Escuela para un niño hecho de fresco y chucrut: receta. ¿A qué edad puede darle a un niño a la sopa de repollo y al chucrut?

Cocine para un bebé de fresco o chucrut a la vez. La comida del niño siempre debe estar recién preparada.

La sopa es un plato ruso. Su principal diferencia es la adición de chucrut, que le da al plato un sabor refrescante y agrio.

• Muchas madres están preocupadas por qué edad puedes dar los primeros platos para los bebés. Después de todo, los padres están preocupados por la nutrición adecuada y buena de su hijo.
• Para los niños, se administran nuevos platos con precaución, porciones pequeñas.
• A pesar del hecho de que la sopa de repollo se cocina de repollo ácido, este plato se puede soldar de tal manera que sea útil para un niño muy pequeño.

¿A qué edad puede darle a un niño a la sopa de repollo y al chucrut?

Los primeros platos, a saber, la sopa de papa se introduce en la dieta de un niño de 5 a 6 meses. Pero el plato debe ser molido en una licuadora y darle a un bebé en forma de un gollo medio líquido.

Importante: preste atención a la frescura de los productos de los que prepara la sopa de niños.

¿A qué edad puede darle a un niño a la sopa de repollo y al chucrut? Ingrese las migajas del repollo fresco del repollo fresco desde 6 meses, en pequeñas porciones y molienda. Poco a poco, para 1 año, puede hundir finamente las papas en una sopa, ya que el niño ya ha tenido varios dientes, y puede masticar verduras suaves por su cuenta. El repollo hervido debe estar molido, especialmente si es difícil.

IMPORTANTE: Introduzca la sopa de repollo de repollo Sauer en la dieta de un niño, a partir de los 3 años. Pero antes de cocinar, enjuague el repollo en un colador para lavar el exceso de ácido. Gracias a esto, la sopa de repollo sabrá suave y sabrosa.

Repollo fresco para un niño de 1 año: receta

No es necesario cortar finamente vegetales para cocinar, ya que todas las vitaminas se perderán durante la cocción. Mejor después de cocinar, picando con un tenedor o una licuadora, pero no finamente.

Importante: si cocina el caldo para la sopa de la carne, entonces debe cortarla en pedazos y luego molerlo en una licuadora. Puedes hacer caldo con albóndigas de carne que se preparan a partir de carne picada, ternera o conejo. Tome variedades de baja grasa para cocinar.

Recuerde: debe cocinar sopa de repollo para un niño a la vez para que el plato siempre esté fresco.

Cómo cocinar sopa de repollo para niños de 1 año - Receta:

Ingredientes:

1. Carne o carne picada - 50 gramos
2. Patatas - 1 PC
3. Repollo - 50 gramos
4. Zanahorias: la mitad de las zanahorias de tamaño medio
5. La sal es un poco

Preparación:

1. Vierta 1-1.5 tazas de agua en una sartén pequeña. Pon el agua en el fuego para hervir.
2. Sumerja la carne o las albóndigas en agua hirviendo (haga pequeñas bolas por adelantado). La carne debe cocinarse durante al menos 1,5 horas, albóndigas, media hora.
3. Cuando se prepare la carne, tómelo en un plato separado.
4. Pon las verduras en el caldo hirviendo terminado. Cocine durante 15-20 minutos hasta que esté suave.
5. Al final de la cocción, sal un poco y apague la sopa de repollo terminada.

Importante: no puedes freír las sopas de los niños. Si el niño come los primeros platos con un asado, puede tener diferentes enfermedades gastrointestinales asociadas con la digestión (discinesia, gastritis).

Ahora tira de las verduras hervidas en el plato y hunda con un tenedor o una licuadora. Diluta la gamilla con un caldo para obtener un plato semi -líquido. Muela la carne en una licuadora, y las albóndigas también se pueden hundir con un tenedor. Coloque la carne en el plato terminado y alimente al niño.

Importante: para un adulto, tal sopa parecerá insípido, pero para un niño es el alimento más útil y nutritivo.

Repollo fresco para un niño 1.5 - 2 años: receta

Los niños de 1,5-2 años ya pueden masticar comida por su cuenta y, por lo tanto, puede alimentar al niño con el primer plato sin moler. Pero, si la carne resulta ser dura, entonces debe cortar un poco en una licuadora, de lo contrario, el bebé puede ahogarse en una pieza sólida.

Cómo cocinar sopa de repollo para un niño 1.5 - 2 años - Receta:

Ingredientes:

1. Carne o carne picada - 75 gramos
2. Patatas - 1pc
3. Repollo-75-100 gramos
4. Zanahorias - mitad 1 tubérculo
5. Tomate - mitad 1 vegetal
6. Verdes - una pizca
7. Crema agria - 1 cucharadita
8. La sal es un poco

Preparación:

1. Hervir el caldo de carne (durante 1-1.5 horas) o carne picada (durante media hora). Tome la carne en el plato.
2. Pon las papas picadas, el repollo, las zanahorias y la mitad del tomate limpio en caldo hirviendo. Hervir las verduras durante 15-20 minutos.
3. Cuando las verduras están listas, pueden inundarse un poco justo en la sartén. Si te picaron las papas y el repollo finamente, y limpias las zanahorias en un rallador, entonces sirve al bebé sin moler.
4. Después de moler o al final de la cocción, si las verduras estaban finamente cortadas, hierva la sopa nuevamente. Agregue una pizca de eneldo finamente picado.
5. Sal al plato y retirar del fuego.
6. Vierta la sopa de repollo en un plato, coloque 3-4 albóndigas o varias piezas de carne. Pon una cucharada de crema agria y revuelva. Si la carne resultó ser dura, antes de poner un plato, pícarla en una licuadora.
7. La sopa de repollo para niños está lista para su uso.

IMPORTANTE: de los verdes se puede poner en los primeros platos solo para el bebé eneldo, pero finamente picadoPara que el bebé no se ahoga. La hoja de laurel no debe ser puesta. Sal un poco. Si el bebé come platos sin sal, no lo ponga en absoluto. Después de todo, los platos sin sal son más útiles para un niño pequeño.

Repollo sauer para niños: receta

¿Su hijo tiene 3 años? Puedes cocinar sopa de repollo chucrut. Pero el asado no se puede hacer, las verduras se colocan en el caldo fresco. Puede agregar un poco de cebolla en agua. La hoja de laurel tampoco se coloca, sal al gusto.

Entonces, cocine las críticas de chucrut para niños - receta:

Ingredientes:

1. Carne o carne picada - 75 gramos
2. Patatas - 1pc
3. Repollo-75-100 gramos
4. Zanahorias - mitad 1 tubérculo
5. Tomate - mitad 1 vegetal
6. Cebollas - Medio 1 vegetal
7. Verdes - una pizca
8. Crema agria - 1 cucharadita
9. La sal es un poco

Preparación:

1. Hervir caldo de carne o albóndigas. Después de media hora, si se cocinaron las albóndigas, y 1,5 horas, si la carne se cocinaba, retire la sartén del fuego. Retire la carne terminada en el plato.
2. Vuelva a colocar la sartén en el fuego, y después de hirviendo, coloque las papas finamente picadas, las zanahorias limpias y corte el tomate. Enjuague el repollo con agua fría en un colador y déjela drenar. Pon el repollo en papas, zanahorias y tomate.
3. Vierta el agua en otra sartén y póngalo en el gas. Cuando el agua hierve, baja la mitad de la cebolla picada en el agua. Hervir la cebolla durante 5 minutos. Lleva el arco en el plato.
4. Envíe la cebolla a otras verduras y continúe cocinando durante 15 minutos.
5. Al final de la cocción, coloque ligeramente eneldo y sal. Apague el fuego.
6. Vierta la sopa de repollo en un plato, coloque albóndigas o carne y 1 cucharadita de crema agria.

Consejo: Si su hijo a los 3 años come sopa con repollo con placer, entonces una porción puede aumentar ligeramente. Pero no se deje llevar mucho para que el bebé no coma en exceso, de lo contrario se puede desarrollar la obesidad.

Recuerde que cada niño es una persona individual. Si a su bebé no le gusta la sopa con repollo, no cocine. Deje pasar el tiempo, y tal vez entonces apreciará el sabor de la sopa de repollo de la madre real. Si al niño le encanta la sopa de repollo, cocínelos todos los días, pero con repollo fresco. Los primeros platos de alfombra se pueden dar al bebé no más de 1 vez por semana.

Una variedad de nutrición es la escuela del Dr. Komarovsky