Ensalada festiva "Polyana de champiñones": ingredientes y una receta clásica de paso por paso con capas de pollo en orden. Cómo hacer una deliciosa preparación "Polyana de champiñones" con champiñones de campeones, champiñones, jamón, salchichas, queso, carne, hígado, zanahoria en coreano: recetas

Para decorar la mesa festiva con deliciosos platos, las amas de casa siempre intentan cocinar algo nuevo. La ensalada de champiñones es la decoración perfecta de la mesa. Detalles más.

Esta ensalada es famosa por su sabor único, la belleza. Es perfecto para reuniones de vacaciones, puede servir como una decoración de la mesa. Este plato sigue siendo satisfactorio, porque incluye una cantidad bastante grande de ingredientes.

Se prepara en cierto orden en capas, pero los productos incluidos en su composición pueden ser diferentes. Todo depende de las preferencias de la anfitriona. La carne en su composición puede ser cualquier cosa, a veces incluso se reemplaza por todo tipo de salchichas. También se permite que las verduras agregen varias, lo principal es no exagerar. Lo único que es necesario es que los hongos deberían estar en el refrigerio.

Ensalada "Polyana de champiñones": ingredientes y una receta clásica de paso por paso con capas de pollo en orden

La peculiaridad de dicho plato es que tendrá que ser ensamblado por la parte superior, más precisamente, la capa se forma en el orden inverso y al final todos los contenidos están encendidos en el plato. En la parte superior, un verdadero claro de hongos es maravilloso.

IMPORTANTE: Para que la ensalada deje obedientemente el recipiente en el que recolecte la capa por capa, debe lubricar bien estos platos con aceite de girasol, luego aterrizará bien en el plato.

Receta:

Ingredientes:

• Champiñones (champiñones o campeones) - 225 g
• Filete de pollo bajo en grasa - 225 g
• Pepinos salados - 125 g
• Patatas - 275 g
• Zanahorias - 275 g (hervida)
• Queso - 125 g
• Huevos - 175
• Dill, cebolla, ramas de perejil-3-5
• Sal, mayonesa: cuanto hará

Proceso:

1. Tome una sartén de un tamaño adecuado, cúbralo con un tanque dietético.
2. Ponga champiñones hervidos con verduras con la primera capa. Coloque trozos de carne de pollo hervida en la parte superior. Dimmer con mayonesa.
3. Relilla las zanahorias peladas hervidas en la parte superior de la segunda capa, asegúrese de verterla con mayonesa.
4. Relche el queso en la tercera capa, y no ahorre, y luego extienda todo con mayonesa.
5. Retire los huevos cortados en un cubo en la parte superior, y luego nuevamente la mayonesa.
6. Y finalmente, coloque las papas con la última capa, nutre con mayonesa, envíe el plato para pararse en el refrigerador. Se enfriará allí y se volverá jugoso.
7. Tres horas más tarde, voltee cuidadosamente la ensalada en un plato grande festivo. Corríjalo, si hay irregularidades en alguna parte, agregue verdes.

IMPORTANTE: Para preparar un refrigerio, es mejor usar una forma desmontable, que será conveniente y segura al descargar capas de platos.

Cómo preparar deliberadamente una ensalada de champiñones con champiñones en escabeche de campeones: receta en capas

Esta ensalada con hongos aromáticos y jugosos saturará rápidamente su cuerpo. Porque tiene muchos productos calóricos.

Componentes:

• Setas enlatadas - 425 g
• Queso bajo en grasa - 125 g
• Carne de pollo doméstica - 325 g
• Patatas - 65 g
• Huevos - 175 g
• Salsa o mayonesa - 225 g
• Zanahorias - 175 g
• Pepino - 175 g
• Verduras

Preparación:

1. En un recipiente lubricado con aceite magro, la primera capa colocó los champiñones con sombreros en la parte inferior. Póngalos con hierbas.
2. Después de colocar el filete de pollo, cubra la carne con salsa de mayonesa.
3. Luego coloque las zanahorias, la salsa de mayonesa. Haga una capa de queso duro rallado en la parte superior.
4. Coloque los huevos con salsa de mayonesa con la quinta capa, luego remoje las papas con la salsa.
5. Luego coloque los pepinos. Cubra los platos con una tapa, coloque el contenido en el frío.
6. Después de dos horas, gire el contenido en el plato o una bandeja hermosa, sirva a los invitados en esa forma.

Cómo preparar deliberadamente una ensalada de champiñones con champiñones fritos: receta en capas

Productos:

• Miel agaric - 225 g
• Patatas - 125 g
• Zanahorias de tamaño mediano - 125 g
• Cebolla - 65 g
• Cebollas verdes - 45 g
• Ensalada (hojas) -4-6 PC.
• Dill - 35 g
• Sal
• Salsa de mayonesa - 6 cucharadas.

Champiñón

Preparación:

1. Envíe champiñones limpiados y lavados a la sartén. Además, fríe los sombreros y las piernas por separado, sin mezclar. Las piernas deben cortarse en cubos.
2. Prepare la carne, las papas de soldadura, las zanahorias, corta los verduras, eneldo.
3. Luego coloque la ensalada en un tazón del diámetro deseado en capas en este orden: champiñones de champiñones, verduras, papas, patas de champiñones, cebollas, zanahorias, lechuga verde.
4. No olvide remojar cada capa con salsa de mayonesa.
5. Después de que el plato preparado está saturado de mayonesa en el refrigerador, envíelo a un gran plato festivo y luego a la mesa.

IMPORTANTE: Un arco puede ser amargado si no está marinado. Por lo tanto, es mejor enviarlo a la limpieza del hongo en el glade de hongos después de remojar preliminar en la marinada con sal, azúcar y vinagre.

Cómo preparar deliberadamente una ensalada de champiñones con champiñones, jamón y queso: receta en capas

Todas las preparaciones de ensalada siempre comienzan con la preparación de ingredientes. En particular, para este plato frío necesitará cocinar papas, huevos y luego pelar y cortar.

Ingredientes:

• Setas enlatadas - 325 g
• Queso - 125 g
• PATAES 1-2 PCS.
• Zanahorias 1-2 PC.
• PCS-2 PCS.
• Vetshchina - 275 g
• Huevos-2-3 PC.
• Salsa
• Verdes, sal

Proceso de cocción:

1. En el fondo del tazón, coloque el hongo de miel, lubrique con salsa o mayonesa.
2. Ponga los verdes con mayonesa bellamente en la parte superior. Luego las zanahorias ralladas, una capa de mayonesa.
3. Luego, coloque las papas con salsa, jamón, también vierta con mayonesa.
4. Después de una capa de huevos con mayonesa y queso, cubra una capa de salsa de mayonesa.

IMPORTANTE: Cuando la ensalada está en un plato hermoso, puedes decorarla de manera original con verduras, tomates, pepinos. Por ejemplo, de los tomates hacen sombreros para hongos en forma de agaric de mosca.

Cómo preparar deliberadamente una ensalada de champiñones con salchicha: receta en capas

Por lo general, la ensalada se prepara con carne y pollo o con jamón. Pero algunas amas de casa prefieren agregar salchichas en lugar de estos ingredientes.

Ingredientes:

• Champignons en escabeche - 1/2 frascos
• Salchicha ahumada - 225 g
• Queso - 225 g
• Huevos-3-4 PC.
• Papas-55-70 g
• Verduras
• Mayonesa

Preparación:

Hervir las papas con uniforme, colóquela debajo de una corriente de agua fría cuando se enfríe, limpie. Hervir los huevos, dejarlos enfriar, guárdelos de la cáscara. Muela el queso con un rallador. Corte la salchicha, las papas, los huevos, como en Olivier. Luego recoge el plato en este orden:

1. Capa -1 Patatas con salsa de mayonesa
2. Capa: 2 huevos regados con salsa
3. Capa: 3 salchichas con mayonesa
4. La capa es de 4 queso, también con salsa de mayonesa.

IMPORTANTE: Para que la parte superior de una ensalada de este tipo se vea festiva, decórtela con ramas de vegetación, para que la superficie parezca un prado verde con hierba. Participe los champiñones también maravillosamente: a su gusto, luego obtendrá un prado real.

Cómo preparar deliberadamente una ensalada de champiñones con carne de cerdo: receta en capas

Para preparar un "prado de hongos" con carne de cerdo, tome carne que ya se puede comer sin cocinar, etc. Más precisamente, compre buzhenina, carne hervida hervida y córtela con cubos.

Ingredientes:

• Listo de cerdo - 125 g
• Montronadas - 125 g (en escabeche, frito, hervido)
• Pepinos enlatados - 125 g
• Patatas - 65 g
• Eneldo
• Salsa, sal

Original, si prepara este plato en pequeñas porciones y da a cada invitado por separado. Solo en este caso, no es necesario que se haga "sobre -Over". Recoja las capas inmediatamente en el orden correcto:

1. Carne de cerdo, salsa
2. Papas, salsa de mayonesa
3. Pepinos en escabeche, mayonesa
4. Huevos, mayonesa
5. Eneldo, salsa
6. Champiñones, salsa, verduras, etc.

IMPORTANTE: No haga que las capas del "limpieza" sean demasiado altas. Es hermoso si no tienen más de cinco centímetros de altura, unte la salsa con capas delgadas.

Cómo preparar deliberadamente una ensalada de hongos con carne de res: receta en capas

Receta:

• Carne hervida - 275 g
• Huevos - 3 PC.
• PATAES-2-3 PCS.
• Zanahorias 1-2 PC.
• Queso - 125 g
• Pepinos - 3 PC. (en escabeche)
• Champignons - 425 g
• Verdes, sal, mayonesa

Preparación:

1. Cortar o rallar los ingredientes. Lleve a los platos cómodos donde recolectará la ensalada.
2. Comience a diseñar las capas en un orden inferior:

• primero: champiñones, sombreros dirigiendo por la parte inferior de los platos
• el segundo es greens con mayonesa
• tercera: papas (mitad) con mayonesa
• cuarto: zanahorias hervidas, asegúrese de ser bronceado desde arriba con mayonesa
• quinto - huevo de mayonesa
• sexto - queso rallado
• séptimo - pepino
• octavo - carne con mayonesa
• el noveno es la segunda mitad de las papas.

Cuando recoja todas las capas, deje que se coma el plato y luego lo ponga en un hermoso plato.

Cómo preparar deliberadamente una ensalada de "prado de hongos" con hígado: capas de recetas

Componentes:

• Champiñones de campeones - 225 g
• Hígado de cerdo, puedes bacalao hígado - 225 g
• Queso - 65 g
• Patatas - 125 g
• Zanahorias - 2 pcs. (hervido)
• Verdes, cuánto necesitará
• Granada
• Mayonesa

Receta:

1. Maste las verduras limpias hasta que estén cocidas, cuando se enfríen, limpie.
2. Luego ralle las verduras, el queso en un rallador grueso. Y en una sartén especial, que es adecuada para su ensaladera, comience a diseñar capas de bocadillos.
3. Comience con Champignons, luego verduras, papas, queso, hígado, zanahorias, papas nuevamente. No olvide remojar todas las capas con salsa de mayonesa.

Al final, presione los componentes de la ensalada con una cuchara bien, ponte en un lugar frío. Después de una o tres horas, salga, con mayor precisión, encienda la ensalada en un plato, decore con verduras, hierbas, granos de granada y trate a los invitados.

Cómo preparar deliberadamente una ensalada de hongos glade con zanahorias en coreano: receta en capas

Si te gustan las zanahorias coreanas, también te gustará la ensalada con estos ingredientes.

Productos:

• Setas en escabeche - 1 banco
• Zanahoria coreana - 225 g
• Pechuga de pollo (ahumada) - 275 g
• Patatas - 225 g
• Cebollas verdes, eneldo, perejil - para probar
• Mayonesa
• Mostaza (francés)

Preparación:

1. Haga una salsa de champiñones. Para hacer esto, mezcle tres partes de mayonesa y una parte de mostaza.
2. Enfríe las verduras terminadas, limpia, ralle en un rallador grueso.
3. Corta la carne con un cuchillo, corta las verduras, pero no todas, deje algunas ramas para decorar la ensalada.
4. Forma capas de ensalada en un tazón aparte. La primera capa son los champiñones (coloque los sombreros en la parte inferior de la sartén).
5. Luego impregnando cada capa con salsa, coloque los productos en el siguiente orden: cebollas, papas, carne de pollo, zanahorias, queso.
6. Pequeño el plato resultante un poco y poner en un lugar frío.

Cubra la obra maestra terminada con una hermosa ensaladera o plato y gire, decora con lo que tienes en el refrigerador.

Cómo preparar deliberadamente una ensalada de champiñones con pepino fresco: receta en capas

Este plato es especialmente bueno para cocinar, en la primavera, cuando ya aparecen los primeros pepinos. Su receta es similar a otras ensaladas enumeradas, pero hay diferencias en el sabor.

Productos:

• Patatas - 275 g
• Pollo - 375 g
• Huevos - 125 g
• Zanahorias - 135 g
• Pepino fresco - 145 g
• Eneldo, sal, salsa

Preparación:

1. Hervir huevos, zanahorias, papas, enfriar, limpiar. Muela en un rallador grande.
2. Corte el filete de pollo terminado en trozos pequeños.
3. Corta los pepinos bellamente corta las barras delgadas.
4. Pica finamente el eneldo con un cuchillo.
5. Forma capas de ensalada en este orden: papas, carne de pollo, huevos, zanahorias, pepinos, eneldo, champiñones de miel.
6. Lubrique todas las capas con salsa de mayonesa.

IMPORTANTE:La diferencia entre este plato frío y otros es que no necesita ser entregado. Puede diseñar inmediatamente las capas en hermosos platos.

Cómo preparar deliberadamente una ensalada de "poliana de hongo": receta en capas

Para aquellos que llevan un estilo de vida saludable, es importante observar una dieta y usar la menor grasa posible. El prado de hongos, preparado de la siguiente manera, es ideal para aquellos que monitorean su peso.

Productos:

• Aceite vegetal) - 65 ml
• Champignons (enlatados) - 225 g
• Cebolla verde - 65 g
• Dill Greens, perejil - 130 g
• Zanahoria (tamaños grandes) -175-225 g
• Cebolla - 125 g
• Papa - 225 g
• Mayonesa (no gordo) - cuánto entrará
• Hojas de ensalada -5-8 PC.
• Manteca) - 25 g
• Sal

Preparación:

1. Fry Champignons en una sartén, y los sombreros están separados, y las piernas picadas con cubos están separados.
2. Freír la mitad de la cebolla en la sartén a un estado transparente. No lo supere, de lo contrario, la ensalada saldrá con un sabor amargo.
3. Mezcle cebollas con patas de champiñones.
4. Fríe la segunda parte de la cebolla con zanahorias, mantequilla.
5. Ahora los otros componentes de la ensalada (papas, verduras) se pican con un cuchillo.
6. Serpentea estos ingredientes, mezcle cebollas verdes con salsa de mayonesa.
7. Ahora puede hacer una ensalada (coloque capas en un recipiente). La primera capa: champiñones, salsa de vegetación, sal.
8. Después de colocar cebollas verdes saturadas con salsa de mayonesa.
9. La siguiente capa son las zanahorias fritas con cebollas y patas de champiñones con cebollas.
10. Luego, coloque las papas, la mayonesa y coloque el plato en el frío. Después de un tiempo, gire el plato en un plato, decore, como la fantasía te dirá y sirve para cenar.

La ensalada de "poliana de champiñones" no puede, como los invitados, a pesar de que se está preparando con mayonesa. Después de todo, sabe hermoso y se ve solemne en la mesa del comedor. Además, si no le gusta la mayonesa, se puede reemplazar con una salsa preparada de acuerdo con la receta de Dukan.

Video: Cómo decorar bellamente la ensalada festiva "Polyana de hongos" Año Nuevo, para el cumpleaños, 8 de marzo, 14, 23 de febrero, boda, aniversario: ideas, fotos

Video: ensalada de champiñones Polyana para cualquier celebración