Camarones en una olla de cocción lenta: camarones fritos al vapor, en masa, con arroz, con champiñones: las recetas más deliciosas con ingredientes detallados e instrucciones de paso por paso

Si no ha probado deliciosos camarones en una olla de cocción lenta, simplemente prepárelos de acuerdo con nuestro consejo.

Contenido

Los mariscos difieren de muchos otros productos con su composición y sustancias útiles. Es por eso que los mariscos a menudo se usan para preparar diferentes platos o usarlos como un placer independiente.

Los mariscos más populares son los camarones, por lo que le sugerimos que se familiarice con las recetas más deliciosas para su preparación.

Camarones hervidos en una olla de cocción lenta: receta simple

Los camarones hervidos son los más fáciles de cocinar. Para hacer esto, no necesita tener ninguna habilidad para cocinar, simplemente adherirse a reglas simples para la preparación de mariscos.

Camarones - 1 kg
Agua - 2.5 L
Sal

En nuestras tiendas, con mayor frecuencia puede encontrar camarones hervidos a la venta. Tales camarones hierven muy rápido y simple.
Tome la capacidad de multoker y llénela con agua.
Salt el agua. La cantidad de sal puede ser diferente, sin embargo, es bastante difícil dominar los mariscos durante la ebullición, por lo que 1 kg de camarones se puede colocar de forma segura 1-2 cucharadas. l. sal.
A continuación, encendemos la olla de cocción lenta en el modo "cocinar/para vapor", espere hasta que el líquido hierva.
Después de eso, coloca los mariscos en el tazón y cocine durante unos 3-5 minutos.
Si hay menos camarones, el proceso de cocción no tomará más de 3 minutos.
No vale la pena digerir mariscos, ya que perderán su gusto y se convertirán en "caucho", además, los camarones hervidos ya están cocinados y, de hecho, solo necesitan descongelación.
Si cocina camarones congelados frescos, el proceso de cocción tomará entre 5 y 10 minutos. El tiempo de cocción también depende de su tamaño, por lo que los mariscos pequeños se cocinarán mucho más rápido, literalmente unos pocos minutos, los más grandes se hervirán por más tiempo durante 3-5 minutos.
Después de cocinar mariscos, deben retirarse del líquido.
Si lo desea, puede agregar un poco de vegetación al tazón, y el mariscos terminados está rociado con jugo de limón o salsa de soja.

Camarones de vapor en una olla de cocción lenta

La ventaja del multicroquedor es que con su ayuda no solo puede cocinar y freír los productos, sino también al vapor. Los productos preparados de esta manera son sabrosos y saludables.

Camarones - 600 g
Salsa de soja - 60 ml
Aceite de oliva - 35 ml
Jugo de limón - 20 ml
Ajo - 2 clavos
Sal, jengibre, pimentón

Por supuesto, puede cocinar camarones al vapor sin recogerlos, sin embargo, los camarones en escabeche son mucho más sabrosos y jugosos.
Para la preparación de mariscos de acuerdo con esta receta, deben estar descongelados previamente. Por lo tanto, saque los camarones del congelador y deje a temperatura ambiente hasta que se descongele completo. En ningún caso no descongele los productos en agua caliente, microondas, etc., de lo contrario perderán su gusto.
Pele el ajo y pase a través de la prensa o frote en un rallador fino.
Combine todos los ingredientes líquidos, ajo y especias con sal en un plato profundo, mezcle.
Agregue la marinada a los mariscos descongelados, déjalos al pepinillo durante varias horas.
Después del tiempo especificado, coloque los camarones en un recipiente humeante. Vierta 1 litro de agua en el recipiente multiclooker.
Coloque ambos recipientes en una olla de cocción lenta y encienda el dispositivo en el modo "Cocinar/para vapor", cierre la olla de cocción lenta.
Cocine camarones durante 3-7 minutos. Dependiendo de su tamaño y tener en cuenta si están hervidos o frescos. Los mariscos frescos se preparan más tiempo que el hervido.
Después de preparar los camarones, transfiera al plato, decore con ramas de verduras y sirva sobre la mesa.

Camarones fritos en una olla de cocción lenta

Los camarones no solo se pueden cocinar, sino también freír. A pesar de que una opción más popular para preparar estos mariscos sigue siendo el primero, los camarones fritos no son menos sabrosos y jugosos.

Camarones - 400 g
Ajo - 1 clavo
Salsa de soja - 20 ml
Mantequilla - 85 g
Aceite de oliva - 15 ml
Perejil - 2 cucharadas. l.
Sal, jengibre, romero, escenario

Los camarones fritos sin salsa o marinada tienen un olor bastante específico y picante, por lo que es mejor para los primeros mariscos marinos. También vale la pena señalar que los camarones grandes son más adecuados para freír.
Tome los camarones, descongele a temperatura ambiente, enjuague y seca. A continuación, retire la carcasa de ellos. Si el camarón se hirve, entonces se limpian de manera bastante simple: simplemente debe quitar las piernas, después de la cabeza y finalmente la carcasa en sí.
Si el mariscos está fresco, debe actuar un poco diferente. Tome el tamaño de las tijeras afiladas y adecuadas, cuidadosamente con su ayuda para cortar la carcasa, dirigirse de la cabeza a la cola, retírela. Después de eliminar la cabeza.
Limpie el ajo y píjate finamente.
Lave el perejil, seque y píjate.
Combine ajo y salsa.
Encienda la olla de cocción lenta en el modo "Fry".
Speuse la oliva y la mantequilla en el recipiente, agregue mariscos a esta mezcla, cocine unos minutos. a fuego medio, revolviéndolos constantemente.
Luego, vierta una salsa con ajo al tazón, envíe especias y un poco de sal aquí, mezcle los ingredientes, cocine unos minutos.
Si los camarones fueron hervidos, el proceso de cocción tomará 5 minutos, si está fresco, será suficiente durante 5-8 minutos.
Antes de servir, decore los camarones con hierbas frescas, espolvoree con jugo de limón si lo desea.

Camarones en la masa en una olla de cocción lenta

Shrimp in Batter es un delicioso plato de bocadillos que ciertamente atraerá a todos los invitados. La carne de mariscos es jugosa y muy tierna, literalmente se derrite en la boca.

Camarones grandes - 10 pcs.
Harina de trigo - 3 cucharadas. l.
Cerveza ligera - 100 ml
Kurin Egg - 1 PC.
Sal, paylika, tarhun, jengibre
Aceite vegetal - 100 ml

Para preparar tal bocadillo, no debe usar pequeños camarones, porque después de prepararlos en la masa de la carne, habrá muy pocos. Tome grandes camarones, descongele, si están congelados, enjuagados y secos. Luego, limpie los mariscos mediante el método descrito en la receta anterior.
Ahora enviamos 70-75 ml de cerveza a camarones y dejamos mariscos de esta forma durante 10 minutos.
Batir el huevo, agregar sal y especias, luego verter la harina tamizada en esta mezcla y verter la cerveza restante. Mezcle la mezcla y obtenga la masa; debería ser lo suficientemente grueso, por lo que si es necesario, agregue un poco más de harina o viceversa, agregue un poco de cerveza para hacer más líquido.
Vierte el aceite en el tazón multoker, enciende el dispositivo en el modo "frito/hornear", caliente el aceite.
Retire los camarones de la cerveza, moje con una toalla seca para eliminar el exceso de líquido.
Ahora, sumerja cada camarón en la masa resultante y bájalo en aceite caliente.
Fríe los mariscos durante 3-5 minutos. Dependiendo de su tamaño. El color del cobarde estará indicado por la preparación de los camarones, debería ser dorado.
Después de cocinar, transfiera los mariscos a servilletas secas para que absorban el exceso de grasa.
Puede servir un refrigerio con ajo o salsa de queso.
La masa se puede preparar no solo en la cerveza, sino también en el vino. También puede encurtir camarones antes de prepararlos en vino blanco o en la marinada de salsa de soja, limón y especias.

Camarones de arroz en una olla de cocción lenta

Puede cocinar camarones en una olla de cocción lenta con otros ingredientes, por ejemplo, cereales. Después de preparar los mariscos con arroz según esta receta, obtendrá un plato bajo calorías, sabroso y abundante.

Camarones - 350 g
Arroz - 1 taza
Cebollas - 100 g
Zanahorias - 85 g
Queso - 120 g
Crema - 220 ml
Ajo - 3 clavos
Caldo de verduras - 450 ml
Aceite de oliva - 50 ml
Salt, Tarhun, Orégano, Paprika, Ginger

Los camarones deben descongelarse si están congelados, enjuagan y limpian el ya conocido en el camino.
Lavamos el arroz en agua fría.
Limpiamos las cebollas y las zanahorias, y las cortamos. Es mejor cortar la cebolla con cubos y frotar las zanahorias para ralladoras.
También cortamos el queso con un rallador.
Limpie y corta finamente el ajo.
Encienda la olla de cocción lenta en el modo "Fry".
En el recipiente, caliente el aceite, fríe la cebolla, el ajo y las zanahorias. El proceso tomará unos 3 minutos.
Luego enviamos arroz crudo al tazón, mezclamos el contenido, lo flavificamos con sal y especias.
Luego, vierta el caldo de verduras en el recipiente, se puede reemplazar con caldo de carne o agua ordinaria, cierre la olla de cocción lenta y prepare los ingredientes en el modo "PILAF" durante unos 15-20 minutos.
Ahora extendemos nuestros mariscos sobre el arroz y vamos a ver la capacidad de la crema. Elija el contenido de grasa de la crema a su discreción. Continúa preparando el plato por otros 5 minutos.
Después de este tiempo, rociamos la golosina con queso rallado y esperamos hasta que se derrita.
El plato terminado se puede decorar con hierbas frescas.
Si lo desea, junto con el arroz, también puede colocar vegetales en el recipiente, por ejemplo, piezas de pimienta, espárragos o hongos.

Camarones de champiñones en una olla de cocción lenta

Los camarones van bien con los champiñones, por lo que estos ingredientes a menudo se usan para preparar platos deliciosos y nutritivos. Los camarones con champiñones preparados en una olla de cocción lenta son sabrosos, jugosos y de agua.

Camarones - 450 g
Champignons - 270 g
Pimienta búlgara - 2 pcs.
Cebolla - 1 PC.
Ajo - 2 clavos
Crema o crema agria - 200 ml
Perejil - 2 cucharadas. l.
Mantequilla - 50 g
Sal, pimentón, hierbas provenzales

Gire los camarones a temperatura ambiente, enjuague, limpie y seco.
Lave los champiñones, limpie y corte con rodajas. Se pueden usar otros hongos, por ejemplo, hongos de ostras.
Lave la pimienta, retire el núcleo, córtelo con rayas o barras largas.
Pele el ajo, corta finamente.
Pele la cebolla, corta en media anillos.
Lave el perejil o cualquier otro verde, seque, corta finamente.
Coloque el aceite en el tazón multicoloker, encienda el dispositivo en el modo "horneado", espere hasta que el aceite se derrita.
Ahora agregue cebolla al contenedor, cocínelo durante varios minutos.
Después de agregar champiñones y pimienta a la verdura, continúe cocinando por otros 5 minutos.
Luego coloque los camarones en el tazón, sal de los ingredientes, afeárselos con especias, prepare otros 10 minutos.
Después de este tiempo, agregue ajo, perejil y crema o crema agria al recipiente
Traiga el plato a la preparación durante 5-10 minutos.
Antes de servir, si lo desea, puede espolvorear la golosina con queso rallado, por ejemplo, parmesano o cualquier otro queso duro.

Los camarones son un producto muy valioso y útil que nuestro cuerpo puede enriquecer muchas sustancias útiles.

Como puede ver, es muy simple cocinar tales mariscos, mientras que no solo se pueden cocinar, sino también freír, hornear, cocinar en masa, combinados con otros productos. En todos los casos, obtendrá platos sabrosos, satisfactorios y saludables.