Ensalada festiva de Nisuaz: ingredientes y una receta clásica de paso por paso con atún enlatado, frito en semillas de sésamo, anchoas, un huevo de pashot. Cómo preparar deliberadamente ensalada de Nisuaz con pollo, bacalao hígado, salmón, vieira de mar: recetas

Ensalada festiva de Nisuaz: ingredientes y una receta clásica de paso por paso con atún enlatado, frito en semillas de sésamo, anchoas, un huevo de pashot. Cómo preparar deliberadamente ensalada de Nisuaz con pollo, bacalao hígado, salmón, vieira de mar: recetas

La ensalada Nisuaz es perfecta para una mesa para cualquier fiesta. Este artículo tiene muchas recetas para este plato.

La ensalada Nisuaz, creada por Nice Cooks, es exquisita y digna para cualquier comida festiva. En los restaurantes, se sirve con un costoso vino blanco con un aderezo de vinagre balsámico. También haremos esta ensalada en diferentes variaciones. Elija lo que le guste y deleite su hogar e invitados con el exquisito plato.

Ensalada festiva de Nisuaz: ingredientes y paso por paso de la receta clásica con atún enlatado, frito en semillas de sésamo, anchoas, huevos pastel

Ensalada festiva de Nisuaz con un atún enlatado frito en semillas de sésamo, anchoas, un pastel de huevo
Ensalada festiva de Nisuaz con un atún enlatado frito en semillas de sésamo, anchoas, un pastel de huevo

Muchas amas de casa no hacen ensalada Nisuaz debido al hecho de que tiene un huevo arado. Parece que es correcto cocinar un huevo de esta manera; solo resultará un verdadero cocinero profesional. Pero esto no es así, cualquiera, incluso la amante más inicial, puede hacer un huevo de pashot. Hay tres formas de hacerlo:

Método número 1:

  • Hervir agua en una cacerola pequeña, desde 0.5 litros hasta 0.75 litros. Agregue 1 cucharada de vinagre y un poco de sal.
  • Reduzca el gas para que no haya burbujas grandes de hervir y conduzca suavemente un huevo en el agua.
  • Espere a que se cocine la proteína, la yema debe permanecer cruda.
  • Ahora solo queda para sacar cuidadosamente el huevo del agua con una cuchara y poner una ensalada.

Método número 2:

  • Hervir agua con vinagre y agregar un poco de sal.
  • Reduzca el gas y apriete el embudo en el agua con una cuchara. Necesitas verter un huevo en este embudo.
  • Cuando la proteína se cocine, saca el huevo del agua.

Método número 3:

  • Este método es adecuado si le preocupa que no tenga éxito en un huevo Pachot. Rompe el huevo en una bolsa de plástico.
  • Coloque el estocoso con agua en el gas y cuando el agua hierva, baje la bolsa con el huevo en él.
  • Después de un par de minutos, cuando la proteína se hierva, saque el paquete del agua con cuidado y póngalo en la ensalada.

Ahora comencemos a preparar una ensalada festiva de Nisuaz con una receta clásica de paso por paso con un atún enlatado frito en semillas de sésamo, anchoas y un huevo de pashot.

Ingredientes:

  • Atún enlatado - 1 banco
  • Mezcla verde - 1 grupo
  • Aceite de oliva - un poco
  • Anchoves - algunas piezas
  • Huevo - 1 pieza
  • Peckor Beans - algunas piezas
  • Zanahorias - 200 gramos
  • Sesame - 30 gramos
  • Ajo - 1 clavo
  • Un poco de jugo de limón recién exprimido
  • Tomates cherry - 5 piezas
  • Una mezcla de pimientos

Cocine de acuerdo con las siguientes instrucciones:

  • Abra un frasco con atún y coloque el pescado en un plato. Vierta las semillas de sésamo y enrolle bien el pescado en estas pequeñas semillas.
  • Luego caliente la sartén, agregue aceite de oliva y coloque pescado en semillas de sésamo. Freír en ambos lados no más de 2 minutos a fuego medio para hacer una corteza ligera.
  • En este momento, pon la ensalada con las manos y pon un plato.
  • Coloque el pescado frito en semillas de sésamo en la ensalada.
  • Lave los frijoles, hierva durante 3 minutos, corte por la mitad.
  • Rallar las zanahorias en el rallador coreano.
  • Corta las anchoas en varias partes.
  • Corta el ajo finamente.
  • Ahora combine en un plato separado: frijoles, zanahorias, anchoas y ajo. Agregue un poco de aceite de oliva y aceite de las anchoas. También debe agregar unas gotas de jugo de limón y espolvorear con pimienta. Mezcle todo y pon un plato para pescar y ensalada. En los bordes, coloque los tomates cherry cortados por la mitad.
  • Espolvorea la ensalada con vinagre balsámico, coloca el huevo de la ranura en la parte superior y sirve a la mesa.

También puede decorar esta ensalada con aceitunas negras picadas y diferentes verduras.

Saul para ensalada Nisuaz con atún: receta

Con ensalada de reabastecimiento de combustible "Nisuaz" Resulta exclusiva del gusto con notas de misterio y sofisticación. Es con tal adición que las verduras adquieren un tono de sabor increíble, que solo es familiar para damas sofisticadas y caballeros valientes de lujosas casas y hoteles de moda.

Este aderezo es fácil de hacer, pero necesitas saber el secreto que Jamie Oliver inventó. Ayuda a mezclar correctamente todos los ingredientes a una masa homogénea. El secreto es usar un frasco con una tapa.

Saul para ensalada Nisuaz con atún
Saul para ensalada Nisuaz con atún

Entonces, receta para repostar la ensalada Nisuaz con atún:

  • Dobla en un frasco 1 cucharada de mostaza, 2 cucharadas de aceite de oliva, sal, pimienta al gusto y 1 cucharada de jugo de limón.
  • Puede dejar caer unas gotas de vinagre balsámico o agregar media cucharadita de miel de mayo de líquido.
  • Ahora cierre el frasco con una tapa y agite el contenido al menos 2 minutos.

Resultará una masa homogénea que debe ser regada por la ensalada.

Cómo preparar deliberadamente ensalada nisuaz con pollo: receta

Ensalada nisuaz con pollo
Ensalada nisuaz con pollo

Ensalada de provengal "Nisuaz" Te gustará el pollo de la primera cuchara. Los ingredientes son tan combinados y se complementan entre sí que es imposible no enamorarse de este plato. Existe una leyenda de que una ensalada fue amada por el coreógrafo mundial George Balanchin, ya que este plato no agrega una figura de kilos extra y a menudo puede mimarse. A continuación se muestra una receta que ayudará a deliberar la ensalada deliciosamente "Nisuaz" con pollo.

Necesitará los siguientes ingredientes:

  • Judías verdes en vainas - 100 gramos
  • Tomates cherry-5-6 piezas
  • Olives negras sin huesos: varias piezas
  • La parte del archivo del pollo - 1 mitad
  • Huevo - 1 pieza
  • Reabastecimiento de combustible preparado de acuerdo con la receta anterior

Ahora prepare la ensalada en estas etapas:

  • Lave la carne y póngala en gas durante 20 minutos. El agua se agrega ligeramente. Enfriar la carne en el caldo.
  • Luego saque el filete y corte en pedazos de 1,5 cm.
  • En el caldo de pollo, hierva los frijoles durante 5 minutos. Luego enfríelo en el agua y córtelo por la mitad.
  • Corte los tomates en mitades, aceitunas con círculos delgados.
  • Prepara el huevo de pashot.
  • En un tazón, debe mezclar la ensalada lavada y desgarrada, los tomates, los frijoles y un aderezo terminado.
  • Agregue aceitunas y mezcle una vez más.
  • Pon la ensalada terminada en un plato. Coloque trozos de pollo en la parte superior, huevo. Vierta la mezcla de reabastecimiento de combustible restante. ¡Ensalada lista!

Esta ensalada ligera y sabrosa siempre es popular en la mesa festiva. Se prefiere incluso más que diferentes mayonesa y otras ensaladas.

Cómo preparar deliberadamente ensalada nisuaz con hígado de bacalao: receta

Ensalada Nisuaz con hígado de bacalao
Ensalada Nisuaz con hígado de bacalao

El hígado de bacalao es delicado y sabroso. Va bien con ingredientes de ensalada "Nisuaz". Haga este plato para una cena festiva y sorprenda a sus seres queridos e invitados con un sabor único de una ensalada tan exquisita. Aquí hay una receta para cocinar una ensalada deliciosa "Nisuaz" Con un hígado de bacalao:

¿Qué necesitas de los productos?

  • Hojas de ensalada verde - varias piezas
  • Patatas de tamaño mediano - 2 piezas
  • Tomates cherry - 3 piezas
  • Judías verdes en vainas - 100 gramos
  • Olives negros (sin huesos) - Varias piezas
  • Anchoves - 3 piezas
  • Pashot Egg - 1 pieza
  • Hígado de bacalao - 2 piezas
  • Reabastecimiento de combustible - 1 cucharada
  • Sal, pimienta negra molida - al gusto

Ahora comience a cocinar ensalada:

  1. Lave las papas bien debajo del grifo de agua, limpiando bien la suciedad. Hervirlo por completo y en la cáscara hasta que esté cocido. Lado del agua. Cuando esté listo, póngase una servilleta.
  2. Luego corte los tubérculos en 4 partes y fríe hasta que estén doradas en una sartén.
  3. Lave los frijoles, coloque una sartén, vierta agua y cocine por no más de 5 minutos para que permanezca crujiente. Luego transfiera los frijoles al agua fría para que no pierda color.
  4. Corta las aceitunas en círculos.
  5. Corte las anchoas en 2 partes.
  6. En un tazón, mezcle las papas fritas, los frijoles hervidos y las aceitunas picadas. Agregue reabastecimiento de combustible y mezcla.
  7. Haz un huevo para un pasteleo.
  8. Coloque las hojas de ensalada verde en el fondo del plato, luego coloque ingredientes mixtos de un tazón. Sal y pimienta el plato a tu gusto.
  9. Corte los tomates en las mitades y póngalos en los bordes del plato.
  10. Pon el huevo en el medio.
  11. Luego abra una lata de comida enlatada con un hígado, coloque el contenido en un plato sin salmuera. Corta el hígado en varias piezas y ponte una ensalada.
  12. Coloque las anchoas sobre otros ingredientes. Vierta todos los ingredientes nuevamente con reabastecimiento de combustible y sirva el plato sobre la mesa.

Esta ensalada es muy satisfactoria y sabrosa. Él reemplaza el guarnición, el plato de carne y la ensalada de verduras. Tres en uno en media hora, y al mismo tiempo sabroso y nutritivo. Todos sueñan con esto.

Cómo cocinar deliberadamente ensalada nisuaz con salmón de pescado rojo: receta

Ensalada nisuaz con salmón de pescado rojo
Ensalada nisuaz con salmón de pescado rojo

Los platos con pescado rojo están preparados para vacaciones especiales, cuando todos los familiares y otras personas cercanas se reúnen. ¿Quieres sorprender a tus invitados con un sabor increíble del plato preparado? Si cocina esta ensalada, sus invitados pensarán que pidió comida en un restaurante. Entonces este plato es original en sabor y hermoso. Aquí hay una receta para cocinar una ensalada deliciosa "Nisuaz" Con salmón de pescado rojo:

Necesitas tales ingredientes:

  • 200 gramos de judías verdes en vainas
  • 3 cucharadas de mantequilla negra sin huesos
  • 4 tomates cherry
  • 3 huevos
  • 1 gran diente de ajo
  • 3 piezas de papas
  • 300 gramos de filete de salmón u otro pescado rojo aceitoso
  • 1 copa de vino blanco
  • 1 pizca de sal y pimienta
  • 1 cebolla roja
  • 1 montón de ensalada de hojas

Vale la pena señalar: Esta receta está diseñada para tres porciones de ensalada. Por lo tanto, se necesitarán 3 huevos de un Pashot. Cocine cada huevo en un estocoso separado para que resulte hermoso.

Cocine la ensalada en etapas:

  1. Al mismo tiempo, ponte el cocinero de gas: papas en la cáscara, frijoles.
  2. Cocine los frijoles por no más de 5 minutos, luego retire y corte por la mitad. Retire las papas terminadas del agua, moje con una servilleta y córtelo en 4 partes.
  3. Freír las papas en una sartén con mantequilla hasta que la corteza dorada. Luego enrolle las rodajas de ajo en el aceite.
  4. Ahora el turno ha llegado a cocinar pescado. Vierta una copa de vino en la guarnición, la sal y la pimienta. Hervir el vino y poner el pescado con trozos.
  5. Corte la cebolla en la mitad de los anillos, los tomates por la mitad y las aceitunas en círculos delgados.
  6. Hacer un reabastecimiento de combustible por adelantado.
  7. Hervir los huevos del pashot.
  8. En un tazón aparte, mezcla: frijoles, aceitunas, tomates, ajo, papas y cebollas. Vierta la estación de servicio.
  9. Ahora recoja la ensalada: coloque las hojas de ensalada rotas en el plato y coloque el contenido del tazón. Ponga pescado y huevo en la parte superior. Ensalada lista.

Los tomates no se pueden agregar a un tazón con otros ingredientes, y al final se ponen un plato en los bordes para que no pierdan una apariencia hermosa.

Cómo preparar deliberadamente la ensalada de Nisuaz con una vieira de mar: receta

Ensalada Nisuaz con una vieira de mar
Ensalada Nisuaz con una vieira de mar

Ensalada "Nisuaz" Con vieiras marinas, resulta sabrosa e inusual. En combinación con verduras y un aderezo único, el sabor de este molusco se revelará por completo. Aquí hay una receta que le permite hacer una ensalada sabrosa "Nisuaz" Con una vieira de mar:

Necesitará los siguientes ingredientes:

  • Ensalada de hojas verdes - 1 viga
  • Aceite de oliva - un poco
  • Zanahorias - 2 piezas
  • Pimiento búlgaro rojo - 1 pieza
  • Vieiras marinas - 300 gramos
  • Anchoves - algunas piezas
  • Huevo - 2 piezas
  • Peckor Beans - algunas piezas
  • Ajo - 1 clavo
  • Un poco de jugo de limón recién exprimido
  • Tomates cherry - 5 piezas
  • Reabastecimiento de combustible original (ver la receta de arriba en el texto)
  • Una mezcla de pimientos

Cocine según esta receta:

  1. Ensalada desgarrada hojas.
  2. Rallar las pajitas de zanahorias en el rallador coreano.
  3. Corta el pimiento también tira.
  4. Las vieiras del mar se pueden cocinar a la parrilla, o simplemente puede espolvorear con jugo de limón y dejar marinar durante 2 horas en un lugar frío. Antes de enviarlos a la ensalada, cortarlos no demasiado pequeños.
  5. Retire las anchoas de la lata y córtela por la mitad.
  6. Prepare el huevo, pero en el último turno, para que la ensalada esté lista, y solo queda para ponerle un huevo.
  7. Hervir los frijoles y cortar por la mitad.
  8. Ahora ponga hojas de ensalada en el plato.
  9. En un tazón aparte, mezcle zanahorias, pimienta, vieiras, ajo, frijoles picados en círculos. Vierta un poco de aderezo y póngase un plato con una ensalada.
  10. Pon un huevo, anchoas y vieiras en la parte superior. Espolvorea con una mezcla de pimientos.
  11. Coloque las mitades de los tomates alrededor de los bordes. Una vez más, vierta la ensalada con el aderezo restante y sirva.

Tal ensalada es muy útil para aquellas personas que tienen miedo de aumentar de peso. En 100 gramos de vieiras no más de 90 kcal, y de los productos propuestos, obtienes 3 grandes porciones para tres personas. En una porción de dicha ensalada no habrá más de 120 kcal.

Cómo preparar deliberadamente ensalada nisuaz con rúcula: receta

Ensalada nisuaz con rúcula
Ensalada nisuaz con rúcula

La rúcula es al mismo tiempo verdes, ensalada y repollo peculiar. Está en las recetas de muchos platos. Muchos cocineros preparan ensalada con esta planta "Nisuaz". Therugula complementa el sabor de otros ingredientes y hace que el plato sea sabroso y original. Aquí hay una receta que ayudará a cocinar una ensalada deliciosamente "Nisuaz" con rúcula:

Necesitará los siguientes ingredientes:

  • Olivas negras - 100 gramos
  • Rugula - 100 gramos
  • Huevo de gallina 3 piezas
  • Atún enlatado en aceite - 100 gramos
  • Pieza de cebolla blanca-1
  • Rábanos - 100 gramos
  • Reabastecimiento de combustible original (receta arriba)
  • Tomates cherry - varias piezas
  • Sal y pimienta para probar

Haga una ensalada, observando tales etapas:

  1. Hervir los huevos del pashot.
  2. Corta los tomates por la mitad. Si no ha encontrado cereza, puede usar tomates ordinarios pero maduros. Córtalos en rodajas.
  3. Retire el atún del frasco y corte en pedazos.
  4. Corta las aceitunas con anillos.
  5. Moler a Therugula un poco o desgarrado con las manos.
  6. Corta la cebolla en anillos delgados.
  7. Brillante el rábano con círculos delgados.
  8. Mezcle todos los ingredientes y vierta en la estación de servicio.

Si no desea hacer un reabastecimiento de combustible, entonces tal ensalada se puede sazonar con aceite de oliva y rociarse con vinagre de vino.

¿Cómo puede reemplazar las anchoas en la ensalada de Nisuaz?

Las anchoas generalmente se venden en salado en aceite. Pero en algunas ciudades no están a la venta. En apariencia, se parecen a nuestros Sprats, pero saben muy diferentes. Entonces, ¿cómo puedes reemplazar las anchoas en la ensalada? "Nisuaz". Aquí están los consejos:

  • Puede limpiar los sprates salados de los intestinos, cabezas y un hueso de la cresta, y colocar aceite vegetal con la adición de vinagre de vino durante 30 minutos en salmuera. Entonces este sprat debe cortarse por la mitad y poner en una ensalada.
  • Lo mismo se puede hacer con Hamsa ligeramente salado. Solo limpia cuidadosamente los intestinos, ya que dan amargura y pueden arruinar el sabor del plato.
  • Los archivos de arenque también son adecuados. En general, las anchoas son un pez de la familia de peces de arenque. Separe el filete del arenque, retire los huesos y córtelo en tiras finas.

Experimente con gustos, trate de hacer una ensalada con la adición de diferentes pescado. Es interesante, sabroso y original.

Cómo decorar bellamente la ensalada festiva "Nisuaz" Año Nuevo, para el cumpleaños, 8 de marzo, 14 de febrero, 23, boda, aniversario: ideas, fotos

Ensalada "Nisuaz" En sí mismo, es muy hermoso y apetitoso, y no necesita estar especialmente decorado con una mesa festiva. Tome solo un plato original, una forma cuadrada u otra, que está en su casa, y simplemente coloque la ensalada, como le dice su imaginación. Aquí hay algunas opciones sobre cómo decorar el plato maravillosamente y cómo colocar los ingredientes en el plato:

Ensalada festiva "Nisuaz" Año Nuevo Coloque las placas, decore con hierbas y vierta las estaciones de servicio ligeramente alrededor de los bordes.

Decoración de la ensalada festiva
Decoración de la ensalada festiva "Nisuaz" para el año nuevo

Para un cumpleaños Debe hacer una gran cantidad de ensalada, ya que se dispersará de la mesa al instante. Coloque la carne en el centro y un huevo y verduras a lo largo de los bordes. Por cierto, muchas amas de casa no hacen un pashot, sino que simplemente hierven el huevo suave y cortan en 4 partes.

Decoración de la ensalada festiva
Decoración de la ensalada festiva "nisuaz" para el cumpleaños

El 8 de marzo Los hombres quieren sorprender a sus mujeres y muchos incluso preparan una mesa festiva. Aquí hay una opción para una hermosa ensalada que sirve "Nisuaz".

Decoración de la ensalada festiva
Decoración de la ensalada festiva "Nisuaz" el 8 de marzo

Esta ensalada es ideal para la mesa para el 14 de febrero. Es una pequeña calificación y hay muchas verduras y hay pescado, un poderoso afrodisíaco.

El 23 de febrero, tu hombre apreciará tal alimentación de ensalada "Nisuaz" - Todos los ingredientes se encuentran por separado en el plato, maravillosamente y apetitoso.

Decoración de la ensalada festiva
Decoración de la ensalada festiva "Nisuaz" el 23 de febrero

Para una boda Puede poner la ensalada en un plato largo, resaltando el filete de atún.

Decoración de la ensalada festiva
Decoración de la ensalada festiva "nisuaz" para una boda

Para el aniversario El suministro de ensalada también debe ser interesante. Aquí está la idea en la foto.

Decoración de la ensalada festiva
Decoración de la ensalada festiva "Nisuaz" para el aniversario

Ahora sabes cómo cocinar una ensalada "Nisuaz" - Un plato de cocina francesa es sabroso, delicioso y saludable. Experimente con el sabor y la cantidad de ingredientes para crear su propia obra maestra culinaria única. ¡Disfrute de su comida!

Video: ensalada de Nisuaz francés



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