¿Cómo elegir verduras, frutas sin nitratos y pesticidas?

Recientemente, muchas personas prestan especial atención a la nutrición adecuada, porque las verduras, las frutas constituyen la parte principal de su nutrición. Eso es solo un problema cómo elegir productos no rellenos de nitratos, pesticidas y otra química. De hecho, gracias a esta química, todos los beneficios de tal dieta no son nada.

Por supuesto, es bueno tener un nitrómetro en la vida cotidiana. Gracias al dispositivo, puede establecer la cantidad exacta de nitratos en un producto particular del origen de la planta. Si la cantidad de sustancias dañinas excede las normas, las verduras, las frutas no se toman. Por lo tanto, evita el envenenamiento, te protege a ti mismo y a tu familia de más problemas de salud. Sin embargo, el dispositivo es un nitrómetro, no un producto tan barato. Por lo tanto, veamos cómo elegir verduras, frutas sin nitratos y pesticidas, basados \u200b\u200bsolo en su apariencia externa y otras características.

Vegetales, frutas sin nitratos y pesticidas: ¿Qué son los pesticidas y los nitratos?

Las verduras, las frutas sin nitratos y pesticidas no tienen sentido. Estos componentes químicos están disponibles en cultivos vegetales en casi todos, pero en ciertas proporciones. Tanto los pesticidas como los nitratos afectan negativamente al cuerpo humano, si están presentes en las verduras, frutas en cantidades excesivas.

Alimentos de verduras. pesticidas, En adultos y niños, las mal funcionamiento más fuertes en el trabajo del tracto gastrointestinal del sistema corporal. Además, los niños sufren más fuertes, sabiendo un producto vegetal de este tipo. Cuando los pesticidas se acumulan en el cuerpo de las personas, simplemente matan la inmunidad y debilitan su salud. Pero en la agricultura todavía están acostumbrados a luchar contra la hierba. Plagas, diversas enfermedades de cultivos vegetales.

Verduras, frutas en las que hay una cantidad excesiva Nitratov, Contribuyen al flujo sanguíneo deteriorado en humanos, también afectan favorablemente el crecimiento de las células cancerosas en el cuerpo, más precisamente, se puede desarrollar un tumor maligno debido al exceso de nitratos.

IMPORTANTE: Los nitratos mismos son sales HNO3. De cualquier manera están en cualquier producto vegetal, porque es un estimulador de crecimiento. Pero tales sustancias deben estar presentes solo en ciertas cantidades, solo que no son peligrosas.

¿Cómo elegir verduras, frutas sin nitratos y pesticidas?

Lo primero que debe hacerse al comprar productos vegetales en los mercados, en una tienda es requerir certificados de calidad del producto. Especialmente si las frutas tienen dudas en calidad. Si se le proporciona esta documentación, entonces todo está bien con los productos, porque la certificación incluye dichos requisitos para la calidad de los productos como verificación de todas las partes de los bienes en laboratorios para la presencia de componentes químicos.

Estudiemos cómo elegir verduras, frutas sin nitratos, pesticidas, si no hay certificación del vendedor:

1. Intenta elegir los dones de la naturaleza que corresponder a la temporada. Ellos, por regla general, no son tratados con aditivos químicos para almacenar durante mucho tiempo.
2. Prestar atención a vegetación elástica En primer lugar, por regla general: los verdes naturales no perderán su apariencia original durante mucho tiempo, y las plantas rellenas de nitratos se marchitan, se secan rápidamente.
3. Si las verduras, las frutas, las verduras tienen olor saturado, brillo natural, entonces son naturales, ciertamente son menos componentes químicos que los de los parientes pálidos. Ganaron fuerza naturalmente.
4. Incluso por peso, Las frutas cultivadas en una cama sin componentes químicos son más pesados, aquellos que fueron cuidadosamente fertilizados con nitratos.
5. Probar no compre frutas demasiado grandes, verduras En tiendas o mercados de granjas colectivas, tampoco tome frutas suaves, inclusoquien prácticamente no se deterioran y no come plagas.
6. No elija frutas, bayas o hierbas antinaturales, bayas o hierbas En las tiendas de comestibles y en el mercado, tampoco es aconsejable elegir verduras, frutas que no están completamente maduradas.

Al comprar verduras y frutas en mercados espontáneos, debe tener especialmente cuidado.

• Si quieres comprar tomates, No dude en pedirle al comerciante que muestre la pulpa de la vegetal, que lo corte. Los tomates tratados con química tienen una pulpa ligera en el interior en comparación con la piel.  
• Al comprar pepinos Mira la cola de la verdura. Si está seco, es mejor no tomar tales productos, tampoco compre un vegetal lento y blando. No puedes comer esos pepinos que no tienen semillas dentro.
• Al elegir un albaricoque Mira la integridad del feto. En ningún caso, no elija frutas suaves con grietas en las que se manifiestan bacterias dañinas. Y la carne de la fruta puede ser del mismo color sin fibras duras.
• Comprar un durazno, el consumidor debe prestar atención al hueso dentro del feto. Ella debe mantener la integridad. Si se rompe, entonces hay muchos productos químicos. Todavía no es deseable elegir frutas con venas oscuras. Esta es una señal de que la fruta se ve afectada por una infección por hongos.
• Si necesitas zanahorias, no elija uno enorme, es mejor tomar una fruta pequeña con protuberancias, ramas sin manchas.

Vegetales, frutas sin nitratos y pesticidas: ¿qué frutas son especialmente susceptibles a la contaminación?

Al estudiar la cuestión de cómo elegir verduras, frutas sin nitratos y pesticidas, se debe prestar especial atención al tema, ¿cuál de las frutas son más susceptibles a la contaminación por todo tipo de productos químicos? Por lógica, los más inestables para la penetración de la química son los productos vegetales con piel delgada. Como es.

Si presta atención a su apariencia, entonces las frutas, las verduras con nitratos son más pálidas que sus parientes saludables. Y no es sorprendente, porque simplemente no tiene tiempo para madurar tal fruta normalmente, solo lo hacen que estimulan el crecimiento. Ni siquiera tiene tiempo para marcar el aroma deseado, como las plantas naturales maduras. Y de él huele a un olor metálico en lugar de un olor natural.

Como puede ver en la imagen de arriba, los más contaminados son:

1. Durazno- Tomó el primer lugar, no por casualidad, porque estos no son productos de almacenamiento y nitratos muy largos penetran fácilmente las frutas. Es mejor no arriesgar a las madres de niños pequeños y no comprar tales golosinas a los bebés. Pueden ser reemplazados por toronjas, sandías, naranjas, también hay vitaminas y minerales similares.
2. Manzanas,dulce Perapor lo general, bien descolorido con pesticidas. Aún así, porque las frutas a menudo están sujetas a ataques por plagas, por lo que son tratados con química. Muchos médicos aconsejan deshacerse de la cáscara de la fruta, solo después de eso hay manzanas, peras.
3. Comprar Fresa Al final del invierno, principios de la primavera, no se recomienda incluso en los supermercados . En bayas, tan hermosas en apariencia de fresas, pueden contener fungicidas, pesticidas. Es por eso que la baya es tan hermosa en apariencia que cuando se planteó, trataron con química para el crecimiento y contra las plagas.
4. Amado por todos papa, Resulta que también ocupa el último lugar en esta lista. Aún así, porque al cultivar tubérculos de plantas, también se trata con pesticidas para eliminar las malas hierbas y las plagas, y también saturada de nitratos para el crecimiento.
5. Dulce pimienta búlgaraes capaz de nitrato y pesticidas, y se encontraron aproximadamente 48 subespecies diferentes de pesticidas en laboratorios durante la prueba de la verdura. Y estos componentes químicos afectan negativamente a todos los sistemas corporales.
6. También amado por nosotros bayas de cerezas, cerezas, uvas, Lamentablemente ingresó a esta lista. Los empresarios sin escrúpulos no cumplen con las instrucciones sobre las reglas para procesar estos cultivos. Y sin dudarlo, las plantas rocían con sustancias químicas para que no sean atendidas por plagas y no dañen la enfermedad después de los plazos. Más precisamente, el último procesamiento de cultivos se lleva a cabo veinte días antes del día aproximado de las bayas de recolección, pero no lo hacen.  

Vegetales, frutas sin nitratos y pesticidas: ¿Cómo deshacerse de las sustancias nocivas?

Hay algunos trucos, si no está seguro: verduras, frutas sin nitratos y pesticidas o no. En cualquier caso, tales frutas se realizan mejor mediante tratamiento térmico. Pero antes de eso, aún deben lavarse y empaparse completamente en agua. Al cocinar, el número de nitratos en los productos se reduce significativamente. Y los componentes de los productos de los productos vegetales se convierten en pectinas (sorbentes).

• Use efectivamente vegetales de remojo, frutas O en agua salada o simplemente en líquido frío. En media hora, la dosis de nitratos disminuirá significativamente.
• Para que no haya envenenamiento, agregue un poco de ácido a las verduras o ensaladas de las verduras (jugo de limón, arándanos, manzanas ácidas, vinagre de manzana). Gracias a los antioxidantes, no obtendrá una reacción del cuerpo como envenenamiento.
• Antes de comer, trate de limpiar las verduras de la cáscara, En particular (pepinos, zanahorias, papas), no ahorre, el grosor de la limpieza se puede hacer tanto como sea posible. También retire del rábano, la remolacha - colas, en los pepinos - un fondo amargo de la verdura, en tocones de repollo.

Vegetales, frutas sin nitratos y pesticidas: ¿qué hacer con el envenenamiento?

Si elige las verduras adecuadas, las frutas sin nitratos y pesticidas, entonces no habrá envenenamiento. Pero si, sin embargo, se produjo el trastorno gastrointestinal, entonces los primeros síntomas aparecerán el mismo día. Sentirás migraña, náuseas. En este caso, no espere el desarrollo de la enfermedad, sino enjuague inmediatamente el estómago con agua purificada. Tome el Entersgel o el carbono activado (una píldora por 10 kg de peso). Todavía beber asignol. Se recomienda que dicho envenenamiento sea causado por un transporte de atención médica, consulte a un médico.

Si no hay tal posibilidad, después de nueve a diez minutos, debe comer una cucharadita de miel de Linden o cualquier otra miel, pero natural, y beber una taza de agua purificada. Gracias a este proceso, el sorbente entrará en la sección delgada del intestino. Beba agua, haga un enema con agua tibia, para que los nitratos dejarán el cuerpo.

Los nitratos nocivos se encuentran con mayor frecuencia en el rizoma, la cáscara de las verduras, las frutas. Entonces, al comer una sandía, no puede comer una parte verde de la cáscara, y al preparar el repollo, no les dé a los hijos de la cabeza de las cabezas, hay muchos nitratos. No se recomienda almacenar ensaladas de repollo, eneldo, perejil durante mucho tiempo en el refrigerador. Después de todo, los nitratos se convierten en nitritos y posiblemente envenenando.

Cuando se conservan las verduras, las amas de casa deben saber que los nitratos no desaparecen a ninguna parte, permanecen en la marinada, por lo que es perjudicial para beber marinada. Todavía pequeños tomates, pepinos, repollo se pueden comer solo después de tres días. Durante este tiempo, los nitratos nocivos van de verduras a jugo o salmuera.

Tenga en cuenta que no parece que los plátanos sean las frutas más inofensivas, esto no es así. En su piel gruesa puede haber componentes químicos que son muy dañinos principalmente para los bebés. Por lo tanto, antes de darle a un bebé de plátano en sus manos, lávelo, límpielo con un trapo limpio, y solo después de eso limpio y dale al bebé. Y no corte la fruta al niño en la cáscara para que los pesticidas nocivos no caigan en la pulpa del plátano.

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