Cómo freír delecia semillas de calabaza en una sartén, en un microondas, horno, con sal, para que se abran, en casa: las mejores recetas. ¿Cuántos minutos para freír semillas de calabaza en una sartén, en el horno microondas? ¿Es necesario y cómo lavar semillas de calabaza frente al caliente?

Formas de freír semillas de calabaza en casa.

Las semillas de calabaza no solo son un regalo sabroso, sino también un regalo muy útil. Pero desafortunadamente, si se equivocan al freírlos, entonces pierden su gusto y propiedades nutritivas. Si los sobreexpone en el horno o en una sartén, comenzarán a amarguarse y se volverán no comestibles.

Para no entrar en tal situación y no arrojar un producto útil a la basura, debe saber cómo freírlo correctamente. Hablaremos sobre cómo preparar rápidamente un regalo en casa en nuestro artículo.

¿Es necesario y cómo lavar semillas de calabaza frente al caliente?

Algunas amas de casa creen erróneamente que es imposible lavar las semillas de calabaza frente a una freír, ya que arruinará su gusto. De hecho, el agua no afecta el sabor de las semillas y ciertamente no estropea sus cualidades beneficiosas. Además, si tenemos en cuenta que obtienen de la calabaza en condiciones estériles, podemos suponer que tienen una pequeña cantidad de polvo y suciedad.

Si fríe las semillas recién seleccionadas, entonces lo desea o no, tendrá que enjuagarlas con agua. Si no lo hace, entonces simplemente no puede eliminar las fibras que, durante el tratamiento térmico, comenzarán a arder y esto definitivamente estropeará el producto. En vista de todo esto, definitivamente se puede decir que las semillas de calabaza antes de la freír deben lavarse y preferiblemente bajo agua corriente.

¿Cómo freír las semillas de calabaza correctamente para que se abran?

Si desea obtener semillas de calabaza abiertas después del tratamiento térmico, tendrá que realizar una preparación preliminar, lo que violará la fuerza de la caparazón protectora. Para hacer esto, deberá remojarlos en agua salada durante 2-4 horas. Si por alguna razón no puede usar semillas saladas, entonces remojarlas en agua ordinaria, solo aumente el tiempo en 2-3 horas. Después de que la cáscara de las semillas se vuelva suave, drene todo el líquido y tire la masa sobre un colador.

Cuando el agua se escapa, transfiéralas a un tazón y comience a aplastarlos intensamente con las manos. No apriete mucho las semillas, ya que simplemente se rompen de esto. Después de tal tipo de masaje, puede colocarlos bajo la prensa durante 15-25 minutos. Después de este tiempo, puede poner un producto útil en una bandeja o sartén y fríe hasta que aparezca un aroma dulce pronunciado.

Cómo fríe delightly las semillas de calabaza en una sartén: una receta simple sin sal

Si elige este método de freír, recuerde que una sartén con un fondo delgado no es adecuado para ello. Como muestra la práctica, el producto comienza a arder muy rápido, pero al mismo tiempo permanece casi crudo por dentro.

En vista de esto, si al final desea obtener semillas de calabaza perfectamente fritas, ceda al tratamiento térmico en una sartén fundida de hierro o en un producto con un recubrimiento de teflón y un doble fondo.

Entonces:

• Enjuague las semillas con agua corriente y secarlas ligeramente a temperatura ambiente
• Será suficiente si simplemente se acuestan sobre una toalla de papel durante 30-40 minutos
• A continuación, tome una sartén y póngala en fuego medio
• Cuando se caliente ligeramente, envíe todas las semillas de calabaza
• Espere a que se sequen aún más y comiencen a romperse
• Tan pronto como aparezca este sonido, deberá comenzar a agitarlos continuamente
• Pruebe las semillas periódicamente para no perder el momento en que lleguen al estado deseado
• Coloque el producto terminado con una capa delgada sobre una toalla de algodón y déjelo enfriar por completo

¿Cómo freír delight las semillas de calabaza en una sartén con sal?

Si su objetivo son las semillas con sal, durante la freír puede simplemente sales, y luego llevarlas al estado deseado tan bien como lo enseñamos un poco más alto. Es cierto que este método de freír tiene un pequeño menos. En este caso, exclusivamente el caparazón es chupado.

Si quieres que las semillas sean saladas, entonces tomas el sol de la siguiente manera:

• Disolver 500 ml de 50-70 g de sal en 500 ml
• Vierte las semillas con la salmuera resultante y manténgalas en ella durante aproximadamente 4 horas
• Secia la salmuera y se seca a través de las toallas de papel
• Póngalo en una sartén con un fondo grueso y fríe hasta que cambie el color y el aroma

¿Cuántos minutos para freír las semillas de calabaza en una sartén, en el horno, microondas?

Quiero decir de inmediato que ni un solo cocinero dirá qué tipo de tiempo se necesita para las semillas de calabaza perfectamente, están fritos. El tiempo de preparación dependerá directamente de la cantidad de semillas, su tamaño, así como directamente de la sartén, el horno y el microondas. Pero para aquellos que primero prepararán este delicioso producto en casa, aclararemos el tiempo mínimo en el que ya se puede preparar.

Entonces:

• Una sartén con un fondo grueso: 20 minutos
• Horno: 40 minutos a una temperatura de 180 grados
• Microondas: 5 minutos a la máxima potencia

¿Cómo sabroso para freír las semillas de la calabaza con sal y sin sal en el microondas?

Recuerde, en el microondas de las semillas se fríen muy rápidamente. Por lo tanto, si no desea comerlos en exceso, configure el temporizador durante solo 1 minuto, y luego verifique si comenzaron a hacer clic.

Tan pronto como escuchas este sonido, fríe las semillas por solo 30 segundos. Si los seca por más tiempo, probablemente perderá el momento en que se preparen perfectamente.

Entonces:

• Enjuague las semillas de calabaza y secarlas bien con toallas de papel
• Limpie el plato con seco y ponga las semillas
• Si quieres que se fríen uniformemente, colóquelos con una capa delgada
• Poner la potencia al máximo, y el temporizador es de 2 minutos
• Después de este tiempo, pruebe el producto para probar, configure el temporizador durante 1 minuto
• Tan pronto como salga el tiempo, intente nuevamente las semillas de calabaza.
• Si aún no se han frito, envíelos al horno por otros 30 segundos
• Si tienen un tamaño promedio, durante este tiempo se prepararán completamente

¿Cómo sabroso para freír las semillas de la calabaza con sal y sin sal en el horno?

Antes de freír las semillas de calabaza en el horno, debe decidir qué producto desea obtener al final. Si quieres disfrutar de semillas saladas, empapelas en agua con sal, y luego secar y comenzar a freír. Si desea preparar el producto más útil para su familia, simplemente secarlos y llévelos al horno a la posición correcta.

Entonces:

• Calienta el horno hasta 180 grados
• Si las semillas son muy pequeñas, la temperatura se puede elevar a 200 grados
• Coloque las semillas lavadas y secas en un tazón, agregue un par de cucharas de aceite vegetal allí y mezcle todo bien
• Si lo desea, en esta etapa puede agregar un poco de sus especias favoritas
• Cubra la bandeja para hornear de papel pergamino y ponga las semillas de calabaza
• Envíe una bandeja para hornear al horno durante 1 hora
• No olvide obtener el producto del horno cada 15 minutos y mezclar
• Después de unos 50 minutos, ya puede intentar preparar si las semillas se han preparado
• Después de la aparición de un sabor característico y aroma, el horno se puede apagar y esperar un enfriamiento completo del producto

Video: ¿Cómo cocinar las semillas de calabaza deliciosamente?