En este artículo, consideraremos recetas no tradicionales para preparar la sopa de repollo.
Contenido
- ¿Cómo cocinar sopa de repollo con conservadores en salsa de tomate?
- ¿Cómo cocinar la sopa de repollo con pescado?
- Video: sopa de repollo con pescado
- ¿Cómo cocinar la sopa de repollo con repollo de Beijing?
- ¿Cómo cocinar la sopa de repollo con carne de res y coliflor?
- Video: sopa vegetariana de repollo
¿Cómo cocinar sopa de repollo con conservadores en salsa de tomate?
Una opción muy peculiar y económica. Si no hay tiempo para meterse con el caldo de carne, esta opción se adaptará a usted. Por primera vez, la receta apareció poco antes del colapso de la URSS. Fue entonces cuando había una escasez de carne y buen pescado en las tiendas. Pero el pescado enlatado era abundante. Por lo tanto, las personas se vieron obligadas a crear nuevos platos de productos disponibles y baratos.
La lista de ingredientes:
- 1 frasco de sprates en tomate
- 400 g de repollo picado
- 4 papas promedio picadas en cubos
- 2 zanahorias ralladas
- 1 cebolla finamente picada
- Verdes 50 GR
- Sal al gusto
- Especias al gusto
- Bay Leaf 2 PCS
Receta:
- Hervir las papas en una cacerola con 3 litros de agua con rayo y zanahoria durante 15 minutos.
- Cuando las verduras estén casi listas, ingrese todo el contenido del pescado enlatado, repollo, hojas de laurel, sal y cocine por otros 5 minutos.
- Deje que la sopa de repollo terminada se pare una hora cubierta con una tapa.
- Servir con verduras.
¿Cómo cocinar la sopa de repollo con pescado?
Este plato generalmente es preparado por residentes de distritos cerca del mar. El pez en estos lugares es económico. Por lo tanto, la sopa de repollo se prepara con ella. La mayoría de las veces, en cuanto a la sopa, no se usan filetes, pero los restos de pescado y los desechos. La versión económica del primer plato. Mira esta receta en el video.
Video: sopa de repollo con pescado
¿Cómo cocinar la sopa de repollo con repollo de Beijing?
La receta habitual con repollo de Beijing. Por supuesto, este producto se ha vuelto popular en nuestra área no hace mucho tiempo. Se utilizó principalmente para la preparación de ensaladas. Pero las amas de casa que querían ahorrar tiempo introdujeron este producto en los primeros platos. Considere el hecho de que se está cocinando rápidamente.
La lista de ingredientes:
- 300 g de carne de pollo
- 1 zanahoria rallada que un rallador
- 1 cebolla finamente picada
- 2 papas promedio picadas en cubos
- 400 g de repollo picado Beijing
- Concentrado de tomate (pasta)
- 1 pimienta búlgara picada con tiras finas
- Grasa para freír
- 2 hojas de la bahía
- 1/4 dientes de ajo finamente picado
- Verduras
Receta:
- Prepare el caldo de carne en 3 litros de agua durante 1 hora.
- Bajo las papas cortadas en cubos y media zanahoria rallada y cebollas picadas, cocine por 10 minutos.
- Fríe las cebollas restantes con zanahorias y ajo, pimientos y pasta de tomate para vestirse en una sartén.
- Retire la carne del hueso, límpielo de huesos y pieles, córtelo y envíela a la sartén nuevamente.
- Ingrese repollo picado, aderezo, sal, sal, agregue la bahía, las especias al gusto y cocine durante 3 minutos en caldo con verduras.
- Ingrese los verdes, cubra con una tapa.
- Los cervezas están listos, deje que se ponga de pie durante aproximadamente una hora para un mejor sabor.
¿Cómo cocinar la sopa de repollo con carne de res y coliflor?
Una receta completamente poco convencional, pero muy sabrosa sopa de vegetales. El repollo de color en nuestro país se ha vuelto popular mucho más tarde que la aparición de un primer plato tradicional. Más adecuado para alimentos para bebés y dieta. A diferencia de la placa blanca ordinaria, este vegetal no causa la formación de gases.
La lista de ingredientes:
- 400 g de coliflor, divídalo en pequeñas inflorescencias
- 1 cebolla finamente picada
- 1 zanahorias finamente ralladas
- Grasa vegetal o animal para freír 30 g
- Sal
- Especias
- 400 g de carne de res
- 300 g de papas Cubos picados
- Bay Leaf 2 PCS
- 1/4 pequeño diente de ajo
Receta:
- Hervir la carne en 3 litros de agua, cortándola en trozos pequeños durante aproximadamente 2 horas.
- Cuando el caldo esté listo, ingrese a los cubos de papas, inflorescencias de repollo de color, 1/2 partes de zanahorias, 1/2 de la cebolla, 1/4 del clavo de ajo y cocine un tercio de la hora (15 minutos) .
- Freír las verduras (las zanahorias y las cebollas restantes) en la sartén para repostar y entrar en una sartén.
- Agregue sal, especias, hojas de laurel y cocine por otros 5 minutos.
- La estafa debe mantenerse una hora después de cocinar, de modo que sea más sabrosa.
- Sirva la sopa de repollo y la crema agria.
Video: sopa vegetariana de repollo
Los representantes de la cocina vegetariana preparan tal plato. No contiene grasas animales. Ofrecemos una receta para ver en el video.
