Cómo distinguir un huevo crudo de hervido: 5 métodos simples y asequibles

Formas de distinguir un huevo crudo de hervido.

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Muchas de las anfitrionas a menudo encuentran el problema para distinguir un huevo hervido de crudo. En este artículo hablaremos sobre los métodos y cómo reconocer un huevo hervido o crudo sin daños en la cáscara.

¿Cómo distinguir un huevo crudo de hervido?

Por supuesto, la forma más fácil es romper el huevo y descubrir el líquido dentro o sólido. Sin embargo, este método no es adecuado para todos. El hecho es que los huevos con una cáscara dañada, que están en estado líquido y almacenados en un banco, se deterioran mucho más rápido que los que están en la cáscara.

Si en el futuro cercano no va a cocinar con huevos crudos, le recomendamos que no experimente de esta manera.

Prueba con agua hirviendo:

Otra forma interesante e inusual de determinar el producto hervido o crudo es su inmersión en agua tibia y casi caliente. Todos pensamos que la superficie del huevo es densa, dura.
De hecho, es poroso, cubierto con un pequeño número de agujeros muy pequeños. Dado que hay una bolsa de aire dentro del huevo, que protege el huevo de la hipotermia, así como el daño, este aire a menudo pasa por los poros.
Para hacer esto, debe cargar el huevo en agua caliente y observar. De un huevo crudo, verá una gran cantidad de pequeñas burbujas. A menudo cubren la cáscara y se acercan a la superficie del agua.
Si el huevo está hervido, no verá estas burbujas. Porque no hay aire adentro. Casi todo salió durante la cocina.
Esto debe hacerse rápidamente y tratar de no romper el huevo crudo. Para hacer esto, prepare toallas de papel con anticipación, en las cuales puso el huevo de prueba.

¿Qué huevo gira, hervida o cruda?

Una de las formas más fáciles de determinar un huevo crudo o hervido es su promoción.

Instrucciones:

Debe poner el elemento en una superficie plana, continuar girando con los dedos.
Por lo tanto, el huevo hervido girará muy rápidamente. Un producto crudo hará solo dos turnos y se detendrá.
Esto se debe al hecho de que, en forma hervida, el huevo es un monolito, respectivamente, nada evita que gire. Al mismo tiempo, hay un cojín de aire dentro del huevo crudo, así como el contenido líquido.
La presencia de contenido, que cuelga en un huevo crudo, puede interferir con la rotación del huevo y reducir la velocidad. También vale la pena prestar atención a la parada del huevo después de la rotación. Si gira bien y se detiene rápidamente cuando lo toca con la mano, entonces frente a usted hay un producto hervido.
Si se detuvo después de tocar no en un momento, pero aún continúa tambaleándose desde un lado, mientras está parado en un lugar, entonces probablemente sea un producto nuevo.
Es decir, el huevo crudo sigue siendo inercia durante algún tiempo tambaleándose de lado a lado. El huevo hervido carece de inercia debido al hecho de que el interior contiene una masa homogénea que es sólida.

¿Cómo distinguir un huevo hervido de crudo con luz, una linterna?

Además, un método bien conocido que se basa en las propiedades físicas de los cuerpos sólidos y líquidos, existen otros métodos para reconocer las diferencias entre un producto hervido y crudo. Uno de los más simples es mirar el huevo a la luz.

Instrucciones:

Para hacer esto, es mejor ir a una habitación oscura. Una opción ideal será el inodoro, porque en esta sala a menudo no hay ventanas y puede apagar la luz. Ahora enciende la linterna y brille el huevo.
Si es crudo, verá una zona rojiza y una cierta transparencia. Al mismo tiempo, en los bordes verá una luz más brillante y dentro de un punto oscuro. El hecho es que la proteína es transparente, y la yema está precisamente con la mancha oscura que ves en el centro.
Puede usar la luz brillante del sol y solo mirar a través del objeto en la bombilla. Del mismo modo, verás luz a lo largo de los bordes y el interior oscuro. Al mismo tiempo, el huevo hervido en todas las partes estará oscuro, ya que prácticamente no tiene transparencia.

Otras formas de distinguir un huevo hervido del crudo

Algunas formas más simples de determinar el huevo hervido frente a usted o crudo, es sacudirlo.

Instrucciones:

Simplemente haga clic en el huevo entre el índice y el pulgar, agítelo de lado a lado. Notarás que hay algún tipo de movimiento en el interior y tal vez escuchar el sonido que ocurre al sacudir la botella de agua.
Si este es un huevo hervido, no escuchará ningún sonido. Muchos aconsejan usar una aguja para hacer un pequeño agujero para determinar un huevo crudo o hervir. Pero como escribimos anteriormente, el aire, penetrante dentro de la carcasa, acelera los procesos de fermentación, así como el daño a los productos.
Por lo tanto, si no va a usar productos en el futuro cercano, no use este método. Muchos creen que el huevo hervido es más pesado que el crudo. Sin embargo, este método no es confiable.
Porque a veces es muy difícil determinar el grupo de huevos de huevos, así como algunas características individuales. El hecho es que algunos huevos contienen una gran burbuja de aire, y otros tienen muy pequeños. Esto afecta significativamente el peso del producto. Por lo tanto, es bastante difícil determinar el uso de pesaje.

Como puede ver, distinguir un huevo crudo de hervido es bastante simple. Es necesario conocer las leyes básicas de la física, así como realizar varios experimentos simples.