¿Cuál es la diferencia entre cebollas, bromas, rojo, blanco, azul, nabo, latón de cebollas ordinarias, trampolín: comparación del gusto y cualidades útiles, diferencia?

Diferencias de diferentes tipos de cebollas.

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En los estantes de las tiendas puede ver una gran cantidad de diferentes tipos de cebollas. Esto es especialmente notable durante la temporada baja, en el otoño, cuando la cosecha de diferentes verduras es rica. En consecuencia, puede elegir cualquier cebolla que desee. En este artículo, le diremos cómo diferentes tipos de cebollas difieren entre sí, así como describiremos su gusto y propiedades beneficiosas.

Qué es Crimea, rojo: una descripción de una breve descripción, foto

Las cebollas rojas pertenecen a la familia de cebolla. También se llama Yalta o Crimea. Esto se debe al hecho de que crece bien en condiciones cálidas y simplemente ama el suelo seco y el sol brillante. El sabor de esta cebolla es inusual y dulce, con un sabor peculiar. Muchos señalan que las cebollas pueden ser amargas, pero esto es posible solo si se cultivó en condiciones más frías. Y en el suelo, que no es del todo adecuado para esto.

Entre las propiedades beneficiosas de esta cebolla, se puede distinguir un alto contenido de azufre, así como a la vitamina C. es aproximadamente 2 veces más que en las cebollas ordinarias. Además, la composición contiene elementos traza que permiten estimular el trabajo del tracto gastrointestinal. Muchos nutricionistas argumentan que es este arco el que contribuye a la pérdida de peso. Por lo tanto, si está a dieta, es aconsejable poner este producto en una ensalada. Lo complementará, y debido a la falta de amargura, saboreará los platos con equilibrado y armonioso.

La cebolla está cubierta de cáscara de burdeos morados, que es bastante densa. Si lo elimina, entonces puede ver una pulpa de violeta blanca, que se distingue por una especie de aroma de cebolla y un sabor dulce. A veces, este arco no es necesario para empaparse, ya que no está en absoluto.

Violeta, azul: una descripción de una breve descripción, foto

Las cebollas violetas y azules son las mismas que Red, Crimean. Difiere en un alto contenido de Querecetina. Esta sustancia evita la aparición de tumores de cáncer y también ayuda a mejorar la inmunidad. En consecuencia, se recomienda ser aceptado para los niños, así como las mujeres y las personas que a menudo se enferman. El hecho es que este producto aumenta la inmunidad y reduce la incidencia de varios virus y bacterias. Con respecto a las vitaminas, este arco es rico en vitaminas C, D, así como elementos traza como yodo, potasio, magnesio. Por lo tanto, se recomienda llevarlo a mujeres embarazadas, agregar a las ensaladas a los niños, así como a personas mayores. Esto mejorará la defensa inmune del cuerpo y evitará algunas enfermedades.

¿Qué es la cebolla blanca? Una descripción de una breve descripción, foto

Muchas personas piensan que las cebollas blancas son cebollas ordinarias. De hecho, esto no es así. En nuestro país, este arco no es muy común debido al hecho de que es bastante difícil de almacenar. Para el año nuevo, es casi imposible encontrar bombillas blancas, porque la pulpa de este vegetal es bastante suave, delicada. Por lo tanto, las cebollas están sujetas a la descomposición. Si tiene la suerte de comprar cebollas blancas en el verano, le recomendamos que lo use de inmediato. Se almacena muy poco, mientras que su sabor es significativamente diferente del sabor de las cebollas. Él es más suave, delicado. A menudo, esta cebolla se llama ensalada.

Tal arco se agrega en Francia a la famosa sopa francesa, porque tiene la capacidad de hervir completamente en el caldo sin rastros. Es decir, no queda piezas de cebolla. Está completamente hervido, gracias a este sabor, resulta ser rico. Con respecto al contenido de vitaminas y elementos traza, la composición de dicho arco es aproximadamente la misma con otros tipos. Contiene vitamina C, PP, H y B. Microelementos como potasio, calcio, magnesio, yodo, selenio, azufre y zinc también están contenidos.

¿Qué son las cebollas ordinarias? Una descripción de una breve descripción, foto

Las cebollas son una planta herbácea perenne que crece en nosotros durante dos o tres años. Difiere a la cáscara densa densa bronceada o amarillenta. En el interior, después de cortar, puede notar una pulpa de color verde blanco. Se caracteriza por un aroma afilado y un sabor de chaqueta dulce. La mayoría de las veces, es esta cebolla la que se usa en la cocción. Como crece bien en nuestras latitudes, muchas amas de casa lo agregan al preparar sopas y segundos platos, así como ensaladas. Para la preparación de ensaladas, las cebollas generalmente se marcaron o se verten con agua hirviendo. Esto se hace para eliminar un sabor amargo.

Con respecto a los elementos útiles, en las cebollas contiene ácido ascórbico, fitoncidas, vitaminas del grupo B, pp. Además, alto azufre, calcio, potasio y zinc. Tal conjunto de vitaminas y elementos traza le permite usar este vegetal durante el tratamiento de muchas enfermedades. Se observa una alta actividad antihelmíntica. Las cebollas pueden tratarse con gusanos e invasiones helmínticas. Se almacena lo suficiente, después de la cosecha hasta el próximo año. Es decir, antes de recibir la próxima cosecha, puede guardar fácilmente las cebollas. Es gracias a esta propiedad que esta vegetal se cultiva.

¿Qué son las cebollas: una descripción de una breve descripción, foto?

Las cebollas son una planta herbácea de dos años que está muy extendida en Europa. Este producto se usa principalmente en la cocina italiana inglesa. En nuestro país, este producto se usa como condimento. Básicamente úsalo y verdes. Featers saturados de ácido ascórbico, así como vitaminas B, P, N. Bulbos de tamaño pequeño, por lo que esta cebolla prácticamente no se cultiva para las cabezas. Se usa principalmente en ensaladas y al preparar algunos bocadillos. Al final, puede agregar cebollas a la sopa y los primeros platos. Esto ayudará a dar un plato de aroma picante y hermoso color.

¿Cuál es el arco de shalot: una descripción de una breve descripción, foto?

La cebolla de Shalot es un tipo de cebolla, que a menudo se cultiva para los verdes. El hecho es que tales bulbos crecen perfectamente en invernaderos y dan verduras esponjosas y jugosas. Por lo tanto, es esta variedad la que se usa para cultivar verdes en el invierno en invernaderos. Básicamente, los bulbos de esta planta son de tamaño pequeño, aunque también hay variedades de reproducción en las que la cabeza puede alcanzar 80 g de pesar. Básicamente, esta cebolla se usa en ensaladas. Está bien transportado y también está perfectamente conservado. A veces se cosecha para el invierno, puede estar tranquilamente hasta la primavera.

¿Qué es Batun Onion? Una descripción de una breve descripción, foto

Batun Onion es una perenne que pertenece a la familia Lukov. Contiene una gran cantidad de vitaminas PP y C. en los alimentos, tanto un tallo falso, plumas y los bulbos en sí. En el primer año de crecimiento, se forman pequeñas bombillas, que se encuentran en grandes cantidades en un arbusto. Por lo tanto, el próximo año en el otoño, estos arbustos son trasplantados. En la primavera puede obtener una gran cantidad de verduras, y en el otoño, las bombillas grandes son bastante grandes.

En nuestro país, esta cebolla se llama cebollas de invierno o invierno. Esto se debe al hecho de que no hay necesidad de cavar cebollas pequeñas en el otoño. El invierno bien y después de derretirse, la nieve comienza a ir. Es este arco que a menudo las abuelas venden a principios de la primavera en mercados espontáneos. Porque él es el primer verde. Es resistente a las heladas y se eleva perfectamente después de que la nieve se derrite.

¿Qué es la cebolla de los nabos: una descripción de una breve descripción, foto?

Las cebollas del nabo son cebollas ordinarias que se cultivan en la bombilla en sí. Sujeto a ciertas reglas, es posible hacer crecer un nabo en un año. Pero para esto, desafortunadamente, no todas las variedades son adecuadas, sino solo algunas de ellas. Para recibir un nabo en un año, debe intentar significativamente. Plante las semillas con anticipación y haga fertilizantes frecuentes.

¿Qué es Litez Latk? Una descripción de una breve descripción, foto

Ahora el freno de latón se ha vuelto muy popular. Pero este nombre solo era conocido entre las personas, porque el latón es más bien una ensalada. Se refiere a la familia, no en la cebolla, pero cubierta. Más cerca de Origin, esta planta es solo para un flujo de maíz o flojo que a las cebollas. Desde la infancia, estamos casi familiarizados con esta planta, a menudo se usa en los alimentos. Especialmente popular es el aditivo en la nutrición dietética. Esta variedad fue muy popular debido al bajo contenido de calorías. Es solo 12 calorías por cada 100 g. Vale la pena señalar que la planta es rica en vitaminas como A, E y ácido fólico. Además, la composición incluye elementos como potasio y calcio, zinc, así como magnesio. La planta sirve como una excelente adición al pescado y la carne. Por lo tanto, a menudo se usa en la preparación de los segundos platos y bocadillos.

¿Cuál es la diferencia entre cebollas, bromas, rojo, blanco, azul, nabo, latón de cebollas ordinarias, trampolín: comparación del gusto y cualidades útiles, diferencia?

Rojo, Crime, azul, cebollas, cebollas, Shalot pertenecen al aspecto, y se cultivan no solo en nuestro país, sino también en regiones más cálidas. En nuestro país, las cebollas son comunes. Porque es en nuestras condiciones climáticas que crece bastante bien. Las especies restantes son más adecuadas para cultivar en regiones cálidas, como la región de Krasnodar, Crimea.

Diferencias de diferentes tipos de cebollas:

También es imposible no decir que casi todos los tipos, excepto latón, son cebolla. Es decir, cebollas, en el sentido literal de la palabra. La carta es más ensalada que cebollas. El arco de Crimea difiere de las cualidades de sabor, así como de sabor. Es más dulce, rico. El color de la pulpa es de color blanco morado. Debido a la falta de amargura, este arco a menudo se introduce en ensaladas sin encurtir.
El arco blanco también es diferente de su sabor y estructura. La consistencia de la cebolla misma y el sabor de la pulpa es más delicada, floja que la de las cebollas. Por lo tanto, al cocinar, está casi completamente hervido y no quedan rastros. Esto es lo que hizo que el arco sea popular en Francia, y en los países en los que se prepara la sopa francesa. Para el sabor, esta cebolla es más dulce y más delicada que en el desastre.
Con respecto al cuero en el esmalte, entonces se cultiva principalmente para no obtener la bombilla. Es decir, nabos, pero para obtener verduras. Las bombillas en sí son pequeñas, por lo que las cebollas a menudo se llaman kushchevka. Para obtener una bombilla grande, esta variedad no se cultiva. Se cultiva principalmente en invernaderos, porque los verdes están saturados de vitaminas.
Batun Batun es bastante popular en nuestro país, pero pocos de nosotros generalmente sabemos cómo se llama. En los estantes de las tiendas, puedes verlo con bastante frecuencia. Sus bombillas no tienen forma redonda, sino oblongas, ovales. La principal ventaja de este arco es que puede invierno con calma en el suelo. Ya con las reuniones de la primera nieve, aparecen plumas verdes, por lo que se usa como la primera cebolla verde. Al preparar ensaladas vitaminas con repollo jóvenes frescos y rábano. Además, en el segundo año puede obtener bombillas bastante grandes sin muchas dificultades. No hay necesidad de plantar bulbos pequeños en la primavera, porque invierten bien en el suelo. No hay necesidad de cavar en el invierno.
Por el número de nutrientes, todas estas variedades de cebollas no son muy diferentes entre sí, con la excepción del latón. Él es una ensalada. En todo tipo, una gran cantidad de vitamina A, B, C y PP, y también hay elementos traza, como potasio, calcio, magnesio. Por supuesto, hay una diferencia, pero dentro de pequeños límites. El arco de Crimea o Yalta contiene 2 veces más vitamina C que todas las demás variedades de cebollas. Por lo tanto, se recomienda usarlo durante la cocina para niños, ensaladas de primavera, el primer y el segundo platos.

Las cebollas son una cultura bastante popular que se cultiva en nuestro país. Las amantes agregan esta cultura a casi todos los platos. Con su ayuda, puede mejorar el sabor de las chuletas, los primeros platos y las ensaladas.