Sopa hecha de champiñones congelados - champiñones - champiñones, blanco, mantequilla: la receta para cocinar es clásica, con crema agria, cebada de perlas, arroz, manka, vegetales, queso derretido, frijoles, vertederos, kulesh, puré de papas, puntas de cocción

En este artículo nos familiarizaremos con una variedad de recetas de sopa de hongos. Pero solo usaremos hongos congelados.

Contenido

Desde hongos congelados puede preparar una amplia variedad de platos. Se pueden sacar champiñones, fríe, horneados, soldados. Los champiñones blancos que tienen sombreros de color marrón oscuro y grandes piernas blancas de nieve son especialmente fragantes.

Si no sabe qué se prepara el primer plato, mire, tal vez en su refrigerador hay hongos congelados. Si lo hay, luego prepare la sopa de hongos de acuerdo con una de las recetas que le ofrecemos.

Sopa de champiñones clásica de hongos congelados: receta

Si no pudo preparar hongos prefrozen, entonces comprelos en la tienda. Simplemente acércate correctamente a la selección de champiñones, comprando ingredientes adicionales para la sopa de hongos.

Para él, abastece en los siguientes componentes:

Setas congeladas - 0.5 kg
Cebollas - 1 PC.
Zanahorias - 1 PC.
Patatas - 4 pcs.

Proceso de cocción:

Corte las papas en trozos pequeños.
Muela la cebolla, ralle las zanahorias.
Enjuague los champiñones, póngalos en una sartén, vierta agua, hierva.
Cuando los champiñones se hervieran, enjuague nuevamente, envíelo a la sartén, vierta agua, hierva, hierva durante 30 minutos.
Freír cebollas y zanahorias en una sartén.
Salt las verduras, sazone, pero para que el sabor natural no desaparezca.
Agregue papas picadas al caldo de champiñones, sal, agregue sal.
Cuando la papa esté completamente preparada, agregue el tostado, mezcle la sopa y apague.

Sopa de champiñones hecha de champiñones de miel congelados con crema agria: una receta abundante

Nedata es un tipo de antibiótico que a menudo se usa en la medicina popular. Además, los hongos de miel ayudan a luchar contra el sobrepeso, pueden reducir la velocidad del proceso de envejecimiento. En la cocina, estos hongos se consideran los más comunes. Tienen un sabor delicado, perfectamente armonizado con otros productos, por ejemplo, con papas. Es gracias a las papas que la sopa de hongos es rica y abundante.

Para cocinar, abastecerse:

Setas congeladas - 0.5 kg
Patatas - 4 pcs.
Zanahorias - 1 PC.
Cebollas - 1 PC.
Verdor
CCrea agria

Proceso de cocción:

En la sartén, hervir agua.
Enjuague los champiñones, bájelo en agua hirviendo, hierva 1 hora 30 minutos. Escurra el agua, vierta los champiñones de miel con otro agua hirviendo, ponte el fuego.
Corte las papas con rodajas. Pele las cebollas y las zanahorias, póngalas en otras verduras.
Retire las zanahorias y las cebollas. Agregue vermicelli, sal, pimienta, cocine sopa.

Vierta la sopa preparada en los platos, sazone con crema agria, verduras.

Sopa de champiñones hecha de hongos de miel congelados: receta

La boda está muy bien tolerar las heladas. En un estado congelado, puedes cocinar estos hongos, pero primero tendrás que enjuagarlos bien. Trate de preparar la próxima sopa de champiñones de los champiñones en los que se combinarán la cebada y los delicados hongos.

Para una sopa, abastecerse:

Monstrucción congelada - 1 paquete.
Cebollas - 1 PC.
Zanahorias - 1 PC.
Patatas - 3 pcs.
Perlovka

Proceso de cocción:

Enjuague las cebollas y las zanahorias limpias, corte las verduras.
Corta las papas con cubos.
Agregue las papas a la sartén, hervirla.
Vierta los champiñones en un colador, enjuague bien.
Salte un poco las verduras, fríalas a fuego lento durante unos 3 minutos.
Agregue los champiñones a las cebollas y las zanahorias, continúe freír hasta que los hongos estén completamente preparados.
Agregue el tostado al agua hervida con papas, sal de la sopa, hierva durante 10 minutos.
A continuación, agregue cebada a la sopa.
Hervirlo hasta que esté completamente preparada.
Corta los verdes, decora la sopa de hongos ya lista con ella.

Sopa de champiñones hecha de aceite congelado con arroz y verduras: receta

Los aceites se consideran excelentes hongos que comienzan a aparecer al comienzo del verano. Estos hongos están muy saturados y tienen un sabor agradable. De estos champiñones, puede cocinar cualquier plato, pero la sopa de champiñones hecha de aceite con arroz y verduras tiene un sabor y aroma especiales.

Para hacer un plato, abastecerse:

Aceites congelados - 1 paquete.
Caldo de Kurin
Patatas - 4 pcs.
Cebollas - 1 PC.
Zanahorias - 1 PC.
Arroz - 1 cucharada.
Hoja de laurel
Verdor
Especias

Proceso de cocción:

Calienta el caldo, comparte el agua (si es necesario) para que obtengas más sopa.
Muela la cebolla. Corta las zanahorias en forma de pajitas.
Freír verduras en una sartén.
Corta las papas de tamaño pequeño.
Cuando el caldo hierva, agregue arroz, hierva el cereal durante unos 5 minutos.
Agregue papas, hierva el caldo durante unos 10 minutos.
Luego tire el aceite hervido por adelantado, continúe cocinando el caldo hasta el momento en que las papas estén completamente soldadas.
Coloque las verduras preparadas en la sopa, mezcle bien, sal, agregue especias. Pon una hoja de laurel con verduras en la sopa. Hervirlo durante unos 3 minutos.

Sopa de hongos hecha de champiñones congelados en una olla de cocción lenta: receta

Los canterelos amarillos son populares porque tienen un aroma agradable y una gran cantidad de vitaminas. Especialmente estos hongos son útiles para la visión y los músculos. La mayoría de las veces, las amas de casa son champiñones en escabeche o se agregan a los segundos platos. Puede cocinar sopa, solo elegir el mismo tamaño de zorro y preparar el plato en la olla de cocción lenta.

Para la próxima receta, asegúrese de abastecerse:

Monstrucción congelada - 300 g
Verdes - 1 Pitch.
Cebollas - 1 PC.
Zanahorias - 1 PC.

Proceso de cocción:

Cultiva los champiñones, pre -boil durante 60 minutos.
Pele las cebollas y las zanahorias, corta las verduras finamente.
En una olla de cocción lenta, haga clic en la función "pasteles". Vierta el aceite en el tazón de la tecnología, coloque verduras, fríalas, colocándolas en un temporizador durante 20 minutos.
Cuando las verduras se fríen, coloque las papas en una olla de cocción lenta, cortándola por adelantado. Agregue los bancos, vierta agua con crema. Establezca los componentes de la sopa, pimienta. Establezca la función de "extinción" durante 60 minutos. Hervir la sopa.
Luego configure la función de "hornear" y cocine el plato por un tiempo más.
Pica finamente los verdes, decora la sopa derramada en platos con ella.

Sopa de hongos interesante de hongos congelados: receta

Esta sopa de hongos implica la presencia de hongos forestales, que fueron valientes de antemano, y luego congelados. Además, tendrá que abastecerse de una pequeña cantidad de productos, a saber:

Setas congeladas - 0.5 kg
Cebollas - 1 PC.
Zanahorias - 1 PC.
Patatas - 4 pcs.

Proceso de cocción:

Pon los champiñones descongelados en la sartén.
Corte las zanahorias en forma de piezas pequeñas. Agréguelo a los champiñones.
En la sartén, hervir agua. Agregue las cebollas a la sartén.
Tan pronto como el agua hierve, reduzca el fuego.
Corta las papas en cubos pequeños, ponte la sopa. Vierta sal, pimienta, coloque una hoja de laurel si lo desea. Hervir la sopa para que las papas estén completamente preparadas.
Cuando la sopa esté completamente lista, retire la cebolla, tírela.

Sopa de sopa de champiñones congelados: receta

Tal sopa de hongos se considera muy tierna, ya que tiene una consistencia cremosa. A menudo, dicha sopa se prepara en los restaurantes, ya que parece bastante presentable y permite a los visitantes permanecer llenos y satisfechos. Puede cocinar tal sopa de absolutamente cualquier hongo, por ejemplo, de Champignons. Sube para el plato:

Setas congeladas - 0.5 kg
Zanahorias grandes - 1 PC.
Cebollas - 1 PC.
Patatas - 4 pcs.
Crema baja en grasas - 400 ml
Verdor
Especias

Proceso de cocción:

Freír la cebolla a fuego lento.
Agregue los champiñones, revuelva los ingredientes, fríe por otros 10 minutos.
Corte las zanahorias con pequeñas rodajas, papas de cuadrados.
Hervir las verduras durante unos 20 minutos para que se vuelvan suaves.
Transfiera a la sopa un molinillo de molinillo, corta la licuadora hasta que se forme el puré.
Hervir puré de papas a fuego lento.
Cuando la sopa hierva, agregue inmediatamente crema y cualquier especia

Sopa de hongos hecha de champiñones blancos congelados: receta

Esta sopa de hongos incluso se puede llamar vegetariana, porque no tiene productos cárnicos en absoluto. Pasarás unos 40 minutos cocinando. Determine la cantidad de verduras usted mismo, dada la escala de cocción y sus propias preferencias de sabor.

Tendrá que abastecerse en la parte promedio:

Cebollas - 1 PC.
Zanahorias - 1 PC.
Patatas - 500 g
Monstruos blancos congelados - 300 g

Proceso de cocción:

Limpie las raíces, lavar, cortar.
Limpie las papas, lavar, cortar en forma de cubos pequeños.
Coloque una sartén en la estufa vertiendo agua en ella. Tira las papas allí.
Rallar las zanahorias o córtelo finamente. Corta las cebollas con cuadrados, fríe con zanahorias.
Cuando la papa esté medio lista, agregue los champiñones picados por adelantado. Hervir la sopa durante unos 10 minutos.
Al mismo tiempo, agregue el tostado.
En 5 min. Hasta la preparación completa de la sopa, agregue sal y especias.

Sopa de champiñones congelados con la adición de queso derretido: receta

Esta sopa de queso con champiñones congelados es un verdadero milagro que puede decorar incluso una fiesta festiva.

Abastecerse para él:

Queso grueso - 700 g
Monstrucción congelada - 300 g
Patatas - 6 pcs.
Cortamos las cebollas - 200 g
Zanahorias - 2 pcs.
Verdor
Especias

Proceso de cocción:

Hervir agua en una sartén. Agrega champiñones. Hervir unos 15 minutos.
Limpie las papas, cortado en cubos.
Pele las zanahorias, frote.
Corta la cebolla, suaviza un pequeño dedos para que los anillos estén separados.
Agregue las papas a la sopa. Hervir otros 10 minutos. Luego agregue zanahorias, cebollas, continúe cocinando durante 10 minutos.
Después de un rato, agregue sal, especias, un queso derretido. Mezcle sopa, hierva por 5 minutos.
Al final de la cocción, agregue verdes a la sopa.

Sopa de champiñones congelados en una olla de cocción lenta con la adición de frijoles: receta

A alguien le gustan las sopas hechas de frijoles. Alguien prefiere sopas de hongos. Puede hacer frijoles y sopa de champiñones al mismo tiempo utilizando el multicroquedor habitual. Para una sopa, abastecerse:

Frijoles - 1 cucharada.
Monstrucción congelada - 300 g
Cebollas - 1 PC.
Queso derretido - 200 g
Crema baja en grasas - 100 ml
Leche

Proceso de cocción:

Remoje de antemano los frijoles en el agua.
Pica finamente la cebolla, fríalas en una olla de cocción lenta, girándola en la función "freír".
Agregue los champiñones picados, endéntelos con cebollas durante aproximadamente 2 minutos. Seleccione a solicitud de la especia, puede agregar, por ejemplo, romero a la sopa.
Vierta agua, agregue leche y frijoles, convirtiéndolo en puré de papas.
Agregue el queso a la sopa, encienda la función de "sopa" durante 60 minutos en la olla de cocción lenta.
Cuando la señal suena en la técnica, la sopa se considera lista.

Sopa de Kulesh de hongos congelados: receta

Esta sopa se considera magra, porque la cocinará sin una sola pieza de carne. Abastecerse para él:

Mijo - 1 \\ 2 cucharadas.
Hongos congelados - 200 g
Patatas - 2 pcs.
Zanahorias - 1 PC.
Cebollas - 1 PC.
Celery - 1 \\ 2 PCS.

Proceso de cocción:

Enjuague cuidadosamente el mijo.
Limpia las papas.
Hervir caldo de cebollas, zanahorias, tallos de apio y vegetación. Agregue papas y mijo. Hervir el caldo en fuego bajo hasta que las papas estén completamente preparadas.
Pequeña la cebolla con zanahorias, apio en forma de semi -van.
Freír las verduras en una sartén.
Agregue los champiñones picados a las verduras, fríalas hasta el momento en que el agua se evapore por completo.
Saca las cebolletas y el apio de la sopa, deja las zanahorias.
Agregue el reabastecimiento de combustible de las verduras y los champiñones a la sopa.
Sirva el plato sobre la mesa, rociándolo con hierbas.

Sopa de champiñones congelados con la adición de la sémola: receta

En esta sopa de hongos hay hongos blancos. Se consideran los regalos del bosque, ya que tienen un sabor más rico que otros hongos. Gracias a los hongos blancos, su sopa resultará ser más fragante y rica.

Entonces, para una sopa, abastecerse:

Montratamentos - 450 g
Zanahorias - 2 pcs.
Cinza
Patatas - 5 pcs.
Verdor
Cebollas - 2 PC.
Mankeu - 1 cucharada.
CCrea agria

Proceso de cocción:

Hervir agua, sal.
Agregue los champiñones al agua, hierva.
Corta las papas, agregue al caldo.
Corta la cebolla en la mitad de los anillos, freírla.
Rallar las zanahorias, enviar a la cebolla. Fríe a las verduras bien y agrégalas a la sopa.
Salt el caldo, sazone con especias, arroja una hoja de laurel. Agregue la sémola. Para no formar grumos, agregue el cereal con cuidado, revolviendo constantemente la sopa.
Hervir la sopa durante 5 minutos, así que tranquilice el fuego y cocine el plato por otros 7 minutos.
Al final, agregue crema agria, cilantro y otras verduras.

¿Cómo cocinar rápidamente la sopa de hongos congelados?

Si en su refrigerador hay champiñones que hirvió de antemano antes de congelarse, entonces con el inicio del invierno puede hacer un delicioso estofado de ellos. La receta es bastante simple y, por lo tanto, tendrá que abastecerse de tales ingredientes:

Papas hervidas - 350 g
Verdor
Monstrucción congelada - 450 g
Cebollas - 1 PC.
Condimento de hongos
Crema - 1 litro

Proceso de cocción:

Freír champiñones en una sartén.
Corta la cebolla, colóquelo en una sartén, proto -estomachista.
Muele la fritura de la licuadora.
Haga puré de papas de las papas, agregue una masa de hongos.
Hervir la crema. Viertalas en puré de papas, bata con una licuadora.
Salt la sopa, sazone, mezcle.
Muele los verdes, decora con su sopa.

Sopas de champiñones congelados con albóndigas: receta

Este plato puede calentarte en un día helado, además, se considera bastante satisfactorio. Para una sopa, abastecerse:

Monstrucción congelada - 800 g
Cebollas - 2 PC.
Patatas - 6 pcs.
Zanahorias - 2 pcs.
Especias
Huevos - 2 PC.
Hierbas italianas - 1 cucharaditas
Leche - 1 cucharada.
Harina: aproximadamente 1 cucharada.

Proceso de cocción:

Desconece los hongos.
Enjuague bien las verduras, luego limpias.
Agregue los champiñones al agua, hierva.
Corte las papas en forma de rodajas, agregue a los hongos. Hervir la composición durante unos 10 minutos.
Haz un pato. Mezcle los huevos con leche, sal, hierbas italianas y harina para que obtenga la masa, como para los panqueques.
Llegue a los vientres en la sopa gradualmente, hervirlo hasta el momento en que aparezca el Halushki.
Corte las zanahorias con cebollas, freír en una sartén.
Agregue el tostado a la sopa, también agregue sazones, sal al plato.
Decora la sopa con verduras.