Cuando las cebollas se retiran de las camas para el almacenamiento: los términos de cosecha. Cómo cavar correctamente las cebollas para el invierno para el almacenamiento: consejos

En este artículo, consideraremos las condiciones de aterrizaje, cuidado y creciente cebollas.

Las cebollas o las cebollas de perlas son una planta herbácea de dos años que es uno de los tipos de cebollas. Esta planta ganó fama incluso en la antigua Roma y Egipto, pero Rusia no estaba familiarizada con él incluso a principios del siglo XX. Por cierto, en esos días, el arco se consideraba un signo de prosperidad, porque solo las personas ricas podían ser comidas por la comida.

Hoy, las lágrimas son inferiores a la posición principal solo para el ajo y la cebolla, ya que parece difícil en el campo del cultivo y la limpieza. Por lo tanto, en este artículo, se proporcionará material con cómo eliminar y almacenar correctamente tales cebollas para preservar sus propiedades beneficiosas tanto como sea posible.

¿Cuándo limpiar la cebolla: se rompe de las camas de variedades tempranas, medianas y tardías en el carril medio de Rusia, región de Moscú, Siberia, en los Urales en el otoño para el almacenamiento?

Este arco difiere de otras especies con su apariencia. Por cierto, hay otro nombre: este es el arco real. Y lo recibió no solo por datos externos, sino también por una rica composición. Por lo tanto, en primer lugar, vale la pena considerar el arco: se rompe.

Características biológicas externas:

• El bulbo es una de las partes inusuales de la planta. No tiene cebollas o se expresan en cantidades débiles. Su color es blanca-silver, y la forma es oblonga y alargada, cuya longitud es de aproximadamente 10 cm.
  • A menudo, la cebolla también se llama pierna o tallo falso. Las cualidades del sabor también son ligeramente diferentes: son mucho más tiernas, jugosas y más aromáticas que una variedad diferente de cebollas (por ejemplo, lo habitual en el manjo).
• El tallo sale de la mitad de la bombilla y aparece, como si su continuación. También pasa suavemente a las hojas. Su altura varía en el rango de 30-80 cm.
  • Su tamaño depende de la variedad de cebollas. Cuanto más tarde madure el cultivo, más grueso y masivo, pero la longitud de la "pierna blanca" será más corta. Y en las primeras variedades maduras, es delgada, pero larga.

En una nota! Las cebollas pueden aumentarse artificialmente. Para hacer esto, gire la planta para que el tallo no tenga tiempo para volverse verde. El procedimiento en sí se llama "blanqueamiento blanco" y se lleva a cabo varias veces por temporada.

• Hojas. Entonces dan ese valor real. Su longitud varía de 60 cm a 1 m. De forma, las hojas son lineales-lanceoladas con una nariz estrecha. Son algo similares a las hojas de ajo, solo aumentan en tamaño. Ubicado por ventilador y ligeramente envuelto.
• La inflorescencia es un paraguas originalmente cerrado por una cubierta, y las flores en sí son de color pequeño y rosa blanco, lo cual es típico para la subfamilia en la cebolla.
• Las cebollas se propagan por semillas. Les da y expulsa la flecha en el segundo año de aterrizaje y, por ejemplo, en las regiones del sur puede mantener los rendimientos de hasta 4 años.
• El sistema de raíz es poderoso y maduro. También vale la pena señalar que los descansos no tienen miedo a las heladas y tolera el frío, especialmente en áreas con inviernos de nieve.

Limpieza de cebollas, dependiendo de las características varietales:

Temprano o medio temprano

Tienen el período de maduración más manso durante aproximadamente 90 días, pero algunos representantes alcanzan los 130 días. La cosecha cae en agosto - septiembre. La pierna crece un máximo de 40-50 cm. Esta variedad es más adecuada para uso estacional o procesamiento de verano. Las variedades más famosas:

• Colón. Una excelente variedad de selección holandesa, que no necesita ser retorcida en absoluto. La altura de la planta alcanza solo 70-80 cm, y la ventaja de hasta 20 cm y aproximadamente 6 cm de diámetro.
• Vesta. La cebolla del fabricante nacional, que se distingue por un sabor ligeramente dulce. Crece hasta 1,5 m de altura, pero la pierna es ligeramente más grande que el "holandés" - 30 cm. Esta variedad es preferible para cultivar un método de plántulas, especialmente en regiones con un clima templado. Por cierto, esta variedad requiere 120 días para madurar después de la siembra.
• Trompa de elefante. El nombre elocuente, pero no responde por la longitud del tallo. Alcanza los 30 cm proporcionados, torsión oportuna por temporada.

Ladrones del medio

Su pierna ya es más masiva, sobre 4-8 cm de espesor y hasta 20-40 cm de altura. Se diferencia con las hojas. Están pintados de sabor verde azul y cubierto con un recubrimiento ceroso. Las plántulas maduran 150-160 días después de la siembra. El invierno es perfectamente tolerado. La raíz debe estar llena de turba y arena, y al año siguiente dará semillas. Puede almacenar tales cebollas hasta 3 meses.

• Casimir - La variedad doméstica, cuya pierna alcanza 30 cm, y las hojas se encuentran casi en posición vertical. Es exigente en humedad y prefiere la propagación con plántulas.
• Ganador. Aunque la variedad no destaca su tamaño (pierna de solo 20 cm), pero es resistente a las heladas. Incluso a los duros inviernos, lo que lo hizo popular incluso en las regiones del norte. Las hojas están pintadas de color verde con un tinte gris y con un pequeño recubrimiento azul.
• Elefante. Crece con descansos de hasta 1,5 m, pero la pierna alcanza solo 20-25 cm y luego, gracias a la torcedura. Aunque es bastante grande en diámetro de 5-7 cm. Ama una versión de plántula de reproducción y se prepara para la limpieza en 130 días.

Cebolla de riping tardío y de mediana

Aunque tal colapso se destaca por una gran resistencia a las heladas, pero en las regiones de invierno, por ejemplo, en Siberia o en los Urales, no tiene tiempo para madurar. De hecho, en ellos el período sin cerebro cubre solo 150 días, pero las cebollas necesitan al menos 180, y a veces incluso 200 días.

• Caimán. Un claro representante de una variedad de riping tardío con una pierna baja pero gruesa. Su característica sobresaliente es un delicado sabor y aroma a ajo ligero.
• Karantan. La planta tiene hasta 1 m de altura, con un tallo grande (hasta 300 g). Madre 200 días después de la siembra, por lo que incluso en las regiones del sur es aconsejable plantarlo a principios de la primavera en forma de plántulas durante 70 días.
• Bandido. La variedad holandesa de poros, que tiene hojas de color verde oscuro con un pequeño tinte azul. La pierna es lo suficientemente masiva, pero corta. En regiones con un clima suave, transfiere el invierno con calma.
• Gigante de otoño. El nombre está justificado por la apariencia. La pierna crece a 40-50 cm, y en diámetro puede alcanzar 8-9 cm. Por cierto, esta variedad todavía se destaca por una gran capacidad de mentir durante mucho tiempo durante el almacenamiento.

Algunos matices que deben considerarse antes de cosechar:

1. Asegúrese de mirar el período de maduración de la variedad. Pero lo más importante: las hojas del poro no deberían tener tiempo para volverse amarillo o, peor, para desvanecerse o secarse.
2. El hecho de que el verano también se tuvo en cuenta. Si la planta recibida en la cantidad requerida de humedad, luz y calor durante todo el verano (es decir, los días soleados fueron reemplazados por lluvias), entonces debe cosechar 1-2 semanas antes.
3. Considere el nivel de humedad. Sí, la bombilla está en la superficie de la tierra. E incluso una raíz poderosa no alcanzará las reservas de aguas profundas. Por lo tanto, siga el riego regular o el riego. Pero, cuando las lluvias van constantemente, las bombillas están mucho en terreno húmedo, entonces debe participar en cavar y secar. De lo contrario, simplemente se pudren.
4. Este elemento está más relacionado con el aterrizaje y el crecimiento, pero las cebollas no toleran suelos pesados, agrios o salados. Anteriormente, necesitan ser procesados \u200b\u200by los minerales necesarios. De lo contrario, las lágrimas no crecerán ni desaparecerán incluso antes del período de cosecha.

¡Importante! Las cebollas se pueden quitar antes de las primeras heladas. Tolera el frío a -7 ° C bien. Pero esto es solo si las heladas llegaron inesperadamente. La temperatura mínima permitida para recolectar mucho es -5 ° C.

La ubicación geográfica de la región es importante. Armánee con tal patrón: cuanto más frío sea el clima, más rápido se maduran los descansos. Él, en principio, madura un poco más que otro, como las cebollas. Por lo tanto, las semillas primero deben plantarse con plántulas o trasplantar el arco al invernadero antes del frío. Especialmente esto se aplica a las regiones frías y del norte. En esta área, las variedades de riegación tardía están contraindicadas y incluso el riping medio no es deseable.

La franja media de Rusia y la región de Moscú

• En esta área, un clima más suave y cálido, por lo tanto, debe cosecharse antes. En promedio, este período cae en 2-4 semanas de septiembre. Pero recuerde que las condiciones climáticas están contribuyendo al verano.
  • Si el verano resultó ser caliente y seco, entonces la cosecha se transfiere a la primera mitad del mes, porque el arco se apresurará mucho más rápido. Y desde el sol abrasador, las plumas simplemente pueden arder.
  • Si el verano está nublado y lluvioso, entonces vale la pena posponer la limpieza a principios de octubre o incluso a mediados de mes. Lo principal es que necesitas cavar la garganta antes del comienzo del período lluvioso.

Regiones del noroeste y Siberia

• En estas regiones, la limpieza cae aproximadamente al mismo tiempo, este es finales de septiembre, el comienzo o incluso a mediados de octubre (dependiendo de la variedad). Más tarde, a mediados del segundo mes de otoño, la cebolla no debe ser recolectada. En el futuro, comenzará el período de lluvia, después de lo cual los descansos no se atreverán, sino solo se pudren.
  • El mismo Luke hace posible saber sobre su preparación: vea la condición de las hojas. Si en los bordes ya comienzan a secarse o amarillos, el cultivo se puede cosechar 2-3 semanas antes. Eso es, a principios de otoño.

Ural

• Mucho depende de la latitud en la que se encuentre. Pero el momento adecuado es el 20 del segundo mes de otoño.
  • Nuevamente, un verano fresco y húmedo promete una cosecha tardía, en los últimos días de octubre. Pero el clima seco y seco creará condiciones para limpiar la cebolla 1-2 semanas antes de lo previsto.

En una nota! Los signos externos de las cebollas son la primera señal de que es hora de cavarlo. Pero los jardineros experimentados aún recurren a la ayuda del calendario lunar. No necesita calcular de forma independiente los días favorables, solo comprar el calendario correcto. Y recuerde, debe limpiar el arco en la luna llena. Es durante este período que extrae el mayor valor nutricional de la tierra. Por cierto, en este caso se almacena más tiempo.

Cómo cavar correctamente las cebollas para el invierno para el almacenamiento: consejos

Las lágrimas no pueden llamarse demasiado caprichosas en términos de crecimiento o almacenamiento, además, esta cebolla está destinada a un largo sabotaje de invierno e incluso la helada sufrirá bien en un terreno abierto. Sí, para esto debe enviarse correctamente. Pero este proceso no es más pesado que la preparación, por ejemplo, las fresas. Y, sin embargo, las lágrimas son ligeramente inferiores en popularidad sobre la cebolla y el ajo, aunque sus propiedades beneficiosas no son peores.

• La limpieza de cebolla se lleva a cabo solo en un clima soleado. Si, de acuerdo con el pronóstico, las lluvias prolongadas prometen que estropearán sus planes, entonces doblará las plumas un poco al suelo. Por lo tanto, dejarán de ser alimentados y comenzarán rápidamente a secarse.

¡Importante! En ningún caso no cortes las plumas del hueco. Este es su valor principal. Además, dicho procedimiento no acelerará la maduración de las cebollas, sino que solo infecta la planta. Y las bacterias adversas y los microorganismos provocan una rotación rápida del feto.

• Si el suelo está flojo y no se sobrecarga, entonces la cebolla simplemente se sacará del suelo. Pero a menudo el suelo sostiene la cebolla con fuerza, lo que conduce a una ruptura de las piernas y el tallo. Por lo tanto, ámate con un Pitchfork.

¡Importante! No use una pala. No sabes la longitud de la bombilla. La pala puede cortarla o dañarla, lo que reducirá el tiempo de almacenamiento.

• Si tiene varias cebollas, la limpieza tomará solo un día. Pero con grandes plantaciones, recuerde: debe recolectar los descansos completos durante 10 días. Las últimas bombillas estarán más húmedas, y esto provocará la pudrición de todo el lote.
• Asegúrese de eliminar los senos de la tierra, si corresponde. Pero no golpee el arco en el suelo u otro objeto. Se puede violar la integridad de la bombilla, y la turgencia se perderá. Retire suavemente el exceso manualmente.

• El siguiente paso será secarse, que toma aproximadamente 2 semanas. Puedes dejar la cosecha en el jardín, extendiendo uniformemente una capa de pare.
  • Para que la cebolla no sea atacada por plagas y parásitos, es mejor colocarla sobre polietileno, que anteriormente está cubierto con mantas viejas o colchas.
• En clima lluvioso, las cebollas se transfieren a una habitación cerrada pero bien ventilada. En un clima crudo o nublado, el período de secado aumenta en otra 1 semana.

En una nota! El horno puede ayudar. Acelerará el proceso y hacer frente a un gran volumen de cebollas y ayudará en caso de lluvia. Especialmente si el arco tuviera que ser desviado de la tierra cruda. Calienta el horno a 50° с, coloque una capa de pesca y deje "alcanzar" durante 7-8 horas.

• Antes de enviar a la habitación preparada, la cebolla se resuelve necesariamente y se cuida su condición. Las bombillas podridas o dañadas se descartan, para no estropear a toda la fiesta.

Algunos secretos sobre el almacenamiento de cebollas:

• Como contenedor, puede usar cajas de cartón o madera, o hacer pequeños bastidores. ¡Lo principal es que no usa polietileno o plástico para su almacenamiento! En ella, la planta no respira, por lo que se prohíbe y se deteriora rápidamente.

¡Importante! Fern ayudará a extender la vida útil del Pare. Por lo tanto, coloque varias hojas en una caja con cebollas.

• Necesitas colocar las lágrimas con una capa. Luego espolvoree con arena y coloque otra capa. No debe hacer más de dos niveles, es mejor tomar un contenedor adicional.
• Asegúrese de pensar en la ventilación. En las cajas, los agujeros pre -maquín, seleccione los cajones solo con las ranuras entre las tablas, y la habitación en sí debería "respirar".

• El lugar debe ser oscuro y fresco, por lo que el sótano o el sótano serán la opción perfecta. También puedes usar un granero, un balcón acristalado. En el apartamento, desafortunadamente, las lágrimas no podrán almacenarse durante mucho tiempo.
• La temperatura de la habitación debe estar dentro de -5 -+5 ° C. Con una humedad del 60-80%.
• Y no olvide verificar la cosecha una vez cada 1-2 semanas para eliminar las bombillas podridas o malcriadas a tiempo.

Video: Cebollas: Cunning of Growing