Πρωτεΐνη: Σε ποια προϊόντα είναι, τα προϊόντα ηχογραφήσεων πρωτεϊνών. Τι θα συμβεί εάν η πρωτεΐνη δεν είναι αρκετή στο σώμα, τι θα συμβεί εάν η πρωτεΐνη είναι σε υπερπροσφορά;
Περιεχόμενο
Η πρωτεΐνη ή η πρωτεΐνη είναι μία από τις τρεις φάλαινες στις οποίες στηρίζεται το σώμα μας. Η βάση του σώματός μας με ακρίβεια συμπίπτει με τον κόσμο των ζώων - οστά και μυς, οι οποίες αποτελούνται κυρίως από αυτή την ίδια πρωτεΐνη. Θέλετε να έχετε ένα υγιές σώμα, ένα ισχυρό σώμα και σθένος από το πρωί μέχρι το βράδυ; Έτσι, αυτό το άρθρο είναι για εσάς - εδώ θα μιλήσουμε για τα προϊόντα που υπάρχουν πολλές πρωτεΐνες, κανόνες κατανάλωσης και τι συμβαίνει εάν η πρωτεΐνη καταναλώνεται πολύ ή, αντίθετα, δεν αρκεί.
Γιατί χρειάζονται πρωτεΐνες στο σώμα;
Πρωτεΐνη - το συστατικό πολλών προϊόντων και μπορεί να χωριστεί υπό όρους σε πρωτεΐνη ζωικής προέλευσης και πρωτεΐνης φυτικής προέλευσης. Επίσης, η ζωική πρωτεΐνη χωρίζεται σε πρωτεΐνες από το κρέας, πρωτεΐνες από προϊόντα ξινού και πρωτεΐνης ψαριών, περιλαμβάνει επίσης πρωτεΐνες που λαμβάνονται από γαρίδες, μαλάκια και άλλα θαλασσινά.
Για πολλά χρόνια, έχουν ξεκινήσει καυτά σπόρια σχετικά με την ανάγκη για την ζωική πρωτεΐνη στο σώμα. Φυσικά, οι θεωρίες των χορτοφάγων επιβεβαιώνονται από επιστήμονες, αλλά μην ξεχνάτε ότι υπάρχει μια κατηγορία πληθυσμού με την πρώτη ομάδα αίματος, στην οποία η αφομοίωση της φυτικής πρωτεΐνης είναι πολύ σπάνια και χωρίς ζωικές πρωτεΐνες, όχι μόνο η πίεση μειώνεται και καλά -να είναι επιδεινώνεται, αλλά και μη αναστρέψιμες συνέπειες συμβαίνουν.
Οι χορτοφάγοι δίνουν συχνότερα ένα "αδιαμφισβήτητο" παράδειγμα - σε φαγόπυρο, όπως στις φακές, περιέχει μια τεράστια ποσότητα πρωτεΐνης, όχι λιγότερο από το ίδιο χοιρινό ή βοδινό! Συμφωνούμε απολύτως, αλλά γιατί πολλοί δεν θα μπορούσαν να είναι οι φακές για να αντικαταστήσουν το χοιρινό; Γεύσεις συνήθειες; Η απροθυμία να εγκαταλείψει την αρπακτική ουσία; Καθόλου! Ο λόγος είναι απλός-η φυτική πρωτεΐνη απορροφάται από το ανθρώπινο σώμα κατά καιρούς χειρότερο ένα, επομένως, αν το κρέας είναι αρκετό για να φάει, για παράδειγμα, 100 gr, τότε για να πάρει το ίδιο τμήμα της πρωτεΐνης από το φαγόπυρο, θα το κάνει Να είστε απαραίτητοι για χρήση-500-600 g χυλού.
Τώρα φανταστείτε το μεσημεριανό γεύμα με 600 g βρασμένου φαγόπυρου. Ναι, αυτή είναι η ζωή χωρίς ζωική πρωτεΐνη - πολλά τρόφιμα για να αντισταθμίσουν την ανάγκη για καθημερινή δόση πρωτεΐνης στο σώμα. Ως εκ τούτου, αξίζει να εξεταστεί όχι μόνο η ποσότητα πρωτεΐνης στο προϊόν, αλλά και η πεπτικότητα του.
Έτσι, απαντώντας στο ερώτημα ποια προϊόντα υπάρχουν πολλές πρωτεΐνες, θα αναφέρουμε ακόμα εκείνα τα προϊόντα στα οποία ο ιδανικός λόγος της ποσότητας της πρωτεΐνης και της πεπτικότητάς της. Δεδομένου ότι το ενδιαφέρον μας δεν είναι στην ποσότητα των πρωτεϊνών στα προϊόντα, μας ενδιαφέρει τι να φάμε για να ικανοποιήσουμε πλήρως τις ανάγκες μας για πρωτεΐνες.
Squirrel Danestibility in Food: Μια λίστα με τις καλύτερες πρωτεΐνες πεπτικότητας
- Ο ηγέτης στην πεπτικότητα της πρωτεΐνης είναι η πρωτεΐνη του αυγού κοτόπουλου. Λάβετε υπόψη ότι είναι το αυγό κοτόπουλου. Ναι, τα αυγά ορτυκιών είναι διατροφικά, η χήνα και το Ducky είναι επίσης βρώσιμα, αλλά μόνο τα αυγά κοτόπουλου βρίσκονται στην κορυφή της πρωτεϊνικής πυραμίδας μας!
- Το δεύτερο προϊόν που οδηγεί στην πεπτικότητα των πρωτεϊνών είναι το γάλα. Δεν σας αρέσει το γάλα; Τρώτε τυρί cottage, ποτό κείλι, γιαούρτι, ζυμωμένο ψημένο γάλα και γιαούρτι. Στερεά τυριά και ακόμη περισσότερο, έτσι αποθηκεύστε λιωμένα τυριά δεν ανήκουν σε αυτό το κριτήριο.
- Το τρίτο στη λίστα θα είναι το κρέας πουλερικών με κρέας κουνελιού! Είναι αυτοί οι τύποι κρέατος που δίνουν πιο παραγωγικά την πρωτεΐνη του σώματος μας.
- Η τέταρτη θέση στον κατάλογο διαιρείται από τα ψάρια και τα θαλάσσια ζώα. Είναι επίσης αμφισβητήσιμο σε αυτό το αντικείμενο, αλλά η σόγια ανήκει.
- Η πέμπτη θέση διαιρείται από όλους τους τύπους κρέατος και μόνο από το έκτο πόδι και τα καρύδια ξεκινούν. Τα δημητριακά, τα οποία είναι τόσο επαινεμένα από τους χορτοφάγους, είναι μόνο στην 7-8η θέση.
Το μυστικό του Squirrel: Μετά τη θερμική επεξεργασία, η πρωτεΐνη απορροφάται από το ανθρώπινο σώμα όχι μόνο ταχύτερα, αλλά και σε περισσότερες ποσότητες!
Προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες: Λίστα
Έχοντας λάβει μια απάντηση στο ερώτημα στην οποία τα προϊόντα υπάρχουν πρωτεΐνες, δεν προκύπτει λιγότερο σημαντικό - στα οποία τα προϊόντα είναι όσο το δυνατόν περισσότερο. Πράγματι, μερικές φορές το συστατικό από διάφορα προϊόντα απλώς αναπληρώνει την καθημερινή ανάγκη για πρωτεΐνες στο ανθρώπινο σώμα.
Θυμηθείτε ότι σε ένα ταχέως αναπτυσσόμενο πουλί, η πρωτεΐνη διαφορετικής ποιότητας δεν απορροφάται καθώς και ένα πουλί που καλλιεργείται υπό κανονικές συνθήκες. Επιπλέον, σε αγροκτήματα πουλερικών αμαρτάνουν όλο και περισσότερο μια υπερβολική γενετική μετάλλαξη και μια κολοσσιαία ποσότητα αντιβιοτικών. Συνιστούμε να επιλέξετε είτε ένα πουλερικά είτε ένα χοιρινό κρέας, το βόειο κρέας, το οποίο εισέρχεται στην αγορά με χαμηλότερο περιεχόμενο επιβλαβών ουσιών. Η απάντηση στην ερώτηση στην οποία τα προϊόντα είναι πολλές πρωτεΐνες στις περισσότερες περιπτώσεις - στο κρέας.
Μια επαρκής ποσότητα πρωτεΐνης είναι σε καρύδια, αλλά ανάλογα με τον βαθμό καρυδιάς, περιέχει μεγαλύτερη ή μικρότερη ποσότητα πρωτεΐνης. Οι διατροφολόγοι συνιστούν την κατανάλωση φουντούκια, αμύγδαλα, κάνναβους και σπόρους κολοκύθας, φιστίκια και πεύκα.
Η πρωτεΐνη είναι αρκετή στα δημητριακά. Φυσικά, δεν θα αντισταθμίσουν ολόκληρο το τμήμα της πρωτεΐνης, αλλά μέχρι το 50% της ημερήσιας δόσης μπορεί να αναπληρωθεί. Για να το κάνετε αυτό, προσθέστε φαγόπυρο, ρύζι και βρώμη στη διατροφή. Τα όσπρια συνιστώνται επίσης στον πίνακα εάν προσπαθείτε να γεμίσετε την πρωτεΐνη με τα συστατικά των λαχανικών. Το πιο δημοφιλές και "σημαντικό" στην αναλογία της πεπτικότητας της πρωτεΐνης - σόγιας, φασόλια, φακών και αγαπημένων από πολλά μπιζέλια. Ταυτόχρονα, η πρωτεΐνη είναι με τον ίδιο τρόπο, τόσο σε πράσινα μπιζέλια όσο και σε κίτρινο ώριμο μπιζέλια.
Κρούτο αλεύρι, καθώς και σίκαλη και μίγματα από αυτό γεμίζουν τέλεια την πρωτεΐνη στο ανθρώπινο σώμα. Ως εκ τούτου, μην αρνηθείτε τον εαυτό σας ψωμί, ψωμάκια με τέτοιο αλεύρι, καθώς και σε ζυμαρικά με σκληρό αλεύρι.
Η κατανάλωση λαχανικών και η αναπλήρωση του σώματος με πρωτεΐνη είναι πραγματική! Συμπεριλάβετε στη διατροφή:
- Οι πατάτες (κατά προτίμηση ψήνονται, αφού η πρωτεΐνη από τις ψημένες πατάτες απορροφάται καλύτερα).
- Χρώμα και λάχανο των Βρυξελλών.
- Κολοκυθάκια και tsukini.
- Αγγούρια?
- Τα σύκα σε όλες τις παραλλαγές της.
- Αβοκάντο;
- Σπαράγγι.
Για όσους θέλουν να αποκτήσουν τη μέγιστη ποσότητα πρωτεΐνης με ελάχιστη ποσότητα τροφίμων, δίνουμε ένα τραπέζι, το οποίο περιέχει δέκα από τα περισσότερα πρωτεϊνικά προϊόντα της περιοχής μας.
| Προϊόν | Η ποσότητα πρωτεΐνης ανά 100 g του προϊόντος |
| Πουλερικά κρέας | 17-22 |
| Κρέας (χοιρινό, βόειο κρέας, αρνί) | 15-20 |
| Ψάρια και θαλασσινά | 15-18 |
| Τα αυγά κοτόπουλου (που είναι οι ηγέτες στην πεπτικότητα της πρωτεΐνης) | 12 |
| Τυρί cottage και μαλακό τυρί | 14-18 |
| Σκληρά τυριά | 25-27 |
| Όσπρια (φακές, φασόλια, φασόλια) | 20-25 |
| Δημητριακά (φαγόπυρο, ρύζι, κ.λπ.) | 8-12 |
| ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ | 15-30 |
Αποσυναρμολόγηση ή περίσσεια πρωτεΐνης: συμπτώματα και συνέπειες, πίνακας
Και, φυσικά, σε ένα άρθρο σχετικά με τις πρωτεΐνες, πρέπει απλώς να επηρεάσουμε το ερώτημα τι συμβαίνει σε εκείνους που έχουν έλλειψη ή αντίθετα, μια περίσσεια πρωτεΐνης στο σώμα.
Προκειμένου να μάθετε πόση πρωτεΐνη απαιτείται για εσάς - θα πρέπει να γνωρίζετε το βάρος σας. Κάθε κιλό απαιτεί 1,4 g πρωτεΐνης. Έτσι, για παράδειγμα, ένα κορίτσι είναι 56 κιλά, χρειάζεται 56 * 1.4 \u003d 78,4 g πρωτεΐνης.
Εάν ένα άτομο λειτουργεί σωματικά, 1 kg βάρους απαιτεί 1,5 g πρωτεΐνης και για αθλητές σε όλα τα 2,5 g.
Και συμπεράσουμε, προσθέτουμε έναν πίνακα που δείχνει τα συμπτώματα και τα προβλήματα που συμβαίνουν κατά τη διάρκεια μιας περίσσειας ή έλλειψης πρωτεΐνης.
| Ανεπάρκεια Belon στο σώμα | Περίπτωση πρωτεΐνης στο σώμα |
| Υπερβολική αδυναμία, αίσθηση σταθερής κόπωσης. Ακόμη και μετά από λίγα λεπτά ήρεμου περπατήματος, το αίσθημα της ταλάντευσης των ποδιών, η τρέμνη των μυών και ο μειωμένος συντονισμός των κινήσεων. | Δηλητηρίαση και στο 80% των περιπτώσεων προέρχεται από ζωικές πρωτεΐνες. |
| Πονοκεφάλους, ημικρανίες, διακοπές ύπνου. | Χάρτες του ήπατος και των νεφρών, καθώς δεν έχουν χρόνο να αντιμετωπίσουν μεγάλο αριθμό τοξινών. |
| Δραματικές αλλαγές στο χαρακτήρα. Παθητικότητα ή αντίθετη επιθετικότητα. Η διακοπή των ορμονών σβήνει το σώμα και την ανθρώπινη ψυχή. Αισθάνομαι ευερεθιστότητα, άγχος, υποψία κ.λπ. | Αύξηση της χοληστερόλης αίματος. |
| Παραβίαση του μεταβολισμού, και ως εκ τούτου, χάλια του δέρματος, συχνές εξανθήματα, ξηρό δέρμα και ξεφλούδισμα. | Προβλήματα με το καρδιαγγειακό σύστημα. |
| Η παρουσία οιδήματος, ειδικά στα πόδια και τα ισχία. Εάν η πρωτεΐνη δεν είναι αρκετή για μεγάλο χρονικό διάστημα, ολόκληρο το σώμα διογκώνεται. | Εμετός και λιποθυμία. |
| Οι πληγές άρχισαν να θεραπεύονται περισσότερο και συχνά αποσυντίθενται - δίνουν προσοχή στην ποσότητα της πρωτεΐνης στο σώμα. | |
| Με έλλειψη πρωτεΐνης, τα μαλλιά πέφτουν έξω, και τα νύχια γίνονται ραβδώσεις. | |
| Η γρήγορη απώλεια βάρους δεν είναι καθόλου η επίδραση μιας μαγικής διατροφής, πιθανότατα η μυϊκή μάζα καταστρέφεται. Το λίπος από το σώμα φύγει αργά και μικρά τμήματα. | |
| Επίσης, με παρατεταμένη ανεπάρκεια πρωτεΐνης, το καρδιά και το κυκλοφορικό σύστημα, το έργο των νεφρών, των πνευμόνων κ.λπ. διαταράσσεται. | |
| Με συστηματική έλλειψη πρωτεΐνης, εμφανίζονται μη αναστρέψιμες συνέπειες, οδηγώντας σε θάνατο. |
Παρά το γεγονός ότι με μια περίσσεια πρωτεΐνης, τα συμπτώματα είναι μικρότερα, αυτό δεν σημαίνει ότι μια περίσσεια δεν είναι τόσο τρομερή όσο ένα μειονέκτημα. Και στις δύο περιπτώσεις, μπορεί να υπάρχει ένα πολύ θλιβερό αποτέλεσμα. Αλλά μην φοβάστε και υπολογίζετε προσεκτικά την πρωτεΐνη για κάθε γεύμα, επειδή δεν θα παρατηρήσουμε ούτε μια έλλειψη χρόνου ή υπερβολική - έτσι είναι το σώμα μας.
Απαντήσαμε σε ποια προϊόντα υπάρχουν πολλές πρωτεΐνες, καθώς και ποια συμπτώματα είναι με έλλειψη ή περίσσεια πρωτεΐνης στο σώμα. Θυμηθείτε - όλα είναι καλά με μέτρο!
Βίντεο: Top-10 των φθηνότερων πηγών πρωτεϊνών
