En este artículo, consideraremos el proceso de hacer un pastel abundante en una olla de cocción lenta. No será un pastel con un relleno dulce, se utilizará carne, champiñones y pescado.
Contenido
- Pastel de cerdo y papas en una olla de cocción lenta: receta
- Pastel de masa de levadura con carnes ahumadas en una olla de cocción lenta: receta
- Pastel con repollo y salchicha en una olla de cocción lenta: receta
- Pie de cebolla con pendientes en una olla de cocción lenta: receta
- Masa de hojaldre con carne picada y requesón: receta en una olla de cocción lenta
- Pie con pescado y verduras en una olla de cocción lenta: receta
- Pastel de verduras con queso en una olla de cocción lenta: receta
- Champignons and Cheese Pie en una olla de cocción lenta: receta
- Video: pastel con pollo y papas en una olla de cocción lenta
Multicar: un dispositivo de cocina de este tipo le permite preparar rápida y deliciosamente una variedad de platos y los pasteles no son una excepción.
Ofrecemos sus recetas de atención para los pasteles más deliciosos que se pueden preparar en una olla de cocción lenta.
Pastel de cerdo y papas en una olla de cocción lenta: receta
Sabroso, jugoso y muy aireado: este es un pastel en una olla de cocción lenta según esta receta. La ventaja de este plato es la disponibilidad de productos que se necesitan para su preparación.
- Pig's muslo (pulpa) - 350 g
- Patatas - 4 PC.
- Cebolla - 2 PC.
- Mantequilla - 230 g
- Aceite de girasol: para lubricar el recipiente
- Harina de trigo - 2.5 tazas (puede ser necesario un poco menos o más)
- Kefir - 250 ml
- Kurin Egg - 2 PC.
- Polvo de hornear - 1 bolsa
- Sal, ajo seco, Mayran - a su solicitud
El plato está preparado bastante simple:
- La carne debe tomarse fresca si el producto aún está congelado, la descongelamos a temperatura ambiente. Enjuague la carne con agua corriente y córtelo en trozos pequeños. El tiempo para su preparación y el momento de cocinar todo el plato, respectivamente, dependerá del tamaño de las piezas. Para preparar un delicioso, puede usar no solo la carne de cerdo, la delicada ternera y el pollo son perfectos.
- Limpiamos las papas, mi y cortamos en círculos.
- Las cebollas deben limpiarse y cortar en cubos. Los que aman este vegetal pueden no molerlo mucho, cortándolo con piezas más grandes.
- Necesitamos una olla o tazón bastante grande en el que prepararemos la masa. Todos los ingredientes secos (harina, 1 cucharadita de sal, polvo de hornear) deben agregarse a este recipiente, mientras que la harina debe tamizar sin obligatorios, de modo que no haya grumos en la prueba.
- Ahora necesita agregar 150 g de mantequilla a ingredientes secos. El aceite primero debe retirarse del refrigerador, se volverá suave, por lo que será más fácil limpiar con harina. Si lo desea, el aceite puede reemplazarse por margarina de alta calidad.
- Tan pronto como el bebé se forme en su recipiente, agregue la cantidad indicada de kéfir a la sartén y conduzca los huevos, mezcle todos los ingredientes primero con una cuchara y luego amase con las manos. Tal masa, por regla general, resulta ser muy elástica, moderadamente elástica. Empacamos la masa en la bolsa y la enviamos al congelador durante 40 minutos.
- Preparamos el relleno en otro plato, para esto combinamos cebollas, carne y papas. Weat y sazone los productos, si es necesario, con especias.
- Obtenemos la masa enfriada del congelador e inmediatamente nos dividimos en 2 partes. Una parte debe ser más grande, servirá la principal para el pastel, la segunda parte cubriremos el relleno.
- El tazón del dispositivo debe lubricarse con aceite vegetal.
- Desde un trozo de masa más grande, formamos la base para el pastel, la transferimos al tazón multicrocoer y nos aseguramos de formar los lados del pastel. Hacemos pinchazos a lo largo de la prueba con un tenedor, mientras que no olvidamos que esto debe hacerse con mucho cuidado para no dañar el tazón del dispositivo.
- Luego, coloque el relleno y la mantequilla restante sobre la base, que debe cortarse en trozos pequeños y distribuirse uniformemente de acuerdo con el relleno.
- Ahora el segundo trozo de masa que cubrimos el pastel, asegúrese de pellizcar los lados para que durante la cocción el relleno no comience a salir del pastel.
- Si lo desea, lubrique la superficie del plato con yema de huevo y espolvoree con semillas de sésamo, lino u otras semillas.
- Cierre la tapa de multoker y conduzca en el modo "horno/pasteles". Ahora esperamos una señal de sonido que indique que el tiempo de cocción ha terminado.
- Retiraremos cuidadosamente el pastel del tazón del dispositivo. Esto se puede hacer usando un contenedor de vapor.
- Ponemos el pastel en el lado invertido en la olla de cocción lenta, entramos en vigencia el dispositivo en el mismo modo de hornear, pero cocinamos el plato durante 10 minutos.
- Cuando termine el tiempo de cocción, apague el dispositivo de la cocina, pero no obtenga el regalo, dale un poco de tiempo para preparar.
- Después de esperar 5-10 minutos. Sirva el bien sobre la mesa.
Pastel de masa de levadura con carnes ahumadas en una olla de cocción lenta: receta
Tal plato tiene un sabor inusual, por lo que a usted y a sus invitados definitivamente les gustará. Cualquier producto de carne ahumada se puede usar como carnes ahumadas.
- Leche - 120 ml
- Harina - 470 g
- Levadura seca - 20 g
- Huevo - 1 PC.
- Azúcar - 2 cucharaditas.
- Sal - en la punta de h.
- Margarina - 3 cucharadas. l.
- Buzenina ahumada - 170 g
- Pollo ahumado - 170 g
- Verdes - 1 paquete
- Queso feta - 150 g
- Aceite de girasol - 10 g
Para complacer a sí mismo y a familiares con tal plato, debe seguir esta instrucción:
- Vierta la leche en una sartén con un fondo espeso, es mejor tomar casera, pero por falta de ella puede usar una tienda. Calentamos un poco la leche y vamos una bolsa de levadura. Dejamos el líquido resultante durante 5-7 minutos. Para que la levadura se disuelva.
- Ahora enviamos un huevo, azúcar granulada y sal a la sartén, mezcle los productos.
- Necesariamente tamizamos la harina a través de un tamiz y gradualmente nos quedamos dormidos en la mezcla líquida, amase lentamente la masa. Además, en esta etapa, debe agregar un trozo de margarina a la masa y amasarla nuevamente. Por lo tanto, obtendremos una masa delicada y suave.
- Ponemos la masa terminada en un recipiente limpio, cuyo fondo está ligeramente rociado con harina. Lo cubrimos con una toalla y la dejamos durante media hora.
- Tan pronto como pase la cantidad de tiempo indicada, multiplicaremos la masa y lo dejaremos soportar durante 40 minutos.
- Ahora somos uno y dividimos la masa nuevamente y nos dividimos en 2 partes, cada una de las cuales la enrollamos a tal tamaño, para hacer la base del pastel de uno, y la segunda es una capa de masa con la que cubriremos el relleno.
- Mollar hombre ahumado en trozos pequeños.
- También cortamos el queso no muy grandes.
- Choco los verdes.
- Lubrique la parte inferior del tazón mulicooker con aceite vegetal, luego coloque la base de la masa allí. Formamos los lados del pastel.
- Ahora extendemos el relleno: primero carnes ahumadas y luego trozos de queso y verduras.
- Cubra el relleno con un segundo trozo de masa y pellizque bien los bordes de ambos estratos de la masa.
- Cierre la tapa del dispositivo de cocina, enciéndalo, eligiendo el modo de "hornear/hornear".
- El regalo debe prepararse al menos 60 minutos.
- La preparación del plato se puede verificar con una pareja, palillo de dientes.
- Si quieres obtener un pastel rojizo, luego después de 45 minutos. Déle la vuelta y ponlo a la preparación durante 15 minutos.
Pastel con repollo y salchicha en una olla de cocción lenta: receta
Los pasteles se preparan con mayor frecuencia con repollo, sin embargo, para hacer que el plato sea más satisfactorio y fragante, puede agregar varias salchichas. Según esta receta, haremos un relleno de repollo y salchicha fragante ahumada.
- Col blanca - 0.5 kg
- Cebolla - 2 PC.
- Zanahoria - 1 PC.
- Salchicha segura - 200 g
- Agua hervida - 30 ml
- Aceite de girasol - 5 cucharadas. l.
- Harina - 5 cucharadas. l.
- Kefir - 1 taza
- Kurin Egg - 2 PC.
- Polvo de hornear - 20 g
- Mantequilla - una pequeña pieza
- Sal, pimienta negra, cúrcuma, orégano: a su solicitud
Comenzamos a cocinar el pastel de repollo:
- Debe comenzar a cocinar con el relleno, porque se prepara más tiempo que la masa. Lavo el repollo y me pico finamente con un cuchillo o en un rallador especial.
- Las cebollas deben limpiarse y picarse con cubos medios.
- Limpiamos las zanahorias y las cortamos con un rallador grueso.
- Tomamos salchichas ahumadas según la receta, le dará un cierto aroma del pastel, pero si lo desea, puede reemplazarlo con salchicha hervida. Corte el producto con cubos de tamaño mediano.
- Vierta 3.5 cucharadas en el recipiente multichoador. l. aceite de girasol. Asegúrese de usar el aceite refinado, ya que el producto sin refinar le dará al llenado una cierta amargura.
- Encienda el dispositivo en el modo "freír" y espere hasta que el aceite esté calentando.
- Después de un par de min. Ponemos cebollas y zanahorias en el tazón del dispositivo, freír las verduras durante 5 minutos, mezclándolas al mismo tiempo.
- Ahora agregue el repollo picado a las verduras y continúe friendo los ingredientes durante 5 minutos. Asegúrese de revolver el contenido del recipiente, de lo contrario, las verduras están borrachas y el sabor del relleno estropeará el sabor de todo el plato.
- Después de 5 minutos, agite los productos en el tazón de sal y todas las especias seleccionadas. También agregue un poco de agua hervida al dispositivo para evitar manejar los ingredientes. El dispositivo se traduce al modo "extinción" y prepara los ingredientes durante al menos media hora. A lo largo del proceso de preparación del relleno, no olvide mezclarlo periódicamente.
- La salchicha se puede agregar al tazón multoquero mientras el relleno se prepara allí o mezcle con el relleno más tarde, sin dar procesamiento adicional.
- Mientras el multoker está preparando nuestro relleno, debe hacer la masa. Para hacer esto, conducimos los huevos en un plato bastante profundo y los golpeamos con sal. Vierta el kéfir a los huevos batidos y agregue el polvo de hornear que permaneció aceite vegetal. Tamizamos la harina con la ayuda de un tamiz y en las porciones verter en una mezcla líquida mezclada en la masa. Según la receta, no será espeso, será líquido, aproximadamente como la crema agria gruesa.
- Cambiamos el relleno terminado del tazón del dispositivo, mi tazón y seco.
- A continuación, engrasamos el tazón del aparato de la cocina con mantequilla y vertimos la mitad de la masa líquida en él.
- Ahora coloque cuidadosamente el relleno en la masa, intente hacer el relleno de manera uniforme y no cerca de los bordes de la masa.
- Vierta la masa restante y, si es necesario, distribíla llenando.
- Encendemos el dispositivo en el modo "Horneado/estufa", cerramos el multiclooker y esperamos una señal de sonido que indique que el tiempo de cocción ha terminado.
- En total, el plato debe estar preparado durante unos 60 minutos, por lo que si su programa está diseñado durante 45 minutos, luego, después de su final, vuelva a encender el dispositivo nuevamente.
- Le damos a las golosinas preparadas un poco frías justo en la olla de cocción lenta y la transferimos suavemente a un plato grande.
Pie de cebolla con pendientes en una olla de cocción lenta: receta
Esta es quizás la receta más simple para preparar un plato de este tipo, por lo que incluso una anfitriona sin experiencia lo hace frente. Al mismo tiempo, un pastel en una olla de cocción lenta se puede servir como plato principal o, como un refrigerio, por ejemplo, a la cerveza.
- Crema agria grasa - 400 ml
- Huevos de gallina - 2 pcs.
- Harina de trigo - 1.5 tazas
- Polvo de hornear - 1 bolsa
- Cebolla - 5 PC.
- Grasa de cerdo con capa de carne - 450 g
- Chile Pepper - para probar
- Sal, pimiento rojo: a su discreción
- Mantequilla - 10 g
Vamos a obtener un plato de cocina:
- En un tazón profundo, debe combinar crema agria y huevos, batir los ingredientes.
- Luego, agregue sal y polvo de hornear a la mezcla resultante, mezcle los productos.
- Tamizar la harina y verteres pequeñas porciones en la mezcla de crema agria, amasar la masa. La masa es la bahía, por lo que será líquido. En esta etapa, ajuste la cantidad de harina.
- Limpiamos y cortamos la cebolla de cualquier manera conveniente. La mayoría de las veces, para este pastel se corta en media anillos.
- Cortamos la grasa en piezas medianas.
- Ponemos la sartén en el fuego y esperamos hasta que se calienta. Extendimos la manteca aplastada en él. Fríe la manteca durante unos 7 minutos. a fuego medio, revolviéndolo constantemente.
- Después de 7 min. Agregue la cebolla a la manteca, flavifique el contenido de la sartén con sal y especias al gusto, y cocine productos por otros 10 minutos. A fuego lento, sin olvidar los revolverlos.
- Si usa pimienta afilada, entonces corte una pieza pequeña de toda la vaina y píjalo. Trabajar con un producto de este tipo es mejor en los guantes.
- Lubrique la capacidad de mulicoere con mantequilla o margarina, vierta una pequeña masa en ella.
- A continuación, enviamos el relleno al tazón, incluida la pimienta afilada, si lo usa, lo distribuye uniformemente y lo llene con la masa restante, que, si es necesario, también lo distribuye de acuerdo con el relleno.
- Cierre el dispositivo, conduzca, seleccione el modo "Horne/Horne" y prepare un pastel de inundación durante unos 60 minutos.
- Tan pronto como el regalo esté listo, sácalo y póngalo en el plato.
Masa de hojaldre con carne picada y requesón: receta en una olla de cocción lenta
El plato se distingue por aromático, la masa es exuberante y ligera. Un pastel en capas en una olla de cocción lenta es adecuada para una cena diaria y para una mesa festiva.
- Hachilla - 0.5 kg
- Pulpa de cerdo - 220 g
- Kurina Pulp - 220 g
- Requesón casero - 120 g
- Perejil, eneldo - 1 grupo.
- Huevos de gallina - 1 PC.
- Cebolla - 2 PC.
- Ajo - 3 clavos
- Agua hervida: un par de cucharas
- Aceite de girasol - 1.5 cucharaditas.
- Sal, pimienta negra, hierbas italianas: a su discreción
El plato está preparado así:
- Verdes, secos y finamente picados. Si lo desea, además de la vegetación, se pueden agregar cebollas verdes a la carne picada.
- Las cebollas deben limpiarse de la cáscara y moler con cubos.
- Limpiamos el ajo y tres en el rallador o pasamos a través de la prensa.
- La carne picada debe estar hecha de carne. Para hacer esto, es mi pulpa, seca con servilletas de papel y pasar a través de un molinillo de carne. Extendimos la carne retorcida en un recipiente profundo y le agregamos cebollas, ajo, huevo y verduras. Amasamos el relleno, lo flavificamos con sal y especias al gusto.
- Ahora agregue el requesón a la carne picada. Según la receta, usamos el requesón casero que se puede limpiar o dejar en su forma original. Si lo desea, el requesón casero se puede reemplazar con la tienda, pero el relleno es mucho más sabroso si lo cocina con un producto doméstico.
- Cuando la carne picada está lista, debe evaluar su consistencia. Si la carne picada resultó demasiado espesa, agregue un poco de agua hervida, debe ser un poco líquido.
- Ahora vamos a la prueba. Según esta receta, usamos Puff Pastry, porque en casa la preparación de dicha masa tomará mucho tiempo y esfuerzo, puede, si lo desea, puede preparar su hojaldre casero. Entonces, inicialmente la masa necesita ser descongelada. Para hacer esto, debe sacarlo del congelador y dejar a temperatura ambiente durante 1 hora. Descongelar en el microondas, en la batería, etc. Tal producto no puede ser.
- Necesitamos dividir cada placa de masa en 2 partes y desplegar. Como resultado, obtendremos 4 piezas de masa enrolladas.
- Enviamos el relleno a cada capa. Trate de no aplicar el relleno a lo largo de los bordes de la masa, porque será inconveniente pellizcarlos. No aplique demasiado relleno, de lo contrario comenzará a caer de la masa. Prescribiendo los bordes de la masa, formamos una salchicha. También actuamos con el resto de 3 piezas de masa.
- Lubrique la capacidad del dispositivo con aceite vegetal y coloque nuestras salchichas en él. Necesitas diseñar para que tengas una espiral. Los bordes de las salchichas entre sí deben ser fuertemente borrosos.
- Si se desea, el producto se puede lubricarse con la yema de huevo, por lo que resultará más rojizo
- Cierre la cubierta de la puta y enciéndela en el modo "horno/horno". Necesitas preparar el pastel en 40 minutos.
- Después del tiempo indicado, el pastel debe retirarse del tazón y colocarse en él, pero por el otro lado. Encendemos el mismo modo y horneamos el plato por otros 15 minutos.
- No obtenemos inmediatamente el pastel terminado del dispositivo, pero deja que se enfríe un poco.
- Luego, transferimos la bondad al plato y servimos.
Pie con pescado y verduras en una olla de cocción lenta: receta
A menudo, los pasteles en una olla de cocción lenta se preparan usando diferentes carne y verduras para el relleno, sin embargo, este plato no es menos sabroso si la cocina con pescado y hierbas.
Para el relleno, puede usar cualquier pescado enlatado, pero preferimos la sardina.
- Huevos de gallina - 4 PC.
- Sardina enlatada - 300 g
- Plumas de cebolla verde - 3 PC.
- Perejil - 1 viga
- Albahaca fresca: un par de folletos
- Mantequilla - 30 g
- Azúcar - 1 cucharadita. Sin colina
- Harina - 200 g
- Levadura seca - 15 g
- Agua hervida - 70 ml
- Sal, pimienta negra: a su discreción
Cocinaremos pescando así:
- Vierta el agua tibia hervida en un tazón bastante profundo, en él disolvemos el azúcar. Tenga cuidado, vierta agua hirviendo e incluso agua ligeramente caliente.
- Luego, vierta la levadura en agua dulce, mezcle ligeramente el contenido del tazón y déjela durante 15 minutos.
- Tan pronto como pasa 15 minutos. Agregue sal al líquido, conduzca 1 huevo allí y mezcle todo el contenido con una masa más o menos uniforme.
- La harina debe tomarse de alta calidad, ya que la suavidad y la elasticidad de la masa depende de ello. Tamizamos el producto usando un tamiz y vamos a las porciones en un recipiente. No te duermas toda la harina a la vez, tal vez la necesitarás un poco menos que la receta. Amasar la masa.
- Tan pronto como la masa deje de quedarse en sus manos, coloque un trozo de mantequilla suave y amase la masa por otro 1 minuto. La masa resultará muy elástica, suave y flexible.
- Ponemos la masa en un recipiente, la cubrimos con una toalla limpia y la dejamos en un lugar cálido durante 45 minutos.
- Si bien la masa es adecuada, es necesario preparar el relleno. Para hacer esto, cocine los huevos restantes. Los limpiamos de la cáscara y los molimos con un cuchillo o rallador que tiene una licuadora, puede usar su ayuda. Transferimos el producto picado a un plato profundo.
- Obtenemos pescado enlatado de la lata y agregamos los huevos con yushka.
- Cebollas, perejil y albahaca, seco y corta finamente, agregue al relleno, mezcle todos los ingredientes. No es necesario saltar el relleno, ya que el pescado es lo suficientemente salado, pero puede agregar un poco de pimienta si desea picante.
- Tan pronto como llegue la masa, divídala en 2 partes, una de las cuales debería ser un poco más que la otra, servirá como base del pastel.
- Lubrique la forma del multicrooker con mantequilla y extienda la masa enrollada hacia ella, debemos formar los lados para que el relleno durante el proceso de cocción no se caiga.
- Ahora coloque el relleno, retirándose ligeramente desde el borde de la masa.
- Cubrimos el relleno con un segundo trozo de masa enrollada, asegúrese de pellizcar los bordes, de lo contrario, el relleno simplemente puede caer del pastel durante la cocción.
- Cerramos la olla de cocción lenta y la conducimos en el modo "horno/horno". Dado que el llenado del pastel está listo, solo la masa debe estar preparada.
- Después de 45 min. Se deben sacar los preparativos del multicroperador y colocarlo allí por el otro lado. Después de eso, cocine el pastel por otros 10 minutos.
- El pastel en la olla de cocción lenta es aireada, rojiza y muy apetitosa.
Pastel de verduras con queso en una olla de cocción lenta: receta
Tal pastel en una olla de cocción lenta es perfecta para las personas que no comen carne o las que aman mucho las verduras. La ventaja de tal pastel es su disponibilidad, especialmente en el verano, cuando hay muchas verduras en la casa.
- Huevos de gallina - 3 PC.
- Mantequilla - 60 g
- Aceite de girasol - 3 cucharadas. l.
- Pimienta búlgara - 2 pcs.
- Cebolla - 2 PC.
- Zanahoria - 1.5 PC.
- Espárragos - 220 g
- Calabacín - 1.5 PC.
- Leche - 850 ml
- Harina - 2.5 cucharadas. l.
- Verdes - 1 paquete
- Queso adygea - 120 g
- Sal, varias especias usan para tu gusto
Cocinaremos pastel de verduras en una olla de cocción lenta según esta receta:
- Lavo los pimientos bajo agua corriente, luego sacamos el núcleo de ellos y los cortamos con cualquier pieza.
- Las cebollas deben limpiarse y cortar en cubos.
- Limpiamos las zanahorias, mi y cortamos en trozos grandes. Luego, póngalo en un recipiente y cocine durante unos 7 minutos.
- Lavo el calabacín, limpio de la piel, si el vegetal es viejo y lo cito con círculos no muy gruesos.
- El espárrago es mejor para comprar congelado. En este caso, simplemente lo descongelamos a temperatura ambiente, la mía y si es demasiado largo, corta en 2 partes.
- Mi perejil, seco y cortado.
- Muele el queso en un rallador grande.
- Ahora haz la masa. Resultará no ser muy similar a una masa normal, porque se parecerá más a una mezcla de huevo para una tortilla. Conducimos huevos de gallina en el plato, los batimos con sal. Ahora vertemos 200 ml de leche en esta mezcla. Si desea obtener una masa más aromática, agregue un poco de especias y no olvide agregar perejil.
- Lubrique el tazón multicés con una pequeña cantidad de aceite y coloque los círculos del calabacín en él.
- Después de eso, enviamos allí las mismas zanahorias y cebollas.
- Ponemos pimienta y espárragos en estas verduras.
- Ahora llenamos las verduras con la mezcla de leche de huevo. Muevemos las verduras con una cuchara de madera para que la mezcla líquida las inunde por completo.
- Espolvorea con queso rallado.
- Cierre el tazón de multiccoerker y conduzca en el modo "horneado/horneado" y espere 45 minutos.
Salsa de crema.
- Mientras el pastel se hornea, prepare una salsa de crema para ello. Para hacer esto, coloque la mantequilla en el Stewpan y espere hasta que se derrita. Observe, al preparar la salsa, no puede reemplazar la mantequilla con margarina o una propagación, de lo contrario resultará sin sabor.
- Tan pronto como el aceite se vuelve líquido, comience a verter la harina tamizada en una sartén, revuelva constantemente los ingredientes y fríalos durante varios minutos. Luego, lentamente, vierta la leche restante en la cacerola, sale un poco la salsa, si lo desea, agite con especias. Constantemente revolviendo, lleva la salsa a la preparación durante 3 minutos.
- Sacamos un delicioso y fragante pastel.
- Se sirve un pastel tierno ligeramente enfriado en la mesa con salsa cremosa.
Champignons and Cheese Pie en una olla de cocción lenta: receta
Tal regalo es muy fragante debido al hecho de que los hongos se usan para prepararlo. El plato es muy adecuado para la mesa festiva.
- Monstruos - 350 g
- Batalla - 1 PC.
- Arroz - medio vaso
- Ajo - 5 clavo
- Queso sólido - 200 g
- Kefir - 270 ml
- Harina-1.5-2 tazas
- Kurin Egg - 3 PC.
- Azúcar - 1.5 cucharaditas.
- Polvo de hornear - 20 g
- Margarina - 20 g
- Aceite de girasol - 2.5 cucharadas. l.
- Sal, varias especias y hierbas se suman a tu gusto
Comenzamos a cocinar el plato:
- Los champiñones, si usa champignonas, no se pueden limpiar, sino que solo se lave y se cortan bien con rodajas. Al mismo tiempo, no es necesario usar solo tales hongos, si tiene bosques, no dude en preparar un plato con ellos, por lo que la bondad resultará aún más aromática
- Las cebollas deben limpiarse y cortarse en cubos
- El ajo también debe limpiarse y pasar por la prensa
- Tres queso en rallador
- Ordenamos el cereal, si es necesario, lavamos en agua. Después de eso, lo transferimos a una sartén con un fondo espeso, vierta 1 vaso de agua hirviendo y cocinen hasta que se cocine
- Vierta 3 cucharadas en la sartén. l. aceites. En este aceite, fríe los champiñones hasta la mitad
- Ahora agregue la cebolla al contenedor y continúe el proceso de cocción durante un par de minutos más.
- El contenido de la cacerola es sal y, si es necesario, sazone, agregue aquí el ajo perdido a través de la prensa y prepare otros 1 minuto.
- En la sartén, conecte el arroz terminado, los champiñones y las verduras, mezcle los productos: el relleno está listo. Cuando el relleno se enfríe, agregue queso picado, mezcle rápidamente
- Amasaremos la masa en un vaso profundo. Enviamos huevos de gallina al recipiente y los golpeamos con sal y azúcar. Después de eso, envíe el kéfir allí, supere la masa con un tenedor: este proceso llevará algún tiempo. Tamizamos la harina con la ayuda de un tamiz y pavimentamos en el tazón por parte, vierte el polvo de hornear, amase la masa, saldrá como una crema agria espesa
- La capacidad del dispositivo está necesariamente lubricada con un pedazo de margarina
- Presentamos la mitad de la masa líquida en el tazón mulicooker
- Distribuimos el relleno con una cuchara a través de la prueba. No aplique el relleno a lo largo de los bordes de la masa, de lo contrario, el pastel terminado estallará en los lados
- Vierte la masa en el tazón que permanece, y distribuya uniformemente por el relleno
Cierre la tapa del dispositivo y enciéndela en el modo "horno/pasteles". El tiempo de preparación en este modo en diferentes multicooks es diferente, pero el plato debe hornear durante 1 hora y 10 minutos. Por lo tanto, si su múltiple en este modo prepara un plato durante 45 minutos. o 1 hora, luego al final del programa, encienda el dispositivo nuevamente
Video: pastel con pollo y papas en una olla de cocción lenta
