Tern: beneficios y daño para hombres y mujeres. El uso de Tern en la cocina y la medicina tradicional. La composición química de la baya

Tern no solo es sabroso, sino también saludable. Y cómo usarlo, aprenderá del artículo.

Contenido

La preparación de espacios en blanco para el invierno es un negocio familiar para cada ama de casa y, por supuesto, no solo las verduras, sino también bayas, las frutas están enlatadas.

Para nosotros, la mermelada y la compota de manzanas, peras, fresas, etc. nos son familiares, pero por alguna razón, los frutos de Tern son inactivamente empujados en el fondo. Al mismo tiempo, los frutos de las ciruelas espinosas también son adecuadas para la preparación de golosinas para el invierno.

Tern: beneficios y daño para hombres y mujeres, composición química de la baya

Los frutos de Tern en su composición tienen muchas sustancias útiles, las principales de ellas pueden llamarse:

B Vitaminas, E
Ácido acórbico
Sáhara
Aceites esenciales
Celulosa
Aminoácidos
Potasio, calcio y otros elementos traza

En cuanto a los beneficios de las bayas de chino para hombres y mujeres, es genial.

Los frutos de la carcasa proporcionan tales beneficios al cuerpo humano:

Al consumir estas frutas en moderadamente, el trabajo del estómago y el tracto intestinal se puede ordenar, para reducir la posibilidad de el desarrollo de gastritis, gastroduodenitis y úlcera péptica. Tern también ayuda a eliminar los gases del cuerpo, por lo que es útil para aquellas personas que sufren de flatulencia.
Tern elimina sustancias nocivas, toxinas y toxinas del cuerpo.
Fortalece el sistema inmunitario del cuerpo, mejora sus propiedades protectoras.
Las ciruelas afectan favorablemente el funcionamiento del hígado y los riñones, mejorándolo.
La técnica de los datos de la fruta se muestra a la hipertensión, ya que pueden reducir la presión arterial y mejorar la condición general.
Las personas con dolencias cardíacas también son útiles. En este caso, fortalece los vasos y mejora el funcionamiento del sistema cardiovascular.
El uso de estas frutas previene un aumento en el colesterol en la sangre.
Las bayas de Tern también pueden actuar como un agente antipirético y antiinflamatorio, por lo que las decocciones a menudo se cocinan a partir de ellas y hacen infusiones útiles.

En silencio, la espina hace frente al trastorno del estómago.
Las frutas también se usan para deshacerse de KG adicionales. Tern mejora y normaliza los procesos metabólicos en el cuerpo, acelerando así el proceso de deshacerse de la grasa.
Tern también es útil para la piel, lo hace más elástico, elástico y apretado.
Con la ayuda de estas frutas, puede deshacerse parcial o completamente de las náuseas, los vómitos y los mareos
Para la salud masculina, los frutos de la ciruela de púas también son extremadamente importantes. Tern ayuda a prevenir el desarrollo de un tumor de próstata benigno y mejora la salud masculina.
Es apropiado que las mujeres consuman los frutos del charrón durante la menstruación y delante de ella, ya que alivian la irritación, la tensión, el dolor. Las frutas también contribuyen a la prevención del desarrollo de un tumor benigno en el cofre.
Como antiséptico, el TERN se puede usar durante los resfriados y los procesos inflamatorios en el cuerpo.

Sin embargo, no solo los beneficios se pueden llevar a los frutos de Tern, sino que también pueden dañar nuestra salud.

Tern debe ser extremadamente cuidadosamente en tales casos:

La presencia de alergias a estas frutas.
La presencia de gastritis, gastroduodenitis, úlcera péptica y otras dolencias graves del tracto gastrointestinal.
No puedes comer los frutos de la espina con el estómago vacío, ya que hay mucho ácido en su composición, lo que puede causar irritación de la mucosa gástrica.

No puede consumir frutos de ciruela de púas para niños pequeños y adultos que sufren de estreñimiento.
Con mayor acidez del estómago.
Durante el rodamiento del niño.

El uso de Tern en la medicina popular

En la medicina popular, no solo se usan los frutos de la marán, sino también sus otras partes, por ejemplo, corteza, flores, etc. Cada parte de la planta tiene sus propias propiedades y es capaz de una forma u otra, para mejorar los humanos salud.

En caso de articulaciones de las articulaciones y tejidosque es provocada por trastornos metabólicos en el cuerpo, use la corteza de espina. Para hacer esto, tome la corteza, lava y seca, y luego quídela. Luego, tome 25 g de cenizas, 25 g de canela molida y 15 g de dientes de tierra. Vierta la mezcla seca resultante de ingredientes 80 g de jugo de uva natural y mezcle. Todos los días antes de cada comida principal, use 1 cucharada. l. fondos. De esta manera se puede tratar de esta manera durante 2-3 meses.
Una decocción que ayuda también se prepara a partir de la corteza luchar contra las dolencias frías. Para hacer esto, la corteza limpia, lavada y triturada de ciruelas de púas se vierte con agua hirviendo, y luego se suelde un poco. La decocción terminada se filtra y se consume hacia adentro ¼ de taza varias veces al día. Para 250 ml de agua hirviendo, es necesario tomar 1.5 cucharadas. l. fondos.
Usando tal decocción, puede hacer varios lociones. Para hacer esto, robe la corteza con agua hirviendo y deje que los líquidos se preparen durante 15 minutos. A continuación, cuele el producto y el uso para el tratamiento de varias erupciones en la piel, el acné, etc.

Usando flores de ciruela de púas puedes recuerde el aumento de la presión arterial. Para esto, 2.5 cucharadas. l. Las flores necesitan verter 300 ml de agua hirviendo, que se prepare durante media hora. A continuación, filtramos el líquido y tomamos 70 ml hacia adentro dos veces al día, así como en el momento de un fuerte aumento de la presión arterial.
También con la ayuda las decocciones de las flores pueden enjuagar el dolor de garganta. Para esto, varios arte. l. Vierta flores 0.5 L de agua hirviendo, hierva el líquido por un par de min. Y tensión. Deje que la decocción se enfríe y la diluya 0.5 litros de agua tibia hervida. La mitad de la garganta líquida resultante al menos dos veces al día.
Se recomienda que el hígado sea tratado con jugo recién exprimido de frutas de ciruela espinosa. Para estos fines, deberá usar 50 ml de jugo diariamente.

El uso de charrá en la cocina

Además de la medicina tradicional, Tern es popular en la cocina. Por supuesto, los espacios en blanco de este feto en las despensas de las amas de casa se pueden ver con mucha menos frecuencia que de otras bayas y frutas, sin embargo, tales golosinas no solo serán sabrosas, sino también saludables.

Compota de frutas

Girar frutas - 250 g
Agua - 2 L
Azúcar - 70 g
Miel - 2 cucharadas. l.

Las frutas deben ser resueltas, arrojadas e inadecuadas para la comida, enjuagar varias veces y colocar en una sartén profunda.
También enviamos agua allí y esperamos hasta que el líquido hierva.
Agregue azúcar, miel y cocine por otros 5-7 minutos.
Si está elaborando frutas compatibles, 7 minutos serán suficientes. Después de hervir el líquido, de lo contrario simplemente se divorciarán. Si las bayas son fuertes, cocine 10 minutos.
Colar la bebida terminada, use solo el líquido y en ningún caso deje las frutas. Hay una sustancia venenosa en las semillas de la ciruela de púas, que es perjudicial para la salud.
Si desea ingerir con una deliciosa compota de espinas y en invierno, agregue una pizca de ácido cítrico mientras se prepara, esterilice el recipiente, vierta el líquido a través de él y enrolle. Nuevamente, puede cerrar la compota para el invierno exclusivamente sin huesos.
Si lo desea, la compota se puede cocinar a partir de espinas y otras frutas, por ejemplo, manzanas, peras, etc.

Mermelada de charrá

Frutas Terna - 1 kg
Azúcar - 1.2 kg
Agua - 0.5 L
Esencia de menta: un par de gotas

Para preparar tal dulzura, debe usar frutas maduras, de lo contrario no resultará tan sabroso. Ordene las frutas, tire los desnudos, dañados por insectos y podridos, lavar y transferir a un recipiente grande que se puede colocar en la estufa.
Vierte el agua en el recipiente y suelde las frutas a fuego lento. Primero, hierva el contenido del recipiente y luego cocine hasta que la fruta esté suave.
Después de eso, deje que las frutas soldadas se enfríen. Después de un enfriamiento completo, retire el hueso de las frutas.
Devuelve las frutas al contenedor.
De la cantidad indicada de azúcar y agua, debe preparar el jarabe
Enviamos el jarabe terminado a las frutas, unas gotas de esencia de menta para probar y cocinar todos los ingredientes durante unos 60 minutos. En el fuego más tranquilo.
En este momento, esteriliza el contenedor, es mejor usar más contenedores, por ejemplo, 250 g, para que el regalo abierto no represente mucho tiempo.
Presentamos la mermelada en el recipiente y lo cerramos, lo dejamos enfriar y luego lo reorganizamos en un lugar fresco, aunque la mermelada espina a temperatura ambiente.

Jem de Tern

Frutas de Terna - 700 g
Agua - 150 ml
Azúcar - 500 g

Ordene los frutos de la espina, quite todo inadecuado para la comida y lávelo. Retírelos en un colador para que todo el líquido de ellos sea vidrio.
Coloque las frutas en la sartén y vierta agua aquí. Cocine las frutas después de hervir agua por un par de minutos.
Luego, con un pequeño tamiz, muele las frutas. Por lo tanto, separaremos la piel y los huesos de la pulpa de la ciruela. Además, para preparar un atasco, solo usaremos una pulpa limpia.
Coloque la pulpa en un recipiente con un fondo grueso y llénela con azúcar. Cocine el contenido del recipiente después de hervir de 10 a 15 minutos. a fuego alto. Durante este proceso, la espuma comenzará a formarse, debe eliminarse. Después de cocinar otros 5-10 minutos, pero ya a fuego más bajo.
El contenedor en el que cerrará la mermelada, asegúrese de esterilizar.
Distribuya el regalo terminado a lo largo del contenedor y cierre.
Puedes almacenar tal dulzura incluso en la mesa de la cocina.

Una decocción de espina

Tern - 200 g de frutas
Agua - 1 litro

Elija las frutas más fuertes y maduras, las envíe y enjuague.
Colocar en una sartén.
Hervir agua y verter las frutas con él.
Cierre la capacidad con una tapa y deje su contenido para infundir durante aproximadamente 1-1.5 horas.
Después de eliminar las ciruelas de la decocción.

Los frutos de la ciruela de púas son una buena alternativa más familiar para las frutas y bayas de EE. UU. Preparando correctamente las golosinas de estas frutas, puede obtener un buen suministro de vitaminas y nutrientes.