Αναπτύσσοντας μανιτάρια στρειδιών στο γκαράζ, το θερμοκήπιο, το υπόγειο, το κελάρι, στο δρόμο, το dacha, ο κήπος οικόπεδο: βήμα -βύθιση οδηγίες, κριτικές. Σφάλματα και προβλήματα όταν καλλιεργούν μανιτάρια στρειδιών στο σπίτι

Τρόποι για την ανάπτυξη μανιταριών στρειδιών στο γκαράζ, το θερμοκήπιο και το κελάρι. Τεχνολογίες για την καλλιέργεια μανιταριών στρειδιών σε πριονίδια, σε σακούλες και χαρτόνι.

Πολλοί συλλέκτες μανιταριών, αντί να επιθεωρούν τους κορμούς των δέντρων, κοιτάζουν κάτω από τα πόδια τους, ελπίζοντας να βρουν κάποιο είδος βρώσιμου μανιταριού. Και αυτό δεν είναι καθόλου σωστό, αφού τα βρώσιμα μανιτάρια του Oyster μεγαλώνουν επίσης σε δέντρα.

Πού είναι τα μανιτάρια των μανιταριών στρειδιών σε ποια δέντρα;

Τα μανιτάρια του δάσους μεγαλώνουν στη μεσαία λωρίδα. Το μυκήλιο αναπτύσσεται καλύτερα σε ένα εύκρατο κλίμα. Τις περισσότερες φορές, αυτή η θεραπεία μπορεί να βρεθεί σε εξασθενημένα δέντρα ή κούτσουρα. Το μανιτάρι στρειδιών λατρεύει τα ξηρά κούτσουρα ή την παλιά αποψίλωση. Ως εκ τούτου, μην παρακάμψετε τον τόπο της αποψίλωσης.

Κατάλογος δέντρων στα οποία αυξάνεται το μανιτάρι στρειδιών:

• Λεύκα
• Σημύδα
• Δρυς
• Τρομώδης
• Ρόουαν

Ένα από τα πιο αγαπημένα μέρη του μανιταριού στρειδιών είναι το λεύκωμα ή η βουνά.

Μέθοδοι καλλιέργειας μανιταριών στρειδιών στο σπίτι για αρχάριους βήμα προς βήμα

Υπάρχουν δύο τρόποι για την ανάπτυξη μανιταριών στρειδιών που εξαρτώνται από το ρυθμό ανάπτυξής τους.

Μέθοδοι καλλιέργειας μανιταριών στρειδιών:

• Εντατικός. Για αυτή τη μέθοδο χρησιμοποιούνται μυκήλιο και θρεπτικό μέσο. Ως περιβάλλον, άχυρο, πριονίδια, ροκανίδια και σακούλες με θραύσματα δέντρων χρησιμοποιούνται. Σε μόλις 1,5 μήνες από την προσγείωση, θα πάρετε μια καλλιέργεια. Για αυτή τη μέθοδο, το δωμάτιο πρέπει να διατηρήσει ένα σταθερό επίπεδο θερμοκρασίας και υγρασίας.
• Εκτενής. Αυτή η μέθοδος μοιάζει με τα αυξανόμενα μανιτάρια σε φυσικές συνθήκες. Σε αυτή την περίπτωση, τα μανιτάρια στρειδιών αναπτύσσονται σε κάνναβη. Κατά συνέπεια, η ανάπτυξη πραγματοποιείται στον κήπο το καλοκαίρι. Θα λάβετε μια καλλιέργεια σε 2 μήνες.

Αναπτύσσοντας μανιτάρια στρειδιών στη χώρα, οικόπεδο κήπου σε κάνναβη: εξοπλισμός και τεχνολογία

Δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο στην καλλιέργεια μανιταριών στρειδιών σε μια προσωπική πλοκή ή στον κήπο.

Υλικά:

• Μυκήλιο
• Κούτσουρο
• Άχυρο ή ξηρά φύλλα

Οδηγίες:

• Η ανάπτυξη πρέπει να ξεκινήσει στις αρχές της άνοιξης, δηλαδή τον Μάρτιο. Πρέπει να κόψετε τα ξηρά δέντρα σε κομμάτια με διάμετρο 40 cm και μήκος 40-50 cm.
• Για 2-3 ημέρες, απορροφήστε τα τμήματα στο νερό. Μετά από αυτό, εφαρμόστε ένα στρώμα μυκήμου με πάχος 1 cm στη φέτα του κούτσουρου. Καλύψτε με ένα υγρό λινάρισμα και χτίστε με αυτόν τον τρόπο μια πυραμίδα 3-4 μανταλάκων.
• Τώρα πρέπει να ενυδατώσετε συνεχώς το δωμάτιο. Σε καμία περίπτωση δεν ξαπλώνετε το νερό απευθείας στην κάνναβη.
• Την Μαΐου θα δείτε μικρά μανιτάρια. Φυτεύστε τα κούτσουρα σε ένα σκιερό μέρος, τα έθαψαν στο έδαφος για 15 εκατοστά. Από καιρό σε καιρό, νερό των κούτσουρων στη βάση. Θα λάβετε μια καλλιέργεια στο τέλος του καλοκαιριού και θα συγκομιστεί πριν από τους πρώτους παγετούς.
• Pinn για το χειμώνα στο κελάρι. Την επόμενη χρονιά θα λάβετε μια πιο γενναιόδωρη καλλιέργεια.

Αναπτύσσοντας μανιτάρια στρειδιών στο σπίτι σε θερμοκήπιο: εξοπλισμός και τεχνολογία

Εάν αποφασίσετε να μεγαλώσετε μανιτάρια για τον εαυτό σας, δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο σε αυτό. Αλλά η καλλιέργεια μανιταριών στρειδιών σε βιομηχανική κλίμακα απαιτεί αξιοπρεπές οικονομικό κόστος για τον εξοπλισμό. Θα χρειαστείτε ένα σύστημα κλιματισμού, την παραγωγή ατμού και θέρμανσης. Όλα αυτά πρέπει να είναι αυτοματοποιημένα. Αλλά, αν μεγαλώνετε για τον εαυτό σας, τότε δεν μπορείτε να αποκτήσετε τίποτα από αυτό.

Εξοπλισμός και υλικά:

• Θερμαινόμενο θερμοκήπιο
• Μυκήλιο
• Τσάντες με τύρφη και πριονίδι
• Σχοινιά
• Στήριξη

Οδηγίες:

• Οι σακούλες είναι γεμάτες με ένα μείγμα πριονίδι και μυκήλιο. Το μείγμα μετά από αυτό υγραίνεται και αναστέλλεται στα υποστηρίγματα.
• Τώρα κάνετε μικρές περικοπές στις τσάντες. Υποστηρίξτε τη θερμοκρασία στο θερμοκήπιο στους 20-25 ° C. Όταν τα βλαστάρια μυκήμου, μειώστε τη θερμοκρασία στους 18-20 ° C.
• Υποστήριξη σταθερής υγρασίας στο δωμάτιο. Για να το κάνετε αυτό, εγκαταστήστε τα moisturizers ή απλά κανονίστε ένα δοχείο νερού στο δωμάτιο.

Αναπτύσσοντας μανιτάρια στρειδιών στο σπίτι στο γκαράζ: εξοπλισμός και τεχνολογία

Τα αυξανόμενα μανιτάρια στρειδιών στο γκαράζ είναι πολύ απλά. Πρέπει να διαιρέσετε το δωμάτιο σε δύο μέρη. Ένα για να βλαστήσει ένα μυκήλιο, και το δεύτερο για την απόκτηση μιας καλλιέργειας.

Εργαλεία και Υλικά:

• Σάκοι πολυαιθυλενίου
• Άχυρο ή φλοιού ηλίανθου
• Μυκήλιο
• Σχοινιά
• Άγκιστρα ή ράφια

Οδηγίες:

• Προετοιμάστε το υπόστρωμα. Για να γίνει αυτό, πλένονται και παστεριώνονται. Στη συνέχεια χορηγείται ένα μικρό λίπασμα. Μπορεί να είναι φωσφορικά άλατα ή ουρία.
• Ρίξτε το υπόστρωμα μετά από περιστροφή σε μια τσάντα σε ύψος 15 cm. Στη συνέχεια, ένα στρώμα μυκήμου. Και πάλι 15 cm του υποστρώματος. Κάνετε τον χειρισμό μέχρι να γεμίσει η τσάντα με 2/3.
• Χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι χαρτοπωλείου, κάντε περικοπές μήκους 2 cm. Κρατήστε μια θερμοκρασία 25 ° C μέχρι να εμφανιστούν οι λωρίδες μανιταριών. Στη συνέχεια, μειώστε τη θερμοκρασία. Υποστηρίξτε το επίπεδο σταθερής υγρασίας και αερίστε το δωμάτιο.

Αναπτύσσοντας μανιτάρια στρειδιών στο σπίτι στο άχυρο: εξοπλισμός και τεχνολογία

Το πιο παράδοξο είναι ότι το μανιτάρι στρειδιών στο άχυρο μεγαλώνει καλύτερα από ό, τι στη φύση σε κούτσουρες. Ο κύκλος μειώνεται σε αρκετές εβδομάδες.

Χαρακτηριστικά των αυξανόμενων μανιταριών στρειδιών σε άχυρο:

• Για την ανάπτυξη, πάρτε φρέσκο \u200b\u200bάχυρο και συνθλίβονται για τμήματα 3-8 cm. Μετά από αυτό, τοποθετείται σε βαρέλι και χύνεται με συνηθισμένο νερό. Μετά από μια ώρα, το νερό αποστραγγίζεται.
• Στη συνέχεια, το βραστό νερό χύνεται στο βαρέλι και αντέχει 30 λεπτά. Το νερό αποστραγγίζεται και επαναλαμβάνεται ξανά τη διαδικασία. Έτσι, το άχυρο δεν εμφανίζεται, καλύπτεται με φορτίο.
• Το συμπιεσμένο υπόστρωμα αναμειγνύεται με μυκήλιο ή τοποθετείται σε σακούλες σε στρώματα. Κάνουν τομές και κρεμούν τσάντες για βλάστηση του μυκήμου.
• Μετά τη βλάστηση του μυκήμου, φροντίστε να φωτίσετε τα μανιτάρια. Απολαύστε αρκετό φως της ημέρας. Χρησιμοποιήστε λαμπτήρες φθορισμού.

Αναπτύσσοντας μανιτάρια στρειδιών στο σπίτι σε τσάντες: εξοπλισμός και τεχνολογία

Μπορείτε να μάθετε περισσότερα σχετικά με την καλλιέργεια υλικών στρειδιών σε σακούλες παρακολουθώντας το βίντεο.

Βίντεο: Αυξάγετε μανιτάρια στρειδιών σε τσάντες

Αναπτύσσοντας μανιτάρια στρειδιών στο σπίτι στο υπόγειο: εξοπλισμός και τεχνολογία

Η καλλιέργεια μανιταριών στο υπόγειο δεν είναι δύσκολο. Γι 'αυτό, είναι σημαντικό να παρατηρηθούν ορισμένες συνθήκες του μικροκλίματος. Η θερμοκρασία του δωματίου πρέπει να είναι 20 ° C και η υγρασία είναι 90%.

Χαρακτηριστικά των αυξανόμενων μανιταριών στρειδιών στο υπόγειο:

• Επιλέξτε μόνοι σας τη δική σας τεχνολογία καλλιέργειας. Ένα υπόστρωμα μπορεί να είναι άχυρο ή πριονίδι. Σε αυτή την περίπτωση, δεν είναι απαραίτητο να αναπτυχθούν σε σακούλες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα σύστημα βαθμίδας με αυξανόμενα μανιτάρια σε ράφια.
• Η παρουσία λαμπτήρων φθορισμού. Ήταν απαραίτητο να ανάψει το φως των 12 ωρών.
• Η υγρασία διατηρείται στο 85-95%. Θερμοκρασία 20-22 ° C. C.

Αναπτύσσοντας μανιτάρια στρειδιών στο σπίτι στο πριονίδι: εξοπλισμός και τεχνολογία

Τα χαρακτηριστικά των αυξανόμενων μανιταριών στρειδιών στο πριονίδι μπορούν να προβληθούν στο βίντεο.

Βίντεο: Αυξημένα μανιτάρια στρειδιών στο πριονίδι

Αναπτύσσοντας μανιτάρια στρειδιών στο σπίτι σε χαρτόνι: εξοπλισμός και τεχνολογία

Ένας απλός και προσιτός τρόπος. Θα χρειαστείτε πλαστικά μπουκάλια πέντε λίτρα

Υλικά:

• Πλαστικά μπουκάλια 5 λίτρων
• Μυκήλιο
• Χαρτόνι γκοφρέ
• Πιατάκι
• Πλαστική σακούλα
• Κόκκοι καφέ

Οδηγίες:

• Πάρτε ένα πλαστικό μπουκάλι και κόψτε την κορυφή. Σκουπίστε μέσα στο αλκοόλ.
• Απολαύστε το χαρτόνι στο νερό, αφού το κόβετε σε κομμάτια
• Βάλτε το στρώμα του χαρτόνι, και πάνω από το έδαφος του καφέ. Στη συνέχεια, ένα στρώμα μυκήμου. Επαναλάβετε μέχρι να γεμίσετε ολόκληρο το δοχείο.
• Κάντε 2 οπές 2 cm με χαοτικό τρόπο.
• Συσκευάστε το μπουκάλι στην τσάντα και βάλτε ένα σκοτεινό και ζεστό μέρος. Μία φορά την ημέρα, ενυδατώνει λίγο.
• 4 εβδομάδες μετά την εμφάνιση των πρώτων μανιταριών, μεταφέρετε το μπουκάλι στο φως. Υποστηρίξτε το επίπεδο σταθερής υγρασίας και τη θερμοκρασία των 20 ° C.

Είναι κερδοφόρο να καλλιεργούμε μανιτάρια στρειδιών προς πώληση;

Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την οικονομική αποτελεσματικότητα των αυξανόμενων μανιταριών στρειδιών μπορούν να βρεθούν από το βίντεο.

Βίντεο: Επιχειρήσεις για την ανάπτυξη μανιταριών στρειδιών

Θέλω να καλλιεργήσω μανιτάρια στρειδιών: πού να ξεκινήσω

Θα χρειαστείτε τέτοιους εξοπλισμούς:

• Αισθητήρες υγρασίας και θερμοκρασίας
• Συστήματα κλιματισμού και υγρασίας
• Συστήματα θέρμανσης
• Φωτισμός (λαμπτήρες φθορισμού)

Λεπτότητες επιχειρηματικής οργάνωσης:

• Είναι απαραίτητο να διαπιστώσετε ότι για μια τέτοια επιχείρηση δεν χρειάζεστε ενοίκιο, αλλά θα απαιτηθεί ακόμα ένα συγκεκριμένο δωμάτιο.
• Μπορεί να είναι μια θέση στην αυλή του σπιτιού σας ή στη χώρα. Θα είναι δύσκολο να εφαρμοστεί μια τέτοια διαδικασία στο διαμέρισμα, αλλά αν υπάρχει ελεύθερη περιοχή, παραμένει δυνατή μια τέτοια προοπτική.
• Όσο για τις μεθόδους καλλιέργειας, μπορείτε να το κάνετε αυτό σε τμήματα ξύλου και πριονίδια, τσάντες με άχυρο, κουτιά και κούτσουρα. Οι φυσικές συνθήκες είναι επίσης τέλειες, μιλάμε για μια εκτεταμένη μέθοδο.

Πώς να διακρίνετε τα μανιτάρια των στρειδιών από τα θύματα;

Oysteroli σε φυσικές συνθήκες, δηλαδή στο δάσος μπορεί να συγχέεται με βρώσιμα μανιτάρια. Δεν έχει ομοιότητα με τοξικά μανιτάρια μεταξύ εκείνων που αναπτύσσονται στη Ρωσία. Το Eyesheep είναι παρόμοιο με μια σειρά από βρώμικα ή υπό όρους μανιτάρια ξύλου, ειδικότερα, ένας προσκυνητής που έχει μια πολύ πικρή σάρκα για να δοκιμάσει. Είναι δύσκολο να την συγχέουμε με κάτι.

Σχετικά είδη. Ένας παρόμοιος τύπος μανιταριού στρειδιών είναι μια δεξαμενή μανιταριού στρειδιών από ένα συνηθισμένο μανιτάρι στρειδιών σε ένα ελαφρύτερο, κίτρινο καπέλο και ένα πλέγμα που συνδέονται με πλέγμα, φτάνοντας στη βάση των ποδιών. Το μανιτάρι στρειδιών είναι λευκόχρυσο, που μεγαλώνει από τα μέσα του καλοκαιριού πριν από τις αρχές του φθινοπώρου, διακρίνεται επίσης από ένα ελαφρύ καπέλο και κιτρινωπό πολτό.

Θερμοκρασία λείανσης γραφείου

Θα πρέπει να γίνει κατανοητό ότι απαιτείται διαφορετική θερμοκρασία για να βλαστήσει το μυκήλιο και την ανάπτυξη των μανιταριών. Αμέσως μετά τη σπορά, το μυκήλιο για 4 εβδομάδες αντέχει σε θερμοκρασία 25 ° C. Αφού εμφανιστούν τα νήματα αστακού, η θερμοκρασία μειώνεται στους 18-20 ° C.

Home Mini Business - Ανάπτυξη μανιταριών Oyster: Τι κερδοφόρα περιοχή;

Φυσικά, όσο μεγαλύτερο είναι το δωμάτιο, τόσο πιο κερδοφόρο είναι το θέμα. Αλλά δεν έχουν όλοι χρήματα για να νοικιάσουν ένα τεράστιο δωμάτιο. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο συνιστάται να ξεκινήσετε την επιχείρησή σας σε γκαράζ ή θερμοκήπιο. Η ελάχιστη περιοχή για την οργάνωση της επιχείρησής της δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 20 τετραγωνικά μέτρα. Σε μια τέτοια περιοχή μπορείτε να τοποθετήσετε έως και 50 σακούλες με ένα υπόστρωμα.

Ασθένειες, προβλήματα και λάθη κατά την ανάπτυξη μανιταριών στρειδιών στο σπίτι

Εάν έχετε ετοιμάσει σωστά το υπόστρωμα, ατμού, τότε τα μανιτάρια δεν θα βλάψουν. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν θα αντιμετωπίσετε προβλήματα. Οι αρχάριοι συχνά μπερδεύονται, γεγονός που οδηγεί σε μείωση της καλλιέργειας.

Συχνά σφάλματα όταν καλλιεργούν μανιτάρια στρειδιών:

• Υπερβολική υγρασία. Αυτό θα συμβάλει στη συσσώρευση μιας διαμάχης στο δωμάτιο και την επιμήκυνση των στελεχών μανιταριών. Τα καπέλα θα είναι μικρά.
• Μικρός φωτισμός. Αυτό συμβάλλει στην αργή ανάπτυξη των μανιταριών και στην παραγωγή πολύ μικρών μανιταριών.
• Αναπηρία του εξαερισμού. Στο αρχικό στάδιο, η έλλειψη εξαερισμού προκαλεί αύξηση της θερμοκρασίας του υποστρώματος και μειώνει την ανάπτυξη του χείλους των μανιταριών.

Η απόδοση των μανιταριών στρειδιών

Κατά μέσο όρο, η απόδοση του μανιταριού στρειδιών είναι 150-200%. Δυστυχώς από μια τσάντα του υποστρώματος, μπορείτε να πάρετε 5 κιλά μανιταριών. Κατά τη διάρκεια του πρώτου κύματος, θα συλλέξετε 3 κιλά και περίπου 2 κιλά από το δεύτερο. Η κερδοφορία είναι 70%.

Αυξανόμενα μανιτάρια στρειδιών ως επιχειρηματικές κριτικές

Οι περισσότεροι επιχειρηματίες έχουν μια ευημερούσα επιχείρηση καλλιέργειας μανιταριών. Πολλοί από αυτούς συμβουλεύουν να μην ξεκινήσουν με το τεράστιο οικονομικό κόστος για την αγορά εξοπλισμού και την ενοικίαση των χώρων. Είναι καλύτερο να προσπαθήσετε να καλλιεργήσετε μανιτάρια στρειδιών στο υπόγειο, το κελάρι ή στον κήπο. Έτσι, μπορείτε να λάβετε υπόψη όλα τα σφάλματα, να επιλέξετε την καλύτερη αναπτυσσόμενη επιλογή. Εάν όλα λειτουργούν, μπορείτε να επεκτείνετε με ασφάλεια την κλίμακα σε βιομηχανική.

Κριτικές:

• Alyona. Ξεκίνησε με την καλλιέργεια μανιταριών στο κελάρι. Αυτό δεν είναι αρκετά εύκολο, αφού απαιτείται σταθερός εξαερισμός. Η πρώτη καλλιέργεια ήταν πολύ μικρή. Πιθανότατα αυτό συνέβη λόγω έλλειψης φωτισμού. Στο θερμοκήπιο, η απόδοση ήταν πολύ υψηλότερη. Ήμουν σε θέση να εμποδίσω το κόστος εξυπηρέτησης των θερμοκηπίων και των ενεργειακών μεταφορέων και έλαβα ένα μικρό κέρδος. Τώρα σχεδιάζω να αυξήσω την περιοχή.
• Eugene. Μπορείτε να συμμετάσχετε ανεξάρτητα στην καλλιέργεια μανιταριών στρειδιών, ειδικά αν αυτό δεν είναι το κύριο έργο, αλλά ένα χόμπι. Μετά από όλα, είναι συχνά απαραίτητο να ελέγχει την υγρασία, να θερμοκρασία και να εξαερώσει τις σακούλες. Ζήτησα από τον γιο μου -για βοήθεια. Και από το μικρό μας γκαράζ με έκταση 30 τετραγώνων, δεν λάβαμε κακή συγκομιδή. Το κέρδος ήταν μικρό, αλλά τώρα θα λάβω υπόψη όλα τα λάθη στο μέλλον. Σίγουρα θα χτίσω ένα θερμοκήπιο και θα αποκτήσω ένα σύστημα εξαερισμού και ενυδάτωση του αέρα.
• Άρτεμ. Έχω ασχοληθεί με την καλλιέργεια μανιταριών στρειδιών για 5 χρόνια. Ξεκίνησε με ένα κανονικό γκαράζ. Μεγάλωσε σε τσάντες και ράφια. Τώρα έχτισα ένα μεγάλο θερμοκήπιο όπου μεγαλώνω μανιτάρια σε άχυρο σε τσάντες. Η καλλιέργεια είναι εξαιρετική. Έχω αρκετά χρήματα για μια άνετη ύπαρξη. Όχι πολύ καιρό πριν έφυγα από το κύριο έργο και δουλεύω για τον εαυτό μου. Υπάρχουν αρκετά κεφάλαια για την κάλυψη όλων των δαπανών για την εξυπηρέτηση του θερμοκηπίου και τη συνεχή επέκτασή του.

Όπως μπορείτε να δείτε, με τη σωστή οργάνωση της επιχείρησης, μπορείτε να κάνετε καλό κέρδος με ελάχιστες επενδύσεις.

Βίντεο: Αναπτύξτε μανιτάρια στρειδιών