Spaghetti με ντομάτες: 2 καλύτερη συνταγή βήμα -βήμα με λεπτομερή συστατικά

Το τρυφερό σπαγγέτι θα είναι χρήσιμο για ένα ευχάριστο δείπνο. Ας το προετοιμάσουμε με ντομάτες.

Περιεχόμενο

Τα προϊόντα Macarone είναι ένα αρκετά οικείο και συνηθισμένο πιάτο για εμάς. Ωστόσο, δεν είναι καθόλου απαραίτητο να μαγειρεύουμε τα ζυμαρικά με τον συνήθη τρόπο. Υπάρχουν πολλές νόστιμες και εύκολο να προετοιμάσετε συνταγές που μπορείτε να διαφοροποιήσετε το μενού σας.

Σπαγγέτι με ντομάτες: απλή συνταγή

Με το Spaghetti, είναι συνηθισμένο να σημαίνει ένα ειδικό είδος ζυμαρικών. Τέτοια ζυμαρικά μοιάζει με μακριές λεπτές λωρίδες ή νήματα.

Τα σπαγγέτι με ντομάτες είναι αρωματικά και ικανοποιητικά, ένα τέτοιο πιάτο είναι ιδανικό για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο μιας μεγάλης οικογένειας.

Σπαγγέτι - 170 g
Ντομάτες - 80 g
Πράσινα - 15 g
Φρέσκο \u200b\u200bβασιλικό - πολλά φύλλα
Σκόρδο - 2 σκελίδες
Ελαιόλαδο - 35 ml
Τομάτες κερασιού - 4 τεμ. Για διακόσμηση
Αλάτι, ρίγανη, ένα μείγμα ιταλικών βοτάνων

Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, θα προετοιμάσουμε τα σπαγγέτι με ένα ντύσιμο από φρέσκες ντομάτες, βότανα και σκόρδο.
Ρίχνουμε νερό σε μια κατσαρόλα με παχύ πυθμένα, ηλιοθεραπεία και βράζουμε σπαγγέτι σε αυτό. Οι οδηγίες για την προετοιμασία των ζυμαρικών είναι πάντα στο πακέτο στο οποίο πωλούνται. Να είστε προσεκτικοί, μην αφομοιώσετε τα σπαγγέτι, αλλιώς θα κολλήσουν μαζί, και το πιάτο θα χαλάσει. Αφαιρέστε τα τελειωμένα ζυμαρικά σε ένα σουρωτήρι και περιμένετε μέχρι να αποστραγγίσει όλο το νερό από αυτά.
Πλύνετε μεγάλες ντομάτες, κόψτε το στο δέρμα και ζυγίστε με βραστό νερό, αφαιρέστε το δέρμα.
Καθαρίστε το σκόρδο.
Πλύνετε και στεγνώστε τα πράσινα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαϊντανό, κόλιαντρο, άνηθο και βασιλικό.
Βάλτε τις ντομάτες, το σκόρδο, τα πράσινα στο μπολ μπλέντερ, κόβετε τα συστατικά μέχρι μια ομοιογενή κατάσταση, ελαφρώς αλάτι πατάτες.
Βάλτε το λάδι και προσθέστε ψιλοκομμένα συστατικά στο δοχείο, προετοιμάστε ένα ανεφοδιασμό για περίπου 7-12 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Συνεχώς ανακατεύοντας το. Στο ίδιο στάδιο, η Sunblinking στο βενζινάδικο και το κουνάω με μπαχαρικά.
Πλύνετε τις ντομάτες και κόψτε κάθε λαχανικό στο μισό.
Βάλτε το ελαφρώς βρασμένο σπαγγέτι στο πιάτο, ρίξτε το βενζινάδικο πάνω τους.
Διακοσμήστε σπαγγέτι με φρέσκα μισά ντομάτες και φρέσκο \u200b\u200bβασιλικό, σερβίρετε στο τραπέζι.
Εάν θέλετε να πάρετε ένα πιο πικάντικο πιάτο, προσθέστε λίγο πικρό πιπέρι στο βενζινάδικο.

Σπαγγέτι με ντομάτες και κοτόπουλο

Αυτή η συνταγή για σπαγγέτι με ντομάτες μπορεί να ονομαστεί όχι λιγότερο νόστιμη και ικανοποιητική. Το κοτόπουλο κάνει το πιάτο πιο θρεπτικό και τα μπαχαρικά που χρησιμοποιούνται για το μαγείρεμα είναι ακόμα πιο αρωματικά και ορεκτικά.

Πολτός Kuritz - 230 g
Σπαγγέτι - 150 g
Τομάτες κερασιού - 7 τεμ.
Σκόρδο - 3 σκελίδες
Ελαιόλαδο - 40 ml
Βασιλικός - 1 Υποκατάστημα
Τυρί - 55 g
Αλάτι, Mayran, ένα μείγμα ιταλικών βοτάνων, κουρκούμη, πάπρικα

Ρίξτε τη σωστή ποσότητα νερού στο τηγάνι, περιμένετε μέχρι να βράσει και να το αλάτι. Στη συνέχεια, βάλτε τα ζυμαρικά στο δοχείο και βράστε τα σύμφωνα με τις οδηγίες που αναφέρονται στη συσκευασία τους. Περίπου 200 ml υγρών στα οποία τα ζυμαρικά ήταν μαγειρεμένα, φύγουν, θα το χρειαστούν λίγο αργότερα. Αφαιρέστε τα τελικά προϊόντα σε ένα σουρωτήρι, αφήστε τα υγρά να αποστραγγιστούν από αυτά.
Πλύνετε τον πολτό, στεγνώστε και κόψτε στα μεσαία κομμάτια. Αλάτε το κρέας, ξύρισμα με μπαχαρικά και μπαχαρικά, ρίξτε επίσης 20 ml λαδιού στο κρέας, ανακατέψτε και αφήστε για 20 λεπτά.
Rigger Το υπόλοιπο λάδι, τηγανίζουμε τη σάρκα κοτόπουλου σε αυτό για 5-7 λεπτά.
Ξεφλουδίστε το σκόρδο και κόβετε λεπτή.
Πλύνετε το βασιλικό, στεγνό.
Πλύνετε τις ντομάτες, κομμένες στο μισό.
Τρίψτε το τυρί.
Στο λάδι που παραμένει μετά το κρέας, τηγανίζουμε το σκόρδο και τις ντομάτες.
Ρίξτε την καθορισμένη ποσότητα υγρού στο δοχείο, ηλιοθεραπεία, προσθέστε λίγο μπαχαρικά και βάλτε το σπαγγέτι εκεί, μαγειρέψτε μερικά ακόμη λεπτά.
Μετά από σπαγγέτι, μεταφέρετε στο πιάτο, προσθέστε το κρέας εκεί, ανακατέψτε.
Πασπαλίστε το πιάτο με τυρί και διακοσμήστε με φρέσκο \u200b\u200bβασιλικό.

Τα σπαγγέτι με ντομάτες μπορούν να παρασκευαστούν με διαφορετικούς τρόπους. Ταυτόχρονα, μην φοβάστε τα πειράματα, προσθέστε διαφορετικούς τύπους τυριών σε ζυμαρικά, άλλα λαχανικά, προϊόντα κρέατος και, φυσικά, μην ξεχνάτε τα μπαχαρικά που κάνουν αυτό το πιάτο νόστιμο και αρωματικό.