El rúcula es una fuente de muchos elementos traza beneficiosos, así como la base para la preparación de platos deliciosos y jugosos. Esta hojas de hoja picante va bien con quesos, carne, pescado y mariscos. Puede complementar Therugula con muchos ingredientes para obtener un plato delicioso y abundante.
Contenido
- Receta de ensalada de mano y espinacas, ensaladas de vegetales con rúcula
- Ensalada de rúcula con atún, receta para cocinar un plato
- Receta de ensalada con pescado ahumado y rúcula con aderezo ligero
- Una ensalada de queso con queso, una receta para hacer una ensalada
- La receta para el pesto del vaso de la rúcula, salsa inusual de pesto para diferentes platos
- La receta de ensalada de rúcula con tomates cherry y parmesano
- Receta de ensalada de rúcula con corazones de pollo
- Una receta para ensalada y camarones de rúcula con una foto
- Recetas de Friedrugol, ¿cómo dar rúcula al tratamiento térmico?
- Video: "Manejo, propiedades útiles"
Receta de ensalada de mano y espinacas, ensaladas de vegetales con rúcula
La rúcula se considera una ensalada de hoja picante y durante mucho tiempo no se comió en absoluto, llamando a una hierba. Sin embargo, los europeos pudieron encontrar en él no solo un excelente sabor, sino también cualidades útiles para el cuerpo humano. Hoy en día, la rúcula se considera una delicadeza y a menudo complementa varias ensaladas, platos de carne y pescado, sándwiches y bocadillos.
El rúcula también se considera un buen producto dietético, ya que contiene una cantidad suficiente de fibra. La fibra lanza el sistema digestivo, elimina las toxinas y las toxinas, rompe las grasas en los alimentos, normaliza una silla, da una sensación de saciedad y energía. Si a menudo hay rúcula en la dieta, esto contribuirá a la pérdida de peso y eliminará el exceso de peso.
Las ensaladas de verduras se consideran especialmente sabrosas y saludables, que son buenas por separado, así como se combinan con platos pesados \u200b\u200by grasos.
Ensalada de rúcula con espinacas, cocción simple:
- Es muy fácil cocinar una ensalada así, aunque solo sea porque incluye los ingredientes más simples, no caros y asequibles.
- Para la preparación, se necesitará medio kilogramo de hojas de espinacas y un gran montón de limo pequeño de leeafrugol (es aconsejable elegir una hoja grande)
- Las espinacas de zorro y la rúcula deben desgarrarse con las manos, no vale la pena cortar espinacas y rúcula con un cuchillo porque el hierro ubicado en ella puede oxidarse desde la cuchilla de cuchillo
- Las hojas rotas se doblan en una ensaladera
- Es mejor llenar la ensalada con tres buenas cucharas de yogurt grasa
- La ensalada está sazonada con especias al gusto, puede usar sal, pimienta (mezcla o cualquier separación), nuez moscada.
- La ensalada se mezcla completamente y se sirve a la mesa.
Puede sazonar y mejorar el sabor de una ensalada de este tipo con parmesano finamente rallado, va bien con esta hoja verdes y le da un sabor suave y cremoso.
Preparación de ensalada con hojas de rúcula, espinacas y fresas
- Muy sabroso, fresco y jugoso obtenga una ensalada de Hotbercruga con fresas
- Requiere un conjunto de ingredientes estacionales no complejos, pero suficientes, en particular, fresas frescas
- Se deben meter 150 gramos de FreshRugol, 150 gramos de espinacas y 150 menta fresca en la ensalada.
- Las hojas están completamente mezcladas, no pueden sazonarse con yogurt dulce o mayonesa hecha en casa (dos cucharadas, bastante suficiente)
- Te puede gustar un plato con una gran cantidad de sal e incluso azúcar (todo esto se hace al gusto)
- Alrededor de 300 gramos de fresas grandes se cortan por rodajas y se manchan en la parte superior de las hojas de las verduras
- En la parte superior de la ensalada está rociada con un puñado de nueces de cedro
- En la parte superior de la ensalada, vale la pena triturar el queso dor parpadeo o cualquier otro molde azul en trozos pequeños
Ensalada de rúcula con atún, receta para cocinar un plato
La rúcula enfatiza perfectamente el sabor no solo de carne, sino también de pescado. Es capaz de darle a los platos de pescado un rico sabor a nuez con leve agudeza, especias y pequeña amargura. Therugula mejora el sabor del plato, y si es aceitoso, ayuda a hacer frente fácilmente en el proceso de digestión. La ensalada de atún es especialmente sabrosa.
Puede usar cualquier atún en la ensalada: parrilla o sartén, enlatado e incluso en escabeche.
Ensalada para cocinar con rúcula y atún:
- La ensalada es muy sabrosa y jugosa solo porque está reabasteciendo aceite de oliva con limón y vinagre balsámico.
- Recoja las hojas de la rúcula en la ensaladera con las manos, sazone con reabastecimiento de combustible, sal un poco y mezcle bien
- Atún (en escabeche o frito) Piezas de colocación sobre la rúcula
- Coloque varios tomates de la variedad de cereza entre las melodías
- Espolvorea nuevamente con jugo de limón y mantequilla, te gustará la sal y la pimienta
- Pon huevos de codorniz hervidos cortados por la mitad en la parte superior
La ensalada tiene un sabor muy jugoso y suave, rara vez se complementa con una ensalada así con fresas frescas cortadas en la mitad.
Receta de ensalada con pescado ahumado y rúcula con aderezo ligero
Para una variedad y para la mesa festiva, puede preparar una ensalada inusual que incluye pescado ahumado. Incluso aquellos que monitorean su figura no deben preocuparse por la gravedad del plato, porque Therugula ayudará fácilmente a descomponer las grasas y hará que la ensalada sea fácil de digerir.
Puede usar cualquier pescado ahumado en la ensalada, caballa ordinaria, pelado de huesos y pieles.
Preparación de ensalada con pescado ahumado y rúcula:
- El fondo de la ensaladera está cubierta con hojas de rúcula y empequeñecidas sazonadas con salsa de soja
- El pescado ahumado se limpia de huesos y pieles, se colocan trozos de carne de pescado sobre la rúcula
- Un tomate grande o varios tomates cherry pequeños se cortan en rodajas y se colocan junto a Therugula
- Se colocan dos huevos grandes o varias codornizas pequeñas hervidas sobre todos los ingredientes
- Las aceitunas negras se cortan en anillos y toda la ensalada está rociada con ellas
- La ensalada está sazonada con aceite de oliva y jugo de limón, en la parte superior puedes desmoronarse las nueces y el queso duro aromático.
Una ensalada de queso con queso, una receta para hacer una ensalada
Therugula tiene una nuez delicada y un sabor fruncido y, por lo tanto, va bien con todos los quesos. Es necesario cocinar ensaladas de rúcula de rúcula que solo se complementan con quesos nobles que tienen un sabor brillante, un aroma rico: parmesano, bree, dor azul y otros.
Preparación de una deliciosa ensalada con rúcula y mozzarella:
- Mozarella: es una de las mejores combinaciones para ensaladas de rúcula, su sabor suave delicado y cremoso enfatiza perfectamente la especia de la hierba
- Para preparar una ensalada tan no compleja, se requiere un conjunto simple de ingredientes, que son fáciles de encontrar
- En un plato de porción debe estar dispuesto con las manos con las manos rústicos
- además de la rúcula, es necesario colocar los tomates cherry cortados en cuartos
- Mozarella debe cortarse por la mitad si es pequeña y en cubos pequeños, si es sólido
- Puede complementar la ensalada con pollo hervido o huevo de codorniz
- Ensalada de ensalada es reabastecedor: aceite de oliva, vinagre balsámico (si lo desea), un poco de mostaza (opcional), una gota de salsa de soja, sal y pimienta
La receta para el pesto del vaso de la rúcula, salsa inusual de pesto para diferentes platos
La salsa de pesto de la rúcula es una estación de servicio inusual para pasta y salsa a una variedad de platos de carne y pescado. Tal salsa sabe muy fresca, tiene un sabor de nuez delgado y una ligera agudeza.
Se convertirá en una variedad y lo más destacado para cualquier alimento, decorar carne magra y hervida, se convertirá en una estación de servicio y la base para la preparación de sándwiches. Tal pesto es sabroso y útil al mismo tiempo.
Preparación de salsa de pesto de rúcula:
- Para la preparación de una porción de la salsa, aproximadamente 100 gramos de FreshRugol serán útiles
- Para enfatizar el sabor de esta ensalada, debe agregar algunas nueces más a la salsa: tres cucharadas serán suficientes
- Therugula y las nueces se doblan en el tazón de la licuadora y se les agrega aceite de oliva: unas cinco cucharadas
- Exprima el jugo de la mitad del limón en la masa total
- Si lo desea, puede agregar una cucharadita de miel que le dará la dulzura
- Todos los ingredientes se interrumpen a fondo en una licuadora en unos minutos, después de que la salsa ha adquirido una buena consistencia, debe ser sal y pimienta
La receta de ensalada de rúcula con tomates cherry y parmesano
Therugula complementa perfectamente el sabor jugoso del tomate rojo maduro y el delicado sabor cremoso del parmesano real. Preparar esta ensalada es bastante simple y no requiere mucho tiempo.
Ensalada para cocinar con rúcula y tomates:
- Para preparar esta ensalada requiere un montón de ensalada picante fresca, un tomate grande o un par de medios, cien gramos de queso parmesano
- La parte inferior del plato de porción está cubierta con un hotel finamente desgarrado en el que es necesario diseñar toboganes delgados de tomate picado.
- La ensalada está sazonada con aceite de oliva con sal y pimienta
- Si lo desea, la ensalada se puede sazonar con unas pocas gotas de vinagre balsámico o salsa de soja
- Las placas de parmesano se colocan encima de los tomates, la ensalada se puede rociar con nueces picadas: nogal o cedro
Receta de ensalada de rúcula con corazones de pollo
Hay una receta simple pero increíblemente deliciosa para la ensalada de rúcula, que ofrece agregar corazones de pollo hervidos al resto de los ingredientes.
Preparación de la ensalada con cañones y corazones de pollo:
- Para preparar esta ensalada, es necesario hervir 400 gramos de pollo o pavos en agua durante cuarenta minutos
- Deja que los corazones se enfríen y los corten maravillosamente con anillos o círculos
- Suavemente suavemente folla un paquete de hojas frescas de rúcula en un plato de porción
- Limpia una pequeña cantidad de granadas para decorar el plato y darle sabor
- Encima de Therugula bellamente y suavemente los corazones de pollo
- Corta la mitad de la cebolla azul en medio anillos y también agrégase a la ensalada
- Prepare una salsa de reabastecimiento de combustible: mezcle la cuchara de mayonesa con una cuchara de aceite de oliva, la mitad del limón y un clavo de ajo exprimido
- Sal y pimienta la salsa al gusto
- Vierta la ensalada con reabastecimiento de combustible y espolvoree con granadas, si lo desea, el grano se puede reemplazar con nueces picadas
Una receta para ensalada y camarones de rúcula con una foto
El camarón es una de las mejores combinaciones para ensaladas de rúcula. Tienen un sabor bastante suave y delicado y, por lo tanto, esta ensalada de hojas puede mejorar su sabor, hacerlo más rico e interesante.
Los camarones en la ensalada se pueden hervir o fritar en la parrilla, en cualquier caso, deben prepararse correctamente, con un estado suave y delicado. Si digiere un camarón, se convertirá en "caucho" y perderá la mitad de su sabor.
Ensalada para cocinar con rúcula y camarones:
- Para preparar esta ensalada, cualquier camarón es adecuado: grande y pequeño
- En un plato para servir, pedazos de hojas de rúcula
- Viertalos con aceite de oliva mezclado con ajo, sal, pimienta y mezcla de hierbas italianas
- Corta el tomate cherry en cuatro rodajas y colócalas en una ensaladera
- Coloque los camarones cocidos sobre la parte trasera y el tomate, somanlos con los restos de la estación de servicio
- En un rallador grande o fino, ralle el queso parmesano y sazone con su ensalada
Recetas de Friedrugol, ¿cómo dar rúcula al tratamiento térmico?
Therugula va bien con muchos productos y, por lo tanto, surge la pregunta: ¿se puede dar esta ensalada picante mediante el tratamiento de temperatura? Desafortunadamente, esta planta es bastante caprichosa a las altas temperaturas. Si fríe o hornea la rúcula durante demasiado tiempo, pierde su sabor y propiedades beneficiosas.
Es por esta razón que Therugula no está desbordado y llevado solo al estado de Al Dent, es decir, el "medio crudo". Solo son suficientes unos minutos para dejar que la rúcula en aceite se agregue a una ensalada tibia y servir, por ejemplo, con atún frito o ternera.
Durante la freír, agregue la rúcula en el último turno, de lo contrario, en el proceso de freír a largo plazo, se convertirá en una gran cantidad y dará amargura.
Raramente no se agrega al relleno a los pasteles y a los pasteles, es un excelente relleno y está muy experimentado por altas temperaturas del horno. Recuerde que en cualquier caso, no es aconsejable cortar la rúcula con un cuchillo de hierro para evitar su complejo proceso de oxidación química.