Recetas para cocinar semillas de girasol fritas.
Contenido
- ¿Es necesario y cómo lavar las semillas del girasol antes de freír?
- Cómo fríar delightly las semillas de girasol en una sartén: una receta simple sin sal
- ¿Cómo freír las semillas de girasol en una sartén con sal?
- ¿Cuántos minutos para freír las semillas de girasol en una sartén, en el horno, microondas?
- ¿Cómo freír las semillas de girasol con sal y sin sal en el microondas?
- ¿Cómo freír las semillas de girasol con sal y sin sal en el horno?
- ¿Cómo sabroso para freír las semillas de girasol en aceite de girasol?
- ¿Cómo deleitar las semillas de girasol peladas deliciosamente?
- Video: semillas de fry
A muchos de nosotros en invierno nos encanta pasar la noche viendo una nueva película. En este caso, una variedad de bocadillos y bocadillos a menudo se llevan a la vista. Una de las más queridas son las semillas del girasol. A continuación le diremos cómo freírlos correctamente.
¿Es necesario y cómo lavar las semillas del girasol antes de freír?
En general, desde el momento de la reunión hasta llegar a nuestra mesa, las semillas pasan la masa y las etapas. Inicialmente, las aves pueden picotear en el campo de las semillas, que en sus patas toleran muchos patógenos de diversas enfermedades.
Después de eso, las cabezas maduras de girasol recolectan tecnología e interrumpe en semillas. Es decir, liberaciones de las conchas. Después de eso, las semillas se envían al almacén donde los roedores pueden correr. Allí también se limpian de basura. Solo después de eso las semillas vienen a nuestra mesa. En consecuencia, están muy sucios. El proceso de lavado es obligatorio para el calor.
Instrucciones:
- Vierta las semillas en un colador y enjuague varias veces bajo agua corriente
- Después de eso, vierta en un tazón y vierta más agua, deje
- Cuando aparezca la basura, póngala en una toalla y seca
Cómo fríar delightly las semillas de girasol en una sartén: una receta simple sin sal
No a todos les encantan las semillas con sal, por lo que puedes cocinarlas así. Resulta muy sabroso.
Instrucciones:
- Usando un trozo de pan, lubrique la sartén con aceite de girasol
- Cuando la superficie se calienta mucho, vierta las semillas lavadas y secas
- Fríe con agitación constante, no se vaya por mucho tiempo en un lado
- Después de eso, pruebe las semillas para que el gusto, si es normal, apague y vierta inmediatamente en un tazón
- No puedes irte en una sartén, para que puedan quemar
¿Cómo freír las semillas de girasol en una sartén con sal?
En general, no se recomienda rociar el producto ya frito con sal. Esto no contribuye a la distribución uniforme de la sal. Como resultado, el producto resulta ser áreas saladas.
Instrucciones:
- Debe disolver 50 g de sal en un vaso de agua tibia y verter sobre semillas lavadas
- Toda sustancia húmeda se coloca en una sartén y se pone un gran fuego
- Espera el fuego durante 1-2 minutos para que el líquido se distribuya uniformemente
- Retire las semillas de un colador y deje que el agua drene. Poner una sartén caliente
- Ahora fríe a fuego lento con una mezcla constante
- 2 minutos antes del final, agregue 10 g de aceite de girasol y promedió nuevamente
¿Cuántos minutos para freír las semillas de girasol en una sartén, en el horno, microondas?
Todo depende de la capa de semillas en la sartén y la fuerza del fuego. Si el fuego es lo suficientemente fuerte, esto no significa que se las arregles rápidamente de la tarea. Corre el riesgo de quemar los núcleos y obtener un producto en llamas
Estándares de tiempo:
- En una sartén. La duración depende del grosor de la capa de semillas y su número. En promedio, lleva 15-25 minutos. Si las semillas están húmedas y hay muchas de ellas, entonces debe extender el proceso de freír hasta 30-35 minutos.
- En el microondas durante 3-5 minutos. Todo el proceso se divide en cuántas etapas. Inmediatamente el producto se lava y luego se seca. A continuación, se colocan en una placa de cerámica y se ponen un contenedor máximo durante 90 segundos. Luego mezcle, configure la potencia promedio y vaya por otros 60 segundos. Después de eso, ofrecemos nuevamente y lo ponemos por un minuto. Ahora puedes probar el producto. Si lo desea, puede colocar el microondas durante otro minuto.
¿Cómo freír las semillas de girasol con sal y sin sal en el microondas?
Opciones de preparación para semillas:
- Con sal. Es necesario colocar semillas húmedas y espolvorearlas con sal. Evítelos y póngalos en el microondas durante 10 segundos con potencia media. Ahora ponga tres veces durante 60 segundos y mezcle después de cada ciclo. Ahora intente y, si es necesario, adivina.
- Sin sal. El procedimiento es tal que con la sal. Solo el producto no se apesta. Después de lavar las semillas, simplemente colocaron el microondas y se prepararon en ciclos durante 60 segundos.
¿Cómo freír las semillas de girasol con sal y sin sal en el horno?
En el horno, el proceso de freír es más uniforme. Esto se debe a una buena distribución de temperatura.
Instrucciones:
- Enjuague la cantidad requerida de semillas en agua corriente, habiendo vertido previamente en un colador. Después de eso, deje que el agua drene.
- Calienta bien la bandeja para hornear y coloca semillas húmedas. Después de eso, establezca una temperatura de 150 ° C y con agitación periódica, cocine durante 40 minutos.
- No necesitas perderte o freír las semillas. En consecuencia, no se recomienda aumentar la temperatura.
- En general, vale la pena estar muy atento cuando el caparazón comienza a romperse. Después de eso, puede probar periódicamente semillas.
- Si desea obtener núcleos salados, antes de la colocación de la bandeja para hornear en el horno, vale la pena verter sal a semillas húmedas y como se promedió.
¿Cómo sabroso para freír las semillas de girasol en aceite de girasol?
Gracias al aceite de girasol, el sabor está muy saturado e inusual. Las semillas son muy satisfactorias.
Instrucciones:
- Vierta la cantidad requerida de semillas en un colador y enjuague bajo mucha agua
- Después de eso, las semillas húmedas se colocan en una sartén seca y se mantienen en llamas durante 25 minutos
- Es necesario agitar el producto de vez en cuando para que los núcleos no se emborrachen
- Idealmente, deberían volverse dorados. 2 minutos antes de la preparación, vierta una cucharada de aceite vegetal
- Continúa friendo por otros 2 minutos. Si lo desea, puede introducir sal
¿Cómo deleitar las semillas de girasol peladas deliciosamente?
Los granos se fríen mucho más rápido que en el caparazón.
Instrucciones:
- Los núcleos deben lavarse previamente y verter en un colador
- 3
- Después de eso se aguantan hasta que comienzan a romperse
- Tan pronto como escuchas un crepitante característico, puedes reducir el fuego e interferir con todo el tiempo
- Si suena, entonces algunos núcleos pueden quemarse o freír desigualmente
- Tan pronto como pruebe los núcleos, y sabrá, puede derramarlos en un tazón
- Si lo desea, puede sumar. Esto se hace al comienzo del proceso cuando están húmedos
Como puede ver, freír las semillas es muy simple, lo principal es el cuidado y la agitación constante.
Me pregunto por qué las semillas de las tiendas (Martin, Semenovna, etc.) son significativamente superiores a las casas de mercados preparados. Aunque con mantequilla y sal, incluso sin estos, el sabor es muy inferior.