Muro de hongos: ¿Cuáles son los comestibles o no? ¿Qué son útiles? Cómo son los hongos de las olas: fotos de los hongos de las olas con nombres. ¿Dónde crecen los hongos de las olas cuando aparecen, cuándo reunirse? ¿Cómo distinguir los rojos de las olas de comestibles y falsas?

El artículo le dirá cómo distinguir una onda comestible y qué tipo de valor nutricional tiene para el cuerpo.

Monstruos de la ola: ¿Cuáles son los rosa otoño, blanco, amarillo, prado, ulunskaya, falsas: fotos con nombres

Muro: hongos que a menudo se pueden encontrar en el bosque. Se distinguen por un sombrero inusual, un patrón en el que parece olas. Las olas son en gran medida similares a los hongos de los "blancos", pero a diferencia de ellas, las olas son más fuertes que la pierna y el sombrero tiene un color amarillento o rosado.

IMPORTANTE: Las olas en Occidente se consideran no hongos comestibles, lo que no se puede decir sobre los países de la CEI.

La ola crece principalmente en suelos arenosos y silíceos. Muy a menudo se pueden encontrar debajo de árboles como el abedul. El ancho del sombrero y esta especie pueden alcanzar de 2 a 10 cm. Es un poco convexo con la media cóncava. Los bordes del sombrero siempre están envueltos hacia adentro. También puede distinguir el hongo por la forma en que el sombrero está cubierto de pelos.

Las placas de la ola (las que están debajo del sombrero) siempre tienen el mismo color (pálido y amarillento). Su pierna es ligera (más ligera que el sombrero), pero bastante densa y muy suave. La longitud de la pierna es de aproximadamente 5 cm y muy raramente es hueco. El sabor de la ola no es inequívoco: a uno le gusta, al otro no lo es. Una onda cruda es cáustica, solo durante el tratamiento con temperatura, pierde su amargura. Algunas ondas preparadas pueden parecer agudas. El hongo tiene un olor a tierra agradable, tanto en queso como en frito, así como en forma hervida.

¿Cómo distinguir los rojos de las olas de comestibles y falsas? ¿Dónde están creciendo los hongos de las olas de los hongos cuando aparecen, cuándo recolectar?

Cómo distinguir:

• Los sombreros de las olas son mucho más amplios que los de los pelirrojos
• En los platillos adultos, el sombrero no está curvado, sino incluso
• Los sombreros de color rojo son un sombrero mojado ligeramente pegajoso
• La pelirroja tiene un color oscurecido si presiona el hongo (en los platos)
• Los rojos crecen principalmente en un bosque de abeto
• Los pelirrojos tienen un sombrero no más de 9 cm

Video: "¿Cómo distinguir una pelirroja de la ola?"

Los hongos de la pared: comestible o no, ¿la ola rosa no es venenosa?

La ola "rosa", que crece en bosques mixtos o de abedul, se encuentra en pequeños grupos de hongos. La ola debe ser recolectada de julio a octubre. Puede distinguir por la presencia de círculos rosados \u200b\u200ben el sombrero. La ola rosa tiene "dobles":

• Por ejemplo, "Molekniki" rosa (también difiere en un sombrero rosado).
• Los molegs no tienen pila esponjosa en un sombrero
• Los molegs son más pequeños que el lobo

Muriñones: beneficios y daños a los humanos

El valor nutricional:

• Proteína -3 gr.
• Gordo- 0.4 gr.
• Carbohidratos- 3.3 gr.

El contenido de calorías de las olas es pequeño, solo 22 kcal por 100 g (hongos frescos). Además, hay 93 gramos de agua en los hongos (por la misma cantidad) y 1 g de fibra.

Características del hongo:

• Tiene un sabor agradable
• Es beneficioso para los humanos
• Tener una rica composición química

Composición química:

• Glucosa y fructosa
• B vitaminas
• Vitamina C
• Ácido fólico
• Un ácido nicotínico
• Tiamin
• Ribinabín
• Azufre
• Magnesio
• Zinc
• Potasio
• Sodio
• Calcio y otros minerales

Los beneficios de la ola:

• Los hongos tienen una propiedad antiinflamatoria pequeña pero tangible.
• Capaz de dar un efecto anestésico
• Útil para la prevención de dolores reumáticos (por ejemplo, en el dolor de espalda o articular).
• Proporcionar propiedad antimicrobiana y antibacteriana
• Patógenos "matar" en los órganos gastrointestinales
• Ayude al cuerpo humano de manera más fácil y rápida de recuperarse.
• Mejorar la actividad mental
• Hacer que la visión sea más aguda
• Mejorar la condición de la piel, el cabello y las uñas

Contraindicaciones para comer olas:

• La presencia de colecistitis
• La presencia de pancreatitis
• La presencia de enfermedades agudas del estómago y los intestinos
• No les dé a los niños pequeños (que aún no tienen 7 años).
• No se recomienda comer madres y mujeres lactantes en la "posición".
• No puede comer a aquellos que han experimentado una operación para eliminar la vesícula biliar.

Video: "La ola es rosa: ¿venenoso?"