Jam Cherry: las mejores recetas durante cinco minutos, para el invierno, sin hueso, denso, mermelada, gelatina. ¿Cómo cocinar cerezas con frambuesas, grosellas, fresas, grosellas, chocolate, gelatina, nueces?

Cherry Jam es una delicia favorita que es relevante en invierno y en verano. Si estaba aburrido con las recetas tradicionales para este postre, entonces averigüe de este artículo opciones alternativas para preparar cherry mermelada.

mermelada de cereza - Este es el regalo favorito de toda la familia. Si lo solía adecuadamente para el invierno, entonces come un par de cucharas de mermelada con té en invierno, puede reponer el suministro de vitaminasnecesario para el cuerpo. Este artículo trata sobre cómo hacer mermelada deliciosa y saludable y con qué productos se puede combinar para una deliciosa mezcla.

La receta de mermelada de cerezas para el invierno: cuánto azúcar, cuánto cocinar, cuánto vendrá mermelada de 1 kg de cerezas

Cherry Jam se combina en sí mismo delicado aroma y sabor agradable, Por lo tanto, junto con Raspberry y Apple, es el más popular y fácil de preparar. Veamos una de las recetas más óptimas de deliciosas y postre de invierno útil.

Para mermelada de cereza, use variedades del sur de las cerezasElija bayas de barba oscura. Cuanto más oscura es la baya, más sabrosa es la mermelada.

Para que cualquier conservación para el invierno estaba bien almacenado Tenía el color y el sabor correctos, es necesario preparar y almacenar el producto en el tazón adecuado. Para las bayas de procesamiento y cocción que necesita use solo platos esmaltados O un recipiente de acero inoxidable. De lo contrario, la capacidad incluso antes de llegar a los bancos adquirirá un tono desagradable debido a la oxidación de los platos.

Solo necesitas almacenar mermelada En frascos de vidrioque primero debe ser esterilizado en el horno o en la tetera (Retire la tapa y el cuello del frasco de las latas de la tetera en la tetera, para que ocurra esterilización con vapor caliente).

Para que la mermelada sea sabrosa y dulce, generalmente las amas de casa usan azúcar en una proporción de 1 kg de azúcar por 1 kg de cerezas. Aquellos a quienes no les gustan los dulces pueden usarlo más pequeño, pero la esencia de tal cantidad de azúcar es que con el tiempo le da a JAM la densidad deseada y gracias a esta conservación Se almacena mejor.

Puede cocinar mermelada de cereza de diferentes maneras, dependiendo de la receta. En este artículo, definitivamente aprenderá una variedad de recetas de mermelada con instrucciones detalladas.

De 1 kg de cerezas y 1 kg de azúcar tendrás éxito aproximadamente 3-4 frascos de medio litro mermelada. Esto dependerá de eso con o sin huesos Planeas preparar un postre dulce.

No deje de leer este artículo, luego aprenda recetas detalladas para deliciosas mermeladas de cereza en varias combinaciones.

Mermelada de cerezas sin huesos

Es muy útil usar mermelada de cerezo para aquellos que sufren enfermedades cardiovasculares. Debido al hecho de que Cherry tiende a adelgazar la sangre, el riesgo de coágulos sanguíneos se reduce.

Para cocinar necesitarás mermelada de cerezo sin huesos:

• 1 kg de cerezas
• 1.2 kg de azúcar (si no te gusta demasiado dulce, puedes reducir a 1 kg, pero no menos)

Para preparar un atasco así, definitivamente tendrá que armarte un dispositivo que elimina los huesos O conseguirlos manualmente. Lave la cereza y vierta todas las semillas de ella. Coloque la cereza terminada en el recipiente y llénela con azúcar del cálculo 2/3 de azúcar Para toda la cereza. Después de eso, deja la cereza para pararse por 2-3 horas.

Después de eso, la cereza ya debería deja que el jugo, hierva la mezcla, revolviendo constantemente. Después de hervir, deja el futuro mermelada hasta el enfriamiento completoY repita el procedimiento nuevamente, agregando el resto del azúcar.

Mermelada enfriada verter en bancos Y delicioso postre de invierno está listo. Gracias a los esfuerzos gastados en la preparación de la conservación, en las frías noches de invierno estará feliz de disfrutar del té caliente con deliciosa mermelada de cerezas.

Mermelada de cereza con huesos cinco minutos

Debes haber leído este nombre, inspirado y decidido que ya en 5 minutos Tendrás una bodega completa de mermelada de cereza. Obligado a decepcionarte- esto no ciertamente de esa manera. Al menos para la preparación de mermelada de acuerdo con esta receta realmente se necesitan 5 minutos, pero las cerezas en sí todavía necesitan ser ensambladas, lavadas y llenas de azúcar. Esto naturalmente no toma el tiempo indicado.

Pero aún así, el proceso de cocción en sí es muy simple debido al hecho de que:

• de la baya no necesita quitar el hueso
• no es necesario rociar cerezas con azúcar y esperar 2-3 horas. Si todavía no tienes prisa, es mejor dejar que las bayas se infundan en jarabe de azúcar, por lo que ella será más tierno Y sabroso. Pero si no tienes tiempo, entonces esta receta no implica espera larga

Para cocinar "Cinco minutos" Necesitará 1 kg de cerezas y azúcar. Mezcle los ingredientes e inmediatamente envíe a cocinar. Hirviendo 5 minutos, revolviendo con una cuchara de madera y se puede verter en bancos pre -esterilizados. También puede ahorrar tiempo con bancos esterilizantes mientras cocina mermelada.

Tal consrobo expreso puede hacer rápidamente espacios en blanco durante todo el año. Lo principal es recordar ese mermelada con huesos no almacene por más de un año, dado que las sustancias que pueden causar intoxicación alimentaria se asignarán de los huesos, después del almacenamiento.

Video: Cherry Jam "Five -Minute"

Mermelada de cereza densa sin huesos

Mermelada de cerezo grueso Sin huesos, el mejor relleno para pasteles. Para un delicioso postre necesitas un kilogramo cerezas y azúcar, así como un vaso de agua.

Escribe o recuerda receta detallada:

• Lave las bayas, retire las semillas y llénelas con azúcar, deje que soporte 2-3 horas
• Cuando la cereza proporcione suficiente jugo, mezcle con agua y cocine hasta que hierva, retire la espuma y retírela de la estufa
• Mediante 2-3 minutos Repita el paso anterior
• Repita el paso anterior 4 veces, quitando constantemente la espuma
• Retire la mermelada del fuego e inmediatamente póngala en frascos secos y limpios

Esta mermelada es inusualmente sabrosa no solo como un relleno para pasteles, sino también con té o como un postre independiente. Aunque la preparación lleva mucho tiempo, pero después de haberlo probado en el invierno, no se arrepentirá del día que pase en la cocina.

Mermelada de cerezas con gelatina

Otra receta inusualmente deliciosa para mermelada de cerezo es Mermelada con gelatina. De esta manera, no solo obtienes deliciosas cerezas enlatadas, sino también aromáticas gelatina de cereza. Necesitará: para preparar las golosinas:

• 1 kg de cerezas
• 2 cucharaditas de geatina
• 800 ml de agua
• 300 g de azúcar

Irás a preparar tal mermelada alrededor de 2 horas. Siga las siguientes instrucciones:

• Lave la cereza, vierta agua, después de hervir y hervir 5 minutos
• Diluir la gelatina de acuerdo con las instrucciones y agregar a las cerezas
• Cocine a fuego lento hasta que hirviera
• Vierte en bancos pre -esterilizados

Puedes almacenar tal mermelada en el refrigerador o sótano. Se puede crear un postre muy original si los decora con pasteles, helados o pasteles.

Mermelada de cereza simple

La mermelada de cerezo más rápida, pero no menos sabrosa es mermelada con huesos. En primer lugar, está ahorrando tiempo para procesar bayas, y en segundo lugar, las cerezas siguen siendo jugosas y sabrosas. Lo necesitaras según un kilogramo de azúcar, cerezas y un vaso de agua Para la preparación de jarabe de azúcar.

Primero solo necesitas verter agua en azúcar y hervir jarabe de azúcar. Después de eso, vierta las cerezas y deje infundir por la noche. Por la mañana, separe las cerezas del jarabe con una cuchara ranurada y póngala en bancos. Jarabe hervir a ebullición y verter cerezas En bancos.

Tal mermelada se puede consumir En una semana. Durante este tiempo, el azúcar restante se derrite y la cereza está bien alimentada con jarabe de azúcar.

eso receta óptimat para la preparación de mermelada de cerezo. No requiere demasiado esfuerzo o tiempo de tiempo. Incluso a pesar del hecho de que las cerezas en jarabe deberían insistir toda la noche, de ti, de hecho, solo necesitas lavar las bayas y hervir el jarabe. Una receta rápida y sabrosa para la mermelada de cereza simple definitivamente les gustará las amas de casa que tienen poco tiempo libre.

Gelatina gelatina en gelatina

Un postre tan delicioso es muy útil para usted en las noches de invierno para el té caliente. Usar para esta receta, como para todos los demás, es preferible Cerezas frescas maduras.

Necesitas que hagas cerezas en gelatina:

• 1 kg de cerezas
• 0,7 kg de azúcar
• 2 cucharadas .L gelatina

Vierta la cereza con agua por un par de horas. Si es una cereza en casa de su jardín, es posible que puedan vivir dentro tesoras cercanas. Para que el atasco no tenga una sorpresa desagradable, deja la cereza en aguaPara que todas las superficies en exceso. Después de eso, drene el agua y limpie las bayas.

Agregue una mezcla de azúcar con gelatina a cerezas secas y salir por 10 horas. Después de este tiempo, las bayas dejarán jugo y puede comenzar la preparación principal.

Coloque el recipiente con cerezas a fuego lento y hierva después de hervir 2-3 minutosrevolviendo constantemente. Una espuma que debe eliminarse puede formarse en la parte superior de las bayas. Presentamos la cereza terminada en frascos, volcarse Y calienta el calor hasta la mañana siguiente. Al día siguiente, la mermelada ya se puede enviar al refrigerador o al sótano.

En invierno Cereza en gelatina Te deleitaré con un sabor extraordinario. Tal postre es muy aficionado a los niños, agregándolo al helado. Dicha mermelada se puede agregar a pasteles y bollos, como el relleno principal o como una mezcla de frutas.

mermelada de cereza

Para las amas de casa modernas, se han creado todas las comodidades en la cocina: molinillos de carne eléctrica, combinaciones, multicoloker. Con la ayuda del último aparato, también puede cocinar mermelada, de manera rápida y simple. Cómo exactamente lo descubrirás a continuación:

• Lave las cerezas, si lo desea, retire las semillas y coloque un tazón multicoloker
• Vierta las bayas en la parte superior con azúcar y encienda el modo de "extinción" por 2 horas
• Lavar y esterilizar los bancos en este momento
• Coloque las cerezas terminadas en frascos, enrolle y vaya por un día a temperatura ambiente

Mermelada en una olla de cocción lenta no solo rápida y simplemente en preparación, sino también muy útil, gracias a la languidura en el tazón, bayas retener todas sus vitaminas.

Sabrosa mermelada: cereza en chocolate

Otra receta increíble para la mermelada de cereza es cherry cubierto de chocolate. A pesar de la simplicidad de cocinar, habiendo probado el sabor del postre una vez, lo dejará para siempre en un lugar en el cuaderno. Puedes usarlo como una pasta dulce para un sándwich o como un relleno de cualquier horneado.

Para preparar cerezas en chocolate Necesitará:

• 1 kg de cerezas
• 1 kg de azúcar
• 0.1 kg de cacao

No use demasiadas bayas y no duplique una porción basada en la receta a continuación, comprenderá la razón:

• Lave y retire los huesos de las bayas
• Ponga cerezas con azúcar en un recipiente profundo y cocine hasta que hunda
• Retirar del fuego y dejar por una hora Conducir
• Con la ayuda de un colador, separe las cerezas del jarabe y hierva el líquido
• Mezcle las cerezas con líquido durante una hora nuevamente, repita el procedimiento tres veces más
• Con la quinta cocción, agregue a las cerezas con jarabe de cacao y, revolviendo cuidadosamente, cocine hasta que esté hirviendo
• Vierta la mermelada resultante en bancos y solo almacene a temperatura ambiente

Detrás del postre recibido, su familia hará cola, pidiendo una adición. Es tan manjar sabrosoque definitivamente deberías probarlo.

Video: Desea la receta de cereza de chocolate

https://www.youtube.com/watch?v\u003d0wb9xmqu38c

Sabrosa mermelada: cereza con grosellas

Hay muchas vitaminas en grosellas que son útiles en invierno. Con la ayuda de la mermelada de grosellas tratan resfriados y bronquitis. Pero si agrega cerezas a las grosellas, solo obtendrá una mezcla de vitaminas explosivas que debe estar en la despensa en el frío. Puedes cocinar delicioso mermelada con grosellas negras y rojas, el sabor del postre en cualquier caso será increíble. Para preparar una mermelada de cereza-somorodina, necesita:

• 2 kg de cerezas
• 1 kg de grosella negra o roja
• 3 kg de azúcar
• 300 g de agua

Preparar deliciosa mermelada con estos ingredientes es muy simple:

• Lave las bayas, retire los huesos de cereza y las ramas por grosellas
• Dobla las bayas en el recipiente y cocine media hora
• Mediante 30 minutos Vierta el azúcar y cocine hasta que vea una masa homogénea
• Si la mermelada ya se está engrosando, retírela del fuego y deja que se enfríe
• Coloque la mermelada enfriada en los frascos y enrolle

Cherry Jam con grosellas es muy sabroso, Con una pequeña acidez. Agregue a los niños en té en una cucharadita de mermelada en lugar de azúcar y reponga el suministro de vitaminas en el cuerpo del niño.

Jam de cherry de archivo

La cereza de fieltro es un arbusto en el que crecen los pequeños, dulces bayas. Sus hojas son suaves, esponjosas, similares a la fieltro, por lo que se fue el nombre. Tal arbusto crece principalmente en la inmensidad del este. Para preparar mermelada de esta baya necesitará sentirse cereza y azúcar en una proporción de 1: 1.

El método de la pieza de trabajo es similar a las recetas anteriores:

• Preparar cerezas y llenar con azúcar
• Dé las bayas para preparar jugo de azúcar par de horas
• Cocine a fuego medio antes de hervir
• Después de eso, deja la mermelada por una hora Frío
• Repita los dos pasos anteriores dos veces
• Después de una tercera mermelada hirviendo, vierta en bancos

Jam de cherry de archivo consistencia muy gruesaLo que será una ventaja indudable en la preparación de pasteles.

Cereza

Para preparar tal, a primera vista, un postre inusual que necesitará 1 kg de cerezas congeladas. La mermelada se preparará en un baño de vapor, por lo que debe encontrar dos tazones, más grandes y más pequeños. Escriba una receta de paso por paso:

• Lleve el agua en un tazón grande a ebullición y coloque un recipiente más pequeño con cerezas congeladas, para que el fondo de un tazón pequeño no toque agua
• Cocinar 3 horasAgitando periódicamente. Si el agua hirvió en el tazón inferior, luego agregue el líquido nuevamente
• Ya aproximadamente después de 2.5 horas La mermelada será bastante gruesa, pero si desea una consistencia más densa, entonces debe dejar la mermelada en el baño de vapor todavía durante media hora
• Retire el recipiente con cerezas del fuego y cubra con una película
• Cuando La mermelada se enfriaráPon en frascos y cierre con una tapa de tornillo

Puedes almacenar un postre así en un refrigerador O cualquier otra habitación genial.

Una deliciosa adición al aroma de mermelada será vainilla o canela Agregado con cocción. Tal postre se puede consumir con pasteles, té o usarse para la preparación de gelatina o compota.

Jam Wryngery con cerezas

Cereza mermelada con grosellas Difiere con exquisita acidez, lo que le da a JAM un sabor inusual y agradable. Necesitará preparar un delicioso postre 1 kg de cerezas, 1 kg de grosellas y 2 kg de azúcar, 0.5 l de agua. Una adición de sabor agradable será una varita para la canela.

Método de preparación de mermelada con grosellas y cerezas:

• Lave las bayas y retire los huesos
• Hacer jarabe de azúcar con canela
• Hervir la mezcla de bayas con jarabe de azúcar hirviendo y cocinar 10 minutos
• Déjalo preparar con mermelada 3-4 horas y repita el procedimiento anterior hasta ahora 4 veces al jarabe engrosamiento
• Verter en bancos

Compartiremos con usted otra deliciosa receta que se puede preparar con los mismos ingredientes, pero sin agua:

• Muela las grosellas con una licuadora y llénela con azúcar
• Agregue cereza y cocine al jarabe de azúcar obtenido con grosellas 15 minutos
• Presente mermelada en frascos y envíe a una habitación genial

Ambas recetas propuestas no son inferiores entre sí en el sabor. La única diferencia será que en la primera receta la mermelada será originalmente Más líquido. Pero por cereza de invierno postre con grosellas Será una adición indispensable a la fiesta de té de la tarde.

Jam de fresa y cereza

Cuando el verano llega a su fin, quiero dejar el sabor de las fresas y cerezas maduras en mi memoria. La capacidad de probar deliciosas bayas en invierno solo Con la ayuda de la conservación. Ahora aprenderá a cocinar deliciosas fresas y cerezas. Para hacer esto, necesitará bayas de fresa y cerezas en proporción 1: 1 Y el doble de azúcar.

El proceso de cocción es muy simple y consiste en tales etapas:

• Las bayas deben limpiarse y lavarse
• Asegúrese de quitar el hueso con cereza
• Coloque las cerezas y las fresas en un tazón o pelvis y llénelo uniformemente con azúcar
• Deja las bayas por 2-3 horasHasta que dejen el jugo
• Después de eso, cocine a fuego lento, revolviendo periódicamente para que la mermelada no se moleste
• Después de engrasar la mermelada, tomará aproximadamente una hora, verterá el postre en las orillas y enrollará

Cereza mermelada con fresas Muy fácil de preparar, pero el sabor de una mezcla de frutas de este tipo es muy tierno y agradablemente dulce.

Sabroso mermelada: frambuesas con cerezas

A los adultos y los niños les encantan las frambuesas maduras. Su maravilloso aroma y sabor delicado da una nota picante En cualquier postres. Para preparar la mermelada de cereza delicada con frambuesas Necesitará:

• 1 kg de cerezas
• 0.5 kg de frambuesas
• 2 kg de azúcar
• 300 ml de agua

Lave bien las bayas para empezar y asegúrese de retire las cerezas de las cerezas. Mezcle el azúcar con agua y hierva el jarabe de azúcar. Después de preparar el jarabe, coloque las bayas en él y Déjalo durante la noche. Durante este tiempo, las cerezas y las frambuesas se nutren con dulzura y se volverán aún más fragantes.

Por la mañana, pon la mezcla resultante en el fuego y cocine para una hora y media. Durante este tiempo, la mermelada se volverá gruesa y tierna, todo el azúcar debe disolverse.

Determinar la preparación del postre Te puede gustar esto: si deja caer una gota de jarabe en un platillo e inclina un poco el plato y al mismo tiempo la gota no se extiende, Entonces el atasco puede considerarse listo.

Entre todas las combinaciones posibles, es particularmente popular que Mermelada de cerezas con frambuesas. Pruébelo, o tal vez desde este momento y escriba un delicioso postre en favoritos.

Cherry de Alla Kovalchuk

Para preparar la mermelada de cereza en casa, necesitará 1 kg de cerezas Sin huesos y 1.5 kg de azúcar. Ahora aprenderá una receta para el conocido Cook Alla Kovalchuk:

• Lave las cerezas y limpie el hueso, vierta 1/3 de azúcar Y déjalo durante la noche
• Por la mañana, agregue el azúcar granulada restante y coloque el recipiente esmaltado a fuego medio
• Cocinar 10 minutosrevolviendo constantemente (repite 2 veces)
• Hervir frascos y verter mermelada caliente en ellos

Esta receta es tan simple que cocinar muchos frascos de deliciosa mermelada Es posible en menos de un día. No te arrepientas del tiempo que pasé: en invierno, cuando quieras sentir el sabor de las cerezas de verano, tal hallazgo en la despensa será muy útil.

Mermelada de cerezas

Jem de Cherry - El principal defensor de la inmunidad en invierno. Es muy útil usarlo para niños con infecciones virales y un resfriado. Use mermelada para preparar mermelada platos de acero inoxidable - Entonces el atasco preservará el color natural.

Lavar y ordenar la cereza retire las piernas y las frutas podridas. Para 3 kg de cereza necesitará 1 kg de azúcar y 1 cucharadita de refrescos.

Para que la mermelada sea uniforme y sin grumos, pase las bayas a través de un molinillo de carne o usa la licuadora. Vierta la mezcla resultante en un tazón y cocine a fuego alto. Después de que la mezcla hierva, debe hervirla Otros 45 minutos.

Agregar refrescos a la mermelada "No tengas miedo si ves una espuma verde". Esta es una reacción regular que cambiará al color ordinario de la cereza con el tiempo. Cuando el color se vuelva el mismo, agregue azúcar y cocine a fuego medio otros 40 minutos.

Después de eso, vierta mermelada en bancos esterilizados, con el volumen especificado de ingredientes, obtendrá 3 frascos de medio litro postre. La mermelada se puede almacenar tanto a temperatura ambiente como en una habitación fría.

Mermelada de cerezas con nueces

Ya ha estudiado a fondo las diversas opciones para mermeladas y mermelada de cerezas en combinaciones con otras bayas, pero finalmente los restos más sabrosos, mermelada de cereza con nueces. Ya presentado? En realidad, es muy sabroso, aunque se requiere un trabajo minucioso.

Para la preparación de la mermelada de cereza debe abastecerse de los siguientes ingredientes:

• 1 kg de cerezas
• 5 kg de azúcar
• 0.3 kg de nueces (puede usar cualquier nuez, pero preferible)
• 200 ml de agua

Recuerda lo detallado receta de postre original:

• Lave las bayas y elimine cuidadosamente el hueso de ellos
• Divida el núcleo del núcleo en pedazos igual al hueso de la cereza
• La acción adicional depende de su paciencia: la opción perfecta sería apila todas las cerezas nueces, pero si la paciencia no es suficiente, simplemente mezcle los ingredientes
• Mezclar azúcar y agua, soldadura Jarabe de azucar
• Después de la disolución del azúcar, vierta suavemente las bayas en un tazón con jarabe y cocine hasta que se espese
• Retire la espuma y espolvoree los frascos

Tal mermelada es adecuada para almacenamiento a largo plazo. Si tiene la intención de comer postre después de cocinar, entonces se puede reducir la cantidad de azúcar.

Cereza congelada

Si en el caluroso verano no tuviera tiempo para cocinar mermelada de cerezo, pero congeló unos kilogramos de bayas, entonces puede cocinarla De cerezas congeladas. Necesita los siguientes ingredientes:

• 300 g de cerezas
• 0.5 kg de azúcar
• 50 g de agua

Antes de preparar la mermelada es necesaria descongelado cerezas. Puede hacer esto en condiciones de habitación sin ningún dispositivo, solo ponga la cereza en una sartén o tazón en un lugar cálido. Cuando las bayas se derriten en la sartén, se forma jugo, no se debe verter.

Preparación de mermelada:

1. Vierta la cereza con azúcar y vierta agua, ponga el fuego
2. Después de hervir, es necesario reducir el fuego y cocinar bayas por 25 minutos
3. Después de eso, retire la mermelada del fuego y déjelo enfriar
4. Esteriliza los frascos y, llenándolos con mermelada, cierre las tapas

Contenido de calorías de Cherry Jam

El uso de mermelada de cerezo Útil para la inmunidadAdemás, es extremadamente sabroso y no dejará a adultos o niños indiferentes. Pero al mismo tiempo, el atasco puede traer un significativo daño a tu figura Y su uso no controlado tendrá consecuencias negativas.

A 100 gramos Cherry Jam contiene aproximadamente 64 g carbohidratos puros que son iguales 256 kcal. Por lo tanto, puede mimarse con mermelada solo ocasionalmente y encantidades menores.

Puede reducir el contenido de calorías de Cherry Jam si cocinarlo sin azúcar, una de las recetas propuestas anteriormente. Si te gusta la mermelada dulce, entonces es más útil reemplace el azúcar con miel.

En este artículo, aprendió sobre la mayoría de las recetas de la mermelada de cerezos en una interpretación particular. Cada receta a su manera, sabrosa e inusual. Elija óptimo para usted y disfrute de un delicioso postre durante todo el año. ¡Disfrute de su comida!

VIDEO: Jam de cereza con un hueso

Ahorrar

Ahorrar

Ahorrar

Ahorrar