A pesar del hecho de que la cebada y el trigo son cereales, difieren. En nuestro artículo, hablaremos sobre cómo sus cereales son diferentes.
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Parece que es difícil distinguir la cebada y el trigo, porque hacia afuera son realmente similares, pero de hecho son completamente diferentes: el primero se hace mediante la molienda de cebada, y el segundo es un cereal separado, que fue un poco procesado. Y, sin embargo, debe saber cómo estos dos cereales son diferentes, porque tienen diferentes principios de cocina.
¿Cómo distinguir la cebada del trigo externamente?
La cebada y el trigo son cultivos de cereales, después del procesamiento de los cuales se obtiene casi el mismo producto. Para comprar el cereal correcto, debemos aprender a distinguirlo.
La cebada perla es un grano con óvalo y extremos redondeados. En el centro de cada grano hay una ranura pronunciada. Las cerensas están en blanco y amarillo verdoso. A veces parece que están en polvo por la harina, pero de hecho es solo una cáscara.
El trigo es un grano sin rociar y tiene una forma ovalada. En el centro, ella tiene una gran profundización. Si rompe el grano, obtendrá una consistencia en polvo o vítrea. El color puede ser amarillo claro y ámbar oscuro.
Todavía hay un escalofrío. Se puede confundir fácilmente con el trigo, ya que se asemeja más a las bolas de cebada.
¿Cómo distinguir la cebada del trigo al gusto?
La forma más fácil de prepararse, por supuesto, es las gachas de cereales y útil sobre el cereal, pero al mismo tiempo deben estar preparados de diferentes maneras. Intenta cocinarlos tú mismo y asegúrate de ello.
Sumergir Perlovka Y dejar para elaborar 6 horas. Después de eso, enjuague el cereal y bájalo en la sartén. Viertalo con agua en una proporción de 1 a 3. Cocine gachas durante 45 minutos y al final no olvide agregar sal. Sería bueno verter un poco de tomillo seco. Las papillas resultarán interesantes en consistencia . Afuera será resbaladizo, y el interior es sólido.
Taza trigo Enrolle en agua hirviendo, y después de enfriar, déjelo por una noche en el refrigerador. Por la mañana, vierta los líquidos restantes y vierta agua nuevamente. Necesitarás 4 gafas. Cocine gachas a fuego lento durante 3 horas. 15 minutos antes del final agregue sal y aceite. El sabor será suave, dulce y abundante.. También puede agregar pasas, nueces o frutas.
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