatina y la dejamos para hincharse. Agregamos una decocción de carne con una gelatina hinchada al caldo restante.
Cortamos la botella lavada y seca por la mitad. Vierimos 250 mililitros del líquido resultante con gelatina en una de las mitades. Y retirar en el refrigerador para solidificación.
Del líquido que permanece, tomamos 1/3 de la pieza y mezclaremos con crema agria o crema. Y en una decocción de carne con gelatina, que permaneció, agregue ajo.
Cuando el caldo acaricia en el contenedor, hacemos hermosas rosas de las zanahorias, o algo así y lo ponemos en una mezcla congelada, agregue verdes frescos aquí. Todo esto está lleno de caldo al que se agregó ajo. Después de eso, enviamos al refrigerador hasta que se solidifiquemos completamente.
Cuando esta capa se congeló, extendemos la carne en la parte superior y finalmente vamos al caldo con crema agria.
Ponemos todo recibido en la cámara de refrigeración del búnker de solidificación completa. Tomará alrededor de 2-3 horas, ya que la mayoría de los ya congelados.

Después del tiempo, lo sacamos del refrigerador y cortamos en pequeñas rodajas. Resulta una belleza increíble. Decoración de cualquier tabla.

Salchicha de pollo casera con verduras en una botella: la mejor receta

Las verduras se combinan perfectamente con carne. Muchos agricultores que crían aves de corral y cerdos para carne hacen pociones caseras con carne y verduras. Resulta sabroso y nutritivo. A continuación se muestra la mejor receta para la salchicha de pollo casera con verduras en una botella. Ella se convertirá en un plato favorito en su familia.

Para esta receta debe tomar:

Pechuga de pollo - 1.200 gr.
Caldo de verduras - 600 mililitros
Gelatina –25 gr.
Pimienta búlgara - 1 pc.
Verdes frescos - 0,5 paquete
Maíz enlatado - medio bancario
Cebollas - 1 PC.
Pimienta salada Otros condimentos - para el gusto
El aceite es planta. - para freír

Hacer esto:

Pechuga de pollo preparada, seca y cortada en trozos pequeños. Coloque el pollo en una sartén precalentada y agregue un poco de agua hervida. Estofado hasta que esté completa cocinando. Cuando está casi cocido, sal y pimienta.
Mi pimienta búlgara y cebolla. Limpiamos la pimienta, retiramos el tallo y cortamos en cubos. Limpiamos la cebolla y nos desmoronamos finamente. Vegetales preparados y verduras enlatadas. Ponemos maíz en una sartén precalentada con Ravs. Nos freír con aceite hasta que se cocinó a medio cocinado, revolviendo regularmente.
En esta etapa, combinamos pollo guisado, verduras fritas y verduras frescas. Pruebamos la masa resultante, si es necesario, necesitamos organizar y extender en un recipiente seco y limpio con una garganta cortada.
Tomamos la decocción de verduras preparada, la calentamos un poco y le agregamos gelatina. Y esta decocción es verter pollo con verduras en capacidad de plástico.

Eliminamos en un lugar frío hasta que esté completamente solidificado. Esto es alrededor de 6-8 horas. Un plato fantástico está listo. ¡Disfrute de su comida!

Sabrosa salchicha de pollo en una botella sin gelatina: receta

Para preparar tal salchicha, es necesario tomar un pollo entero, ya que la presencia de huesos, al cocinar, distingue una especie de sustancia similar a la gelatina. Lo único que tendrá que cocinar el producto durante mucho tiempo, ya que solo con una preparación prolongada, esta sustancia se libera al caldo. Entonces, aquí está la receta de deliciosa salchicha de pollo en una botella sin gelatina:

Ingredientes:

Pollo - 1 PC. (entero)
Cebollas - 1 PC.
Zanahoria - 1 PC.
Bay Leaf - algunas piezas
Hojas frescas de perejil y eneldo - varias piezas
Ajo-2-3 dientes
Sal, pimienta y otras especias favoritas - al gusto

Hacer esto:

Cocine todo el pollo, después de hervir, aproximadamente 4-5 horas. En un fuego mínimo. Vierta tanta agua para que cubra ligeramente la carne.
Limpiamos las cebollas, las zanahorias y mis verduras.
Después de 3 horas de ebullición, pollo salado, pimienta. También enviamos cebollas y zanahorias en general. Agregue las verduras, habiéndolo cortado previamente. También lanzamos hoja de bahía y especias favoritas.
Cuando el pollo está listo, transferimos a un plato y lo dejamos enfriar. Quitamos la cebolla, no será necesaria
Corta la carne de pájaro en barras pequeñas sin grasa y pieles. Si te gustan los platos grasos, entonces puedes cortar finamente la piel y la capa grasa.
Mezcle con ajo purificado y deprimido. Corte las zanahorias en círculos y agregue al pollo con ajo.
Coloque la mezcla resultante en una botella limpia con una garganta ancha, o con una garganta recortada en una regular. Vierta todo con un caldo y coloque un refrigerador para congelarse. Este es en algún lugar durante 5-8 horas.

Si no te gusta el sabor de la gelatina en los platos, entonces esta receta es perfecta para ti. No olvide qué es un plato sin un refrigerador, se derretirá rápidamente y nadará. Por lo tanto, para comer rebanadas de salchichas que necesita inmediatamente después de cortar.

Salchicha de pollo casera con jugo de remolacha en una botella: receta

Salchicha hervida de pollo casera con jugo de remolacha en una botella

Esta salchicha es un poco con un color rosa, como una tienda real. Este tono dará jugo de remolacha. No solo decorará cualquier mesa, sino que también sorprenderá a los niños más pequeños que aman un producto de la tienda. Y lo más importante, será mucho más útil, salchicha comprada en el supermercado. Aquí hay una receta para la salchicha hervida de pollo en casa con jugo de remolacha en una botella.

Productos que serán necesarios:

Filete de pollo - 1 kg
Cebollas - 1 PC.
Caldo - 300 ml
Remolacha - 1 pc.
Gelatina - 20 gr.
Ajo seco - pellizco
Sal al gusto
Pigles con guisantes-4-5 PC.
Bay Leaf-1-2 PC.
Tuerca muscular: en la punta de un cuchillo

Hacer esto:

Hervir el filete de pollo, sal, agregar pimienta con guisantes, lavrushka y cebollas limpias. Cuando la carne esté cocida, enfríe y córtelo en trozos grandes. No necesite cebollas, hazlo a un lado.
Hacemos jugo de remolacha. Para hacer esto, limpie y tres en una remolacha fina. A través de un tamiz de jugo apretado. Necesitarás 2 cucharadas.
El caldo en el que se cocinó el pollo, filtra y agregó gelatina. Ponga fuego y caliente hasta que la gelatina esté completamente disuelta.
Agregue la carne al caldo y bata todo bien con una licuadora.
Luego ponemos jugo de remolacha, ajo seco y nuez moscada. Agregue sal y condimentos al gusto. Si es necesario, supere toda la masa con una licuadora.
Coloque la mezcla resultante en una botella de plástico limpia y coloque el frío hasta que esté completamente solidificado.

Resulta una salchicha muy hermosa, brillante y deliciosa. ¡Disfrute de su comida!

Video: salchicha casera. Todo está fuera de desgracia, ve por ti mismo y sin dispositivos

Salchicha de pollo casera en una botella con la adición de carne de cerdo: receta

Tal plato es abundante y sabroso. Adecuado para el almuerzo o el desayuno denso, se puede usar en forma de sándwiches con pan o como una adición al guarnición. Aquí hay una receta para la salchicha de pollo casera en una botella con la adición de carne de cerdo:

Productos:

Pollo pequeño - 1 pc.
Cerdo sin hueso - 300 gr.
Cebollas - 1 PC.
Sal - 2 cucharadas
Ajo - 2 clavo
Guisantes de pimienta - un poco
Lavrushka-1-2 PC.
Gelatina - 20 gr.

Cocinar así:

Yo mi pollo y me divido en partes. Limpiamos el arco. En la sartén, colocamos el pollo cortado, la cebolla, un trozo de carne de cerdo. Allí, inmediatamente agregamos sal, fragante, hoja de laurel. Vierimos todo con agua fría y enviamos fuego. Después de hervir, cocine de 1-1.5 horas con una tapa abierta.
Sacamos la carne cocida y nos enfriamos. Después de enfriar, cortamos la carne en cubos pequeños, quitando todas las semillas.
Tomamos gelatina, vertimos en un tazón, aquí enviamos dos cucharadas completas del caldo cálido. En este caldo con gelatina, agregue ajo picado.
Agregue el caldo con gelatina hinchada para preparar la carne y mezclar bien.
Transferimos a la botella preparada. Ponemos el refrigerador durante varias horas.
Después de la solidificación, debe cortar en piezas delgadas.

Sirva a la mesa en forma picada con ramas de verduras.

Trate de cocinar salchichas de acuerdo con cualquiera de las recetas anteriores. Sus invitados y hogares estarán encantados. No tenga miedo y agregue diferentes ingredientes al plato a su gusto para diversificarlo y hacerlo especial. Puede agregar guisantes enlatados y otras verduras. Antes de servir sobre la mesa, coloque las ramas de la rúcula u otras verduras. Si salchican con verduras, entonces la albahaca es adecuada. ¡Disfrute de su comida!