¿Cuánto y cómo cocinar albóndigas en una sartén, microondas, olla de cocción lenta? ¿Cuánto cocinar comprando y las albóndigas hogareñas y congeladas después del agua hirviendo, después de la superficie, al vapor?

Preparación de deliciosas albóndigas de varias maneras con una receta detallada y tiempo que indica.

Para correr a casa y comer rápido y rápido, ¡incluso si nada está en casa! ¡Y muy a menudo las albóndigas pueden ayudar en esta difícil situación!

Comprado o cegado personalmente: siempre es satisfactorio, rápido, fácil y conveniente si hay muy poco tiempo para cocinar. Del artículo aprenderá cuánto tiempo lleva preparar albóndigas

¿Cómo y cuánto tiempo para cocinar las albóndigas compradas en una sartén después de la ebullición?

No se reemplazará por el amor por las albóndigas ciegas, del mismo diámetro, cálidas y cálidas caseras. Pero la diversidad de este producto semi-acabado en los supermercados actuales le permite elegir la mejor opción en la relación de calidad de precio, la opción de llenado y el tamaño.

Sobre el tema de la preparación de albóndigas compradas, primero debe considerar:

• la composición de la prueba
• formato de llenado
• el diámetro del producto

En el empaque, como regla, se indican todos los parámetros iniciales y el tiempo recomendado de su preparación. Para cocinar 500 g de promedio, con un diámetro de 2 a 5 cm, con albóndigas picadas:

• vierta 1 litro de agua en la sartén
• agregue una pizca de sal, pimientos y hojas de laurel
• desde el momento del agua hirviendo en la sartén y las albóndigas de buceo, tomará aproximadamente 12-15 minutos, después de la superficie de las albóndigas, cocinarlas durante 5 minutos

Para este corto tiempo, las deliciosas albóndigas de carne se producirán del producto semi -terminado de hielo.

Video: Dumplings de la tienda: sabrosa cena para ayunar

¿Cuánto y cómo cocinar albóndigas en el microondas?

La indudable ventaja de la preparación de nuestro objeto de discusión en el horno de microondas es su popularidad y la presencia en muchas esquinas de esquinas en el trabajo.

Gracias a una amplia gama de funciones de microondas modernas, se pueden preparar en ellas albóndigas tradicionalmente hirviendo, vaporizadas e incluso fritas.
De la manera hervida, debe adherirse a la porción. Para esto:

• coloque 10-15 albóndigas congeladas en un contenedor adecuado para su uso en impresiones de microondas. El agua debe estar llena de caliente - De una tetera eléctrica, por ejemplo, si cocinamos en el trabajo, de modo que el agua cubre nuestras albóndigas, pero no tanto como cuando se cocinan en una sartén.
• sal, pegamento, pon el laurel y establezca el tiempo de cocción durante 6 minutos en una potencia de 800 vatios
• al prepararse en un microondas, debe verter 100 ml en una placa profunda. Agua, coloque una porción de albóndigas allí, sal, cubierta y coloque durante 15 minutos a 800 W STOve Forces. Es aconsejable revolver cada 3 minutos
• cocine las albóndigas fritas en un horno de microondas después de pre -ebullición con uno de los métodos antes mencionados.
• después de drenar el caldo, corte la mantequilla en pedazos y colóquelo durante 8-9 minutos, revolviendo uniformemente cada 4 minutos

Si hay una función de "parrilla", entonces como una bonificación, la freír de las albóndigas en un horno de microondas, también se recompensa con una corteza dorada. El plato terminado también se puede rociar con queso sólido, para un aficionado.

Video: Cocine las albóndigas en el microondas en 6 minutos

¿Cuánto para cocinar albóndigas al vapor?

Una opción alternativa para hacer albóndigas en la sartén es su bienvenida. Para hacer esto, tome una sartén y un tamiz en el diámetro de la sartén.

Si no hay tamiz adecuado, la gasa se puede atar a la sartén. Se vierten aproximadamente 150 ml de agua en el compartimento inferior, y los productos se colocan en un tamiz o gasa y se cubren con una tapa densa.

El tiempo total para preparar este método lleva unos 30 minutos. Si tiene una gran parte de albóndigas, no olvide agregar agua a la sartén cada vez.

Video: Preparación de albóndigas para una pareja

¿Cuánto y cómo cocinar albóndigas en una olla de cocción lenta?

Otro asistente maravilloso para amas de casa hoy es una olla de cocción lenta. También puede hacer frente perfectamente a la preparación de albóndigas según varias recetas.
Con una cocción simple de 450 g de albóndigas, debe tomar 1 litro de agua, sal, especias y cargar todo en el tazón, configurar el modo de "albóndigas" o "cocción" dependiendo de su dispositivo durante 15 minutos.

El vapor en una olla de cocción lenta también se puede realizar utilizando un tamiz especial diseñado para este modo. Para esto:

• vierte 150 a 200 ml de agua en el tazón multicés
• lubrique el tamiz superior con aceite vegetal para que las albóndigas no se pegue
• poner los productos semi -finales congelados
• instale la función de preparar el "vapor" durante 20 minutos
• después de 10 minutos puedes darte la vuelta

La olla de cocción lenta ayudará en el tema de freír, no antes de albóndigas hervidas. Para esto:

• vierta el aceite de girasol en el tazón
• ponga las albóndigas congeladas
• instale la opción "Fry" y el tiempo de cocción durante 20 minutos

Debido a la creación de una aspiradora de vapor en un tazón multicés, nuestro plato se cocina lo suficientemente rápido incluso por el formato de un producto congelado. Después del final de la primera sesión, se recomienda dar la vuelta y hacer el mismo procedimiento en el otro lado.

Video: Preparación de albóndigas en una olla de cocción lenta

¿Cuánto tiempo para cocinar albóndigas de hogares frescos después de la superficie?

Las albóndigas frescas se cocinan recién fácil y rápida. El tiempo de cocción total promedio es de hasta 20 minutos. Después de la superficie, cocine por 5 minutos.
Con la preparación clásica: cocinar en una sartén, debe tener en cuenta varias reglas simples:

• El agua debe tomarse tres veces más que la masa de las "orejas de carne". Por ejemplo, para productos de 0.5 kg debe verter 1.5 litros de agua en la sartén
• El bajo condimento en la preparación de albóndigas es la hoja de la bahía. Agregue una mezcla de pimientos, eneldo, perejil o cilantro al gusto
• Tire albóndigas en agua hirviendo, revolviendo intensamente para que no se pegue, sin reducir la fuerza del fuego. 3

¿Cuánto tiempo para cocinar albóndigas caseras congeladas?

No existe una diferencia particular entre el método de preparación de albóndigas domésticas de las compradas. Pero debe tenerse en cuenta que las albóndigas en el hogar tienen una masa más delicada y elástica y al mismo tiempo un relleno más denso. Recomendaciones generales: cocine 5 minutos después de la superficie.

¿Cuánto tiempo para cocinar carne con carne?

Independientemente de si se esculpieron o compraron en una tienda, debe recordarse que las recomendaciones generales para la preparación de albóndigas de carne promedio son las siguientes: el relleno de carne de res debe hervirse durante al menos 10 minutos, carne de cerdo, 5 minutos, si el relleno es pollo, un poco menos, aproximadamente 4 minutos después de la superficie.

VIDEO: Cocinar albóndigas con carne

¿Cómo y cuánto cocinar albóndigas en papas?

Un tipo especial de albóndigas es una variedad bastante no popular de este plato de harina: albóndigas con papas. Como ya se mencionó, el relleno en las albóndigas, a diferencia de las albóndigas, se toma en bruto. Para preparar tales albóndigas, tomará aproximadamente 3-4 minutos después de la superficie.

Video: Preparación de albóndigas con papas

¿Cuánto y cómo cocinar albóndigas de pescado?

Además de la carne tradicional, también puede encontrar albóndigas de pescado. Su principal diferencia de las albóndigas es un relleno crudo, la forma del producto y el estilo de alimentación.

Cocan albóndigas de la masa de crema pastelera, habrá un relleno:

• filete de pescado - 800 g
• grasa - 150 g
• agua - 50 ml
• bulbo
• sal y especias

Para preparar albóndigas de pescado, necesitará filete de pescado, un poco de grasa, cebolla, una mezcla de pimientos, sal y un poco de agua. Dichas albóndigas se preparan después de la superficie de 4 a 5 minutos.

Video: Preparación de albóndigas de peces

https://www.youtube.com/watch?v\u003dmvljgjccefq

¿Cuánto cocinar pequeñas albóndigas?

Pequeñas albóndigas, aproximadamente 2 cm con un diámetro de aproximadamente 2 cm, son mucho más rápidas. Después de hervir agua y criar productos, hasta 4 minutos.

¿Cuánto para cocinar albóndigas grandes?

Las albóndigas más grandes deben cocinarse hasta 15 minutos después de agua hirviendo. Si estamos hablando de albóndigas completamente grandes, como Khinkali, hasta 17 minutos.

¿Cómo y cuánto cocinar albóndigas con caldo?

En lugar de agua al cocinar, puede usar caldo. Luego, las albóndigas con un bocadillo o segundo plato simple se convertirán en un primer plato completo.

Para esto:

• prepare el caldo de carne en los huesos u otras partes del cadáver
• en una sartén frita cebollas y zanahorias
• después de hirviendo caldo, agregue papas, cebollas fritas y zanahorias
• 10 minutos antes del final, vierta albóndigas. Después de la superficie, cocínelos por 5 minutos
• para un sabor saturado, use verduras

Sirva un plato así con yushka y con crema agria.

Los productos culinarios, similares a nuestras albóndigas tradicionales, o, como a veces se les llama popularmente "orejas de carne", se encuentran en las cocinas nacionales de muchos países del mundo.

En Italia, por ejemplo, este es Ravioli, en Georgia-Khinkali, en los países de Asia Central-Manti. No importa qué combinación de masa y relleno, por regla general, se llamó carne, todo esto es increíblemente sabroso. Use los consejos indicados y los seres queridos con mimas con deliciosas albóndigas.

Video: deliciosas albóndigas con caldo saturado