Instrucciones para la esterilización de latas en el microondas.
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La esterilización es un punto obligatorio al realizar espacios en blanco para el invierno. En este artículo le diremos cómo esterilizar a los bancos en el microondas.
¿Por qué necesitas esterilizar a los bancos?
Ahora, menos personas se dedican a la cosecha para el invierno. Esto se debe al ahorro de tiempo, la disponibilidad relativa de piezas de trabajo en los supermercados. Pero aún así, las personas que tienen una cabaña o la oportunidad de comprar frutas, verduras de bajo costo, buscan preparar varios frascos de deliciosas mermelada, compota, ensaladas para el invierno. Para ahorrar tiempo, a menudo usan una variedad de utensilios de cocina, así como dispositivos. Para esto, una combinación de cocina es perfecta, con la que puede cortar o moler rápidamente las verduras. Pero la etapa preparatoria necesaria es la esterilización de latas.
Anteriormente, se realizaba usando una sartén en la que se instalaba la malla, y los bancos estaban desinfectados con un vapor caliente. Pero el hecho es que este método no es perfecto, porque al hervir una gran cantidad de líquido y la liberación de vapor, el aire en la habitación está muy calentado. Esto es especialmente importante en el verano, cuando no hay nada que respirar si no hay aire acondicionado en la casa.
Por lo tanto, no puede recurrir a tales métodos y usar otros. Muchos aconsejan esterilizar bancos en el horno. La principal ventaja de este método es que puede colocar una gran cantidad de latas y esterilizar todos los contenedores. Pero la principal desventaja es nuevamente calentar la habitación y aumentar el nivel de temperatura, que no es deseable en el verano.
En ningún caso se debe pasar este proceso de desinfección y simplemente lavar los contenedores. Incluso si limpia cuidadosamente los contenedores con refrescos, microorganismos patogénicos condicionalmente, como estafilococos, estreptococos, que están en el cuerpo de cada persona, aún permanecen en él. Durante el rodamiento de la conservación, estos microorganismos pueden multiplicarse y las piezas de trabajo pueden verse al tiempo con el tiempo.
Pero este no es el único peligro si rechazas la esterilización. Hay una enfermedad muy peligrosa llamada botulismo, su agente causal de la toxina botulínica. Es lo que se multiplica en condiciones de ausencia de oxígeno, por lo que las latas son un excelente ambiente para el crecimiento de bacterias y la propagación de esta dolencia. Es por eso que los bancos deben ser esterilizados para que ninguna microflora patógena pueda vivir allí. Esto protegerá a sus bancos de la hinchazón y, además de esto, interferirá con el envenenamiento de su familia.
Cuando se expone al vapor caliente, casi toda la microflora, que puede multiplicarse en conservos, muere. Por lo tanto, este elemento no puede excluirse de la lista de manipulaciones para la preparación de espacios en blanco para el invierno. Tenga en cuenta que después de lavar, es necesario inspeccionar cuidadosamente los bancos en busca de chips, así como grietas. Sucede que el banco en su conjunto parece admisión y sonido, pero hay chips en el cuello.
¿Cómo y cuánto esterilizar los bancos vacíos en el microondas?
La opción simple y económica más rápida es la esterilización de contenedores en el microondas. La principal desventaja de este método es que no puede poner el banco junto con la tapa si está hecho de galvanización o estaño. Las cubiertas de metal que están retorcidas y cubiertas con esmalte o pintura pueden esterilizarse en el microondas.
El primer método de esterilización de latas:
- Para hacer esto, prepare con cuidado, lave los platos. Esto se puede hacer con una herramienta de lavavajillas, que debe lavarse a fondo de la superficie para que no queden partículas. Se recomienda lavar a los bancos con refrescos antes de la esterilización.
- El refresco es un remedio absolutamente natural que no deja películas en la superficie de la lata y desinfecta perfectamente. Después de eso, es necesario marcar un poco de agua en cada frasco y poner durante 3-5 minutos en el microondas.
- El tiempo depende de la cantidad de latas y su volumen. En el microondas, puede colocar alrededor de 5 latas con una capacidad de medio litro a la vez. Esterlice todos juntos, serán unos 10 minutos.
- Este método se llama húmedo. Después de estar esterilizando frascos, deben colocarse en una toalla suave o cubrir inmediatamente con tapas esterilizadas. Los blancos calientes generalmente se desarrollan en bancos cálidos.
- Si es necesario preservar los encurtidos fríos, los frascos también deben enfriarse. Tenga en cuenta que es imposible extraer bancos del microondas usando tela húmeda, debido a que debido a la diferencia de temperatura, los bancos pueden ser reventados. Por lo tanto, es necesario conseguirlo con dos manos y una toalla seca y limpia, sosteniendo el frasco firmemente junto al cuello.
¿Cómo esterilizar los frascos secos sin agua en el microondas?
Si necesita orillas secas, puede esterilizar en el microondas de la siguiente manera:
- Para hacer esto, en el centro del horno debe colocar un vaso, que está lleno de agua en 2/3. Es mejor usar agua purificada o filtrada, por lo que después de que hierva los frascos y un vaso de lima en el vidrio.
- Además, se instalan frascos limpios alrededor de este vaso y se coloca el tiempo durante unos 10 minutos. Si se trata de medio litro de bancos, habrá varias piezas en el microondas. Es mejor observar el proceso de esterilización, observar cuándo hervirá el agua en un vaso.
- Tan pronto como esto sucede, se completa el proceso de esterilización, puede extraer bancos. Por lo tanto, no es necesario escribir agua en el recipiente y esterilizarla, porque la esterilización ocurrirá con un vapor de un vaso.
- En cuanto a las latas de litro, se imponen aproximadamente 3 contenedores en el microondas. En ellos también es necesario recolectar agua en 2-3 cm y poner en el microondas. Después de que el agua hierve, debe detectar durante unos 5 minutos. La esterilización se considera completa.
¿Cómo y cuánto esterilizar los bancos de tres litros vacíos en el microondas?
¿Qué hacer con los bancos de 3 litros? No es posible poner el microondas debido a una altura decente.
Instrucciones:
- Para esterilizar un frasco de tres litros en el microondas, es suficiente para colocarlo en el costado. Al mismo tiempo, también se recoge bastante agua para que cubra la parte inferior en 1-2 cm. Al mismo tiempo, si convierte el contenedor de tres litros en una posición horizontal, el agua no se derramará.
- Para que el banco no se mueva durante el procesamiento, se coloca una toalla densa Terry en el tazón del horno y un banco encima. También puede colocar el frasco en el plato.
- Por lo tanto, ella no montará un microondas. Una botella de tres litros debe mantenerse en un microondas durante unos 10 minutos.
Es imposible enrollar bancos anudados con una llave de succión o usar cubiertas con un mecanismo de tornillo. Porque es este chip el que se convertirá en la puerta de entrada para el aire, lo que provocará la hinchazón de las cubiertas y el daño a la conservación.
Video: esterilice a los bancos en el microondas
