Calabaza en coreano: una receta rápida, con zanahorias, con verduras surtidas, en jugo de naranja, con champiñones, con semillas de lino, semillas de sésamo, métodos de preparación de girasol en casa

La calabaza, a pesar del hecho de que es un vegetal de temporada, es muy accesible para cada anfitriona. De esta belleza naranja, puede preparar muchos bocadillos diferentes no solo deliciosos, sino también saludables.

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La calabaza no se puede llamar la vegetal más popular, que se utilizaría para la preparación de ensaladas, bocadillos, etc. Al mismo tiempo, será injusto no observar que hay una gran cantidad de deliciosas recetas, el ingrediente principal en que actúa la calabaza. Una de estas recetas se puede llamar calabaza en coreano.

Calabaza en coreano: receta rápida

Un refrigerio rápido de una vegetal naranja no solo es muy sabrosa, sino también útil, porque contiene una gran cantidad de sustancias que son más importantes para nuestro cuerpo.

Tal receta siempre debe estar a la mano, porque puede ser útil en cualquier momento.

Calabaza - 270 g
Cebolla violeta - 35 g
Ajo: un par de clavos
Aceite de oliva - 5 cucharadas. l.
Salsa de soja - 3 cucharadas. l.
Mostaza en granos - 1 cucharada. l.
Vinagre de comedor - 2 cucharadas. l.
Sal, blanco molido, pimiento rojo, semillas de cilantro, verduras secas, hierbas provencionales

Elija una verdura fresca y no podrida. Lávelo y lávelo, luego usando un rallador grueso, rejilla. Si la casa tiene un rallador para moler las zanahorias en coreano, úsela.
Pele la cebolla, lavar y cortar en medios anillos finos. Es aconsejable usar cebollas dulces para preparar este refrigerio, ya que el vegetal amargo y "malvado" interrumpirá su sabor.
Pele el ajo y frote en un rallador fino.
Rige el aceite de oliva y fríalos durante 10-15 segundos de ajo picado.
Luego, envíe especias y granos de mostaza al Stewpan, prepare unos segundos más.
Agregue cebollas, vinagre, salsa a la calabaza y sal al contenido del plato.
Vierta el aceite aromático caliente allí, mezcle los ingredientes
Deja el bocadillo para encurtir durante varias horas.
Puede reemplazar la pimienta molida roja con chile fresco, su número, ya que la cantidad de pimiento rojo, determina su gusto y dependiendo de la gravedad deseada del plato terminado.
El aceite de oliva se puede reemplazar con vegetales.

Calabaza en coreano con zanahorias

La combinación de 2 verduras de naranja le dará una verdadera mezcla de vitaminas, así como un delicioso bocadillo picante. Definitivamente debes probar tal regalo, porque es accesible para todos y fácil de preparar.

Calabaza - 350 g
Zanahorias - 170 g
Arco dulce - 80 g
Chile
Vinagre de manzana - 5 cucharadas. l.
Aceite de oliva - 5 cucharadas. l.
Una mezcla de especias para la preparación de zanahorias "coreanas", semillas de cilantro, albahaca, sal, azúcar

El ingrediente principal debe limpiarse de la cáscara y las semillas, y luego lavar y frotar en un rallador grueso.
Pele las zanahorias, lave y pica con el mismo rallador. Según esta receta, las zanahorias se encurtirán con todos los demás ingredientes en una mezcla de las especias necesarias, sin embargo, puede usar las zanahorias "coreanas" compradas a voluntad.
Limpie la cebolla, lave y pica cubos medios.
Pica finamente la pimienta. No ponga demasiados este ingrediente si no desea obtener un refrigerio fuerte, trabaje con pimienta amarga solo en guantes.
Coloque la calabaza y las zanahorias en un recipiente profundo esmaltado o de vidrio, ligeramente sal, endulzan.
Rige el aceite y fríelo durante varios min. Cebollas, y luego agregue pimienta afilada y todas las especias allí, prepare un par de segundos más.
Vierta vinagre a una calabaza con zanahorias y luego envíe aceite caliente allí, mezcle cuidadosamente todos los ingredientes.
Tal plato debe encurtirse al menos 2 horas., Y es mejor dejarlo en pickle durante la noche.

Calabaza en coreano con verduras surtidas

Calabaza en coreano con surtido vegetal, es un plato completo y nutritivo que se puede comer al menos todos los días. Las verduras para hacer tales golosinas se pueden seleccionar completamente diferentes.

Calabaza - 450 g
Tomates - 220 g
Pimiento dulce - 120 g
Arco dulce - 100 g
Zanahorias - 100 g
Ajo - 5 clavo
Vinagre de comedor - 5 cucharadas. l.
Aceite vegetal - 50 ml
Sal, pimentón, romero, una mezcla de especias para la preparación de zanahorias en coreano, el suelo cercado, pimiento rojo

Lave la calabaza, limpie y frote en un rallador grueso.
Lave los tomates. Corta cada vegetal sobre la piel y ponte durante varios minutos. En agua hirviendo, y luego en agua fría. Pele la piel de los tomates y píjalo en una licuadora.
Pele la cebolla y corta la mitad de los anillos.
Limpie el ajo y píjate finamente.
Lave las zanahorias, limpie y frote en un rallador grueso. Si lo desea, puede agregar zanahorias en coreano al refrigerio, en cuyo caso el plato tendrá un sabor aún más pronunciado y picante.
Lave el pimiento dulce, limpie y córtelo en trozos medianos.
Transfiera la calabaza, la pimienta y las zanahorias a un recipiente esmaltado o de vidrio.
Caliente el aceite en la cacerola y vierta puré de papas allí, tomándolo el sol.
Unos pocos min. Enviar cebollas y ajo, así como especias al contenedor
Vierta vinagre a las verduras, mezclelas.
Ahora envíe una estación de servicio de tomate caliente a las verduras, mezcle todos los ingredientes nuevamente.
Deje el contenido del contenedor para encurtir por la noche.
El aperitivo es moderadamente agudo y muy sabroso.

Calabaza en coreano en jugo de naranja

Una opción inusual para hacer calabaza en coreano. Tal refrigerio en el jugo de naranja es dulce y muy fragante.

Calabaza - 350 g
Zanahorias en coreano-80 g
Naranja - 1 PC.
Vinagre de Apple - 3 cucharadas. l.
Ajo - 2 clavos
Salsa de soja - 2 cucharadas. l.
Aceite vegetal - 1 cucharada. l.
Lecciones de bebé - 10 g
Popper rojo molido, pimentón, una mezcla de hierbas italianas, nuez de nuez molido, sal

Lave el vegetal de naranja, limpie y frote en un rallador grueso. Elija calabaza jugosa y fresca.
Las zanahorias se pueden usar en coreano tanto compradas como en su propia preparación. Si desea hacer una zanahoria "coreana" de la casa, lávelo, frote y póngalo, rociando con una mezcla de especias para preparar este refrigerio.
Pela el ajo y pase por la prensa.
Las almendras se pueden convertir en un bebé usted mismo o comprar un producto hecho listo.
Pele la naranja, retire las semillas y exprima el jugo. Es aconsejable usar una fruta dulce, sin embargo, si usted es un amante de los bocadillos más ácidos, una naranja agridulce también es adecuada.
Coloque las zanahorias, bombee la calabaza en recipientes esmaltados o de vidrio, agregue vegetales, agregue un poco de especias y especias al gusto al recipiente.
En otro recipiente, combine ajo, vinagre, salsa, jugo y miga de almendras con mantequilla.
Vierta las verduras con esta mezcla, mezclelas y deje durante 5 horas.
Después de este tiempo, intente el regalo resultante y si algo falta en él, por ejemplo, la nitidez, agregue el ingrediente apropiado.

Calabaza en coreano con champiñones

La calabaza jugosa con champiñones fragantes en marinada picante es un refrigerio increíblemente sabroso, simple y asequible que se puede servir incluso en la mesa festiva.

Calabaza - 550 g
Montronadas - 370 g
Cebolla dulce - 1 PC.
Mostaza en granos - 1.5 cucharadas. l.
Zanahorias - 1 PC.
Vinagre de arroz - 5 cucharadas. l.
Aceite de oliva - 5 cucharadas. l.
Ajo - 3 clavos
Salsa de soja (sabor de champiñones) - 4 cucharadas. l.
Sal, una mezcla de especias para la preparación de zanahorias "coreanas", verduras secas, cilantro, una mezcla de hierbas provenzales

Pele la calabaza, lava y frote en un rallador grueso.
Los champiñones se pueden tomar tanto pequeños como grandes, si lo desean, puede usar campeones o hongos forestales. En el último caso, el plato será más fragante. En esta receta, preferiremos los campeones. Lave los champiñones, pele y muele si es necesario. Si los hongos pequeños se pueden dejar enteros y no cortar, es aconsejable cortar los grandes.
Pele la cebolla y corta en cubos o medios anillos.
Pele las zanahorias y frote en un rallador grueso.
Pela el ajo y pase por la prensa.
Vierta las zanahorias con una mezcla para la preparación de las zanahorias en coreano.
En aceite caliente durante 10 minutos. Freír los champiñones. Después de agregar ajo, cebollas y un poco de sal para ellos, cocine algunas minas más.
Conecte la calabaza con zanahorias y mostaza en un recipiente de vidrio o esmaltado profundo.
Agregue los champiñones al recipiente con ajo, cebolla y mantequilla, mezcle.
Ahora agregue vinagre y salsa a todos los productos, si lo desea, un poco más de especias y especias.
Dé un refrigerio para casarse durante 5 horas.
A voluntad, los hongos no pueden freír, sino hervir. En este caso, las cebollas y el ajo se encurtirán con todos los demás ingredientes. Y el aceite de oliva simplemente necesitará calentar y verter todos los productos.

Calabaza en coreano con semillas de lino, semillas de sésamo, girasol

Tal plato no es solo un excelente refrigerio, sino también un desayuno o cena útil. La composición de esta delicadeza solo son productos útiles que son ricos en varias vitaminas, oligoelementos y otros nutrientes.

Calabaza - 120 g
Zanahorias - 30 g
Arco dulce - 30 g
Una mezcla de semillas de lino, semillas de sésamo y girasol - 30 g
Vinagre de comedor - 1.5 cucharadas. l.
Aceite de oliva - 4 cucharadas. l.
Una mezcla de especias para la preparación de zanahorias en coreano, sal, azúcar.
Lave la calabaza, limpie y frote en un rallador grueso.
Lave las zanahorias, limpie y también frote en un rallador grueso o en un rallador especial, que está diseñado para hacer zanahorias en coreano.
Pele la cebolla y córtelo en medios anillos delgados.
Se pueden usar semillas, si lo desea, y otras, por ejemplo, de calabaza. También puede agregar nueces, por ejemplo, nueces, almendras, etc. a tal bocadillo.
Combine la calabaza, las zanahorias y las cebollas en recipientes esmaltados o de vidrio. Espolvorea el contenido del recipiente con sal, azúcar y todas tus especias favoritas.
Firma el aceite y vierte las verduras. Envía vinagre allí.
Las semillas, si lo desean, se pueden agregar crudas o fritas. En una sartén seca sin grasa y aceite, fríe las semillas y agrégalas al resto de los productos.
Deje el refrigerio durante 5 horas. Después de comenzar una degustación.