El selenio es un elemento inusualmente importante para el cuerpo humano. ¿Cuál es su importancia y qué productos son ricos en selenio? Descúbrelo del artículo.
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Cada elemento químico es único. Su contenido en las cantidades y proporciones correctas en nuestro cuerpo es la clave de nuestra salud y longevidad. Y cada uno de ellos es responsable de la sección "propia" de la lucha. Nuestro "héroe" hoy es un elemento bajo el número 34 llamado "selenio", por ejemplo, asume las funciones de un antioxidante, ayudando al cuerpo a permanecer joven por más tiempo y prevenir los riesgos de oncología.
Efecto Selena: beneficios para la salud
La apertura del elemento selenio tuvo lugar en 1817. Hizo a su químico sueco Jens Jacob Bertzelius.
- Es gracias a la acción de Selenium (y sigue siendo yodo) que se logra el funcionamiento ininterrumpido de la glándula tiroides.
- La "inclusión" de la función antioxidante ocurre si el cuerpo contiene selenio en las cantidades correctas.
- Evita el cuerpo de que el cuerpo sea prematuro, reduce el riesgo de cáncer.
- Es indispensable para el funcionamiento correcto del sistema inmune.
- Previene el desarrollo de la enfermedad coronaria cardíaca.
- El beneficio afecta la función reproductiva en los hombres.
- Es necesario como parte de la retina para preservar la agudeza visual
- Ayuda a eliminar los metales pesados \u200b\u200bdel cuerpo, evitando la destrucción del hígado.
- Actúa como un antídoto con envenenamiento con mercurio, arsénico, plomo, etc.
- Ayuda a restaurar las células destruidas de las células y contrarresta el golpe de sustancias nocivas en ellas.
- Estabiliza el trabajo del sistema nervioso.
Interesante: Hoy, según los epidemiólogos, alrededor del 80% de la población del país sufre de la deficiencia de Selena en el cuerpo. Esto se debe al uso de nitratos como fertilizantes, que hacen que el selenio no sea completamente absorbido por el cuerpo. Para compensar este déficit, en Finlandia, el selenio enriquece artificialmente el pan, los chinos hacen lo mismo con la sal. A finales del siglo pasado, Selenium recibió el estado de un suplemento de alimentos minerales.
¿Cómo determinar la deficiencia de selenio?
Con la falta de este elemento traza, los síntomas pueden servir como fatiga rápida, estado de depresión, inmunidad reducida, dolor en los tejidos musculares, enfermedades de la piel:
- eccema y dermatitis
- pérdida y deterioro del cabello
- aumento del contenido de colesterol
- reducción de la agudeza visual
- deterioro del trabajo del páncreas y el hígado
- problemas con la función reproductiva
Sobredosis de Selena
Como cualquier sustancia, el selenio es útil en la cantidad "correcta" y exacta. La famosa declaración de Paracelso "en una gota de medicina, en una cuchara - veneno" es completamente justa para Selena, porque su exceso es tan perjudicial como el inconveniente.
Por cierto, los signos de deficiencia y exceso de selenio en el cuerpo son bastante similares:
- perdida de cabello
- fragilidad de las uñas
- el estado de náuseas y vómitos
- problemas de la piel, con el trabajo del hígado
- desgloses nerviosos: todos estos son signos de selenosis
Por lo tanto, solo un médico sobre la base de pruebas complejas puede determinar qué tipo de problemas con el contenido del selenio son inherentes al contenido del selenio.
¿Qué productos son ricos en selenio?
Como muestran los estudios, existe una relación directa entre la aparición de tumores de cáncer y el bajo contenido de selenio en el cuerpo, en particular, en la sangre. ¿Cómo es exactamente el selenio "funciona" en nuestras células?
Se cree que previene la oxidación excesiva de las células, lo que reduce la posibilidad de sus deformaciones genéticas. Actuando junto con cobalto y magnesio, el selenio "controla" precisamente esos cromosomas que son responsables de la división celular regular completa.
Se asigna un papel muy importante a Selena en la destrucción del moho, en la protección de las células de los carcinógenos. Y, sin embargo, el selenio prácticamente no se absorbe con carbohidratos, por lo tanto, "saturando" nuestro cuerpo con dulces, por lo tanto, reducimos el contenido de este elemento útil en él.
Lo que necesita comer para que el cuerpo reciba selenio:
- Nuestra comida es insípida sin sal, además, es suficiente selenio, tanto en el cocinero habitual como en el mar.
- De la carne, seleccione un pavo y carne de res.
- Nos apoyamos en el despojos: riñones, corazón, hígado.
- Huevos cuya yema también es rica en vitamina E.
- Mariscos: Arenque favorito, caballa y percha de mar, cangrejo, langostas, camarones, langosta, calamar.
- Bien a este respecto cereal: trigo en forma de salvado o granos brotados, arroz integral, maíz, avena.
- Los ayudantes en la saturación del cuerpo son selenio: hongos blancos, tomates, ajo, levadura de cerveza, pan negro, avellanas.
- Tenga en cuenta que el selenio está presente solo en productos frescos, durante el tratamiento térmico, la conservación, etc. Su contenido se reduce a cero.
- De productos de Sour -Milk El líder es requesón que contiene muchos elementos traza, incluidos hasta 30 μg de selenio por 100 g.
- En cuanto a la leche, el contenido de selenio de la vaca es la mitad de la madre, por lo que los senos que reciben el bebé reciben una composición mucho más equilibrada de vitaminas y elementos útiles con ella.
- Esto es especialmente cierto para los bebés machos, porque Necesitan más selenio.
La composición del suelo en el que se cultivan verduras o cereales también es importante: su contenido en la cosecha recolectada también depende de la cantidad de contenido de este elemento traza en él.
- Por separado - sobre ajo.La planta de hierba perenne debe discutirse por separado. Además alto contenido de selenio, En él hay muchos otros componentes que no son menos útiles para nuestro cuerpo: minerales, proteínas, vitaminas de varios grupos, carbohidratos. Su olor específico es causado por el glucósido de Allin, que, dividido, libera el compuesto muy orgánico de la dirección bactericida y fungicida, luchando con éxito con bacterias.
No seque el ajo, porque Todo lo que es útil está contenido en su jugo. Por lo tanto, deshaciéndonos del olor, nos privamos de las propiedades beneficiosas del producto, evitamos la desinfección de muchos sistemas corporales, la prevención de enfermedades como la aterosclerosis, la locura, los ataques cardíacos, sin mencionar los resfriados.
La carne y las cebollas flotantes, reducimos el efecto nocivo en el cuerpo de las grasas que entran, reducimos el colesterol, deshacemos de una cantidad excesiva de glucosa en la sangre. Ajo en los órganos gastrointestinales, con trastornos estomacales, notas, señala el alivio de los focos de las células cancerosas. También hay datos sobre los efectos positivos del ajo junto con la vitamina E con hipertensión.
La necesidad del cuerpo de Selena
Los métodos para calcular la dosis correcta de selenio varían. Algunos hablan de 100 μg durante un día, a partir de los 12 años. Otros calculan un kilogramo de peso, determinando la norma de 15 μg.
IMPORTANTE: La recomendación más común para los adultos es 70-200 mcg Selena por día. Para los niños de hasta un año, la norma se determina en la cantidad de 20-30 μg, hasta 6 años de edad, 40 μg, hasta 10 años de edad, 60 μg en función de un día.
Con un aumento de las cargas y la presencia de enfermedades individuales, la norma puede aumentar a 1200 μg. No vale la pena exceder ese volumen, porque El exceso de selenio no es menos dañino y, a veces, peligroso.
Debe observarse por separado la interacción del selenio con vitamina E. Deben tomarse en el complejo, porque La falta de vitamina E (como C) complica la absorción de Selena. También puede saturar el cuerpo con selenio, tomándolo como un suplemento dietético.
Vitaminas con contenido de selenio: lista
- "Completa Selene" Es un suplemento biológicamente activo y consiste en vitaminas, ácidos y minerales bien combinados, incluida la norma diaria del selenio. El curso está diseñado para un mes.
- "Forte de selenio" - También es un suplemento de alimentos donde, además de vitaminas y minerales, productos de cera, semillas de uva en forma de extracto, levadura, etc. Tomar el medicamento también se determina a una tasa de un mes.
- « Alphabet Classic " -El complejo vitamina-mineral está diseñado para recibir tres tabletas por día. Proporciona la tasa diaria de calcio, selenio y hierro.
- "Múltiples tampas" Las vitaminas complejas que contienen todos los elementos traza necesarios adecuados para adultos y niños, a partir de la edad de cinco años.
- "Centro" También es un medicamento complejo, incluidas las vitaminas y minerales básicos necesarios para el cuerpo. Dosis: una tableta por día.
Al comprar, asegúrese de leer las instrucciones y la fecha de vencimiento. Es aconsejable ser examinado por el médico antes de la cita y asegurarse de que este o aquello que contiene el medicamento que contiene sea apropiado.
Video: Los beneficios de Selena para el cuerpo
