Ensalada de invierno de tomates con arroz: 2 mejores pasos -receta de paso con ingredientes detallados

En el invierno puedes preparar una ensalada deliciosa y abundante con tomates y arroz.

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Además de la conservación habitual y familiar para nosotros para el invierno, puede cosechar ensaladas abundantes y muy sabrosas. Los ingredientes principales en tales giros de invierno son vegetales y cereales. Hoy presentamos sus recetas de atención para ensaladas de tomates con arroz.

Ensalada de tomate de arroz para el invierno: receta simple

Dicha ensalada se puede usar como un plato independiente o servido como aditivo a los segundos platos, por ejemplo, papas hervidas, verduras al horno, etc.

Tomates - 1.5 kg
Pimiento dulce - 600 g
Arroz redondo - 230 g
Cebolla roja - 500 g
Zanahoria - 500 g
Sal - 55 g
Azúcar - 160 g
Vinagre de comedor - 65 ml
Especias

Los tomates pueden ser utilizados por aspirantes, ligeramente arrojados, etc., ya que los moleremos en puré de papas. Lave las verduras, córtela sobre la piel y bájalo en agua hirviendo durante 1 min., Retire la piel, corta los tomates en una licuadora o a través de un molinillo de carne.
Lave la pimienta, limpie y córtelo en tiras.
Limpia la cebolla y corta de cualquier manera.
Pele las zanahorias, corta con un rallador.
Enjuague el arroz en agua fría, hierva en agua salada hasta que se cocine a medio cocinado.
Ponga puré de tomate y todas las demás verduras con arroz en una olla con un fondo espeso.
A fuego medio, hierva la mezcla, reduzca el fuego debajo del recipiente y prepare el contenido durante otra media hora.
Sal, chupar ensalada, agregarle especias, preparar otros 10 minutos.
Retire la sartén del fuego, agregue vinagre, mezcle.
Lave las orillas, esterilice.
Grande con tanques de ensaladas calientes, cierre los frascos con tapas.
Ponga los frascos al revés y soporta un día en un lugar cálido.
Después de este tiempo, reorganice el recipiente en un lugar fresco.
Puede hacer un refrigerio en un agudo, ya que esto agrega pimienta amarga o ajo.
Es importante considerar que un aperitivo caliente sabe que no es muy salado. Sin embargo, no hay necesidad de agregar sal, ya que una ensalada enfriada que se encuentra un poco en la sal será normal.

Ensalada de tomate con arroz y calabacín para el invierno

Al agregar otras verduras a la ensalada de tomate y arroz, puede diversificar su sabor, hacerlo más nutritivo. Según esta receta, prepararemos una ensalada para el invierno de tomates, arroz y calabacín.

Tomates - 1.2 kg
Calabacín - 500 g
Zanahoria - 300 g
Cebollas - 400 g
Ajo - 1 cabeza
Arroz - 1 taza
Sal, azúcar, especias
Aceite de girasol - 200 ml
Vinagre de comidas - 35 ml

Lave los tomates, pele la piel si lo desea, píjate con una licuadora o molinillo de carne.
Use el calabacín no viejo, para que no haya semillas dentro de las verduras, y el calabacín en sí no lloran. Lave las verduras, limpie de la cáscara, córtelo con cubos medios.
Limpie las zanahorias, lave y pica el rallador.
Pele la cebolla y corta la mitad de los anillos. Es aconsejable usar cebollas dulces.
Limpie el ajo y píjate finamente.
Rick Rice.
En un recipiente grande con un fondo espeso, conecte todas las verduras, excepto el ajo, mezclarlos, sal, chupar al gusto y agregar sus especias favoritas.
A fuego medio, hierva la mezcla de vegetales, luego hunda el fuego más tranquilo debajo de la sartén y cocine el contenido durante otra media hora.
Después de este tiempo, coloque el arroz en el recipiente, mezcle todos los ingredientes.
Continúe preparando el contenido hasta que el arroz esté listo, este proceso tomará aproximadamente media hora.
Cuando el arroz se vuelva suave, agregue vinagre y ajo a la sartén, prepare una masa de algunas minas más.
Lave los bancos, esterilice de cualquier manera disponible.
Coloque el aperitivo caliente en el contenedor, cierre con tapas.
Coloque las latas al revés y deje que se caliente hasta que se enfríe por completo.
Luego, tome las ensaladas para el almacenamiento permanente en un lugar adecuado.
Si lo desea, puede agregar un poco de vegetación a la ensalada, por ejemplo, eneldo o perejil.

Las ensaladas para el invierno son una excelente alternativa a otras conservaciones. Tal delicioso se puede servir como un plato independiente o, como un refrigerio, también puede usar una ensalada como la base de otros platos, por ejemplo, sopas.