Café inusual y delicioso: 38 mejores recetas, secretos de cocina en una máquina turca y café en casa

Todo tipo de recetas para hacer café y bebidas de café.

Será difícil encontrar una persona a la que no le gustaría un café fragante y estimulante. La mayoría de las personas comienzan su día con él y creen que es él quien los ayuda a seguir siendo fuerzas durante la jornada laboral.

Para que usted diversifique su menú matutino, le ofrecemos varias recetas originales y, lo más importante, para hacer café. Habiendo preparado esta bebida agria según nuestras recetas, comprenderá cuántos aromas y caras nuevos que puede tener.

Secretos de cocción de café y bebidas de café en casa

• Recuerde, el café sabroso no se puede preparar a partir del agua del grifo. En vista de esto, use agua embotellada o filtrada para preparar una bebida.
• Si usa para preparar una bebida estimulante a Turku, haga preferencia a un recipiente con un cuello estrecho. Esta forma no permitirá que el aroma y la bebida resultará más sabrosa y saturada.
• Cocine café a fuego lento y en ningún caso no lo permita que hierva violentamente. Tan pronto como aparece la espuma, retírela del fuego, espere hasta que se enfríe un poco y luego devuélvala hacia atrás. Con tales acciones, solo aumenta el aroma de la bebida.
• Para mejorar el sabor, puede agregarle sal en la punta de un cuchillo, azúcar de caña o un poco de jengibre fresco.

Cítrico RAF Café: Receta

• Hervir 50 ml de Classic Express
• Exprima el jugo fresco (20 ml) de una naranja y colóquelo
• Mida 70 ml de crema al 10%, agregue el azúcar de láminas (1 cucharadita) a ellos y se caliente en la estufa
• La crema no debe hervir
• Conecte todos los componentes y bata bien hasta que aparezca un sombrero blanco pronunciado
• Vierta la bebida en una taza limpia y podrá disfrutar del sabor

Café con leche: receta

• Para preparar esta bebida de café fragante, volverá a necesitar 50 ml de expreso, así como aproximadamente 160 ml de leche
• Dependiendo del sabor que desee obtener, puede agregar leche a la bebida un poco menos o un poco más
• Entonces, suelde una porción de café fuerte y viértalo en una taza alta
• Batir la leche en un tazón separado hasta que aparezca una exuberante espuma
• Retire suavemente la espuma y transfierala a un tazón limpio, y vierta leche con un sitio de construcción delgada en café
• Cambie la espuma en el latido, espolvoree ligeramente con canela y puede servir a la mesa

Café Melange en Viena: receta

• En la etapa inicial, coloque un ahogamiento en un baño de vapor 70 g de chocolate negro
• Cuando se vuelva líquido, agregue 100 ml de crema y 1 cucharada. l Polvo de azúcar
• Mezcle todo bien y regrese al baño de vapor para calentarse
• Pon el café y mida 150 ml de él
• Mezclarlo con chocolate y crema, y \u200b\u200bretírelo de la estufa
• Tome el batidor y bata ligeramente la bebida
• Si lo desea, puede decorarlo con chocolate rallado y una parte de crema batida con ralladura de naranja

Look de café con helado

Esta bebida se puede servir tanto caliente como fría. Si quieres beberlo caliente, usa muy poco helado. Si desea tomar una bebida de café frío, puede tomar café y helado en las mismas proporciones. Para preparar este delicioso, es mejor usar el sello de vainilla ordinario.

Entonces:

• Prepare un café saturado fuerte y deje que se mantenga ligeramente
• Tan pronto como se aplasta a una temperatura aceptable, vértelo suavemente en una taza
• Trate de no meterse en él sedimento de café
• En este caso, la bebida en la copa debe tener al menos 150 ml
• A continuación, tome una cuchara especial y baje una o dos bolas de helado en la taza
• Deja que lo muele ligeramente y puedes beber

Café turco

Inmediatamente quiero aclarar que el café turco adecuado debe tener un sabor muy rico y una magnífica espuma. También debe saber que esta bebida turca tiene seis grados de dulces. Se puede servir muy dulce o, en general, sin agregar azúcar.

En vista de esto, al prepararse, usted mismo debe decidir qué dulce desea obtener al final y poner 1, 2 o 3 cucharaditas de azúcar por porción. Puede ver cómo preparar esta bebida correctamente en una imagen publicada un poco más.

Café con cardamomo

Para preparar esta bebida, es mejor usar granos de cardamomo y polvo. En este caso, no tiene que insistir adicionalmente en la bebida y esperar hasta que la especia revele completamente su aroma. En el caso de que coloque los granos de cardamomo de café, luego, después de cocinar, deberá dar la bebida al menos 5 minutos.

Preparación:

• Tomar 1 cucharada. l de granos de café molidos y 1/4 tés de cardamón L, y vierta todos los 150 ml de agua filtrada
• Poner todo en fuego y aguantar hasta que aparezca la espuma
• Tan pronto como aparezca, retire la bebida del fuego y espere un par de minutos
• Regrese todo a la estufa nuevamente y espere la aparición de espuma
• Colar la bebida y agregarle azúcar a su gusto

El café está en bávaro

• Para empezar, suelde una porción de café (aproximadamente 150 ml)
• Separe 1 yema de la proteína y frote de 1 cucharada. l Polvo de azúcar
• Tan pronto como la yema se vuelve más ligera, agregue 100 ml de leche y coloque todo en un baño de vapor
• Avando continuamente, ingrese el café enfriado en la masa
• Disuelva en agua tibia literalmente 1 g de gelatina de alta calidad y también agréguela a la bebida
• Cuando comience a espesarse, viertalo en una hermosa taza y envíela a enfriar
• El café congelado decora con jarabe de naranja o chocolate

Café con coñac en francés

Si prepara esta bebida por primera vez, entonces sepa que para abrir completamente su sabor, en lugar de azúcar, debe agregarle sal. Como muestra la práctica, es este componente el que ayuda a hacer amigos con alcohol con café, lo que lo hace delicioso.

Entonces:

• Hervir café en turco (100 ml)
• Deja que se enfríe ligeramente y agrega sal
• Inmediatamente después de eso, agregue Cognac a la bebida y mezcle ligeramente
• El café del café debe tener aproximadamente 20-30 ml

Capuchino de café

• Mezclar 2 cucharadas. L Granos de café molido con 1 cucharada. l Azúcar de láminas y vierta todos estos 100 ml de agua
• Pon todo en la estufa y cocine café
• Tan pronto como se prepara, comience a azotar la leche
• Primero, caléntelo bien (casi para hervir)
• Además, con la ayuda de una licuadora o mezclador, batela hasta que aparezca una espuma persistente
• Vierta el café en una taza para el capuchino y ponga una espuma de leche
• La espuma en la copa debe ser aproximadamente 1/4 del número total

Moca

• Desde cacao y leche cocinamos chocolate caliente (dependiendo de la parte que pueda necesitar de 50 a 100 ml)
• A continuación, bata 50 ml de crema de 1 cucharadita de azúcar en polvo
• En un tazón aparte, hierva 50 ml de leche
• Al final, preparamos una parte estándar del expreso
• En la siguiente etapa, procedemos a la preparación de Mokko
• Primero vierta chocolate caliente en una taza
• A continuación, con la ayuda de una cuchara, vierta suavemente la leche sobre ella
• Vierimos expresamente sobre todo esto, siguiendo todas las capas se conservan
• Al final, súita en nuestra crema batida de mochas y decora todo con chocolate rallado

Cafe expreso

Si quieres obtener un verdadero expreso en casa, prepárelo en un turco. Dado que conserva bien el aroma del café molido, al final obtendrá una agria rica y solo un olor inolvidable.

Entonces:

• Enciende la estufa y calienta el turco
• Pon 5 g de café pequeño
• Vierta los 30-50 ml de agua y caliente hasta que aparezca la espuma
• Tome el Turku del fuego durante 1-2 minutos y luego dibuje nuevamente la manipulación
• Deje que el sedimento se asiente y pueda verter expresamente en una taza

Café con malvaviscos

• Hervir una porción de una bebida estimulante fuerte (100 ml)
• Caliente 70 ml de leche y disuelva 1 cucharadita de azúcar de láminas
• Mezcle la leche y el café, y ponles malvaviscos
• Si la bebida está destinada a adultos, puede agregarle 20 ml de licor de chocolate o cítricos

Café irlandés irlandés con whisky

• En la etapa inicial, coloque el café
• Deberías obtener 150-170 ml de una bebida estimulante
• Batir ligeramente de 50 ml de crema (deben permanecer líquidos)
• Cuando el café esté listo, calienta una taza alta (idealmente debería ser un vaso irlandés especial)
• Ponte su parte inferior 1 cucharadita de azúcar de caña y vierta 30 ml de whisky
• Coloque todo un poco y vierta café caliente
• A continuación, tome una cuchara, déjela y comience a llenar la crema en la taza del lado convexo
• Si lo desea, puede rociar la bebida terminada con canela

Frío frío con coca-cola

• Preparar 200 ml de una bebida estimulante, endulzarla y enfriar ligeramente
• Agregue 50-70 ml de cola y 1 cucharada. L crema
• Mezclar todo y verter en un vaso alto
• Agregue un par de cubitos de hielo y podrá disfrutar de la bebida

Café con halva

• Tome 50 g de halva y 50 ml de leche, y bate con una licuadora hasta que se forme una masa homogénea
• Hervir 100 ml de café en un turco, déjalo retirarse y luego colar
• Conecte todos los componentes y mezcle ligeramentelos
• Puedes servir una bebida tan caliente y fría con hielo

Café con canela

• Medida 2 cucharadas. L de granos molidos, 1/4 cucharaditas de cinata, 2 cucharadas. l azúcar y mezclar todo bien
• Vierta todos los componentes en el turco y ligeramente cálido
• Tan pronto como el aroma comience a aparecer, vierta los 150 ml de agua y mantenga el fuego hasta que aparezca la espuma
• Retire la bebida del fuego y luego vuelva a calentar
• Después de que el café esté de pie, se puede verter en tazas y beber

Frappa Coffee en griego

• Soldar 100 ml de expreso por adelantado y ponerlo a enfriar
• Tan pronto como la bebida se enfría, comience a preparar el resto de los componentes
• Tome 10 cubitos de hielo y primero píjalo manualmente
• En la siguiente etapa, transfiéralos al tazón de la licuadora y agregue 50 g de cerezas sin huesos
• Cruzar todo esto hasta que esté suave y transfiera a un vaso alto.
• Vierta todo con expreso hecho listo y decore con cerezas enteras
• Si lo desea, puede agregar 30 ml de crema a la bebida

Café Machiato

Recuerde, si desea obtener un Machiato clásico, use leche de granja para prepararlo. Como muestra la práctica, es lo que hace posible hacer una hermosa bebida de café de varias capas sin mucho esfuerzo.

Entonces:

• Tome 150 ml de leche y divídala en 3 partes
• Envíe uno al refrigerador para que se enfríe, hierva al otro y bate el tercero hasta que aparezca una espuma persistente
• Cuando se prepara la leche, cocine 70 ml de café
• Vierta la leche fría primero en el vaso, luego caliente, y coloque la espuma de la leche en la parte superior
• A continuación, vierta en un vaso de café
• Intenta verterlo lentamente y exactamente en el centro (corriente delgada)
• Machiato terminado guarnición de cacao

Café en el este

Esta receta atraerá a aquellos que parecen amar las combinaciones no combinadas. En vista de esto, si desea sorprender a sus familiares con un nuevo sabor, prepárese para ellos una bebida estimulante con la adición de una rodajas de limón y chocolate. Puede ver cómo cocinarlo correctamente en la clase magistral, que colocamos un poco más alto.

Café italiano ristretto

Si bebe café únicamente para el cargo de vigor, intente preparar un ristreto italiano en casa. Se está preparando muy simple. Deberá tomar 7 g de café pequeño, vértelo 20 ml de agua y calentarlo tres veces en la estufa hasta que aparezca la espuma blanca. La bebida terminada se sirve sin agregar azúcar y sal.

Café con sal

• Mezcle 5 g de granos de café molidos en un turco, un susurro de sal y pimienta negra
• Vierte los 70 ml de agua y calienta hasta que la espuma esté adaptada
• Deje que la bebida se repite durante 1-2 minutos, cuele y vierta en una taza.
• Mientras el café está caliente, agregue un pequeño trozo de aceite
• Esta bebida será buena para combinar con limón.

Café "Americano

• Entonces, para empezar, prepare una doble porción de expreso, usando 12 g de café y 60 ml de agua para esto
• Calentar por separado hasta 95 grados otros 100 ml de agua
• Vierta expreso en una taza y luego agregue la cantidad correcta de agua
• Dependiendo del sabor que desee obtener, será posible verterlo todo, o solo la mitad

Café con pimienta

La bebida con pimienta se prepara de manera bastante simple. Todo lo que necesita hacer, simplemente mezcle 5 g de café con una pizca de pimienta picante, vierta todos estos 60 ml de agua y cocine en una estufa en un turco. Si desea que el sabor de esta bebida sea un poco más rico, en la etapa inicial puede agregar canela molida y cardamomo a los granos de café. Es cierto, en este caso, tendrá que calentarlo hasta que la espuma aparezca 1, pero 3 veces.

Café con ron

• Calienta a Turku y vierte 3 tés de granos de café molidos y 1 cucharada de él. l Azúcar de láminas
• Devuélvelo a la estufa y caliéntelo de nuevo
• Vierta los 150 ml de agua y hierva
• Dé un soporte de café durante 2 minutos, cuele y vierta en una taza
• Agregue aquí 30 ml de ron y espolvoree todo el cacao

Café con licor Bailis

• Hervir café de cualquier manera conveniente para usted (puede en un turco, puede en una cafetera)
• Como resultado, debe obtener 100 ml de líquido sin sedimento
• Batir una pequeña cantidad de crema, después de agregarles un poco de azúcar en polvo
• Calentar ligeramente el licor Bailis (50 ml) y verterlo en café
• Decorar todo con una cuchara de crema batida

Café con chocolate

• Hervir una doble porción del expreso y ponerla en infundir
• 30 g de chocolate verter 20 ml de crema y poner un baño de vapor ahogar
• Vierta el chocolate líquido en una taza y vierta café caliente encima
• Espolvorea la bebida con chocolate rallado

Café con jarabes

Por extraño que parezca, los jarabes de frutas van muy bien con el café, y es por eso que la gente comenzó a experimentar y preparar esta bebida con frambuesa, cereza, vainilla, cítricos y jarabe de chocolate.

Entonces:

• En 200 ml de bebida estimulante recién preparada, agregue 30 ml de jarabe de chocolate
• Batir un poco 30 ml de crema y también envíelos a la taza
• Mezcle todo a fondo y decore la parte superior con jarabe de cítricos

Café con limón

• Tome 20 ml de crema, agrégeles la ralladura del limón, un poco de azúcar y bávalos hasta que se espese
• Envíe la masa resultante al refrigerador durante 15 minutos
• Hervir 2 porciones del expreso, déjalos preparar y verter todo en una taza
• Mientras está caliente, colocamos media rebanada de limón en él
• En la parte superior del limón, coloque la masa cremosa fría

Café con cacao

• De 100 ml de leche y 1 cucharadita de cocolate una bebida de chocolate
• Mezcle 5 g de café, 1 cucharada. l de azúcar y 70 ml de agua, y pon todo en la estufa
• Colar el café terminado y combinar con cacao
• Si desea obtener un sabor más suave, puede agregar 20 ml de crema caliente

Café con jengibre

Si le gustan más las bebidas picantes, agregue un poco de jengibre fresco al café común. Entonces, pele un pequeño trozo de jengibre de la piel y frote en un rallador. Como resultado, debe obtener aproximadamente 1 cucharadita.

Ella junto con 1 cucharada. El café molido deberá colocarse en Turku y verter todos estos 120 ml de agua. La bebida deberá mantenerse en la estufa hasta que aparezcan las burbujas, y después de eso se puede verter en una taza y beber.

Café con té

• Vierta 1 cucharada. l de té negro 100 ml de agua, prepare una bebida y déjela preparar durante 5 minutos
• Colar té y ponerlo más cerca del calor
• Soldadura expreso y ligeramente sol
• Agregue 1 cucharadita para calentar el té y mezclar todo bien
• Colar y agregar al té
• Sirva una bebida con un pedazo de limón

Café con huevo de yema

• Separe la yema de la proteína y agregue 1 cucharadita.
• Muela la yema de un tipo y agrégala a la leche calentada (100 ml)
• Cocine el café de una manera estándar, filtle y vértelo en una taza alta
• Ingrese una mezcla de leche vic en la bebida y decore todo con chocolate rallado y ralladura de naranja

El café es queso

Inmediatamente quiero decir que este café es mejor no hacer dulce, ya que arruinará mucho su sabor. Pero si no puedes imaginar cómo puedes beber esta bebida divina sin azúcar, entonces agréguela literalmente la mitad de una cucharadita. Esto será suficiente para endulzar ligeramente el café, pero no estropear su percepción del sabor.

Entonces:

• Caliente 100 ml de leche en el plato y sin llevarla a ebullición, ingrese 1 cucharada en ella. l de queso derretido suave
• Mezcle todo y luego tome una licuadora sumergible y azote todo hasta que aparezcan las burbujas
• Conecte la masa con una parte ardiente del expreso y la bebida estará lista

Café con jugo

A continuación se familiariza con la receta para hacer café, que utiliza todo el jugo de manzana disponible, pero si lo desea, puede reemplazarlo con bebidas de naranja, pomelo o incluso frutas de cereza.

Entonces:

• Calienta 90 ml de jugo de manzana y agregue 1 cucharadita de licor de limón
• Preparar café, endulzarlo un poco y dejarlo preparar
• Vierta el jugo con un licor en un vaso alto y agregue café
• Si planea servir la bebida fría, espere a que se enfríen todos los componentes, y después de mezclar, agregue un par de cubitos de hielo al vidrio

Café con nuez moscada

Recuerde, si desea obtener una nuez moscada y aroma pronunciado, para preparar la bebida, debe usar una especia sin polvo. En vista de esto, será mejor si toma una nuez entera y la envuelve en un rallador.

• Entonces:
  Relch media cucharadita de nuez moscada y mezcle desde 1 cucharadita de café molido
  Agregue azúcar al sabor y vierta 150 ml de agua filtrada
  Lleva todo a ebullición, deja reposar durante 2 minutos y puedes verter todo en una taza

Café con leche condensada

• En la etapa inicial, prepare un doble expreso y póngalo en infundir
• Caliente 50 ml de leche y agregue 1 cucharada. L People condensado
• Agregue 30 ml de licor de chocolate aquí y mezcle todo bien
• Conecte todos los componentes en una taza y la bebida estará lista

Video: café con leche, recetas simples