¿Qué es Funchosis, sus beneficios y daños, contenido de calorías por cada 100 gramos? Las mejores recetas para cocinar Funchose en casa con verduras y pollo, carne, champiñones, mariscos, carne picada, pescado, salsa de soja, zanahorias coreanas, berenjenas

El artículo le dirá en detalle sobre qué es la funchosis y cómo cocinarla. Aquí encontrarás muchas recetas y consejos interesantes.

¿Qué es Funchosis, sus beneficios y daños, contenido de calorías por cada 100 gramos?

Funchose es el nombre de un plato bastante raro que no suele conocer en la cocina cotidiana. La funchose es, en otras palabras, fideos y la base de la cocina asiática. Raramente no se llama "fideos de vidrio" y confundido con arroz. La peculiaridad de la función es que después de cocinar se vuelve casi transparente y "vidrio".

La funcosis difiere de los fideos de arroz no solo con sus características, sino también externamente, y lo más importante, el gusto. No se acepta a la sal, tales fideos, todas las especias, sal y especias se agregan exclusivamente a la salsa, que se vierte con función y en el proceso de extinguirlo absorbe todos los gustos, nitidez y aromas.

La composición de la funcosis es única: está hecha de almidón obtenido de legumbres. Por lo tanto, es muy satisfactorio y nutritivo. Algunos tipos de funchose también están hechos de almidón de maíz. Al mismo tiempo, el producto tiene un contenido de calorías bastante alto: 330 kcal por 100 g. Pero es importante tener en cuenta que en el proceso de cocción, los fideos están perdiendo una gran cantidad de calorías y muchas veces aumentan en tamaño. Por lo tanto, el contenido de calorías de FunChose depende solo del plato que cocine: dietética, con verduras o carne.

La función hervida sin aceite y grasa es un producto dietético. Debido a la gran cantidad de almidón y carbohidratos, debe consumirse para el desayuno o el almuerzo, combinándose con verduras y carne magra. Junto con esto, la funChosis es rica en elementos traza útiles para los humanos. Tiene muchas vitaminas del grupo B y la vitamina E, así como los minerales: fósforo, potasio y magnesio.

IMPORTANTE: La funcosis no contiene gluten, lo que significa que es el alimento perfecto para aquellos que lo sufren de alergias.

FunCHOZA: ¿Cómo cocinar fideos?

La preparación de funchose es significativamente diferente de cocinar fideos o espagueti. FunChoz a la venta se puede encontrar en Solid Raw (esta es una profundidad de fideos largos).

No es difícil cocinarlo de dos maneras:

• Vierta agua hirviendo. Dobla los fideos en un tazón grande y vierte agua hirviendo, que se prepare y hinche los fideos durante unos 4 minutos. Luego, los fideos están guisados \u200b\u200bo fritos en una sartén con salsa.
• Hervir agua en una cacerola (1 litro por 100 g de fideos). Baje los fideos en agua hirviendo y cocínelo por no más de 3-4 minutos (ya no, de lo contrario hervirá y perderá su apariencia).

La preparación de funchose tiene varios de sus matices:

• Durante la cocción, agregue cualquier aceite vegetal al agua; esto permitirá que los fideos no se mantengan juntos y no se conviertan en un bulto.
• Después de cocinar, como el espagueti habitual, es mejor enjuagar la funcasa con agua corriente fría.
• Siempre prepare la función fresca, cuanto más se almacenan los fideos, más pierde su apariencia y sabor.
• Cuando se prepara la función, se vuelve transparente del color mate blanco.

Receta de funchos con verduras y pollo

La funChose va bien con vegetales jugosos y un suave sabor de carne de pollo. Puede usar tanto el filete como cualquier otra parte sin huesos (preferiblemente). La salsa y las especias ayudarán a mejorar el sabor.

Necesitará:

• FunCHOZA -100 g (cocinar en un litro de agua durante 3-4 minutos)
• Filete de pollo -1 pechuga (puedes tomar carne de cualquier parte del pollo)
• Pimiento búlgaro o dulce -1 PC. (color brillante para el tipo de plato estético)
• Ajo -2-4 dientes (ajuste la nitidez al gusto)
• Cebolla - Medio
• Vegetación de perejil -gran un puñado

Cocinando:

• Traiga la cebolla al oro en una sartén, debe picarse con medios anillos delgados.
• Corta el filete en tiras (cuanto más delgada, mejor), agregue a la cebolla
• Exprima el ajo y corta en tiras de pimienta (es necesario un color brillante para dar brillo al plato).
• Languidecer pimienta 2 minutos
• Hervir la funchosis durante 3-4 minutos
• Mezclar todo suavemente
• Estofado otros 4-5 minutos (cierre la tapa)
• Antes de servir, duerme abundantemente con hierbas

Receta de funchos con verduras y camarones

Los camarones son una delicadeza real con un sabor marino delgado y agradable. La carne de camarones va perfectamente con la funcosis.

Necesitará:

• Camarón -500 g (es mejor usar el Atlántico, no es tan grande).
• FunCHOZA -100 g (cocinar en 1 litro de agua durante 3-4 minutos)
• Ajo -2 dientes (puede menos o más, según las preferencias).
• Eneldo -1 cucharada. Verdes picados
• Manteca -una pieza en 50 g.

Cocinando:

• Mientras se hierve la funchosis, caliente el aceite en una sartén (el fuego no debe ser grande).
• Hervir los camarones y dejar que el exceso de agua drene
• Vierta los camarones de aceite en una sartén durante varios minutos
• Agregar ajo presionado
• La funchosis hervida me da drenaje
• Envíe una funchose a los camarones, mezcle y sudar debajo de una tapa cerrada durante otros 4-5 minutos.
• Espolvorear abundantemente antes de servir

Receta de funChose con verduras y calamares

Necesitará:

• FunCHOZA -100 g (ya hervido)
• Calmar -2 cadáveres (rosa)
• Ajo -2-3 dientes
• Granos de tono -gran un puñado
• Pimienta búlgara -la mitad de una fruta (preferiblemente rojo).
• Zanahoria -1 PC. pequeño

Cocinando:

• El calamar debe limpiarse, lavarse y escalarse con agua hirviendo, sosteniéndolo allí durante 5-7 minutos.
• En este momento, prepare las verduras, sudar en aceite, habiendo cortado previamente en tiras.
• Después de eso, el calamar se corta en anillos delgados y se agrega a las verduras y aprieta el ajo.
• Agrega Funchosis, mezcla todo
• Estofado durante varios minutos, cubra la tapa, el fuego debe ser pequeño.

Receta de funChose con verduras y carne de cerdo

Necesitará:

• Funchosa- 100 g (hervir en 1 litro de agua)
• Cerdo -250-300 g. (De cualquier parte, mejor muesca)
• Sésamo blanco -un puñado (par de artículo)
• Pimienta búlgara -3 piezas. En la mitad de cada color (rojo, amarillo, verde).
• Ajo -1-2 PC. (A tu agrado, puedes más)
• Especias y una mezcla de pimientos -según las preferencias

Cocinando:

• Hervir la funcosis y dejar para drenar
• La carne de cerdo debe cortarse en tiras delgadas y fríe en aceite hasta que la corteza dorada
• Pica la pimienta en tiras y envíela a la carne, fluya durante varios minutos (la pimienta no debe volverse demasiado suave)
• Apriete el ajo y vierta las semillas de sésamo a la carne
• Agregar especias, mezclar todo
• Agregue la funChosis, languidice debajo de la tapa durante unos 5 minutos

Receta de funchos con verduras y carne de res

La carne tiene un sabor muy jugoso y saturado, que empapa perfectamente fideos y lo complementa con sabor.

Necesitará:

• Carne de res -300 g (recorte o pulpa)
• FunCHOZA -100 g (hierve en 1 litro de agua y deje drenar el exceso de agua).
• Ajo -varios zabkov
• Cebolla -1 PC. (grande)
• Color búlgaro pimienta -un puñado de paja picada (diferentes colores agregarán jugosos y brillo al plato).
• Tsukini o calabacín -100 g (picado por paja)
• Verdes para servir

Cocinando:

• La carne de res debe cortarse en tiras, cortar el arco en medio anillos y freír en aceite.
• Debe fríerse hasta que la carne no le dé una corteza dorada.
• Agregue pimienta a la carne frita y vierta un poco de agua, fluya durante 5 minutos.
• Agregue calabacín picado por tiras o rallado en un rallador grueso allí.
• Aprieta el ajo, languidece durante 5 minutos.
• Agregue la funcosis y las especias al gusto, cocine a fuego lento durante 5 minutos debajo de una tapa cerrada, espolvoree con verduras antes de servir.

Receta de funChose con verduras y pavo

Prepare los tales ingredientes:

• FunCHOZA -100 g (ya listo)
• Pavo -500 g. Archivos
• Búlgaro o cualquier pimienta dulce -1 PC. (color brillante)
• Ajo seco o fresco -ajuste la gravedad usted mismo
• Cebolla -medio

proceso de cocción:

• Freír la cebolla picada con media anillos delgados en una sartén
• Corta el filete en tiras (cuanto más delgado, mejor)
• Fríe la cebolla con un pavo
• Cualquier ajo y pimienta picada se debe agregar a la carne
• Languidece el pimienta por un par de minutos
• Agregue los fideos terminados
• Tash debajo de la tapa durante varios minutos

Receta de funChose con verduras y champiñones

Para el plato debes preparar ::

• FunCHOZA -100 g (cocine en 1 litro de agua, drene el exceso de agua).
• Setas de cardo -200 g (se puede reemplazar con cualquier otro hongo)
• Cebolla - Medio
• Ajo -un par de dientes

Proceso de cocción:

• Cebollas cortadas de cualquier manera cómoda y pasa
• Los champiñones deben picarse cuidadosamente (preferiblemente tiras, si es un hongo de ostras).
• Los hongos deben freír hasta que la preparación, en el proceso de freír, agregue las especias o especias que prefiera.
• Agregue la funcosis, cierre la tapa, languidice a temperaturas medianas de hasta 5-7 minutos

Receta de funChose con verduras y carne picada

Necesitará:

• FunCHOZA -100 g (cocinar en un litro de agua durante 3-4 minutos)
• Carne picada -300 gr. (cualquier carne)
• Búlgaro o cualquier pimienta dulce -1 fruta pequeña (color brillante para platos saturados y hermosos).
• Ajo seco o fresco triturado -de acuerdo con las preferencias y la nitidez deseada
• Cebolla -medio
• Vegetación de perejil -gran un puñado
• Salsa de tomate -una pequeña cantidad (se puede reemplazar con 1 tomate grande)

Proceso de cocción:

• Toda la verdura debe picarse muy finamente y enviar al aceite
• Pase las verduras durante varios minutos a fuego alto
• Vierta la carne picada a las verduras y, mezclándola todo el tiempo con una espátula, fríe hasta que esté bien cocido
• Agregue especias agudas o ajo con salsa de tomate (ketchup, adjika, pasta de tomate, no importa).
• Agregue la funcosis a los ingredientes y cubra con una tapa, manténgala a fuego medio durante varios minutos.

Receta de funchos con verduras y pescado

Necesitas prepararte para el plato:

• Filete de pescado rojo -200 g (salmón, trucha)
• FunCHOZA -100 g (hierve en 1 litro de agua durante 3-4 minutos y deje que el exceso de agua drene).
• Ajo -1-2 diente
• Manteca -50 g (enfatizará el sabor del pescado)
• Eneldo verde -1 cucharada. (Cortado)

Proceso de cocción:

• Freír el filete de pescado (córtelo por adelantado con cubos por parte ordenada)
• Abra un par de dientes de ajo si lo desea
• Agregue Funchosis (ya listo)
• Languidecer debajo de la tapa por no más de 5 minutos

Receta de funChose con verduras y berenjenas

Necesitará:

• FunCHOZA -100 g (cocinar en 1 litro de agua durante 3-4 minutos)
• Berenjena -1 no es una fruta grande (pelea de la cáscara)
• Cebolla -1 PC. (grande)
• Ajo -varias apuestas (según las preferencias)
• Salsa de tomate -1-2 cucharadas.
• Especias -según las preferencias

Cocinando:

• La berenjena debe rallarse para las zanahorias coreanas (o simplemente cortar en rodajas finas manualmente, asegúrese de quitar la cáscara de la berenjena).
• Corta la cebolla muy finamente (medio anillos)
• Pase las verduras en aceite y luego vierta un tomate y vierta especias
• Cuando la mitad de la salsa se evapora, agregue la funchosis ya hervida

La receta de funchose está en coreano

Prepárese para el plato:

• FunCHOZA -100 g (ya hervido)
• Pechuga de pato -1 PC. (Puede reemplazar cualquier otra carne, por ejemplo, carne de res)
• Zanahoria -1 PC.
• Ajo -1-3 diente (al gusto)
• Pimienta negra -unas pocas pellizcas para probar
• Mostaza -un poco (intenta, concéntrate en el gusto)
• Miel -0.5-1 cucharaditas (se puede excluir de la receta)
• Especias -algunas pellizcos de preferencias

Proceso de cocción:

• La zanahoria se frota de antemano en el rallador, puede usar el producto terminado ("zanahoria coreana", en escabeche en especias y aceite).
• Obtenga la zanahoria en el fuego, agregándole un poco de aceite o agua (ajuste el contenido de grasa del plato por su cuenta).
• La carne de pato debe cocinarse por separado, se fríe hasta que la corteza crujiente en aceite, después de lo cual se calme un poco.
• Agregue el ajo a las zanahorias (si no es un producto en escabeche terminado) y Funchosis (ya hervido).
• Haga un aderezo especial de salsa de soja, miel y mostaza (excluya no sus componentes favoritos), agregue al sabor de especias y especias.
• Vierta el plato con salsa
• Corta el pecho con rodajas
• Ya se debe poner en un plato terminado y servido

¿Cómo cocinar la funchosis frita?

Cocinando:

• Fuego de verduras en una sartén
• Agregue carne o champiñones a voluntad (preferiblemente cortados en tiras).
• Languidecer hasta que la carne esté lista
• Vierta un poco de agua, agregue especias y salsa de soja (si lo desea).
• Ponga la funcosis e intente profundizar en el plato, vertiendo la salsa en una sartén.
• Cubra la sartén con una tapa y languidice el plato durante 5-7 minutos a fuego lento, interfiriendo regularmente.
• Durante este tiempo, Funchose suavizará y absorberá todos los gustos.

Fideos de arroz y funcosis: ¿Cuál es la diferencia?

Fideos de arroz: un producto obtenido del gluten de arroz. Tiene las mismas cualidades que la FIG. La funchose está hecha de legumbres y, por lo tanto, difiere de los fideos de arroz radicalmente con su composición y sabor. Visualmente, dos productos son muy similares.

Video: “Funchose en coreano con verduras. Bueno, un refrigerio muy sabroso "