Monstrucción de cerdos - comestible y no comestible: variedades cuando aparecen, descripción, foto. Los hongos de cerdo son comestibles: beneficios y daños, ¿cómo se ven, dónde están creciendo? Cómo distinguir un cerdo delgado y grueso: comparación, similitudes y diferencias

Descripción, tipos, beneficios y daño de los cerdos. ¿Cómo limpiar y preparar cerdos?

Los swincs son comestibles para hongos condicionalmente sedimentarios. También vale la pena señalar que este tipo de cerdo tiene muchas subespecies, cuyo consumo debe evitarse. En este artículo, hablaremos sobre cuáles de los hongos son comestibles y cuáles no.

Los hongos giratorios son comestibles: vistas de cómo se ven, con qué puedes confundir: descripción, foto

El hecho es que casi todas las recetas, con la participación de cerdos que ahora están en la red, surgieron durante la guerra, cuando había escasez de alimentación. En consecuencia, las personas se comieron todo lo que podría caer bajo los brazos.

Descripción:

• Muchos creen que los hongos de cerdo son realmente comestibles. Y a pesar del sabor amargo, se pueden comer. Lo único antes de usarlo debe hervirse durante aproximadamente media hora en agua para eliminar la amargura.
• Pero algunos estudios han establecido que los hongos de cerdo son muy peligrosos y no vale la pena comerlos, porque contienen una proteína que puede acumularse en el cuerpo y destruir los glóbulos rojos. Y esto contribuye a la rápida reducción de la sangre.

• Pero entre los cerdos también hay variedades comestibles si pertenecen a Tapinella.
• Parecen bastante densos y grandes hongos. La pierna está subdesarrollada. Ella es espesa, corta, un gran sombrero de granero. Al mismo tiempo, en el borde, el sombrero puede curvarse hacia abajo. El color es marrón o marrón, hay en el interior del sombrero del plato. Este es un cerdo gordo (Lat. Tapinella atrotomentosa)- Y según los recolectores de hongos, es comestible.
• En clima lluvioso, la pulpa se gana fuertemente por la humedad y al cortar el agua rezuma directamente de ella.

Hasta 1981, los cerdos se consideraban hongos comidos condicionalmente. Desde 1993, todos los cerdos han sido considerados oficialmente hongos no comestibles y tóxicos.

Los cerdos también tienen una buena capacidad para absorber sustancias tóxicas cerca de zonas industriales, carreteras y ferrocarriles.

Mushuarios de cerdo - Falso: variedades, ¿cómo te ves, descripción, foto

Variedades:

• Entre los cerdos también hay variedades no comestibles. Este cerdo delgado, así como hongos domésticos, que está creciendo en las bodegas ahora. Este tipo de hongos no se puede comer, son venenosos.
• Los cerdos sutiles también se llaman Dunchi, Cow's Lip, Pig.

Cerdo olkhovaya También pertenece a hongos no comestibles. La pulpa es densa, el color es gris blanco. La pulpa es amarillenta o marrón, esponjosa. En la parte posterior del plato están menos desarrollados. La pierna también es corta. Se encuentra principalmente en septiembre, caracterizado por un ligero sabor amargo.

Cómo distinguir los champiñones de cerdo de los hongos reales similares a los cerdos: comparación, similitudes y diferencias

Los cerdos son gruesos (Los recolectores de hongos se consideran comestibles) Es difícil confundir con algo, gracias a su gran tamaño (círculo de hongos de hasta 20 cm) y un sombrero con bordes que se tocan dentro. La forma del sombrero también es interesante, se asemeja a una lengua alargada o al oído del atuendo. En un hongo joven, es hermoso, aterciopelado, marrón. A medida que el sombrero madura, el sombrero se vuelve marrón oliva, seco, grietas, adquiere una forma desproporcionada. Las formas de ramificación frecuentes descendentes tienen un color amarillento, que se oscurece cuando se presiona. La pulpa de estos hongos es amarillento, acuático, sin un olor picante. La pierna es corta, gruesa, carnosa, vellosa y se encuentra desproporcionadamente en relación con el centro del sombrero.

Es prácticamente imposible encontrar hongos venenosos similares a un cerdo grueso debido a una densa pierna de terciopelo marrón. No funcionará para confundirlo con ningún hongo.

Sin embargo, los recolectores de hongos inexpertos toman por cerdo Champiñones comestibles coloridos musgo y champiñones polacos. Se consideran cerdos falsos, pero se pueden comer. Sin embargo, el más similar al de los cerdos inext Champiñón.

Hongo polaco comestible Crece con mayor frecuencia en los bosques de un tipo mixto bajo robles, castañas, debajo de los árboles de coníferas en suelos agrios y arenosos de julio a noviembre. Se diferencia del cerdo en forma gruesa del sombrero. Él, a diferencia del cerdo del cerdo, no tiene forma de embudo, pero incluso, hacia adentro no se envuelve, también grande, en un círculo de hasta 20 cm, color de chocolate. La pierna del hongo polaco también es densa, carnosa, pero no corta, puede alcanzar hasta 14 cm.

Champiñón comestible Moss Moss Con un sombrero de color marrón o marrón con un diámetro de aproximadamente 10 cm y una pierna plana no gruesa a 9 cm, crece de julio a octubre en bosques caducifolios. El sombrero, a diferencia de un crudo grueso, es incluso, a veces con una tira rojiza a lo largo del borde. Tiene un delicioso olor a frutas, adecuado para enlatar y secar, cocinar y freír.

Hongo biliar Crece en los bosques de coníferas de julio a octubre, ama los suelos arenosos. El sombrero de hongo biliar es marrón, a diferencia de un cerdo, el plano alcanza un diámetro de 10 cm. La pierna es de color marrón oscuro con un patrón similar a una red de aproximadamente 7 cm de altura. No se consumen debido al mal gusto.

Recordamos Cerdo Solo aquellos que pertenecen al género Tapinella eran comestibles (hasta 1993), todas las demás variedades pertenecen a los venenosos y débiles. Su ingesta se desconoce cómo afectar el trabajo del cuerpo. Por lo tanto, no coma ninguno de los cerdos.

Cómo distinguir un cerdo delgado y grueso: comparación, similitudes y diferencias

Los cerdos delgados y gruesos difieren entre ellos, pero el hecho es que un cerdo grueso es comestible solo según los recolectores de hongos.

Difieren en diámetro del sombrero. En un cerdo grueso, tiene hasta 20 cm de diámetro, mientras que la pierna es corta, espesa y carnosa de diámetro es de 4-5 cm. Pero la pata del cerdo delgada es más delgada y el sombrero es más pequeño.

Tenga en cuenta que muchos recolectores de hongos también consideran un cerdo delgado a un hongo comestible, si lo hierve durante media hora, entonces no hay peligro. Entonces necesitan ser fritos o grasientos. Pero no hace mucho tiempo, se realizaron estudios, según los cuales el cerdo es delgado o volcado, como también se llama, es un hongo no comestible. El hecho es que las toxinas de este hongo no se excretan, se acumulan en la sangre, destruyen los cuerpos rojos de sangre. Es decir, la hemoglobina se está excretando gradualmente de ellos, los riñones, así como el hígado, se ven afectados.

La anemia, la ictericia, la anemia pueden ocurrir. Y lo más interesante es que durante la ebullición, tales hongos no eliminarán las toxinas. Según la información dada en Wikipedia, desde finales del siglo XX, el cerdo es grueso y delgado clasificado como hongos tóxicos.

Los champiñones de cerdo son comestibles y no comestibles: nombres, fotos

Hay pocos hongos similares a los cerdos. El cerdo es bastante notable y es fácil de diferir de otros hongos.

Según Wikipedia, el cerdo es grueso Se refiere a hongos condicionalmente sedentarios. Se cree que la ebullición preliminar durante 30 minutos puede eliminar las toxinas. A continuación, puede preparar una variedad de platos. En fuentes extranjeras, este hongo se refiere a hongos no comestibles, debido a las bajas cualidades alimentarias. Las propiedades tóxicas de este hongo no se han estudiado completamente. Se cree que estos hongos con un veneno envenenado.

Fotos y nombres de cerdos:

¿Dónde, en qué bosque y cuándo recolectar cerdos de cerdos?

Encontrar un cerdo es bastante simple, porque comienza a dar fruto a principios de junio y a menudo se establece en grupos grandes. Aparece antes que otros hongos. El período de fructificación termina a fines de octubre, hasta las primeras heladas. Puedes encontrar en bosques mixtos y coníferas. Por lo general, aparecen después de la lluvia. El número más grande se observa en agosto y septiembre.

¿Asegúrate de limpiar los cerdos de la piel y la película?

Si, a pesar del hecho de que los hongos son condicionalmente sedimentarios (a menudo llamados con un veneno de una acción lenta), aún decidiste recogerlos, cocinarlos, engrasarlos para el invierno, te aconsejamos que los empape en agua fría antes de procesarse una hora. Durante este tiempo, toda la basura, la paja, la hierba y el suelo caerán. Asegúrese de eliminar la película pegajosa de la superficie. Tenga en cuenta que durante la limpieza, las manos están muy sucias, no se lave durante mucho tiempo. Le recomendamos que se ponga guantes antes de limpiar.

¿Cómo tratar los champiñones de cerdo?

Los cerdos son más resistentes a los gusanos que otros hongos (posiblemente debido a la venenosa). Por lo tanto, es fácil limpiarlos. En ningún caso debe posponer la limpieza y la preparación de hongos. Este es el producto que debe limpiarse de inmediato, unas horas después de la colección.

Instrucciones:

• Para hacer esto, debe cortar la tierra y remojar los hongos en agua fría durante 30 minutos
• Además, con la ayuda de un cuchillo, raspando la película y elimina la pegajosidad
• Es necesario empaparse nuevamente los champiñones durante 2 horas en agua fría.
• Después de eso, es necesario hervir a los cerdos en 30 minutos
• En ningún caso debe usar una decocción que recibieron
• Porque es en él que hay sustancias tóxicas que pueden causar envenenamiento
• Vierta este caldo y tire los champiñones en un colador y espere a que todo el líquido drene
• Remoje por otros 30 minutos, cerdos ya hervidos en agua fría
• Solo después de eso puede comenzar a encurtir o un tratamiento térmico adicional

Si los hongos de los cerdos son útiles: beneficiar y dañar

Desde finales del siglo XX tolsta de cerdoi, que es principalmente común en nuestra área, pertenece a hongos condicionalmente ovados. Después de la preparación preliminar, una parte significativa no solo de los nutrientes, sino también los nutrientes, se lava y pasa al agua en el que el producto está empapado.

Beneficio:

• Vale la pena señalar que los cerdos contienen una gran cantidad de lecitina. Esta es una proteína especial que no permite el colesterol dañino en el cuerpo y previene el accidente cerebrovascular, el ataque cardíaco.
• La composición contiene mucha fibra, lo que estimula los intestinos.

Pero aún así, estos hongos son bastante controvertidos. Muchos científicos modernos creen que no se pueden comer en absoluto, porque contienen una sustancia tóxica que puede acumularse en el cuerpo, eventualmente causan trastornos graves en su trabajo (lea el cuerpo sobre el cuerpo en el artículo anterior).

Dañar:

• Con el tiempo, se pueden observar fallas en el hígado y los riñones, así como en el sistema circulatorio. Presta atención, cuanto mayor sea el hongo, más dañino es. Es en viejos hongos que se acumulan sustancias dañinas.
• Debido a la presencia de muscarina, el cerdo se calculó con hongos condicionalmente venerables. Este veneno también está contenido en Agaric Fly. El hecho es que durante la ebullición, no se descompone, no entra al agua. Parte de esto aún permanece en hongos, por lo que existe un riesgo de envenenamiento.

¿Podría haber envenenamiento de cerdos con cerdos?

El hongo se refiere a condicionalmente venerable, y no se recomienda comerlo para comer.
Hay casos de envenenamiento mortal con cerdos con cerdos. Esto es principalmente que, si no son jóvenes, pero se comen viejos hongos con sombreros enormes. Muchos científicos señalan que la muscarina, que está contenida en agaric de mosca y cerdos, incluso si hierve los hongos en 3 horas, permanece en el producto y puede causar una intoxicación grave. Y después de un procesamiento de tres horas, los hongos se convierten en moco y se vuelven incapaces.

Por lo tanto, antes del uso y preparación de estos hongos, piense cien veces. Los científicos han demostrado que los cerdos también acumulan metales pesados \u200b\u200ben sí mismos, lo que posteriormente puede causar envenenamiento tóxico grave, también violaciones en el trabajo de muchos órganos internos.

Tu salud está en tus manos. No se arriesgue, porque en los estantes puede encontrar una gran cantidad de hongos comestibles. En lugar de cerdos, puede recolectar hongos más útiles, como los canales y boletos.

Video: Todo sobre cerdos