Cuándo y cómo eliminar correctamente las zanahorias de las camas para el almacenamiento de invierno: signos de maduración de zanahorias, términos, consejos de jardineros experimentados

El momento de la cosecha de zanahorias.

Las zanahorias son un cultivo de raíces saludable que se utiliza para la fabricación de ensaladas y en la preparación de los primeros platos. En este artículo le diremos cuándo es necesario cosechar adecuadamente las zanahorias. 

¿Cómo determinar cuándo desenterrar zanahorias para el invierno en Siberia, en los Urales, Territorio de Altai, noroeste, en la región de Moscú y Rusia Middle Strip, en Bielorrusia, Kazajstán, Ucrania?

Muchos jardineros cometen una gran cantidad de errores, dejando que las zanahorias se sienten en el suelo. La opción ideal es el término del 25 de agosto al 25 de septiembre. Este intervalo es ideal para las regiones centrales de Rusia.

Cómo determinar cuándo cavar zanahorias para el invierno:

• Sin embargo, si la región es muy cálida, es una parte sur de Rusia, por ejemplo, el territorio de Krasnodar, entonces puede extender el almacenamiento de zanahorias en el suelo. De hecho, cuanto más tiempo se mantendrá el cultivo de la raíz en el suelo, mejor.
• Esto salvará y también extenderá la vida útil en el sótano. Para elegir el tiempo de cosecha correcto, es necesario observar la temperatura.
• Se cree que las zanahorias se sienten bien en el suelo a una temperatura de +7-10 grados Celsius.

¿A qué temperatura del aire no puede eliminar las zanahorias?

Si la temperatura cae varios días por debajo de + 5 grados, puede recurrir de manera segura a la cosecha. Hay varios parámetros más a los que vale la pena prestar atención para determinar el tiempo de cosecha.

A qué temperatura del aire no puede eliminar las zanahorias:

• Primero debe mirar la condición de las zanahorias, sus raíces. Si hay pequeñas raíces blancas que se asemejan a una red araña desde arriba, esto sugiere que las zanahorias están listas para recolectar.
• Si encuentra varias grietas, es mejor llevar a cabo la excavación de inmediato.Esto sugiere que tales zanahorias no se almacenarán por mucho tiempo.
• Es mejor elegir un día seco, con una pequeña presencia de nubes para la cosecha. Es mejor si no es un día soleado, sino un día sombreado con un ligero nublado.

¿Cómo eliminar las zanahorias para el almacenamiento?

• ¿Cómo eliminar las zanahorias para el almacenamiento? Es mejor cavar un cultivo de raíz con una pala o un tenedor, pero de tal manera que no toque las zanahorias. Los cultivos de raíz dañados no se almacenan por mucho tiempo. Al principio, después de la cosecha, es necesario colocar verduras en la superficie en una fila, y dejar secar ligeramente.
• Dentro de unas pocas horas después de la cosecha, es necesario cortar la parte superior. El hecho,qué, Si la parte superior estará con los cultivos de raíz durante mucho tiempo, esto contribuirá a la marchitez. Tal vegetal no se puede almacenar en el sótano durante mucho tiempo y se limpiará rápidamente.
• Se deja aproximadamente un centímetro de la parte superior. En ningún caso puede usar un cuchillo para eliminar la suciedad y el suelo, y vencer los cultivos de la raíz uno alrededor del otro. Es necesario permitir que se seque, y luego usando las guantes de algodón convencionales, simplemente retire el correo. En forma seca, es muy simple sin ninguna dificultad. 

¿Cuánto secar las zanahorias después de desenterrar?

Muchos jardineros generalmente aconsejan podar la parte superior al nivel de 1-2 mm. De hecho, si la parte superior permanece con una longitud de 5 a 10 mm, entonces a principios de la primavera, el crecimiento puede comenzar en esta zona. Esto reduce significativamente la duración del almacenamiento de zanahoria.

Cuánto secar las zanahorias después de desenterrar:

• Muchos jardineros cometen un error, cubriendo las zanahorias con una parte superior o pajita. El hecho es que tales residuos contienen mucha humedad, lo que a su vez contribuye al desarrollo de moho y pudrición.
• En ningún caso las raíces deben dañarse, incluso las más insignificantes. Los pequeños rasguños pueden conducir al desarrollo de la podredumbre, así como al moho, lo que provocará daños rápidos en el feto.
• Inicialmente, es necesario cortar la parte superior y dejar las zanahorias en un lugar seco durante 1-2 días para que se seque. Después de eso, durante 5-6 días el cultivo de la raíz se transfiere a la habitación fría a una temperatura de aproximadamente 5-6 grados. 

¿Cuándo limpiar las zanahorias del jardín?

Solo después de eso, se producen las zanahorias en cajas con arena húmeda o suelo. Las zanahorias en los cajones de turba se sienten muy bien. Lo más interesante es que incluso antes de las primeras heladas puede almacenar zanahorias en el suelo con un alto contenido de turba y arena. Se cree que cuanto más se mantengan las zanahorias en el suelo, mejor se almacenará en la bodega. ¿Por qué es necesario cavar zanahorias tan pronto como aparecieron las raíces blancas?

Cuándo eliminar las zanahorias de las camas:

• El hecho es que estas raíces pueden comer algunas plagas, así como larvas de escarabajos. Por lo tanto, tan pronto como aparecieron en los cultivos de la raíz, es necesario cosechar. De lo contrario, corre el riesgo de perder parte de toda la zanahoria.
• En ningún caso debe dejar agujeros y recovecos en el suelo después de una cosecha parcial. Es decir, si quedan una gran cantidad de cultivos de raíz en el sitio, usted recolectó algunos de ellos, entonces estos pozos deben ser enterrados.
• Las moscas de zanahoria que pueden comer el cultivo restante a menudo comienzan en ellas. Al cosechar zanahorias, a menudo se centran en el estado de los tops. Tan pronto como las hojas amarillas aparecieron a continuación, esto sugiere que el cultivo de la raíz debe eliminarse.

¿Cuándo cavar zanahorias para el almacenamiento?

¿Por qué es necesario resistir las zanahorias en el suelo durante mucho tiempo? El hecho es que la mayor parte de la masa de zanahorias aumenta solo en el período de otoño, cuando la temperatura del aire es de 7-10 grados. En este momento, debido al clima frío, todos los jugos desde la parte superior van a la raíz.

Cuándo cavar zanahorias para el almacenamiento:

• Por lo tanto, parte de los nutrientes simplemente fluye de las hojas y se tallan en la raíz. Durante este período, las zanahorias comienzan a crecer y aumentar activamente. Pero cuando se alcanza la temperatura + 5 y menos, la salida del jugo se detiene, los procesos metabólicos en los cultivos de raíz, así como las tapas se detienen.
• Por lo tanto, la verdura se detiene en el crecimiento. Más que este período de este período para resistir las zanahorias en el suelo simplemente no tiene sentido, ya que ya no crece y no vierte componentes nutricionales. 
• Al elegir el tiempo para recolectar la cosecha de zanahorias, a menudo se centra en el calendario lunar. Aquípuedes encontrar el calendario lunar de la cosecha en Bielorrusia, Rusia, Kazajstán. 

Como puedes ver, zanahorias- esto es Un vegetal muy útil que contiene una gran cantidad de vitaminas. Para que el cultivo de la raíz contenga una gran cantidad de nutrientes y componentes, el momento de la cosecha es importante. 

Video: ¿Cuándo cavar zanahorias?