Los frijoles otkryan están en coreano: los beneficios y el daño de los frijoles de espárragos, cómo cocinar una ensalada de frijoles de espárragos en coreano, ¿cómo en pepinillo de los frijoles de espárragos en coreano, cómo congelar los frijoles de espárragos?

A partir de este artículo, aprenderá a cocinar frijoles de espárragos en coreano.

Office Beans es útil y bajo calorías, y no hace mucho tiempo se ha vuelto muy popular. ¿Y cómo cocinarlo delicioso? De ella puede preparar una ensalada y comer de inmediato, o puede encurtir para el invierno. Nos dirigimos a la receta asiática, o más bien coreana.

¿Qué beneficio y daño al cuerpo trae gráficos de espárragos?

Si a menudo hay granos de espárragos verdes, entonces trae beneficios para el cuerpoY aquí:

• Los frijoles afilados son bajas calorías, 100 g de pozos contienen 23 kcal
• Ayuda a eliminar toxinas y toxinas del cuerpo
• Mejora los órganos digestivos
• Lucha con microorganismos dañinos
• Evita la ocurrencia de un ataque cardíaco, accidente cerebrovascular
• Mejora el trabajo del área genital, no permite que los procesos inflamatorios se desarrollen y, por lo tanto, es útil para los hombres.
• Útil para diabetes y aterosclerosis

A menudo está contraindicado para comer gritos de espárragos En tales enfermedades:

• Piedras de la vesícula biliar
• Pancreatitis (enfermedad pancreática)
• Úlcera estomacal
• Colitis (inflamación del intestino grueso)

¿Cómo preparar una ensalada de frijoles de espárragos en coreano?

En una ensalada de frijoles de espárragos en coreano, tomemos:

• 300 g de verdes vainas jóvenes de frijoles de espárragos
• 300 g de zanahorias
• 5-7 tallos de cilantro y perejil
• 50 ml de aceite vegetal
• 3-4 engranaje de ajo
• 3 cucharadas. l. vinagre
• 1 cucharada. l. Sáhara
• 1 cucharadita. Granos de cilantro y sésamo
• 0.5 cucharaditas. pimienta de tierra, negro y rojo
• Sal al gusto

Cocinando:

1. Rompimos las cápsulas largas de los frijoles en pedazos de 3-4 cm de longitud.
2. En la sartén hervir agua, baje las vainas de los frijoles y cocine cerca de 10 minutos.
3. Sacamos los frijoles del agua caliente y lo bajamos en agua fría durante 1-2 minutos para que no pierda verde.
4. Las zanahorias crudas, lavadas y limpias con tres tiras largas en un rallador especial.
5. Muele el ajo lo más menor posible.
6. Los verdes también están finamente cortados.
7. Mezcle vainas de frijoles, zanahorias, hierbas, ajo, temporada con vinagre, sal, azúcar.
8. En la sartén, calienta el aceite vegetal, vierte especias (ambos tipos de pimienta, cilantro, sésamo), fríen 10 segundos, llene con vegetales de aceite caliente, mezcle.
9. Cubrimos la ensalada con una tapa y colocamos el refrigerador durante 1 día, mezcle la ensalada 3-4 veces por todo el tiempo. Un día después, la ensalada está lista.

Atención. Los frijoles cautivos son muy adecuados para cilantro, incluso si no le gusta, agréguelo de todos modos, el sabor del plato preparado con un cilantro cambiará drásticamente.

¿Cómo cocinar frijoles espárragos en escabeche en coreano para el futuro?

En los frijoles de espárragos en escabeche, tomemos en coreano:

• 1 kg de frijoles jóvenes de espárragos
• 2-3 zanahorias promedio
• 4-5 dientes de ajo
• 1 chile de pimienta amarga
• 300 ml de agua pura
• 1.5 cucharadas. l. Sáhara
• 1.5 cucharaditas. Sal
• 3 cucharadas. l. vinagre de manzana
• 1 cucharadita. cilantro
• 0.5 cucharaditas. pimienta molida negra y roja

Cocinando:

1. Cortamos las vainas jóvenes de frijoles de espárragos con trozos de 3-4 cm de longitud, lo bajamos en agua caliente y débilmente salada y cocinando durante 5 minutos, si las vainas no son muy jóvenes de 10-15 minutos.
2. Sacamos vainas del agua caliente y las bajamos al frío durante 2-3 minutos.
3. Las zanahorias lavadas limpias con tres tiras delgadas en un rallador especial.
4. Muela dientes de ajo.
5. Pica finamente la pimienta amarga, ya que eliminó previamente las semillas.
6. Mezcle las cápsulas de frijoles, zanahorias, pimienta, ajo y especias, coloque en frascos esterilizados limpios, tampele.
7. Desde agua, sal y azúcar, cocinamos marinadas: hervir todo junto.
8. Después de que la marinada hierva, retírelo del fuego, agregue vinagre de manzana y llene las verduras en las orillas.
9. Frascos llenos preparados, cubiertos con tapas esterilizadas, lo bajamos en una sartén con agua tibia para que alcance las latas de los hombros, prendamos fuego y pasteuriza los frascos con una hervir débil durante 20-25 minutos y luego las enrollará.
10. Pusimos los frascos enrollados boca abajo, cubrimos con algo caliente y lo dejamos hasta el día siguiente.

¿Cómo congelar los frijoles de espárragos para preparar un refrigerio coreano en invierno?

Si no hay suficiente tiempo en el verano, puede congelar los frijoles de espárragos, y luego descongelar y preparar un aperitivo coreano de los frijoles. Asi que, hacemos una pieza de trabajo de frijoles de espárragos para el invierno:

1. Rompimos las vainas lavadas de frijoles de espárragos en trozos de 3-4 cm de longitud, bajamos en agua hirviendo salada durante 5 minutos.
2. Sacamos vainas del agua hirviendo y las secamos del agua.
3. Presentamos las vainas enfriadas en la paleta con una capa delgada y colocamos en el congelador.
4. Ponemos los frijoles congelados en bolsas de celofán y almacenamos en el congelador.

Entonces, aprendimos a cocinar frijoles de espárragos en coreano.

Video: ensalada de frijoles deportivos en coreano para el invierno