Receta de papas con queso, carne picada, salchicha, requesón y huevo, champiñones, hígado, magro: instrucciones de paso por paso, fotos, consejos

Las deliciosas etiquetas de papa son muy fáciles de cocinar. Te asegurarás de que después de leer el artículo.

Las opciones de preparación para las etiquetas de papa son diversas. Los trucos culinarios combinados con varios productos convierten un plato simple en una cena completa. Una receta universal le permite combinar papas con carne picada, queso, champiñones. Durante el poste, las papas magras de las papas complementan perfectamente las ensaladas de verduras.

Pasteles de papa con queso

El período de preparación de las etiquetas de papa toma aproximadamente una hora. En una receta clásica, la corbata forma una forma redondeada de tamaño pequeño. La tecnología de preparación le permite usar papas hervidas, restante después de la cena. Conocemos las recetas interesantes más simples más simples pasteles de papa.

Lista de ingredientes:

• 0.5 kg de papas
• 1 huevo de gallina
• 1 cucharada. l. aceites de mantequilla
• 50 g de grados sólidos
• 50 g de harina
• Sal y pimienta para probar
• Un par de ramitas
• 100 g de aceite vegetal

Cómo cocinar papas con queso:

1. Limpie las papas de la cáscara, cortar en piezas grandes Y hervir en agua salada.
2. Drenamos el agua por completo. Amasamos las papas en puré de papas, pimienta y sal al gusto.
3. Frote el queso en un rallador fino Y nos unimos a las papas. Ajustamos un huevo, mantequilla y eneldo picado. Mark de manera uniforme.
4. Espolvorea la superficie de trabajo con harina y coloca la masa de papa. Con un rodillo, extienda la capa de hasta 1 cm.
5. Exprimir un vaso o una taza círculos portátiles. Colapsamos en harina y enviamos a dorar en una sartén con aceite vegetal.
6. Etiquetas listas  de papas Nos propagamos en una servilleta de papel para eliminar el exceso de grasa. Sirva en el plato con el corte de verduras.

En una nota: Las etiquetas de papa se pueden congelar como productos semi -finales y prepararse en cualquier momento conveniente.

Pasteles de papa con carne picada

Lista de ingredientes:

• 200-300 g de carne picada
• 0.5 paquetes de aceite de mantequilla
• 7 papas grandes
• 1 cebolla
• un montón de cebollas verdes
• 1 huevo
• Galletas para empanarse
• Pimienta y sal al gusto
• 100 g de aceite de girasol

Cómo cocinar papas con carne picada:

1. Cebollas verdes picar finamente Y conectarse a la carne picada. Freír en una sartén con mantequilla.
2. Pele las papas, corta y cocine hasta que estén suaves. Molerlo puré de masa.
3. Recolectamos las papas enfriadas con una cucharada y formamos bolas. En cada pieza por parte, forme un dedo con un dedo y llénelo con carne picada.
4. Ocultamos el relleno dentro y formamos suavemente la corbata.
5. Tortas de papa Colapsamos en galletas y freír en aceite vegetal hasta que estén doradas. Sirva con verduras y rodajas de verduras.

En una nota: Dado que los pasteles son suficientes grasas, es mejor usar variedades de carne de carne bajas: carne picada de carne o pollo.

Papa

Lista de ingredientes:

• 6-8 papas
• 1 cebolla
• 1 huevo de gallina
• 2 rebanadas de ajo
• 100 g de galletas de empanamiento
• Un par de ramitas de vegetación
• Sal y pimienta para probar

Preparación por etapas:

1. Cortar las papas peladas rodajas Y cocine hasta que se cocine. Mollarlo en una máscara empinada.
2. Pica finamente la cebolla y pase el aceite de girasol hasta que estén dorados.
3. Molle las verduras secas lavadas con un cuchillo.
4. Cebollas fritas suaves Junto con los verdes, nos unimos a las papas. Espolvorea con especias y mezcla.
5. Agregue un par de cucharadas de harina y conduzca un huevo. Amasar una mezcla de papa homogénea.
6. Aplastamos una cucharada de papas con migas de pan y nos extendemos en una sartén caliente con mantequilla. Freír tortas de papa Hasta la preparación.

En una nota: El puré de papas demasiado líquido se puede engrasar con harina o pan rallado.

Papa y salchichas

Lista de ingredientes:

• 2 huevos de gallina
• 5 papas grandes
• 200 g de salchicha de jamón o leche
• Un montón de cebollas verdes
• 2 cucharadas. l. harina
• 0.5 vasos de aceite vegetal
• Especias al gusto

Cómo cocinar corbata y papas:

1. Enjuague las papas y hierva en la cáscara. Limpiamos los tubérculos enfriados y frotamos en un rallador grueso.
2. Ralacamos la salchicha y nos unimos a las papas.
3. Rompimos el huevo y enviamos a la masa total. Picar finamente las plumas de cebolla Con un cuchillo y, junto con especias, vierta en las papas.
4. Mezcle los componentes y al final conectamos la harina.
5. Con nuestras manos, formamos chuletas porciones, nos extendemos en harina y fritos hasta que estén doradas en aceite de girasol. Tortas de papa Combinado con éxito con salsa de crema agria.

Pasteles de papa con requesón y huevo

Lista de ingredientes:

• 200 g de puré de papa
• 300 g de requesón
• 1 cucharada. l. sémola
• 1 cucharadita. almidón
• Pan bebé
• Un trozo de mantequilla
• 1 huevo
• Plumas de cebollas verdes
• Especias al gusto

Preparación por etapas:

1. Cocamos puré de papas. Damos tiempo para enfriar.
2. Vierta el requesón y las papas en un tazón profundo. Usando el tenedor, lo transferimos a una masa suave homogénea.
3. Adjuntamos harina, almidón y especias. Mark de manera uniforme.
4. Hervir los huevos, enfriar y limpiarlo de la cáscara. Corte cubos.
5. Plumas de cebollas verdes Mollar con un cuchillo y mezclar con huevos picados.
6. Derrita la mantequilla en el microondas. Rompiendo el huevo y el relleno de cebolla.
7. Compartimos la masa de papa en piezas porciones. Presione y coloque el relleno de cebollas y huevos en el medio. Cierre el relleno con bordes y obtenga los lazos.
8. Colapsamos los pasteles en ambos lados en galletas y enviamos freír en aceite vegetal.
9. Dorado tortas de papanos extendemos en un plato y decoramos con hierbas.

Patatas de Champignons

Lista de ingredientes:

• 250 g de papas hervidas
• 1 cebolla
• 1 huevo
• 200 g de campeones
• Un par de ramitas
• Especias al gusto
• 0.5 vasos de aceite vegetal para freír

Cómo cocinar papas con champiñones:

1. Muelle las tiras de Champignons peladas. Cortar la cebolla cubos.
2. La cebolla se fríe con los champiñones hasta que el exceso de fluido se va.
3. Papas hervidas Maduro en una masa de puré y combina con un asado de hongos.
4. Conectamos un huevo crudo, verduras finamente picadas y harina. Amasamos suave masa. La masa no debe estar borrosa.
5. Recolectamos una masa de papa con una cucharada, sartén En harina y freír en aceite vegetal. Las etiquetas de papa se sirven calientes con crema agria o salsa de tomate.

Pasteles de papa con hígado

Lista de ingredientes:

• 300 g de hígado de carne de res
• 300 g de puré de papa
• 1 zanahorias
• 1 cebolla
• 1 pepino salado
• Especias al gusto

Cómo cocinar papas con hígado:

1. Cortar el hígado rodajas Y hierva durante unos 20 minutos en agua salada.
2. Limpiamos las zanahorias de la cáscara, frotamos en un rallador y pasamos en aceite de girasol.
3. Corta la cebolla con cubos y fríe ligeramente.
4. Sudor pepino para exprimir del exceso de salmuera y remover en una masa suave.
5. Hígado molerlo En una licuadora y conéctese con una masa de pepino.
6. Adjuntamos papas ralladas y tostado de verduras.
7. Agregar especias Y corriendo uniformemente.
8. Con nuestras manos formamos corbatas planas y freír en una sartén. Servimos a la mesa como un plato independiente.
9. Tortas de papa Con el hígado, muy tiernos con un sabor agradable.

Salsa de rodilla a ajo a las etiquetas de papa

Ingredientes:

• 1 taza de crema de contenido de grasa mediana
• 250 g de requesón
• 2-4 dientes de ajo
• Especias

La receta para hacer salsa:

1. Vierta el requesón en el tazón de la licuadora y muele a la estructura de la crema.
2. Agregue la crema y bata nuevamente.
3. Pasamos el ajo a través del ajo y agregamos a la masa total.
4. Agregamos especias y servimos en salsa a las etiquetas de papa.

Video: perras de papa