El calabacín frito en masa con carne picada, ajo, queso, mayonesa, carne, tomates: las recetas son rápidas y sabrosas. Cómo hacer una masa para el calabacín en kéfir, cerveza, leche, yogurt, agua mineral, crema agria, huevos: recetas

Ciclo para calabacín, recetas y métodos de cocción.

El calabacín frito es uno de los platos de primavera más populares que aparece tanto en la mesa festiva como en la fiesta cotidiana. Bueno, si hace una deliciosa masa para ellos, entonces el regalo simplemente será insuperable. Hablaremos sobre la variedad de masa para el calabacín.

Cómo hacer una tapa para el calabacín en el kéfir: receta

Este tipo de cobarde no solo es muy simple, sino también bastante universal. Dado que se usa no solo en la preparación de calabacín, sino también para carne, pollo, pescado y verduras. En él, los platos adquieren un sabor delicado maravilloso.

La gran ventaja de este murciélago es el hecho de que es muy fácil de aplicar. Y al freír sobre los ingredientes de la masa, se forma una deliciosa corteza. Los platos listos se ven muy apetitosos.

Si ha preparado demasiado cobarde, no importa. Se harán grandes panqueques. Aquí hay un producto tan desactivado.

Entonces, ve a los ingredientes:

• Kefir y harina - 100 g
• Huevo - 1 PC
• Condimentos favoritos
• Refresco Gashenen - 2 g

Es fácil cocinar una masa así, para esto, mezclar todos los componentes especificados, agregándolos alternativamente entre sí. Los refrescos, como en la transferencia de productos, agregue el último. Ahora puede sumergir rondas de calabacín prefabricadas en la masa de kéfir.

Capacidad de cerveza para calabacín

Hay muchas opciones de explosión para productos. Difieren en composición y densidad. Muy inusual es un accidente de cerveza. Pero los platos en una masa así son muy tiernos y bien fritos. Los cocineros usan no solo cerveza, sino también otras bebidas alcohólicas para una vaca, sino que ahora hablaremos sobre la versión de cerveza.

Pero todas las amantes que preparan el plato en una masa de cerveza deben saber que necesita usarlo caliente. Como es entonces, se siente un agradable crujido. Al día siguiente o incluso después de un par de horas, el efecto ya no lo será.

Le ofrecemos varias opciones para un cobarde de bajo alcohol:

Clásico:

• En un vaso de cerveza con harina
• Un poco de sal

Basta de cerveza sin huevos:

• Una botella de cerveza
• Un vaso de harina
• Un poco de sal
• Especias favoritas

Versión francesa:

• 0.25 g de cerveza y harina
• Un par de huevos
• 50 g de aceite vegetal
• Especias y un poco de sal

Ahora pasamos a consejos importantes para obtener la masa perfecta:

• Todos los componentes deben estar preocoleados (excepto el aceite).
• La cerveza solo debe ser ligera. Entonces la masa no será amarga.
• Si usa huevos, primero divídalos en yemas y proteínas. Batir las proteínas para que la masa resulte ser aireada y envuelva fácilmente el producto.
• Las proteínas deben agregarse por la última.
• Soñar debe ser calabacín seco (puede obtenerlos con una servilleta), por lo que es mejor agarrar la masa.
• Hornee el calabacín en aceite caliente, después de haberlos cocinado previamente en la realización elegida.
• El calabacín no debe en contacto en una sartén, ya que el aceite penetrará a través de los descansos después de separar las piezas. Tal plato resultará demasiado gordo y empapado en aceite.
• El plato preparado debe colocarse sobre una servilleta con un splashim ranurado para que el vaso esté maldeciendo.

Cómo hacer una capa para calabacín en leche: receta

Ahora también debe probar la masa en la que se usa la leche. Es muy simple. Llevar:

• Un par de calabacín medio
• 100 g de harina y leche
• Un par de huevos
• Especias y aceite que se necesita para freír

La preparación tampoco es nada complicado:

• Batir los huevos, la sal y la leche.
• Barrer y agregar harina, mezclar.

Todo está listo en esto. No puede sal del calabacín, pero agregue la parte de sal a la masa. Sirva el calabacín frito inmediatamente a la mesa.

Cómo hacer una masa para el calabacín en yogurt: receta

Ruckers es un producto dietético. Y para al menos de alguna manera estar lleno después de usar este producto y la masa debe usarse. La siguiente opción será una masa con yogurt.

Los ingredientes para dicho plato son idénticos al anterior, pero la leche debe ser reemplazada por yogurt. El número es el mismo - 100 g.

La consistencia resultante de la masa no debe ser más gruesa que la masa para la otra. Ahora solo necesita cortar calabacín con círculos o rodajas. Sumeremos las verduras en la masa, freír en ambos lados. El calabacín está listo, llame a las casas a un delicioso refrigerio.

Cómo hacer una grúa para el calabacín en un agua mineral: receta

La masa preparada con agua mineral es muy delicada. Y el producto terminado está bien frito y tiene una rica corteza.

Para tal "abrigo de piel" mineral necesitará:

• Huevo
• 150 g de agua con gas y harina
• Un poco de sal

El agua debe ser muy salada, correcta, helada. Si el agua es salada, entonces la sal no es necesaria. Para comenzar:

• Mezcle el huevo con una mitad de la cantidad especificada de agua.
• Mezcle bien y agregue harina.
• Este último vierte gradualmente el agua restante.

Ahora la masa está lista para fumar calabacín. Y se te proporciona una deliciosa cena.

Cómo hacer una masa para calabacín en crema agria: receta

Veamos otra opción de una masa muy sabrosa. En este caso, debe usar crema agria. Para un calabacín necesitarás:

• 2 huevos
• 2 cucharadas de harina
• Una pizca de refresco y sal
• 100 g 20% \u200b\u200bde crema agria

También en este caso, el marinada será una deliciosa adición. Puedes cocinarlo a voluntad. Solo necesita 50 g de agua y aceite vegetal, una pizca de hierbas y especias favoritas, así como un par de ajo.

• Mezcle todos los componentes. Agregue los refrescos el último.
• Mezcle bien que la masa sea como una crema agria espesa.
• Puedes sumergir el calabacín asustado en la marinada. Para él, debes mezclar todos estos ingredientes. Muela ajo y verduras.

Pero primero, decida si quieres ser calabacín crujiente. Dado que si la respuesta es positiva, entonces la marinada debe ser abandonada. Después de todo, hará que el calabacín sea picante, pero suave.

Cómo hacer una masa para el calabacín en los huevos: receta

Los huevos se usan en casi todos los murciélagos. Después de todo, son ellos quienes dan un "acoplamiento" tan necesario de la prueba con el producto. Pero aquí le ofrecemos una receta que usa solo 2 huevos (para un pequeño calabacín) y 50 g de harina. Si lo desea, puede agregar sal y varios dientes de ajo.

Entonces simple:

• Deje el calabacín lavado y picado durante 30 minutos.
• Mezcle huevos y harina.
• Haga un choque de calabacín y fríe en ambos lados.
• Cuando las verduras se encuentran con una corteza dorada, puede extenderlas en un plato y espolvorear con hierbas con ajo.

Zucchana frita en masa con carne picada: receta

Hay muchas opciones para cocinar calabacín. Pero qué usar como ingredientes adicionales para que el plato salga delicioso y no tome mucho tiempo, no todas las amantes lo saben.

Lo invitamos a complacer a sus seres queridos y mejorar sus habilidades culinarias: prepare el calabacín frito en la masa con carne picada. Al mismo tiempo, un plato simple y delicioso, que será apreciado por todos los que lo hayan intentado. Para él necesitarás:

• Un par de piezas de calabacín joven
• 300 g de carne (se puede reemplazar por filete de pescado)
• 1 huevo y bombilla
• un par de rebanadas de pan blanco
• sal, pimienta, especias

Para obtener un delicioso plato:

• El calabacín se puede tomar cualquier variedad: blanco, amarillo o rayado. Deben lavarse bien con agua corriente y cortar en círculos de 1,5-2 cm de espesor.
• Usando un vaso, exprima el medio de cada círculo.
• Luego proceda a cocinar carne picada. La carne debe ser molida en una molinera de carne, también cortar la cebolla y la mitad del calabacín.
• Remoje la pulpa de pan blanco en la leche y apriete bien.
• Combine la carne, cebollas y calabacín, pan blanco empapado, agregue sal, pimienta y especias al gusto; mezcle todo bien.
• Enrolle los anillos del calabacín con carne picada, rodándolo con grumos.
• Ahora puedes tomar la cocina del bate. Combine 1 huevo con 1-2 cucharadas. l. Batir la leche y vencer bien. La sal y la pimienta se suman al sabor.
• Corree el calabacín relleno en harina, luego sumerge en la masa y luego coloque en una sartén precalentada con aceite vegetal.
• Freír desde ambos lados a fuego medio hasta que una cría esté dorada. Para que la carne fríe la carne, puede cubrir la sartén con una tapa y congelar el plato a fuego lento.

Puede servir calabacín frito en masa con carne picada con cualquier ensalada de vegetales. ¡Disfrute de su comida!

Círculos de calabacín en crema agria

Tal vez te parezca que ya has probado todas las recetas y conoces todas las opciones para el bate. Pero no hay límite para la perfección. En la orilla de las recetas, le sugerimos que pruebe la crema agria.

Por supuesto, el producto no será dietético, ya que la juramentación necesitará crema agria con un contenido de grasa del 20%, pero puede mimarse mientras el calabacín es tan suave y sabroso.

Además de 100 g de crema agria y 1 calabacín, también necesitará:

• 2 huevos
• Una pizca de refresco
• 2 cucharadas de agua, harina y aceite
• Un par de dientes de ajo
• Tercer paquete de verduras
• Especias favoritas

Después de cortar los anillos de calabacín y dejar para dejar el jugo:

• Mezcle los primeros 2 ingredientes con crema agria y vierta el aceite en la sartén.
• Rollando trozos en harina, sumerja las verduras en la masa.
• Para obtener delicioso calabacín, deben cubrirse con una tapa.
• Para obtener un delicioso marinado, conecte los componentes restantes (verduras y el ajo pre -chop).
• Al desacelerar el calabacín en la marinada obtenida, doblarlos con columnas.
• Despues de 30 minutos. Obtendrás un bocadillo increíble.

Círculos de calabacín con ajo y mayonesa

Parece que el calabacín es un producto tan universal que se puede consumir cada día de primavera. Después de todo, puede diversificarse por varios rellenos y otros componentes. Por ejemplo, calabacín con ajo, solo te lames los dedos. Es cierto que para muchos, este plato es una fruta prohibida, ya que el ajo deja un olor específico, de lo que es difícil deshacerse. Pero el sabor vale la pena. Por lo tanto, puede probar este plato el fin de semana.

Para 1 calabacín, solo necesita 50 g de harina, mayonesa y aceite de freír. Y, por supuesto, un par de dientes de ajo. Las especias, las verduras y la sal se agregan a voluntad y a las que usted y su familia aman.

• El grosor de los cortes de calabacín también determina por sí mismo, porque algunos los aman como chips, para esto necesitas cortarlos sutilmente. O suave y carnoso, entonces el grosor será de 3-4 cm.
  Le ofrecemos la mejor opción: aproximadamente 2 cm.
• El calabacín asociado y vertido en la harina puede comenzar a freír. Mientras se preparan, dedica tiempo a la salsa de ajo. Todo es simple aquí: agregue el ajo picado y las verduras a la mayonesa.
• Cuando las verduras están bien fritas en ambos lados, puede lubricar un lado con la salsa y extender en un plato.

Círculos de calabacín con queso y tomates

Queso estirador caliente y aroma agradable. No, no, no es pizza, es solo un calabacín muy sabroso. Pero puede agregar no solo queso, sino también tomates. Y luego el plato será muy jugoso. Entonces, para 2 calabacín necesitas el doble de tomate y 150 g de queso sólido. Para la lubricación, tome el ajo (el número de dientes será igual a la cantidad de tomate) y 150 g de mayonesa.

No necesitará más de una hora para prepararse y cocinar:

• Después de cortar anillos de calabacín, colóquelos en una bandeja para hornear. No te olvides de la sal.
• Espolvorea con ajo picado en la parte superior y coloca trozos de tomate.
• Este último será queso rallado.
• A los 180 grados, prepare un refrigerio durante 40 minutos.
• Llame a los invitados que simplemente se lamen los dedos al final de la cena.

Círculos de calabacín con carne

Un plato muy satisfactorio y sabroso es el calabacín con carne. Para prepararlos, necesitas:

• En el calabacín y la cebolla del pequeño
• 5 pcs de tomate y dientes de ajo
• 400 g de carne picada y la mitad del queso
• 25 g de mayonesa
• Un buen grupo de vegetación
• Condimentos favoritos

Es importante que el calabacín no sea grueso, de lo contrario habrá muchas semillas en él. El grosor de los lóbulos - 1 cm. Además:

• Pon las rodajas en la bandeja para hornear. Puede preverlo con papel de aluminio para lavarlo más rápido, y también evitar la llave y el manejo de las verduras.
• Mezcle las cebollas finamente picadas con carne picada y especias.
• Coloque los grumos de carne picada en el calabacín y se aplana ligeramente.
• Luego, la mayonesa, el ajo picado y el queso rallado a su vez.
• Los últimos serán rodajas de tomate. Intente colocar las capas exactamente para que la última capa no funcione en la montaña.
• Espolvorea un poco de queso encima y diluya con hierbas.
• A 200 grados, el tiempo de cocción es de 25 minutos.

Si amas mucho el queso, entonces puedes espolvorearlo, no ligeramente en la parte superior, pero hacer un buen tobogán. Luego se derretirá, freirá ligeramente y será muy sabroso.

¿Cuántos calabacín se fríen en la masa?

Los platos bajos en calorías son solo un hallazgo para aquellos que están a dieta. Sí, y para las personas con comida ordinaria, los días de ayuno no interferirán.
La nutrición saludable ha llegado durante mucho tiempo a la moda. Después de todo, todos queremos vernos bien. Y también, lo cual no es menos importante, todos quieren estar saludables.
Pero no a todos les gusta solo comer el calabacín. Por lo tanto, hay un plato alternativo que es fácil de preparar y no con alto contenido de calorías.
El calabacín en la masa es sabroso y saludable. Y la preparación de este plato llevará un poco de tiempo. Todo es simple: hacemos una masa, cortamos el calabacín con círculos, nos sumergimos en la masa y en una sartén. Necesitas freír en ambos lados, aproximadamente 5-7 min. Lo principal es ajustar el fuego para que su calabacín no se convierta en brasas. Estará justo a fuego lento.

Ruckers in Batter: contenido de calorías

El calabacín es uno de esos productos dietéticos y muy útiles. Es rico en fibra, contiene varios elementos micro y macro. Y el contenido de calorías de este producto es simplemente agradable a la vista. Solo 24 calorías por 100 gramos.
Pero aquí, 100 g de calabacín frito en la masa ya tienen 251 calorías. Tanto sabroso y saludable al mismo tiempo. Buen provecho.

Video: Calabacín crujiente en masa de queso