¿Cómo cocinar deliciosos panqueques de calabacín? Recetas para cocinar líneas de calabacín

Sabrosos panqueques de plato diarios. Hay muchas recetas originales que pueden diversificar su mesa cotidiana y festiva.

¿Cómo cocinar panqueques de calabacín?

Los panqueques del calabacín son inusuales para la mesa cotidiana. Aquellos que conocen todos los secretos de la cocina pueden hacer panqueques exuberantes y jugosos que están saturados con un sabor increíblemente fresco y suave. Y aquellos que no lo saben, muy probablemente convencidos de que el calabacín no podría ser mimado. En cualquier caso, resultará suave y listo.

IMPORTANTE: Inmediatamente en la masa hará que su plato no solo sea exuberante, sino que también permitirá que el panqueque almacene su forma en una sartén y no se extienda como un panqueque.

Los panqueques se pueden hacer de calabacín, tsukini, ardillas, agregar papas, queso, ajo y caviar de calabacín. La masa estándar siempre incluye huevos y harina, pero incluso estos componentes se pueden excluir al preparar una dieta o plato magro.

El calabacín es bueno porque ser un representante de la familia de calabaza, se puede almacenar durante mucho tiempo en un lugar oscuro y fresco. Por lo tanto, después de haber hecho reservas desde el verano, muchos disfrutan de este vegetal en invierno.

Cocinar calabacín no solo es simple. Pero también es útil, ya que este producto es completamente dietético. Tiene muy pocas calorías y muchas vitaminas que tienen un efecto favorable en los intestinos. La fibra en el calabacín normaliza la digestión y la silla.

Los panqueques se preparan rápidamente, después de 15 minutos tendrá un plato terminado.

IMPORTANTE: Elija jóvenes calabacines no grandes para cocinar. Tienen una piel jugosa delgada que no necesita ser limpiada.

Video: "Rucawa Benefit"

¿Cómo hacer panqueques de calabacín en el horno?

puede alejarse de los estereotipos estándar e intentar cocinar el plato no en una sartén, sino en el horno. Este método de preparación eliminará el aceite vegetal en el que se fríen de la receta y, por lo tanto, lo hará menos alta calificación y más dietética.

Los panqueques en el horno no son peores que en una sartén. Están horneados en una bandeja para hornear. que está pre -cubierto con papel pergamino. El papel pergamino no permite pegar el calabacín y eliminar fácilmente las líneas de la hoja.

Preparación de Oladia en el horno:

1. Calienta el horno a 200 grados
2. En este momento, frota a los jóvenes a (aproximadamente un kilogramo, puedes) en un rallador grueso
3. Pon la masa en un colador y deja que el jugo drene, puedes ahogarte un poco con las manos calabacín
4. En los platos, mezcle el calabacín con un huevo, sal, pimienta y seis cucharadas de harina con un portaobjetos (cucharadas de comedores)
5. Hornee panqueques durante 20 minutos. Ponerlos en la hoja, debe dejar un lugar entre ellos en tres centímetros

Video: "Pancakes del calabacín en el horno"

¿Receta para hacer oladii desde calabacín congelado?

¿Qué hacer si no hay calabacín? En tales casos, las verduras congeladas vienen al rescate, que son fáciles de hacer en casa o compran en grandes tiendas. El calabacín no es una excepción. Se congela y vende con éxito en los supermercados.

Calabacín congelado, por supuesto, debes descongelar por completo. Se puede bajar un poco en agua tibia para obtener el resultado más rápido o simplemente dejar a temperatura ambiente. Puede cocinar panqueques solo de un calabacín suave y completamente descongelado para que los panqueques no sean acuosos y no "fluyan".

Receta:

IMPORTANTE: para evitar una larga expectativa de descongelación ayudará a calabacín rallado por adelantado enviado al congelador

1. Desfraemos el calabacín y exprimimos por completo el agua indeseable. Puedes hacer esto varias veces
2. Muela el calabacín o tres en un rallador grueso
3. Agregue tres huevos de gallina a los platos, mezcle bien
4. Agregue una cucharada de crema agria, sal y pimienta
5. Agregue unas cucharadas de harina, busque consistencia: los panqueques no deben ser líquidos
6. Freir aceite vegetal en ambos lados hasta que la corteza dorada

Video: "Congelando desde calabacines para Oladdies para el invierno"

¿Cómo hacer panqueques con calabacín y papas?

El calabacín va bien con las papas, así que siéntase libre de combinar vegetales y fríe deliciosos panqueques.

Preparación:

1. Ralle dos calabacines pequeños en los platos, sal, deje que el agua drene
2. Rallar una papa grande en rallador
3. Agregue el huevo a las "chips" vegetales "
4. Exprima tres dientes de ajo en la masa
5. Pequeña el bulbo finalmente corta
6. Mezcle la masa bien, agregue una cuchara de mayonesa y harina para la densidad de masa
7. Freír de ambos lados al color dorado marrón

Video: "Pancakes de Kabachkovo-Cartel"

Deliciosos panqueques con queso y ajo, receta

Esta receta es la opción más fácil para complacer a los invitados en una mesa cotidiana simple e incluso en una festiva. Olads de calabacín con queso y ajo se dispersan en cuestión de minutos.

El queso da una nota cremosa, no está tanto en la receta, por lo que no se "derretirá y fluirá", así como a una mazón a una sartén. El ajo agregará especias y hará panqueques fragantes.

Receta:

1. Un calabacín de tamaño mediano sin limpiar un rallador grueso
2. Baje el jugo de él, exprima en un colador
3. Agregue un huevo de gallina a las "virutas" y mezcle bien
4. Sal y pimienta la masa al gusto
5. Agregue queso duro rallado 50% de grasa a la masa: aproximadamente 50 gramos, no más
6. Exprima uno o dos dientes de ajo en la masa
7. Espesar la masa con harina
8. Freír hasta la corteza dorada en una sartén en aceite vegetal

IMPORTANTE: puede experimentar y agregar moldes fragantes a la masa: Dor Blue o Gargonzol. Tenga cuidado, estos quesos son bastante "picantes" y no a todos les gusta.

Video: "Pancakes del calabacín con queso"

Panqueques simples. Cordones sin recetas de huevos

Esta versión del plato se convertirá en "ahorrar" en situaciones en las que llegue una dieta e incluso una publicación. Los panqueques del calabacín se pueden preparar fácilmente sin huevos. El secreto de los deliciosos panqueques son las especias equilibradas.

Necesitas cocinar tales panqueques:

1. Rallar un calabacín grande en un rallador grueso
2. Bajo agua del calabacín
3. Mezcle "virutas" de calabacín con especias en la cuenca: sal, pimienta, cúrcuma
4. Agregue aceite vegetal (no mucho) a la masa y las verduras picadas
5. Arregle las verduras con varias cucharadas de harina
6. Agregar salsa de soja para el sabor
7. Freír calabacinín hasta la corteza dorada

Video: "Recetas de Oladii de calabacín sin huevos"

¿Cómo hacer panqueques con caviar de calabacín?

Remar Caviar puede ser no solo un plato cotidiano, sino también la base de Oladia.

Receta:

1. Coloque todos los ingredientes en el tazón de licuador. Puedes usar una batidora o un batidor ordinario
2. Mezcle bien: un frasco de caviar de calabacín, un huevo, un vaso de harina y aceite vegetal
3. La masa resultará bastante líquida, así que caliente bien la sartén y vierta una cantidad suficiente de aceite vegetal
4. Freír con calabacín a fuego medio, voltea cuidadosamente debido a la ternura de la masa

VIDEO: "Pranqueques de vegetales en casa"

Receta deliciosa y simple para líneas dietéticas

Los panqueques dietéticos pueden freír en una sartén con una ligera adición de aceite de oliva. Para hacer esto, debe elegir una buena sartén con un recubrimiento anti -bastón, pero también pueden llegar bien en papel pergamino en el horno.

Para prepararte necesitarás:

1. Limpie dos calabacines no largos, ralle y exprima el exceso de jugo
2. Moler las cebollas
3. Rallar una zanahoria no grande en un rallador
4. Mezcle todas las verduras agregando un comedor, no yogurt natural grasiento y dos huevos
5. Agregue un pepino en escabeche rallado a la masa (le dará picante)
6. Si lo desea, corta las verduras y aprieta la rebanada de ajo

Video: "Pancakes del calabacín para perder peso"

¿Cómo cocinar deliciosos panqueques de calabacín para niños?

Los olads de calabacín para niños pueden modernizarse un poco agregando una manzana verde. El sabor es sin pretensiones y fresco. A los niños realmente les gustan los deliciosos panqueques delicados que se pueden decorar con verduras y crema agria.

1. Mezcle un calabacín rallado con sal en la pelvis para que comience el exceso de jugo, apriételo
2. Agregue una manzana verde rallada sin pelar al calabacín
3. Mezcle todos los componentes agregando tres cucharadas de crema agria y un huevo
4. Espesar la masa con harina, ya no necesitas sal
5. Necesitas freír el calabacín durante dos o tres minutos en cada lado en aceite vegetal

Video: "Dulces panqueques de calabacín"

Cómo cocinar deliciosos panqueques de calabacín: consejos y reseñas

Panqueques de relatos: un plato universal. Se puede preparar en las vacaciones y la vida cotidiana: cada vez será demandada y amada. A los adultos y los niños les encanta el calabacín por tener un sabor fresco y delicado.

El calabacín armoniza con éxito con cualquier vegetales e incluso manzanas. Tales panqueques se combinan perfectamente con platos de papa y guarniciones de cereales.

IMPORTANTE: solo debes freír los panqueques en aceite caliente y usar una sartén de teflón para freír.

Video: "Panqueques de calabacín correctos"