¿Qué horno es mejor: gas o electricidad? El gas de horno, construido -in: lo cual es mejor, revisiones. Elegir un tipo de limpieza del horno. Calificación de modelos populares de gabinetes de horno de gas

Las opciones para elegir un horno construido.

Ahora, en las tiendas de electrodomésticos, una gran cantidad de hornos son de gas y electricidad. Recientemente, se ha ido una moda desenfrenada para la compra de hornos eléctricos. En este artículo le diremos qué horno es mejor.

¿Qué horno es mejor?

En la mayoría de los casos, es necesario centrarse no tanto en la popularidad de uno u otro aparato doméstico como en sus capacidades financieras y la disponibilidad de un tipo particular de energía. Si vive en un pueblo en el que no hay gas, entonces no tiene sentido comprar un horno de gas, porque funcionará desde un cilindro de gas.

Parámetros de elección:

• Dichos costos son inapropiados porque el consumo de gas es bastante grande y hay problemas con la conexión de los cilindros de gas. En consecuencia, en tales aldeas, en cualquier caso, una solución adecuada será la compra de hornos eléctricos.
• Si tiene gas y está conectado a la casa, calienta la casa con una caldera de gas, entonces en este caso la compra de un horno de gas será apropiada. Pero hay otras sutilezas que lo ayudarán a elegir el horno adecuado. El hecho es que en la mayoría de los casos el horno eléctrico está equipado con una gran cantidad de programas. Los modelos modernos no solo pueden hornear, sino también freír, hacer una parrilla. Las agujas de tejido instaladas pueden medir el régimen de temperatura del producto en sí.
• En presencia de la convección, esto le permite lograr una hermosa corteza marrón, así como la fritura homogénea de todos los lados, sin girar productos. Además, en los modelos modernos que ahora se pueden encontrar a la venta, existe una función de descongelación, calefacción, fermentación, así como la preparación de yogurt. ¿Cuál es el horno de gas privado?
• Sin duda, hay menos funciones, pero muchos creen que la comida cocinada en el horno con gas, es decir, con la ayuda de una llama abierta, es mucho más sabrosa. Se considera vivo, ya que está preparado con fuego. Pero recientemente, esta opinión ha sido cuestionada, porque las oleadas de suministro de gas muy a menudo ocurren en el horno de gas. En consecuencia, la llama puede arder más fuerte o más débil, lo que afecta negativamente la calidad de la cocción.

Gas o horno eléctrico: ¿Cuál es mejor?

El hecho es que muchas amas de casa que se dedican a hornear pasteles se dieron cuenta de que es bastante difícil hornear galletas en el horno de gas. Porque en ellos el doble a menudo se establece una masa tan, debido al hecho de que hay fluctuaciones en el suministro de gas y llamas ardientes. El horno eléctrico se ve privado de tales deficiencias, porque no hay dudas en él. No tiene una llama abierta, el calentamiento se lleva a cabo desde una espiral, que se encuentra en la parte superior o debajo del dispositivo.

Los pros y los contras de los hornos de gas y electricidad:

• Recientemente, de hecho, los hornos eléctricos son especialmente populares. Las estufas combinadas son bastante populares, en la que la placa es el gas, y el horno es eléctrico. Por lo tanto, si está buscando no un horno, sino una estufa, entonces esta opción se volverá perfecta, si se encuentra en una gran ciudad, tiene acceso a gas y electricidad. El hecho es que el gas es realmente mucho más económico que la electricidad. Sus costos son muchas veces menores que, por ejemplo, para hornear pollo con electricidad. Puede ahorrar significativamente si cocina comida todos los días con gas. Además, un recipiente con un líquido o un producto en gas se calienta mucho más rápido.
• De la misma manera que el horno, lo convertirá en cierta temperatura varias veces más rápido que un horno eléctrico. Pero al mismo tiempo, la temperatura dentro del horno de gas cae más rápido que en el horno eléctrico. Porque cuando se abre la puerta, se producen fluctuaciones en la llama, lo que afecta negativamente la calidad de la cocción y la temperatura dentro de la cámara misma.
• Si en su pueblo hay regularmente interrupciones en electricidad, entonces, por supuesto, es mejor comprar un horno de gas. Si vive en un área donde no hay fuentes de energía, entonces, por supuesto, será aconsejable comprar un horno de gas. Para apartamentos ordinarios en los que no hay problemas con el gas y la electricidad, por supuesto, es mejor comprar horno eléctrico. Tienen muchas ventajas.
• En particular, una gran cantidad de diversos programas y funciones. Muchos de los dispositivos están equipados con un temporizador de conmutación automática y apagado. Además, hay sondas que pueden verificar la temperatura dentro del producto, así como su preparación.
• Lo más interesante es que el horno eléctrico también puede reemplazar un horno de microondas. Ahora hay modelos que combinan estos dos electrodomésticos. Es decir, en un horno eléctrico ahora, es solo que también es muy fácil calentar la comida, hornearlo, freír, asarlo. El horno moderno está equipado con tales funciones.
• No recomendamos comprar horno eléctrico si tiene un cableado eléctrico viejo en su casa, hay muchos dispositivos eléctricos. En consecuencia, los atascos de tráfico a menudo son noqueados. La potencia del horno eléctrico es alta, por lo que el cableado simplemente no tirará, se quemará y puede provocar un fuego.
• Le recomendamos que instale hornos de gas en casas y apartamentos con cableado eléctrico nuevo, que está diseñado para la energía moderna. Es decir, que tiene en cuenta el trabajo de las lavadoras modernas, computadoras, hornos de microondas, planchado, secadoras, multicoars y hornos.

Calificación de los mejores hornos eléctricos

Calificación de desbordamiento:

1. Bosch HBG 633BB1
2. Bosch HBG 634BS1
3. Gorenje bo 73 cli
4. Electrolux EOB 93434
5. Bosch HBG 635BW1
6. Gorenje BO 635 E11
7. Hotpoint-ariston ft 850.1
8. Gorenje BO 635 E20

Construido -in horno construido -in: lo que es mejor, revisiones

Calificación de los mejores hornos de gas:

1. Delonghi pgga 4
2. Maunfeld MGOG 673W
3. Zanussi Zog 51411 XK
4. Electrolux EOG 92102 CX
5. InDesit IGW 620 BL
6. Bosch HGN22H350
7. Hotpoint-ariston fhr g (an)

Reseñas:

Oksana, 22 años. Recientemente me casé, por lo que decidieron comprar electrodomésticos para el dinero de la boda, incluido un horno de gas. Nos centramos en el mal cableado eléctrico en nuestro antiguo apartamento. Vivimos en un apartamento alquilado, por lo que no podemos rehacer el cableado eléctrico, y noquea los atascos con bastante frecuencia. Por lo tanto, compramos el horno de gas Hotpoint-Ariston FT 850.1, ya que es mucho más fácil de mantener. El precio es más que asequible.

Oksana, 48 años. Compraron un horno para una casa rural, optaron por el gas Gorenje BO 635 E11. Usamos el horno raramente, ya que en el pueblo vivimos principalmente en el verano. Cocino productos cárnicos de pasteles, así como una variedad de pasteles de frutas de lo que crece en el jardín. Estamos satisfechos con el horno de gas porque no requiere una gran cantidad de costos financieros. Es bastante primitivo, pero no necesitaba una gran cantidad de funciones y programas, ya que no lo uso a menudo.

Svetlana, 50 años. Hicieron reparaciones y decidieron reemplazar el horno viejo. Compramos Electrolux EOB 93443. No diré que estoy muy contento. Para ese tipo de dinero, pensé que el gabinete era de mejor calidad. Como resultado, un horno bastante ordinario.

¿Qué sistema de limpieza del horno es mejor?

Cuando elige un horno construido, vale la pena centrarse no tanto en el fabricante como en la cantidad de funciones y el sistema de limpieza. Para muchas amas de casa, este es un aspecto decisivo. Ahora hay tres opciones de limpieza.

Métodos de limpieza abiertos:

• Pirólisis
• Hidrólisis
• Catálisis

El más caro es el sistema de limpieza de pirólisis. Durante la limpieza, se produce el horno que calienta el proceso de hasta 500 grados. Por lo tanto, toda la grasa, que se adhiere en las paredes, simplemente se quema con la formación de cenizas. La principal desventaja es el olor desagradable y los altos costos de combustible.

Los productos de alta calidad son opciones con hidrólisis. La esencia de la limpieza es que el agua con una pequeña cantidad de agentes de limpieza se vierte en el fondo de la bandeja para hornear, se coloca en el horno a una temperatura de 50-90 grados. Cuando se calienta, parte del limpiador se evapora, por lo que se asienta en las paredes y corroe el hollín, la grasa. Como resultado, tendrá que apagar el horno, limpiarlo con un paño húmedo, todo lo que estaba en las paredes.

La opción más fallida es el uso de catálisis. El hecho es que la limpieza del horno se lleva a cabo de manera especial. Sus paredes están cubiertas con una composición especial de cobre, zinc y níquel. Esto ayuda a descomponer la grasa. La desventaja de este método es que tales hornos no sirven durante mucho tiempo. El sistema de limpieza ha estado trabajando durante un máximo de 5 años. La vida útil es de solo 300 horas. Por lo tanto, si cocina con bastante frecuencia, el horno se volverá inutilizable con bastante rapidez.

Como puede ver, la elección de un horno de gas y electricidad depende de muchos factores. Además, no sus preferencias personales tienen un papel decisivo. Y la posibilidad de conectarse a un portador de energía particular y ciertos requisitos para electrodomésticos.

Video: eligiendo un horno