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Sobre lo que es la sal, la gente aprendió en la antigüedad cuando la recogieron de piedras en la orilla del mar. Entonces valía su peso en oro, era un objeto de comercio y un símbolo de fertilidad. Acerca de su grandeza se compone de bastantes dichos, proverbios y tradiciones. Con el tiempo, una persona aprendió a extraerlo de diferentes fuentes y producir en grandes cantidades, y la sal se convirtió en un componente alimentario ordinario.
La cantidad de tipos de sal de alimentos es muy diversa: extra, y yodado, piedra, cocinero, mar, negro, dietética, himalaya rosa, hawaiano rojo, molienda fina, molienda mediana y molienda grande. Y las áreas de su aplicación también son numerosas: cocina, medicina, cosmetología, actividades domésticas y hogares.
Los beneficios de la sal de los alimentos para el cuerpo humano
Analicemos las propiedades beneficiosas de la sal de alimentos donde se usan y cuál es su papel:
Para el cuerpo:
La sal o el cloruro de nombre científico-sodio, juega un papel importante en el proceso digestivo y en el equilibrio ácido-base de nuestro cuerpo.
Entonces, con la ayuda del cloro, se produce una enzima amilasa, lo que ayuda a la absorción de productos que contienen carbohidratos y jugo gástrico. El cloro estimula el funcionamiento del sistema nervioso y está involucrado en el metabolismo de las grasas. El sodio regula la relación de ácido y álcalis, manteniendo así el equilibrio hídrico, opera en la conducta de impulsos nerviosos y contracciones musculares. Participa en el transporte de oxígeno, excluye así la posibilidad de la formación de coágulos sanguíneos y aminoácidos.
IMPORTANTE: con falta de sal, una persona tiene problemas con el sistema digestivo, se altera la presión arterial, se observa fatiga, debilidad, falta de aliento y dolores de cabeza.
¡Es estrictamente imposible excluir la sal de su dieta!
Uso de sal alimentaria en medicina
- Todas las capelinas en el hospital están hechas en una solución salina, y esta es una solución regular de sal de alimentos.
- La adherencia social tiene el más amplio uso para fines terapéuticos.
Uso de sal de comida en medicina popular
- Con resfriados del tracto respiratorio, la cavidad nasal se lava con solución salina de agua y la garganta se acaricia. Los senos de la nariz se calientan en una sartén. Hacer inhalaciones con la enfermedad de bronquios.
- Con el envenenamiento, una solución salina elimina las toxinas y compensa la pérdida de líquido por el cuerpo
- Con enfermedad de las encías y dolor de muelas
- Con mordeduras de insectos, picazón e hinchazón alivia
- En el tratamiento de la osteocondrosis, el reumatismo y la artritis
- Con contusiones, dolores de cabeza, etc.
Uso de sal de comida en cosmetología:
La sal, como parte con otros componentes, es muy popular en los procedimientos cosméticos. Se utiliza para la preparación de matorrales para la cara, tónicos y máscaras de limpieza, lociones de acné y para todo tipo de baños. Esto se asocia con propiedades antisépticas de blanqueamiento de la sal, con el contenido saturado de minerales, elementos macro y traza en su composición, y la capacidad de eliminar la piel del exceso de humedad y la grasa.
Importante: tanto en medicina como en cosmetología, observe las proporciones recomendadas del uso de la sal para no dañar su cuerpo
Desviación de la sal de alimentos para el cuerpo humano
IMPORTANTE: Como ya se mencionó, el cuerpo no puede existir sin sal, pero su contenido excesivo es peligroso para él.
Entonces, ¿cuál es el daño de la sal de hornear?
- primeramente, la presión arterial aumenta debido al consumo excesivo de sal, lo que puede provocar accidente cerebrovascular y ataque cardíaco
- En segundo lugar, los conductos están obstruidos y el líquido no puede dejar las células, lo que conduce a la aparición de hinchazón
- tercera, la sal elimina el calcio del cuerpo: el componente principal del tejido óseo
-Cuatro, una cantidad excesiva de sales de sal al trabajo de los riñones, causando varios tipos de su enfermedad
-Quinto, 3-4 gramos de sal por día, todo lo demás se deposita en los tejidos de las articulaciones por día.
- en el sexto, el hábito de chupar alimentos conduce a una violación de la sensibilidad de los receptores de sabor
IMPORTANTE: El uso de la sal está contraindicado a las personas que sufren de hipertensión, enfermedades renales, sistema cardiovascular, piel, sistema nervioso y representantes con sobrepeso.
Sal racional diaria por día para humanos
¡Usa sal en la cantidad correcta!
IMPORTANTE: La tasa diaria de uso de sal para una persona sana de acuerdo con los datos de la Organización Mundial de la Salud son 5 gramos (una cucharadita).
El indicador promedio de 6 a 10 g.
Video: Los beneficios de la sal
