Cómo diluir y beber ajenjo: métodos de uso seguro en el hogar. ¿Cómo comer ajenjo?

¿Cómo diluir y beber la absenta que es seguro para la salud? Busque recetas en el artículo.

Cada bebida alcohólica tiene una cultura para beber, y el ajenjo no es una excepción. Esta bebida tiene un alto grado de fortaleza y un tinte de sabor amargado, por lo que no es posible beberla en las cantidades habituales para muchos.

Sin embargo, existen varios métodos de uso adecuado y seguro de la ajenja en el hogar. Muchos de ellos se utilizan en bares, restaurantes y otras instituciones similares. Lea sobre esto a continuación.

Métodos de uso seguro de ajenjo en el hogar: ¿cómo diluir y beber correctamente?

El énfasis cuando se bebe una bebida fuerte verde se pone para reducir su sabor y grado picantes, así como en el entretenimiento de este proceso. Todo debería ser fascinante, elegante y emocionante. Además, es importante elegir las gafas (pilas) correctas de las cuales necesita beber, y a veces puede ser necesaria para esto.

Hay muchos métodos diferentes inventados específicamente para poder disfrutar del ausente de manera correcta y segura. En cualquiera de estos métodos, se describirá qué accesorios y detalles necesitará para verter alcohol en un vaso o beberlo. Entonces, todos estos métodos se describen a continuación.

En forma pura sin diluir

Ausente es un aperitivo que puede emborracharse sin diluir. Pero para esto debe comprar pilas estrechas y altas. Es posible que este método no sea adecuado para usted, ya que solo la absorción experimentada generalmente lo usa. Antes de beber, debe hacer lo siguiente:

• Enfriar alcohol a casi cero temperatura.
• Vierta en una pila alta y beba con un trago.
• No puedes beber más de 30 ml a la vez.

Clásicos de los franceses

Para beber este método, compre una cuchara pequeña especial con agujeros y un pequeño vaso de pequeño tamaño, hasta 100 ml. Realice lo siguiente:

• Enfríe un poco de agua a temperatura cero.
• Vierta 30 ml de alcohol fuerte en un vaso.
• Coloque una cuchara con cortes redondos encima de una envoltura.
• Pon un cubo de azúcar Rafinade.
• Ahora en una pieza dulce con una delgada corriente de agua, hasta que el alcohol, el ingrediente comienza a tela. Para los residentes de Francia, esto se llama el efecto de "Louche".

Gracias al líquido del hielo, los componentes del aceite esencial caen en forma de sedimento al fondo, y beber alcohol se vuelve mucho más agradable y seguro. Diluido observando las proporciones de 5: 1 (5 partes del líquido, 1 parte de la fuerte "poción"). La preparación para beber con este método es muy emocionante y emocionante.

Método de fuego

Este método se utiliza en la República Checa. También es muy impresionante y hace que todos admiren la belleza de la presentación y preparación. Esto es lo que debes hacer:

• Llene un vaso pequeño con una absorción de 1/4.
• Sumerja el cubo de azúcar en este contenedor (debe mantenerlo no con las manos, sino con un dispositivo especial: fórceps).
• Coloque una cuchara con cortes redondos en un vaso, y en él un cubo de azúcar que bañó en alcohol.
• Ahora enciende una pieza de azúcar y déjala arder durante 1 minuto.

El azúcar se ahogará, y los granos dulces comenzarán a disminuir hasta el fondo del contenedor. Cuando se apague la llama, coloque una cuchara con la pieza dulce restante en un recipiente y mezcle el contenido. Ahora debe agregar un poco de agua helada para agregar el sombra de sabor de la bebida más suavidad. Para usar este método, también necesitará un encendedor especial, pero puede usar coincidencias.

Método ruso con jarabe

Un método simple y rápido. No tiene que cocinar algo durante mucho tiempo, pero no hay una vista especial. El método habitual de beber no está en un bar o restaurante, sino en casa en su cocina. Es como sigue:

• Compre o compre jarabe de azúcar clásico sin aditivos y sabores. Para cocinar el jarabe en casa, debe tomar 1 parte del azúcar y diluirlo con 2 partes de agua purificada. Cocine hasta que los cristales de azúcar se disuelvan.
• Vierta una parte del ajenjo y una parte del jarabe en el vidrio.

Si te parece que el ajenjo es demasiado dulce, entonces puedes agregar una parte del agua helada.

La forma popular "Dos anteojos"

A pesar del hecho de que este es un método popular, existe una opinión de que es un poco incómodo. Pero aún así ofrecemos probarlo, muchos amantes de "exótico" y algo original como este.

• En un vaso pequeño, pero alto y estrecho, vierta una bebida verde.
• Coloque un vaso lleno en un vaso más grande.
• Ahora en un vaso que está dentro de un vaso, vierta lentamente agua fría. Los líquidos comenzarán a mezclar y fluirán en un vaso.
• El cóctel está listo para su uso, cuando solo queda agua en el pequeño Fuher.
• Necesitas beber de un vaso sin sacar un vaso.

El inconveniente de este método radica en el hecho de que un pequeño contenedor en un vaso interfiere con beber un cóctel. Pero nadie te prohibirá cambiarlo simplemente a otro contenedor limpio.

Dulce combinación

Muchas personas, para reducir la fuerza del alcohol verde y eliminar el sabor amargo, usarlo, diluirlo con soda dulce y otros líquidos similares:

• Coca Cola
• Jues: de naranja, piña, limón
• Tónico
• Limonada dulce natural
• Sprite y así sucesivamente

Los jugos son mejores para usar recién exprimidos. Así que obtienes un cóctel con un sabor más interesante y agradable. Si no hay forma de hacer jugo natural, entonces puede usarlo en la tienda. Elija proporciones usted mismo, dependiendo de sus preferencias de sabor. La proporción de 1: 2 - 1 parte del ajenjo y 2 partes de la bebida dulce se realiza con mayor frecuencia.

El método del camarero

Este método a menudo se usa al beber sambuca, pero también es adecuado para el ajenjo. Este método incluso tiene un nombre: "Poderoso espectáculo y efecto". Debe comprar un topo de vidrio (rastreador), un vaso con paredes anchas y rectas (ROX). También necesitará una servilleta de papel, una manga de cóctel, un plato pequeño y un encendedor. Haz lo siguiente:

• Pon la servilleta en el plato sin girar. Prepara un agujero en el medio. Sumlige en este agujero una parte corta de la paja.
• Pon el vidrio de brandy en un vaso grueso con pare.
• Vierte un poco de alcohol en él.
• Calienta el coñac con fuego afuera y prende fuego a lo que hay dentro.
• Ahora gire un vaso con una "poción" verde alrededor de su eje durante varios segundos.
• Luego vierta el alcohol en llamas en un vaso recto y cubra con una fierra de cognac para salir de la llama.
• Coloque el vaso de coñac al revés en el plato, que preparamos de antemano (con una servilleta y una pajita).
• Beba la bebida cocida y respire con el aroma del coñac a través de la pajita.

Una técnica de cocina muy interesante. No deja a nadie indiferente. Vierta el absintio solo un poco más de 30 ml y beba con un sorbo.

Método de cristal

La forma más simple, pero también fascina en un barmanamente elegante. Esto es lo que debes hacer:

• En un vidrio refractario con paredes gruesas, vierta ausente.
• Luz y espera un poco mientras se apaga la ardiente "lengua".
• Bebe un sorbo.

Método "Fruto en Sahara"

Antes de eso, se describió un método para prender fuego al cubo de azúcar dulce. El método de fruta es similar a él. Necesitamos hacer lo siguiente:

• Vierta ausente en un pequeño vaso de ajenjo.
• Tome una fruta Slic (naranja, limón, piña, etc.) y enróllelo en azúcar.
• Calienta la fruta en el azúcar sobre una pila de ausente. Sostenga las rodajas de azúcar con fórceps especiales.

Cuando la fruta arde un poco, llévelo a un lado y mezcle en una pila y bebala.

Korzhevsky Harsh Way

En este método, el ajenjo está borracho casi en su forma pura. Aunque el sabor amargo se suavizará por una ligera dulzura del azúcar. Lo que debe hacerse:

• Pon una cuchara con cortes en los bordes de un pequeño puré.
• Coloque 2 piezas de azúcar en él.
• Vierta 30 ml de ajenjo a través del accesorio a través del accesorio.
• Ahora retire 1 cubo dulce y ya impregnado en un plato.
• Ligera de ajenjo en un Fuher. El cubo de azúcar debe iluminarse inmediatamente, lo que se encuentra en un accesorio de coñac con cortes. Si esto no sucede, pruébelo con un encendedor.
• Bajo la influencia de una llama de fuego, el cubo de azúcar se derretirá y drenará en forma de gotas en un vaso.
• Ponga la llama con un plato en el que se coloca otro cubo de azúcar. Pégalo y deja que se queme en unos segundos. Luego apaga el fuego con cualquier cuchara.
• Ahora una bebida caliente está borracha con un sorbo y se morde a un cubo de azúcar derretido de un plato.

Antes de beber, el ajenjo en un Fuher se puede agitar con una cuchara para mezclar gotas dulces y beber.

Un método interesante de "paracaídas"

El método complejo y de múltiples etapas, pero fascinante y emocionante. Prepare el coñac y un vaso para el whisky, así como un cóctel (para la inhalación de vapores), un plato pequeño. También es importante que alguien más te ayude en el proceso. Este método es el siguiente:

• Vierta 30 ml de ajenjo en la parte inferior del brandy, en el fondo de un vaso para whisky: jugo de fruta dulce o sprite o estaca carbonatada (no más de 50 ml).
• Coloque el vaso de coñac en el borde del vidrio para que esté de lado en la parte superior del recipiente con jugo o refresco.
• Calienta el ajenjo y cuidadosamente, girando coñac, vértelo en el jugo. Con el colmo, cubra el vidrio con un vaso de brandy.
• No hay más llamas, pero hay muchos vapores ausentes que están "ahumados" con una pajita a través de un clic entre fuepers.
• Mientras disfruta de los pares de ajenjo, alguien más ilumina un cubo de azúcar, que ya está colocado en un plato y debe regirse de antemano por absorción.
• Cuando todos los aromas de clorofila estén "fumados", retire el coñac y beba el ajenjo con un sorbo. Si vertiste refresco en lugar de jugo, mientras el vaso está cubierto, agítelo. Luego retire el coñac, y después del "boom" carbonatado, beba la bebida.

Cuando beba un cóctel, cubra un cubo de azúcar en llamas con una fierra, cuelgue un tubo y disfrute de los aromas de ajenjo.

"Dulce Tarhun"

Este método se llama así porque el sabor de la "poción" verde se parecerá al sabor de esta bebida carbonatada de la infancia. La habilidad es simple y la bebida es sabrosa:

• Vierta 50 ml de ajenjo en una pila.
• Vierta 1 cucharadita de azúcar.
• Encienda la superficie de la bebida y revuelva simultáneamente los cristales de azúcar con una cuchara larga.
• Cuando las partículas de azúcar dejen de disolverse, sace la bebida y vierta en otra pila.
• Ahora bebe en un trago.

La bebida es tan sabrosa que lo principal es que no se deje llevar y no exagere con la cantidad de borrachos más de 3-5 porciones de esas porciones en una noche.

El método "zhabka"

Un método fascinante y mascullido. Conocido entre los jóvenes como un "efecto de sapo". Necesitará:

• Bebida de licor de menta - 15 ml
• Champagne - 100 ml
• Vodka - 30 ml
• Ausente - 30 ml
• Cognac (vidrio) y Rox (vidrio con paredes gruesas)

Para crear una obra maestra tan fuerte, haga lo siguiente:

• Vierta un licor, champán, vodka en la parte inferior de una copa. Vierta un poco a toda prisa a toda prisa, como si tenga miedo de moverse. Vierta ausente en el fondo del coñac.
• Coloque el vidrio en el vidrio, colóquelo en el ajenjo y gire cuidadosamente durante 10 segundos.
• Luego vierta los abdominales en una mezcla con otras bebidas y baje el vaso en la parte superior.
• Las burbujas aparecerán debido a la microactivación fluida.
• Después de que las burbujas dejen de aparecer, transfiera el vidrio al plato con un paño de papel y coloque el fondo.
• Agite el vaso abruptamente, pero con cuidado, para no verter y beber el contenido.

Ahora puedes levantar un vaso y disfrutar de los aromas inhalados.

"Placer de la leche"

Este método está diseñado para sorpresa. Este es un sentimiento que surgirá en todos los que vean cómo se agitan las bebidas incompatibles para nuestra comprensión: ajenjo, whisky y leche. Mezcle las acciones iguales de estas bebidas en un vaso. Para el efecto de la sorpresa, vierta lentamente todos los ingredientes frente a la audiencia, pronunciando que es whisky, leche, etc. Puedes beber solo sorbos o atravesar un tubo, disfrutando.

Método "pinturas brillantes"

Para este método necesitará lo siguiente:

• Vidrio pequeño, vidrio
• Champagne - 250 ml
• Grenadin - 5 ml
• Ausente - 45 ml

Cuando todo está listo, puedes comenzar a crear un cóctel:

• Vierta el alcohol brillo en el vaso y el ajenjo y la granadina en el vaso.
• El contenido de los ingredientes en el Fuher, colóquelo y baje cuidadosamente en un vaso con alcohol silbante. Asegúrese de que el vidrio no volcara.
• El líquido primero se pintará en un color de barba brillante, y luego adquiere un tinte azulado.
• Ahora interfiera con el cóctel y beba el contenido de dos vasos a través de él.

"Gato de Cheshire"

Para crear este cóctel, de acuerdo con este método de camarero, necesitará hielo para el whisky, el ajenjo y el jugo de las manzanas verdes (mejor de la tienda, clarificada). Prepare este "fuerte placer" de la siguiente manera:

• En un vaso grande para el whisky, baja varios cubitos de hielo.
• Vierta una bebida verde encima de los cubitos de hielo - 30 ml
• Cuando el hielo comience a descongelar, vierta el jugo frío de las manzanas - 50 ml.

Ahora proceda a aserrar.

¿Cómo comer ajenjo?

Como entendió en los métodos anteriores de beber ajenjo, es habitual crear una atmósfera única especial durante este proceso. Esta bebida es preferida por aquellas personas a las que les encanta emborracharse rápidamente y adorar el "lombriz". La selección correcta de deliciosas y adecuadas alimentos complementará el placer del sabor de beber una "poción" tan fuerte.

La opción más famosa para comer ajenjo es fruta. Este método se utiliza para las mujeres.

Vale la pena saber: Si prefiere usar el ajenjo puro, entonces debe morder. Será más bueno para la salud y de forma segura. Enfríe el cóctel antes de beber y complementar las rodajas de frutas.

Se cree que el ajenjo en forma de una mezcla preparada y diluida no puede ser mordida. Pero, si sin él, entonces dale preferencia a dicha comida:

• Diferentes tipos de quesos, incluyendo moldes.
• Aceitunas verdesPero también puedes negro.
• Champiñones en escabeche - Cualquier.
• Caramelo, dulces.
• Baldosas de chocolate Con un alto contenido de cacao, en pequeñas cantidades, para no interrumpir el regusto de la bebida. Una gran combinación es un chocolate ligeramente amargo y dulce y un ajenjo fuerte.
• Piezas de frutaRociado con granos de azúcar y canela.

Hace muchos años, las personas de diferentes países comenzaron a morder el ajuste con azúcar. Puedes usar el siguiente azúcar:

• Rodajas
• Rociado con diferentes especias o canela
• En forma fundida (quemada)
• Jugo de limón o limón

Recordar: No importa cómo y con lo que usas ausente. Recuerde el sentido de la medida, ya que una dosis demasiado alta de la bebida puede conducir a consecuencias deplorables.

Video: Cómo beber ajenjo correctamente en casa - 3 maneras