Monstrucciones crudas - comestible y no comestible: variedades cuando aparecen, descripción, foto. Los hongos crudos son comestibles: los beneficios y el daño, ¿cómo se ven, ¿con qué puedes confundir? Cómo distinguir los hongos de los hongos en forma de crudo del presente: comparación, similitudes y diferencias

En este artículo, consideraremos la diferencia y la variedad de Rawers. También le diremos cómo distinguir lo falso del crudo comestible y cómo preparar adecuadamente el hongo para cocinar.

Seguramente muchos han oído hablar de hongos como Rawers, pero pocas personas saben que hay una gran cantidad de sus especies, entre las cuales también puede encontrar hongos tóxicos. Conociendo las variedades de Rawers y su descripción, puede distinguir fácilmente un hongo comestible de lo venenoso, preservando así su salud y salud de sus parientes.

Monstrucciones crudas - comestible y no comestible: variedades cuando aparecen, descripción, foto

No todas las personas, después de haber aprendido que los Raws son azules, verdes, verdosos, creerán en esta información. Al mismo tiempo, estos deliciosos hongos son realmente completamente diferentes, y cada una de esas especies tiene sus propios rasgos característicos.

• Las diferencias son blancas. Este tipo de hongos es fácil de identificar por el color blanco de su sombrero y piernas. Mucho menos a menudo de cargas tiene un sombrero blanco con puntos amarillentos. Estos hongos se pueden encontrar en el bosque desde mediados del verano hasta el eesco medio, dependiendo de cuál fuera el clima. Los hongos se atribuyen al comestible.

• Amarillo crudo. El sombrero de este hongo tiene un color amarillo claro, la pierna es blanca. Una característica distintiva del volcado crudo amarillo es que su piel, que se encuentra en el borde del sombrero, se estafa muy fácilmente. En el centro del sombrero, a menudo puedes ver un pequeño receso. Estos hongos se cuentan para comestibles, los recogen de julio a octubre.

• Verde crudo. Este hongo puede confundirse fácilmente con tóxico, ya que su apariencia es completamente poco atractiva. El color del sombrero es verde pálido con un tinte amarillento. A pesar de su apariencia, el hongo es comestible y muy sabroso.

• Azul crudo. Esta belleza del bosque tiene un sombrero azul violeta, y el azul puede ser muy oscuro. La pierna de tal queso es blanca. El hongo se puede consumir en alimentos.

• Taladrar crudo. Estos hongos se ven muy atractivos. El sombrero de queso tiene un color rojo marrón con gris intercalado. La pierna de los rahs es blanca. Puede recolectar tales hongos desde mediados de verano hasta el comienzo del otoño.

• Pantano crudo. A pesar de su nombre, el hongo es bastante hermoso. El sombrero está pintado de rojo brillante con un tinte marrón en el centro. Los hongos jóvenes tienen sombreros convexos, viejos, por el contrario, tienen un recreo en el centro. La pierna de tal queso tiene un color blanco con un tinte rosado. Puede recolectar un queso de pantano de junio a septiembre.

• Rajo verdoso. Un hongo bastante grande con un sombrero pintado en un color verde sucio con tonos grises y azules. Los viejos rahs verdones se distinguen por un sombrero convexo. Estos hongos se pueden encontrar en el bosque durante todo el verano.

• Rojo verde crudo. Este hongo también es lo suficientemente grande y tiene un sombrero de color brillante: rojo, amarillo. La pierna, como la de un rah verdoso, blanco con un tinte rosado. Puedes conocer a estos hongos en julio a septiembre.

• Blue-amarillo crudo. El sombrero de este hongo tiene un color azul-violeta con rígidos amarillos. La pierna difiere en que es lo suficientemente ancha. Los hongos se consideran comestibles, pero no tienen un gran valor de la comida.

En cuanto a los Rawers no comestibles, es importante decir lo siguiente. No todos los crudos no comestibles se atribuyen a los hongos tóxicos, muchos de estos hongos simplemente tienen un sabor desagradable amargo e incluso ardiente, por el cual en realidad no se comen. Otros pueden causar trastornos débiles, pequeños trastornos en el trabajo del tracto gastrointestinal.

Es mucho más importante poder distinguir a los crudos de otros hongos realmente venenosos que conducen a la muerte, pero más sobre eso más adelante.

• Abedul crudo. La mayoría de las veces, este hongo tiene un sombrero de color rosa con un tinte amarillo, pero también pueden ocurrir otros colores, por ejemplo, cobre, rojo, etc. La pierna suele ser blanca con un tinte amarillo. El hongo en sí es muy frágil. Se pueden encontrar en el bosque desde mediados del verano hasta el comienzo del otoño. Muchos recolectores de hongos creen que este tipo de RAW todavía es comestible, ya que todas las toxinas están en la película superior del hongo, que se limpia fácilmente.

• Rojo crudo. Este hongo es mucho más pequeño que sus hermanos de tamaño, tiene un color rojo oscuro y una pierna rosa o rosa blanca. El hongo tiene un olor delicioso característico, pero un sabor muy cáustico y ardiente. Crece en agosto, septiembre.

• Pink Raw. El hongo está pintado en un delicado color rosa, en los bosques aparece a fines del verano y crece a fines de septiembre. Este hongo sabe muy amargo.

• Cele Raw. La apariencia del hongo es muy atractivo, el sombrero tiene un hermoso morado oscuro y oscuro. La pierna, como regla, tiene los mismos colores. El hongo sabe picante y ardiente, pero su olor es hongos. El celular no es muy grande.

• Rudo rudo. Muy a menudo, los hongos de esta especie crecen en grandes grupos. El sombrero a lo largo de los bordes tiene un delicado color rosa, y en el centro un rosa más saturado con un tinte morado. En tamaño, este hongo también es pequeño y desagradable.

• Maire's Raw. Es mejor evitar este hongo, ya que provocará fácilmente envenenamiento y violaciones por el tracto gastrointestinal. El color del sombrero es muy brillante y saturado de rojo. La pierna suele ser blanca, pero en la base puede ser amarillenta y marrón.

• Queso ardiente. La forma del sombrero se extiende con mayor frecuencia, el color es rojo o rosa rojo. Una característica distintiva es un olor desagradable y el mismo sabor del hongo.

Los hongos crudos son comestibles: beneficios y daños, ¿con qué puede confundir?

Antes de hablar sobre los beneficios y los peligros de estos hongos, debo decir que hay 2 tipos de Rawers que pueden confundirse fácilmente con un hongo realmente peligroso: un bastardo pálido.

• Por lo tanto, el DIN crudo verde y verdoso puede confundirse con la inexperiencia con un pantano pálido, cuyo uso puede terminar en la muerte de una persona.
• Recuerde que no hay películas, envoltorios, etc. en la pierna del crudo. El pálido pálido hasta el fondo de las piernas tiene una especie de envoltorio.
• Sobre las piernas del hueco, también puedes ver una "falda" de la película, la parte posterior de la pierna está "limpia", sin película, etc.
• La parte posterior de la pierna tiene un recto y incluso, sin engrosar, el hongo venenoso de la pierna en la parte superior es más delgado.
• También preste atención a si los gusanos, los insectos, etc. "aman" al hongo. Como saben, ninguno de los representantes del mundo de los animales comerá un hongo venenoso. Por lo tanto, si el hongo no se toca, muy hermoso, piense si es comestible.

Relativamente los beneficios de Rawers Debo decir lo siguiente:

• Estos hongos, como muchos otros, son una fuente de vitaminas y elementos traza. Por ejemplo, en la composición de Rawers en cantidades suficientes hay vitaminas del grupo V.
• También en estos hongos hay ácidos grasos.
• Además, es precisamente la composición de los crecientes que tiene una enzima llamada russulina, que promueve la coagulación de la leche. Esta sustancia es extremadamente necesaria en el queso.

En cuanto a lo posible dañar De estos hongos, podemos decir lo siguiente:

• El mayor daño puede ser traído a Rawers, sino por hongos tóxicos con los que son fáciles de confundir. En este caso, incluso las consecuencias letales son posibles.
• Además, algunos tipos de Rawers pueden provocar envenenamiento leve y, en consecuencia, vómitos, náuseas, etc.
• En grandes cantidades, estos hongos dan una carga bastante seria en el estómago y el corazón, por lo que debe comerlos un poco.

Cómo distinguir los hongos de los hongos en forma de crudo del presente: comparaciones, similitudes y diferencias

Los reales hongos que se pueden comer se llaman reales, y aquellos que no se pueden comer en falsas. Es importante decir que no todos los hongos falsos son venenosos, la mayoría de ellos son simplemente amargos, agudos y no muy sabrosos, pero no pueden causar un daño significativo al cuerpo humano.

• Lo primero a lo que debe prestar atención es la presencia de "falda" En la pierna del hongo. Si vio tal "falda" en el hongo arriba o abajo, no lo tome. Dichas películas son características de hongos falsos y tóxicos.
• La pulpa es demasiado dura y no se rompe. Los crudos son champiñones muy delicados, se pueden romper con un toque descuidado, pero con los falsos lo contrario.
• Al final de la pierna, tiene un color rosa: esto puede considerarse un signo de un hongo falso, sin embargo, no siempre.
• La ausencia de gusanos en el hongo, escarabajos. A los diferentes insectos les encanta disfrutar de Rawers, pero no comen falsos hongos.
• Prestar atención a el olor del hongo. Por supuesto, lejos de siempre un hongo falso tiene un olor desagradable, pero a veces esto sucede.
• El sabor también lo deja claro. Pero aquí debes ser extremadamente ordenado y no confundir el colgante crudo con un pantano. Como regla general, los falsos crudos son amargos y ardientes al gusto.
• Presta atención a donde encontraste el hongo. Por ejemplo, los principales tipos de Rawers se pueden encontrar con mayor frecuencia en los bosques de coníferas,a  también en las estribaciones y cerca de los pantanos de turba, por lo que haber encontrado como un hongo en un bosque de abedul, si piensa.

IMPORTANTE: Si, después de comer champiñones o después de probar algún tipo de hongo, se sentirá mal, inmediatamente comenzará a enjuagar su estómago. Para hacer esto, beba mucha agua y provoca vómitos, luego beba carbón activado a razón de 1 tableta por 10 kg de peso corporal. Si su pozo no ha mejorado o empeoró, llame inmediatamente a una ambulancia.

¿Cómo limpiar y tratar los hongos de Rahs?

Veamos cómo limpiar los hongos y si vale la pena hacerlo:

• Limpiar la russula Es necesario depender de su condición. Son muy frágiles y pueden desmoronarse fácilmente. Los hongos que crecen en el musgo no se pueden limpiar, solo es importante examinarlos para la presencia de gusanos y enjuagarse a fondo.
• Los hongos que crecen en áreas arenosas necesitan limpiar las piernas. Después de todo, la arena y la tierra podrían pegarse sobre ella. Pero la película no necesita ser filmada, ya que un hongo frágil puede desmoronarse.

• Antes de preparar los champiñones para la limpieza, deben lavarse a fondo o incluso empaparse en agua hirviendo por un corto tiempo. Entonces se volverán notablemente más densos.
• Ahora puedes enjuagarlos y limpiarlos. Es importante eliminar toda la basura: ramitas, folletos y tierra pegajosa.
• Los champiñones afectados por los gusanos deben desecharse.
• Los sombreros azules rojos y brillantes están completamente limpios. Tal queso sin limpieza puede ser amargo.
• Los hongos tubulares deben limpiar la parte tubular del sombrero de la tierra y la basura.

¿Puede haber champiñones de envenenamiento?

Se cree que este hongo es extremadamente comestible, pero no se olvide de falsos dobles. A saber, los crudos falsos son venenosos. Una pequeña parte de tales hongos, que ha caído en alimentos, no causará síntomas graves. Pero con un uso frecuente, son posibles violaciones del tracto digestivo.

Puede envenenarse con Rawers en el caso:

• si el hongo creció en la zona de acumulación de desechos y sales de metales pesados
• si el hongo se rasga y se usa para cocinar es un falso crudo

Los champiñones y los rahs, incluidos un producto delicioso del que puedes cocinar muchos platos. Sin embargo, la salud y la vida son mucho más importantes que la comida deliciosa, así que envíe solo esos hongos a su canasta que no le causan ninguna duda.

Video: Cómo distinguir los hongos comestibles: encontramos la diferencia entre los crudos de las canaletas venenosas y el agárico de la mosca